Tuna، تنور ۾ پڪل

نصير tuna اوجاڳيل ويل فرانسيسي سڏيو. ان جو سبب هي tuna گوشت جو هڪ تمام جھڙو بنت، جنهن جي مڇي کان وڌيڪ گوشت وانگر آهي. ۽ نڪي غور ڪري سگهجي ٿو، ۽ مڇي جي تمام ستو مزو، ۽ tuna ۽ مختلف vitamins ۽ حقيقت افروز (omega-3، ۾ nutrients جو هڪ وڏو مواد وٽامن د، potassium، وغيره).

tuna جي رڳو drawback ته ان کي اڪثر ٻڌائڻ سڪي جي تياري ۾ ٻاهر ڦرندو، پر هن هڪ سبب هي عجيب مڇي کائي ڇڏي ڏيڻ نه آهي، ته انساني جسم کي ان جي شاندار فائدو ڏنو ويو آهي. هي مسئلو تمام آساني سان حل ڪري سگهجي ٿو: tuna، اسان جي ترڪيبون جي تنور ۾ پڪل، ان کي ٻاهر تمام رسيلا ۽ مزيدار موڙيندو، هڪ گهٽ-calorie، جنهن تن کي سندن وزن ڏسي رهيا آهيون راضي ڪرڻ لاء لکان نه ٿو کڻي، ۽ هڪ سٺو روشني شهزادي جو سواد سان.

هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت پوندي:

tuna جي fillet، شهزادي رس، ٿورو لوڻ - مزو،

جو طريقو

tuna fillet ننڍي slices ۾ پٽي ڪرڻ، انھن کي لوڻ جو مزو ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي.

پوء ٿورو شهزادي رس سان sprinkle ۽ 30 منٽن لاء soak کي ڇڏي (هن، يقينا، صلاح اها آهي ته آهي، پر جيڪڏهن توهان پوء گهڻو مفت وقت نه آهي، توهان کي اهڙي "marinating" ٻڌائڻ بيٺي وقت ڪري سگهي ٿو).

هن وقت کان پوء، tuna جي marinated پارچو جي تيار ورق تي مدار رکندو ۽ ان کي جئين جڳائين ته جيئن ڪنهن به سوراخ کي ڇڏي نه ڪيو وڃي. مشهور ورق tuna bakeware ۾ تيار ڪيو ۽ تنور (جنهن کي عربن 200 درجن جي گھربل گرمي پد کي وتندو ويو هو) ۾ هڪ اڌ ڪلاڪ تي ڪر.

تيار tuna، پڪي، سهڻي، ۽ ان تازو ڀاڄين سان گڏ رهيو ٿي سگهي ٿو، slices رڌل پٽاٽو جي وليون سان! من موهيندڙ بلڪل ڪئنري ۽ مزيدار ھوندو، پڻ تيار ڪرڻ تمام آسان ٿي ويندي.

اسان توهان کي هڪ ٻئي رشيد آڇ tuna ڊيپ کي ڪيئن، تنور ۾ پڪل.

توهان جي ضرورت پوندي: tuna جو 1 ڪلو، زيتون جو تيل جي اڌ ڪپ، زيتون جي 10 ٽڪر، ڪارا مرچ - مزو، لوڻ جي اڌ چمچو.

هن رشيد جي تنور ۾ Tuna به آسان تيار آهي ۽ پنهنجي وقت جو تمام گھڻو جي ضرورت نه رکندو آھي.

هن ۾ ورهايو ويو ۽ brushed tuna چڱيء طرح ٿڌو پاڻي ڊوڙندو هيٺ rinsed ۽ ننڍي slices oblique ۾ پٽي وڃي. هڪ ننڍي جون پاڙون تري ۾ تيل جي هڪ ننڍي رقم وتندو ڪيو وڃي. tuna slices، ڪارا مرچ ۽ لوڻ مانجھي کي هڪ بيڪري جي چادر تي ٿورو تيل ۽ جاء سان برش جي ضرورت آهي. سراسري گرمي پد ۾ اٽڪل 40 منٽن لاء هڪ چڱي-preheated تنور ۾ جنگين، ڪڏهن ڪڏهن جانورن tuna جي بيڪري broth تي بيٺو. Canned زيتون ڪافي پتلي ماڻهن جي پٽي وڃي. ان کان پوء تيار tuna، تنور ۾ پڪل، هڪ صنعتڪار پاڻ سيڪيو موهيندڙ منتقل ڪيو ۽ chopped زيتون سان سجايو ويو آهي. اهو ميز گرم ڪرڻ لاء ايندا.

Tuna، مرچ، آلو ۽ stuffed زيتون سان پڪل ۽ اوھان کي عجيب مزو ۽ تياري جي سادگي ڏيندو. اهو به سٺو ۽ سمنڊ پرش هن رشيد جي تنور ۾ پڪل ٿي ويندي.

توهان جي ضرورت پوندي: tuna جو 1 رپيا (fillet)، آلو جي 400 ز، پنير جي 200 ز، ترجيحي durum، مکڻ چمچا، لوڻ، 2 مرچ، 200 ز ڳاڙهسرو ڪريم، ٻه tablespoons اٽو، سبزي تيل، مرچ، ڪنهن به stuffed جو 1 ڪناري مزو زيتون.

اهو ننڍا ٽڪر ۾ tuna جي پارچو پٽي ڪرڻ ۽ کين هڪ سبزي تيل ۾ ٿورو ذرو fry، ۽ پوء انهن کي هڪ صورت بيڪري لاء طورتي ۾ وجهي ضروري آهي. آلو، diced، هڪ skillet ۾ ڪجھ browned وڃي. زيتون ۽ chopped مرچ سان مڇي ڪرڻ لاء ان کي شامل ڪريو.

جي چٽڻي تيار ڪرڻ، ان کي هڪ سڪل frying تري ۾ اٽو گرمي ۽ مکڻ جو هڪ چمچو کي ٽوڙڻ لاء ضروري آهي. ان کان پوء، ڳاڙهسرو ڪريم شامل جلدي روانا ٿيا ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻ.

، جي چٽڻي ان ڪري ضروري آهي ته مڇي ڀريندا کي حاصل grated پنير ۽ تنور ۾ جنگين سان ان sprinkle جيستائين 180 درجن تي پکا. ڪري رهي آهي اڳ، tuna، تنور ۾ پڪل، صلاح ڏني chopped وليون سان sprinkle.