Pangasius: ترڪيبون

Pangasius fillet جت، ۽ مون کي حق، قدرداني ۽ مڇي وينجن جي ڪيترن ئي مداح مان مقبوليت جي طور تي چوندا هجڻ ضروري آهي. سڀ کان پوء، ماڻهو هڪ هڏن کان سواء، greasy مهربان ۽ incredibly رسيلا گوشت پسند نه ٿئي؟ Pangasius به ٽڪي جي ضرورت نه ڪندا آھن. اوھان کي چئجي ته هو گلن ۽ چونڊيل تيار شروع ڪري سگهو ٿا وينجن. جي قط جي pangasius پيارو شوخ لڳي، پر سندن calorie في 100 گرام صرف 89 گھرجون پوريون. wonton ترڪيبون تيار ڪري غير معمولي مزو، تمام سادو آهي.

ڪافي اڪثر توهان جي wonton کي سڏيو ٻڌي سگهو ٿا "واحد." اهو غلط آهي. اڪيلي - رخا plaice - رڳو سامونڊي پاڻيء ۾ لکين ماڻهو. هڪ pangasius - نديء جي مڇي يا مصنوعي حالتن ۾ ڀڙڪي.

ڇا هڪ مزيدار wonton ترڪيبون اوھان کي هاڻي خبر آڇ کي دلچسپ ۽ اهم آهي؟ اسان توهان کي هڪ جي آڇ ڪئي آهي، پر سڀ کان دلچسپ ۽ مزيدار موهيندڙ. ڪوشش ڪريو!

پڪي pangasius

هي عجيب موهيندڙ هڪ مانجھاندو يا نور supper لاء تمام چڱي جاء والارڻ لاء آهي.

تياري pangasius ڪا اوکائي آهي. خاص طور تي ان وقت جي تمام گهڻو ڇو ۽ جي ضرورت نه ڪندا آھن. احسان ۽ incredibly مزيدار مڇي ۽ پنير omelet: ان کان سواء، هن من موهيندڙ ٻنهي جا ٻه خوبصورت وينجن combines. پوء جيڪڏھن اوھان کي هن رشيد جي جزا جو گهٽ ۾ گهٽ هڪ طرح اوھان سان پيار ڪندو. ان تي پکا مڇي، ان جي بندا ٻاهر ڦرندو پر بلڪل ڪئنري ۽ رسيلا.

ingredients:

- جئر catfish پارچو؛

- پنير جي 150 گرام؛

- هڪ ننڍڙي ڳاڙهي بيل مرچ؛

- ڪريم جي 100 گرام؛

- 4 ڍڪيل؛

- تازو parsley جي هڪ ننڍي رقم؛

- ڪارا مرچ، سمنڊ جي کاري ۽ مسالا مڇي لاء.

تياري:

وڏي-اوچائي مڇي جي Fillet اڌ ۾ پٽي وڃي ٿي، ۽ ننڍي - بچيل ڇڏي. موسم لوڻ، مرچ ۽ چونڊيل سان گوشت مڇي لاء مسالا. ان کي ٿورو سا اٿي بيٺا جڳائي، پر انهي ۾ توهان کي هڪ آسودو پچائڻ omelet. ننڍي cubes ۾ مرچ ڪٽيو، هڪ وچولي grater پنير تي مانجھي جيئن توهان جي parsley عمدو chop ڪري سگهو ٿا.

گڏيو paprika، هڪ ٿانو ۾ پنير ۽ parsley. الڳ الڳ، هڪ ڪانٽو سان whisk يا چار ڍڪيل whisk ۽ انھن جي آميزش کي شامل. هر شئ سان گڏيو.

هن وقت مڇي هڪ گلاس يا ceramic سھڻي، ۽ اعلي عهدي پنير ۽ آنا آميزش ۾ رکون. ان کان پوء، سنڌ جي ڪريم پلٽيان. بس پڪ آهي ته اهي تمام گهڻو نه ڪيو ڪر. جي آميزش soak گهرجي، بلڪه تيرن کان.

45 منٽن لاء 180 وڏا تنور کي هڪ preheated صورت ۾ رکي. جڏهن ته من موهيندڙ پکي آهي، تون کيس ٿورو موقف ڏيڻ جي ضرورت آهي. پوء مڇي omelette هڪ سٺي شڪل وٺي ويندي ۽ هڪ پليٽ تي پکڙيل ڪيو ويندو.

ته اهو آهي! اسان جي Pangasius، ترڪيبون جنهن ڪري توهان کي صرف عالم آهن، تيار آهي. توهان جي ميز تائين سڀني کي سڏي سگھو ٿا.

هن من موهيندڙ جي خاصيتون

توهان پارچو ته فريز ٿي وڃن ٿا استعمال ڪري رهيا آهيو، ته ان جي گلن ڪرڻ وقت ڏيو. هن ڪندي ڪمري ۾ گرمي پد تي بهترين آهي.

مرچ catfish کان اڳ، ڪنهن به ڀؤ پاڻي، جنهن thawing کان پوء قائم ڪيو ويو سيلاب. ٻي صورت ۾، من موهيندڙ تمام watery ۽ tasteless ڪڍي ڦري ويندا.

ڏاڍي ڌيان لوڻ شامل. سڀ کان پوء، عام طور cheeses پاڻ ڪافي پائيندا آهن. تنهن ڪري، جڏهن توهان جي مڇي مسالا آهن، ان جي باري ۾ نه وساريو.

سنڌ جي ڀلي جي اٿڻ جھڙو ڍڪيل، هن وڌيڪ عاليشان ۽ وڌيڪ آسانيء سان omelet موڙ.

تمام گهڻو ڪريم شامل نه ڪندا آھن. پر شامل ڪرڻ جي پڪ ٿي، ٻي صورت ۾ omelet ۽ پنير جو مزو به تيز ٿي ويندي. انھن ڳاڙهسرو ڪريم سان مٽائي ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪندا آھن. توهان جو کير ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو، پر حقيقت اها آهي ته سنڌ جي من موهيندڙ جي ڌڙڪن سيال ڪڍي ڦري ويندا لاء تيار ٿي.

هن من موهيندڙ ۾ تمام سٺو سڀ parsley سان گڏ ٿيل آهي. ان کي نه ڪندو ته، سنڌ جي dill شامل.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، Pangasius، ترڪيبون جنھن جو اوھان کي سکيو آهن، ڪافي چئجي ۽ جلدي تيار ڪري. هر housewife منهن ڏيڻ ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو.

Bon توکي ۽ تنھنجي گھر جي ڀاتين کي appetit! اسان کي اميد آهي ته توهان هن من موهيندڙ قدر ٿيندو.