سنڌ ڪيئن ٻارن لاء د souffle ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائي ڏي

مناسب غذا سان اسان جي صحت جي ڪنجي ٿي سڃاتو وڃي ٿو. ۽ ان کي ٻنهي ٻارن ۽ بالغ ڏک. ۽ پهرين جاء ۾ پهريون. سڀ کان پوء، هن جي جسم جي عام ترقي ۽ لاء ٻار جي واڌ جي هڪ صحتمند ۽ مڪمل کاڌي جي ضرورت آهي، تمام ضروري آهي nutrients ۾ هجن ۽ جزا جو سراغ. پروٽين - انهن مان هڪ آهي. امان کڻي غذا ۾ هڪ اٺ-مهيني جي عمر سان، وڌندڙ جلجي ضروري منجھانئس رقم جي ضرورت راضي ڪرڻ ۾ گوشت injected. پر، يقينا، گوشت breastfed ننڍڙا ٻار نه ڪندا آھن.

گوشت وينجن هڪ خاص انداز ۾ تيار ڪئي وڃي. ۽ اهي نه رڳو مفيد، پر پڻ ضروري آهي ۽ مزيدار ٿيڻ جي ضرورت آهي. پوء جي ڪيئن صحيح ٻارن لاء گوشت souffle ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائي ڏين. سڀ کان پوء، اڃا ته ٻارن، لاء نه ذڪر جي پراڻن ٻارن، مزو جو وڏو احساس ڪنهن به کاڌي انھن کي آڇ ڪئي. ۽ ڪڏهن ڪڏهن اهي جيڪي پرواهه ماء ڊيپ، جي چلهي تي اڌ ڏينهن گذاري گذارڻ کائيندا رھن. انھن کي ڏيکارڻ لاء صحتمند خوراڪ جي لڳ ڀڳ ناممڪن مزيدار هميشه نه آهي ته،. پر souffle صرف هن راڄ ۾ وسيلو نه ڪندو آھي.

ڪيئن د souffle ڊيپ لاء

ٻار، جيئن مٿي ذڪر ڪيو، جو گوشت اٺ مهينن کان آڇ ڪري سگهجي ٿو. پر نه سڀ ان جي varieties جي ٻارن لاء مناسب آهي. اهڙيء طرح، وسي خنزير، جيئن هڪ ٻار جي آڇ نه آهي. گهڻو ڪري اڪثر ٻارن لاء گوشت souffle ڪڪڙ يا اوجاڳيل ويل مان ٺاهيو ويندو آهي. پر جيڪڏهن کڻي اوچتو انهن عنصرن جي هڪ لاء هڪ allergy کي دريافت ڪيو، وري گوشت جي انهن قسمن rabbit سان متبادل آهي.

جو قسم آھي ۽ وڏا، ڪنهن به پيداوار جو هڪ souffle پچاء جي عمل لڳ ڀڳ اها ساڳي آهي. فرق صرف ingredients جي انشا ۾ ڪوڙ. پوء جي ڪيئن ٻارن جي عمر هڪ سال ۽ پراڻن ٻارن لاء د souffle ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائي ڏين.

ڪڪڙ soufflé

امان جي هن عجيب موهيندڙ ۾ همت راضي ڪرڻ ۾ جمع ٿيل آهي:

• تازو ڪڪڙ (جلد ۽ رڳ کان سواء) - 50 ز؛
• اڇو ماني crumb (هڪ رول وٺي سگهي ٿو) - 20 ز؛
• quail آنا - 1 PC؛.
• کير؛
• مکڻ (جي روپ greasing لاء ضرورت آهي).

ڪيئن ڊيپ لاء

ڪڪڙ ٽچڪندو، ۽ پوء ڌيان پيس. ترجيحي هڪ blender ۾. کير ۾ قبل از پياسي، جي گوشت کي breadcrumbs شامل ۽ وري پيس. اسان هڪ آنا، لوڻ (صرف ٿورو)، اسان جي نيڪ knead stuffing هلائڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن. جيڪڏهن ان هڪ دلدار آهي، Kashi جي consistency ايتري قدر جو کير سان dilute "gruel."

مکڻ سان اچارن جا اوسا، ڪئي گوشت سان ان ڀريندا. ۽ مائيڪرو ويو اوون يا steamer ۾ پڪل. وقت - پندرهن جي باري ۾ منٽ. ساڳئي ئي طريقي سان اوھان کي rabbit کان ٻارن لاء تيار ۽ گوشت souffle ڪري سگهو ٿا. رڳو اسان کي ياد رکڻ گهرجي ته اهو گهڻي ڪڪڙ brewed آهي.

Soufflé د

هن من موهيندڙ گهڻي پوري خاندان جي بنياد تي پکا ڪري سگهجي ٿو،. اهو ڪتب ٻنهي ٻارن ۽ بالغ کي اپيل آهي. پچائڻ لاء اسان کي هيٺين حصن ۾ استعمال:

• تازو د - 500 ز؛
• را ڍڪيل - 2 سيز؛.
• crumb (ماني يا اڇو ماني) - 150 ز

پچائڻ

د ڌيان واش، زال جي ڪري، ٿلهو، veins کان بچائي، ۽ پوء ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. سنڌ جي پاڻي کاري. Crumb soak (اوھان کي کير استعمال نه ٿا ڪري سگهو، ۽ عام پاڻي وٺي). ان کان پوء ان کي گڏجي پيس هڪ blender ۾ تيار گوشت سان. مين whites، انھن جي اٿڻ جھڙو ۽ stuffing کي شامل. ان کان پوء، ان جي نتيجي ۾ پيسٽ تمام آسانيء سان اڀامي هجڻ ضروري آهي ٿي، ۽ پوء هڪ greased صورت ۾ وجهي ۽ هڪ سو سٺ درجا تنور کي ھڪ قبل از وتندو موڪليو. پچائڻ وقت - هڪ ڪلاڪ جي باري ۾. readiness جي سنڌو وجھندڙ - جي مٿاڇري تي هڪ خوبصورت لاٿا ناسي مان به ظاهر آهي.

ٿڪل

ٻار، جن جي د ۽ ڪڪڙ جي رشيد لاء گوشت souffle، اسان کي سمجهيو آهي، پڻ جگر کان ڪرائي سگهجي ٿو. ڇا سڀ کان دلچسپ، جي ٻارن جو لفظي هن من موهيندڙ کائي خوش ٻين وينجن ۾ هن byproduct نفرت، آهي. جي garnish لاء، ان کان پوء ان کي souffle حيران مٽريء، تاراچند ۽ courgettes، الڳ الڳ تنور ۾ پڪل سان ٿيل.