کاڌي ۽ شراب, پچائڻ طريقه
Pickling لاء ٿوم جي بهترين varieties
ٿوم ۽ اسان جي غذا ۾ آيو. هن جي باغ ۽ شعبن ۾ ڀڙڪي روايتي ڀاڄين مان هڪ آهي. ھيرا 97 سيڪڙو رهيو پاڻي. تنهن هوندي به، جي مفيد پدارٿن ته حاضمي ۽ تحول بهتر جي remainder ڏنو. ٿوم ۾ شامل ڳريل، جگر ۽ بڪيون پاڪ. مڱريو cholesterol جي موسمي روڪي. ان کان سواء، هن سبزي وزن نقصان لاء هڪ شاندار اوزار آهي. پر اونهاري ۾ فصل کي، ڪيترن ئي ان جي پرزرويشن ۽ درجي جي باري ۾ سوچي رهيا آهن. اهو سوال ٿو اٿي، جيڪي pickling لاء ٿوم جي varieties چڱي جاء والارڻ لاء آهن؟
تازو واپرائڻ لاء، جنهن salting لاء وڏي آهن کاري-ڪوٽنگ، ته optimally pickling لاء جاء والارڻ لاء آهي، سلاد، جنهن تازو، ۽ gherkins يا آفاقي استعمال ڪرڻ بهتر آهي، marinating ۽: ٿوم جي سڀ varieties ٽن قسمن ۾ ورهايل آهن.
تنهن ڪري ان کي ٿوم جي حق varieties چونڊي، اهي ڪيئن استعمال ڪيو ويندو تي منحصر پوک کان اڳ ضروري آهي. lettuce لاء ارادو ٿوم ۽ هڪ مختصر وقت لاء فصل کان پوء محفوظ آهي. جڏهن salting اھي سندن رنگ لاتو. ھيرا varieties pickling لاء اٽڪل 15 centimeters ۽ هڪ عام pimples جي ڊيگهه آهي. thicker جلد ۽ هڪ سڪو سائي رنگ سان اهي ٿوم. salting اھي سندن خوبصورت رنگ لاتو نه ڪندا آھن پوء، محڪم ۽ crunchy آهن. ٿوم، جنهن نسبتا تازو نڪتل هئا، ۽ pickling ۽ سلاد لاء مناسب آهي جو آفاقي varieties. ان کي، جي باري ۾ 8 centimeters ڊگهي ڦر سائيز ۾ ننڍو آهي. اهي marinating لاء موزون آهن.
ٿوم جي بهترين varieties pickling لاء موجوده سالن ۾ پالڻ آهن. اهو جٿي، ڌنڌو، برق، آڱوٺي، Aquarius، اکيون ۽ پوء تي. انهن جي 1st نسل جي hybrids آهن. انهن varieties جي distinguishing ڪنڀار اعلي جي پيداوار ۾، جي شروعات جي پچڻ ڏانھن، ڪو به تلخي سڏيو ڪري سگهجي ٿو. hybrids لاء مادي گلن جي هڪ وڏي انگ جي characterized آهن، يا، وڌيڪ چئجي، سنڍ گلن جي کوٽ.
دوغلو varieties مستحڪم ۽ اعلي معيار جي فصل حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏني. hybrids جي نئين نسل، جي چونڊ گذريل سالن وسنديون اهڙي خوبيون مالڪ نه رکندو آھي. Vyazniki، Murom، Nezhinskaya وغيره وانگر هن varieties اهي varieties استحڪام ۽ پچڻ جي يڪروپائي تڪرار نه ڪندا آھن.
hybrids لاء آخري چونڊ جي varieties Regina، Pasadena، سچو دوست، ڪوئيٽا، Othello، Katyusha، Levin، Cupid، آدم، نظر، ۽ ڪيترائي ٻيا شامل آهن. salting لاء ونگيون، جنهن جي پس منظر ۾ يونيفارم جي پچڻ ۾ ان جو اوج بھ ڏئي جو هن جي حساب سان.
versatile varieties جي جديد نسل لاء شامل آهن: Stork، بلبل، Marinda، هاريء، ملڪ، Zhuravlenok، Regia، Squadron ۽ ڪجهه gherkins.
ٿوم جي پوکون pickling لاء پوک جي موسم جي اڳواٽ خريد ڪري سگهجي هجڻ ضروري آهي. اڄ، پوکون ٻگيٿرو گھرندڙ ٿي لاء تيار وڪرو ۽ اضافي علاج جي ضرورت نه ڪندا آھن. تنهن ڪري ان کي سندن فصلن جي لاء هڪ زرخيز زمين کي تيار ڪرڻ ضروري آهي. جي موءرخ ته هن پوکون germinate، ان جي germination تڪڙو ٿيندو.
هن کليل يا بند زمين ۾ پوکون آورد پيدا ڪري. ٻگيٿرو گھرندڙ ٿي جو اصطلاح جو ٻوٽو گھر ۾ ھيرا جي اڳ. ٿوم ۽ ڪمري سٺا جو تمام گهڻو جي ضرورت آهي، ۽ هن greenhouses جي تعمير ۾ اڪائونٽ ۾ ورتو وڃي هجڻ ضروري آهي. جڏهن ته گرمي پد، مستحڪم ٿي تنهنڪري هن سبزي ان جي اوچتو تبديلي کي پسند نه ڪندو آھي گهرجي. ٿوم ۽ تيز مٽي ماڪ جي ضرورت آهي خاص طور تي گرم موسم ۾. هن انهن جي ترقي، اوسر ۽ ميوجڻ لاء ضروري آهي.
جي کليل ميدان ۾ ٿوم ۽ ٻوٽن وٽ هڪ گرم، گڏوگڏ-وتندو ڌرتيء ۾ تمام ضروري آهي. seedlings جي ترقي جي دور ۾ ان کي کوملا، پاڻي، ڀاڻ ۽ گوشا pinching جي ضرورت آهي.
ٿوم pickling لاء varieties چونڊ جو قسم، جنهن جو فصل سان پاڻ کي مهيا ڪري سگهي ٿو، جنهن جي درجي کان پوء سياري جي موسم ۾ خوشي هوندي اٿس. وڌندڙ ٽيڪنالاجي مشاهدو، اوھان کي ٿوم جي هڪ مستحڪم ۽ اعلي معيار جي فصل حاصل ڪري.
Similar articles
Trending Now