Sterilization کان سواء سنڌ جي سياري لاء مزيدار ھوندو وٽامن ڦر پيئندو محفوظ ڪرڻ سکو

ڪيئن لڳندو سياري homemade compote جو خانو کوليو ۽ ميون ۽ ٻير جو مزو لطف اندوز ٿيو. پر، جي سردي جي موسم ۾ هن خوشي جو تجربو اونهاري ۽ ڪرندا توهان هن عجيب وٽامن پيئڻ جي مستقبل لاء تيار ڪرڻ جو حڪم تي سخت ڪم ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو اهم آهي ته فطرت جي تحفا، جنهن جي گهر ۾ compote جو بنياد آهن، مفيد شيون جي وڌ ۾ وڌ رقم سالم. هن جي نتيجي ۾ حاصل ڪرڻ لاء، توهان جي مشروب جي سرد پرزرويشن جو طريقو استعمال ڪري سگهو ٿا. "اهو ڪيئن آهي؟" - ڪيترن ئي نوجوان ميزبان پڇيو. هن مقالي ۾ اسان ڪيئن تيار ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائي ويندس ته سياري جي ڦر پيئندو sterilization کان سواء. هڪ ذهني نوٽ ترڪيبون ۽ ڪارائتو ٽوٽڪا وٺو.

sterilization کان سواء compote تيار. جي تياري مرحلو

1. ميون ۽ ٻير ڌيان ٻاهر ترتيب ڪرڻ جي ضرورت آهي. رڳو سٺو ميون جي مشروب جي تياري لاء استعمال ڪري رهيا آهن. خراب، wrinkled ۽ پلپل ٻير جي رس ۾ انتظام نه ڪيو وڃي، اهي ئي سبب آهي ته "ڀڙڪي" جي ڪناري تي ٿي سگهي ٿو.
2. چونڊيل ميون ۽ ٻير brine، جنهن جي پاڻي جي 3 ليٽر ۽ جي 3 ننڍي spoonfuls مان تيار ڪيو ويندو آهي ھڻي پٿر لوڻ. اڌ ڪلاڪ لاء هن سيال ۾ ڦر ڇڏي. ان عرصي دوران، ان جي مٿاڇري کي سڀ insects ۽ ورم، ٻير ۾ مليا آهن جنهن سان ترندڙن جو.
3. پاڻي ۽ سيلاب ڊوڙندو هيٺ ڦر Rinse.
4. وڏي ڦر (apricot، پيچ، plum) ته به لڱن تان ڇڏڻ ۽ slices ۾ پٽي.
5. بئنڪون، غسل sterilized ۽ پرزرويشن لاء ڪپڙا آهن. جي دستيابي ۽ ڪپڙا ۾ رٻڙ inserts جي سالميت چيڪ ڪرڻ جي پڪ ٿي.

ڪيئن سياري ڦر compote ٿڌو-پرزرويشن لاء تيار ڪرڻ جي؟

رشيد №1، ميون ۽ ٻير جي سڀني قسمن جي لاء مناسب

ميون جي جار ۾ وجهي ۽ مٿانئس تتل پاڻيء پلٽيان. جي lid سان Blanch انھن جي باري ۾ ڏهن منٽن لاء بند ڪيو. سيال سيلاب. ٻيو ڀيرو ٻير ۽ ڦر شربت سان ڀرجي ويا. sterilization کان سواء سنڌ جي سياري compotes لاء فصل کي چڱي طرح برقرار رکيو آهي، ان کي هڪ مٺي حل ڪرڻ ضروري آهي.

شربت تيار ٽيڪنالاجي: مٿانئس تتل پاڻيء ۾ مزو کنڊ کي ٽوڙڻ، ٽچڪندو. جو حل وري فلٽر ۽ پوء هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ هو. ۽ اڃا هاڻي ڦر سان جار ڀريندا. فراق شربت ٻير ۽ ميون قدرتي رس، جنهن کي هو عربن ٽچڪندو گهرجي سان ڀرجي سگهجي ٿو. هن ناسپاتي، جي compote چيري، پيچ، ته "ڳاڙهسرو" تون plum يا صوف سائي شامل ڪري سگهو ٿا لاء.

جار cork، هڪ چادر جڳائين ۽ هڪ واٽ ۾ مين کي ڇڏي ڏي.

رشيد №2 (به آفاقي)

هن جو طريقو جي sterilizing کان سواء سياري ۾ compotes پچائڻ، ڦر انهيء جيئن مٿي بيان تيار ڪيو آهي. کين هڪ نقطو ۾ وجهي ۽ اڳواٽ ۾ پاڻي ۽ perekipyachennoy ostuzhennoy سان ڪپڙا. ڦر مڪمل طور تي پاڻيء سان ڀريو پيو وڃي. جي چلهي تي پان وجهي ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻ. کنڊ جو مزو هڪ compote ۾ داخل ڪرڻ. جي مشروب رڳو مٺي ڦر مان جي روپ ۾ آهي، ته توهان citric امل شامل ڪري سگهو ٿا. Compote ٽچڪندو پندرهن منٽن، فوري طور تي بئنڪ ۾ ھڻي ۽ lid فزيشنز. سڀ containers ڇڏي هڪ چادر هيٺ مين کي.

هاڻي توهان sterilization کان سواء سنڌ جي سياري لاء homemade compotes ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته. هن ٽيڪنالاجي جي ڪارڪردگي پيو تي عمل پيرا آهيون، ڪيننگ لاء تيار ۽ ڦر پيڪنگ لاء ڪجهه سادو گائيڊ جي تابعداري ڪريو، ۽ اوھان کي ضرور هڪ مزيدار ۽ صحتمند پيو حاصل ڪري. صحتمند رهو!