جي glaze لاء رشيد. مزيدار ۽ آسان

ڪنهن ڪيڪ، ڪيڪ يا ڪوڪيز، گهڻو tastier ۽ وڌيڪ سهڻي نظر اچي ٿي ويندي ته ان کي ڪجهه ڪريم پلٽيان. پر، حقيقت جي، جو وڌيڪ کن ان کي هڪ ڪريم يا mastic جي پيچيده عنصرن سان سجايو pastries نظر ايندو. امان جي هڪ چڱي-رکي ۽ پکڙيل نه ٿو decorate ڪرڻ ۾، glaze کي پڪ ٿي. ۽ جيڪڏھن اوھان کي خاص طور سنڌ جي cakes decorate نٿا ڪرڻ چاهيو، ته shiny ۽ glossy glaze انجام وٺڻ لاء آسان ٿي ويندي، ۽ هڪ ئي وقت ۾ شاندار نظر ايندو.

جي glaze جو رنگ سڀني هن کي رچيل ڪري سگهجي ٿو ته چاڪليٽ يا cocoa، يا شامل ڪيو وڃي کاڌو dyes. پوء pastries، وڌيڪ رچيل appetizing ۽ ڌاريا نظر ايندو.

caramel glaze لاء رشيد

Glaze سادو پچائڻ، پر ان جي نتيجي ۾ لذيذ هوندو آهي. Caramel glaze cakes، ڪوڪيز ۽ muffins لاء perfectly وسيلو.

ingredients:

کير - 3 tbsp

مکڻ - 30 oz.

پڻي کنڊ - 1 ڪپ

لغاري کنڊ - ساڍن ڪپ

Vanilla کنڊ - ساڍن عدد

گرمي کي مکڻ کي ڳاري، پوء 3 tablespoons وجھندو کير ۽ مستي. هڪ منٽ لاء گهٽ گرمي تي Simmer. گرميء کان وڃڻ پڻي کنڊ جي هڪ ساڍن ڪپ بيوس کان پوء. هڪ روشني مين whip vanilla ۽ باقي ساڍن ڪپ پڻي کنڊ کان پوء. به دلدار جي نتيجي ۾، وڌيڪ کير شامل.

جي glaze ڪافي لاء رشيد

     سهڻي چاڪليٽ ڪيڪ، ڪوڪيز ۽ ڪنهن ٻئي بيڪري لاء مناسب glaze.

ingredients:

مکڻ - 50 oz.

پڻي کنڊ - 2 ساغر

ڪافي - 3 tbsp

Vanilla ست - 1 عدد

مکڻ، ڪافي، ۽ vanilla ست سان icing کنڊ مات هڪ جيترا ڪاميٽي حاصل ڪرڻ لاء. جيڪڏهن ضروري آهي، وڌيڪ سيال يا پڻي کنڊ شامل.

رشيد پروٽين glaze

     جنھن مھل ان کي ڍڪي ڪنهن پڪل سامان وڌيڪ appetizing ۽ decorative نظر اڇو icing سان. تمام اڪثر جي رشيد ۾ آنا yolks لاء سڏيندو آھي، ۽ انھن جي باقي پروٽين جو ساٿ نه جي frosting ٻڌائي سگهي ٿو. اهو پروٽين جي 1 50 تائين گرام جي شرح تي ڪيو وڃي. (1/4 ڪپ) granulated کنڊ.

ingredients:

آنا اڇو - 4 ٽڪر.

کنڊ - 1 ڪپ

کنڊ سان هڪ پاڻي غسل پروٽين تي Whip. ڇڏيندو glaze جيستائين وري گرميء whisk مان وڃڻ کان پوء. صرف کان پوء آخري تشخصي ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، ان glaze سان ڀريو پيو ڪري سگهجي ٿو. وقت جي ذريعي icing hardens.

شهزادي glaze لاء رشيد

     Glaze مزيدار ڦرندو. تياري تمام سادي glaze آهي. شهزادي ڪيڪ لاء ڀرپور.

ingredients:

مکڻ - 100 گرام.

شهزادي رس - 2 tbsp

Vanilla ست - ساڍن عدد

پڻي کنڊ - 3 ساغر

سڀ ingredients گڏيو ۽ سوجھرو ۽ fluffy consistency جيستائين مات. اختياري، توهان کان وڌيڪ شامل ڪري سگهو ٿا شهزادي رس يا پڻي کنڊ.

رايل icing رشيد

     هن رشيد glaze اڪثر شادي cakes جي تياري لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. بس، شاهي icing، توهان ڪوڪيز decorate ڪري سگهو ٿا.

ingredients:

آنا اڇو - 2 ٽڪر.

پڻي کنڊ - 4 ساغر

شهزادي رس - 1 tbsp

جي آنا whites مات ۽ آسانيء سان سنڌ جي پڻي کنڊ شامل. شهزادي رس شامل ڪريو. پڻي کنڊ طور گهڻو جيئن glaze جي شڪل ۾ رکڻ لاء ضروري هجڻ گهرجي.

نارنگي frosting لاء رشيد

     هن رشيد سيال glaze ڦرندو. اهو pastries سان impregnated ڪري سگهجي ٿو. Icing تمام پتلي پرت hardens.

ingredients:

پڻي کنڊ - 125 جيارا.

نارنگي رس - 3 tbsp

رس سان icing کنڊ گڏيو. جيڪڏهن ضروري آهي، وڌيڪ پڻي کنڊ يا رس شامل آهي، پر ان کي ياد ڪرڻ گهرجي ته ان جي آخري نتيجو ۾، هڪ سيال glaze حاصل ڪرڻ گهرجي.

Ganache glaze رشيد

     نازنين ۽ امير، چاڪليٽ ganache، جنهن cakes ۽ pies لاء ڀرپور سينگار، گڏو گڏ ڪنهن ٻئي بيڪري آهي. وڌيڪ دلدار، نما consistency لاء، جي icing مين ٿي ۽ whisk گهرجي.

ingredients:

اونداهي چاڪليٽ - 200 جيارا.

ڪريم - ساڍن ڪپ

مکڻ - 3 tablespoons

Cognac - 3 tbsp

جي چاڪليٽ کي ڳاري، مکڻ، لسي جيسين ڪريم ۽ brandy شامل. بيڪري لاء درخواست اڳ مين ڪرڻ جي اجازت ڏيندا.