رشيد: plums سان ڪيڪ -، طبقا shredded ۽ ابتو

هر شئي وانگر Homemade pies، خاص طور تي جيڪڏھن مٺو آهي. هن کي ڀريندؤ. ڄام، condensed کير، ڄام يا تازو ميوو سان ٿي سگهي ٿو. Plum سموسن - ڪيترن ئي housewives بيڪري ۽ گهر جي هڪ پسنديده، خاص ڪري اونهاري ۾، جڏهن ان کي محسوس ٿئي ٿو، "Plum جي وقت." سياري ۾ اوھان کي تازو بدران canned ڦر استعمال ڪري سگهو ٿا. پنهنجي رشيد سان هر - سڀ مختلف جنگين. plums سان ڪيڪ اڃا به مزيدار حاصل ڪري، ان جي ڳاڙهسرو-مٺو کي ڀريندؤ. سبب. اهڙي cakes سلامت جي festive ميز تي ڦٽو ڪري سگهجي ٿو ۽ ان سان گڏ چانهه نيرن لاء خدمت يا ڪم ساٿيو آڻي، اپاهجپڻي نه رهندو.

پهرين رشيد: ڪيڪ plums سان (ابتو)

اهڙي pastries تيار ڪرڻ جي ضرورت پوندي:

• هن سيلاب (تازو) جي 500 ز؛
• 1.5 ساغر (300 ز) جي کنڊ جو؛
• 1 عدد (کاڌا ڪمري) vanilla کنڊ؛
• 2 سيز. ڍڪيل؛
• سڄي کير جي 70 ml؛
• تيل (ڪريم) جي 150 ز؛
• 200 ز اٽو (۾ / ص)؛
• 2 tablespoons (چانهه) disintegrant.

plum سان هڪ ڪيڪ ڪرڻ ڪيئن: رشيد

1. کنڊ (تنھن کي رشيد جي ضرورت هوندي آهي جو اڌ وٺڻ) ۽ vanilla سان ڍڪيل پيسن، جو عربن کي نرم مکڻ شامل. نه سڀ وجهي: 20 ز پوء ان کي ٿڏي تي ضرورت آهي.
2. بيڪري پائوڊر سان اٽو گڏيو، جي ڍڪيل ڪرڻ جي آميزش شامل ۽ هڪ نيلوفر سان مات.
3. جي plums تيار. Rinse، پوکون حاصل ڪري، اڌ ۾ هر ۾ ورهايو ويو.
4. هڪ frying پان (يا ٻين، من موهيندڙ بيڪري لاء مناسب) ۾ تيل جي انتظار ۾ حصو ڳاري کي کنڊ ھڻي ۽ ان جي spatula سان مداخلت جيستائين ان zakarameliziruetsya ڪرڻ.
5. جڏهن توهان ارادو ڪيو consistency حاصل ڪري، پٽي لاٿو منهن پاسي plums ڪر. مٿي تي batter پلٽيان.
6. موڪل جي تنور ۾ ڪيڪ 40 منٽن لاء. گرمي پد هتان بيڪري - 180 درجا. جڏهن مين، جو فارم موڙ ۽ هڪ ڪري رهي آهي پليٽ تي ڪيڪ رکي.

ٻيو رشيد: grated plums سان ڪيڪ

پاي شين قائم:

• ڪڻڪ جو اٽو (۾ / ص) جي 300 ز؛
• کنڊ جي 0،2 رپيا (نرمل.)؛
• 2 ڍڪيل؛
• 125 ز مکڻ؛
• 10 سيز. تازو plums؛
• cinnamon (اختياري، هن کي ڀريندؤ ۾ رکيل آهي).

نوڪري وضاحت

1. اٽو، کنڊ ۽ لوڻ جي آميزش ڪر.
2. جي مکڻ شامل ڪريو (ان cubes يا grate ۾ پٽي).
3. ڍڪيل مقرر، چڱيء طرح جي آميزش وجھندو.
4. جي dough، هڪ طالب المولي ۾ ٺهيل آهي، پلاسٽڪ لپيٽڻ ۾ ٻ Knead ۽ ريفريجيريٽر (هڪ ڪلاڪ لاء) ۾ موڪليوسون.
5. هن کي ڀريندؤ. تيار. longitudinal slices ۾ Peeled plum وچ-اوچائي پٽي، کنڊ ۽ cinnamon پلٽيان.
6. "جي ٿڌيء ڇانو" 2 جي مختلف حصن ۾ dough پٽي: هڪ، وڌيڪ، جي تري تي ڪر ته بيڪري زهرا. اهو plums ڪر ۽ انھن کي بند ڪرڻ جو امتحان جو ٻيو حصو grated.
7. 180 درجن تي 40-45 منٽن لاء جنگين.

ته سڄي رشيد آهي. هن معاملي ۾ plums سان ڪيڪ ان لاٿا ناسي موڙيندو، هڪ نرم batter، crunchy مٿي ۽ spicy-ڳاڙهسرو stuffing سان - هذا جو ميلاپ!

ٽيون رشيد: plum سان پرت ڪيڪ (کلي)

توهان پڦ ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي ڇا plum ڪيڪ :

• پڦ پيسٽري تيار - 0.5 رپيا؛
• تيل - 80 ز؛
• تازو plum - 0،7 ڪلو؛
• کنڊ (ريفائننگ.) - 300 ز؛
• سڄي کير - 150 ml؛
• Semolina - 3 tablespoons (ميز).

هن dough کي آزادي جي دڪان مان تيار ڪري سگهي ٿو ڪري سگهجي، پر سيمي ختم پيداوار خراب نه ٿيندو (سڀ کان اهم، معلوم ٿئي ٿو ته ڪيئن صحيح ان کي منتخب ڪرڻ لاء). به خريد dough وقت جو تمام گهڻو محفوظ ڪندو.

هن عمل جي وضاحت

1. جي dough ٺهڻ ڪر. جي بيڪري زهرا جي تري تي ان رکون، عربن semolina sprinkled. پاڪستان ٺهڻ کان هڪ پاسي جي غلبي سان بڻجي لاء، ۽ پوء ٻاهرين مٿاڇري ۽ داڻو sprinkle.
2. Plum ڌوئڻ، اڌ ۾ پٽي، پوکون هٽائي.
3. گرميء کي هڪ saucepan ۾، مکڻ کي ڳاري، کنڊ ۽ پچائڻ شامل، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا.
4. ۽ جڏھن ان کي thicken کي ٿيندي آهي، ته گرم کير ۾ شامل. پچائڻ روانا ٿيا، هڪ homogeneous consistency جيسين.
5. سنڌ جي نتيجي ۾ ڪريم plum پلٽيان.
6. 50 منٽن لاء تنور ۾ ڪيڪ موڪليو. 180 درجن تي تنور.