ڪيئن جو ڪيڪ "گادي" ڊيپ ڪري؟

هر سو هڪ fruitcake ڄاڻندڙ آھي. هڪ بدران، جھڙو مٺو ۽ ڪجھ نم - جي پيداوار جي تنوع مان هڪ cupcake "گادي" آهي raisins سان ڪيڪ ، ۽ ٻين ميون پياسي پڻي کنڊ يا شهزادي رس سان sprinkled. جي ترڪيبون ڪيڪ جي ڪجهه غور ڪيو وڃي.
Cupcake "گادي" GOST موجب.
جي تياري ڪرڻ لاء اسان جي ضرورت آهي:

• کنڊ ۽ اٽو، لڳ ڀڳ هڪ شيشي؛
• ٽي وڏي ڍڪيل؛
• raisins، مکڻ، چمچا brandy، بيڪري پائوڊر، لوڻ ۽ کنڊ پائوڊر.

Cupcake "گادي"، جو رشيد:
پهرين جاء ۾، ته melted مکڻ ۽ کنڊ سان ڍڪيل مات. ان کان پوء، ان جي نتيجي ۾ آميزش brandy، اٽو، بيڪري پائوڊر ۽ raisins شامل. چڱيء طرح ڇڏيندو ايتري قدر گڏيو. هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ جي نتيجي ۾ dough پلٽيان.
190 درجن تي اڌ ڪلاڪ جي باري ۾ جنگين. جي ڪيڪ جي چوٽي تي ۽ پڻي کنڊ سان sprinkle ۽ مڪمل طور تي مين کي ان ڏي.
Cupcake "گادي" تيار آهي! جي بسم الله ڪجو!

Cupcake "گادي".
هن ڪيڪ تيار ڪرڻ اسان جي ضرورت پوندي:

• اٽو، جي باري ۾ اڌ ڪپ؛
• کنڊ - ¾ ڪپ؛
• چار وڏا ڍڪيل؛
• مکڻ - هڪ سٿ؛
• ٻه ننڍي شهزادي؛
• vanilla، لوڻ ۽ بيڪري پائوڊر.

مزيدار cupcake رشيد:
، شروع ڪرڻ جي lemons تيار: کين ڌوء، اسين انھن کي ٿورو پريس، ميز تي ڦرنديون، پوء اھي وڌ ۾ وڌ رس ڏنو آهي. ان کان پوء هڪ grater وٺي ۽ ان کي استعمال ڪرڻ جي ختم ڪرڻ lemons، جي zest جنهن جي پرک لاء ڪارائتي ۾ آيو. وڌيڪ رس، جنهن جي dough ۽ citric impregnation تي وڃڻ ٿيندو ڏٺا.
هڪ ٿانو ۾ اٽو Sift، ان ۾ بيڪري پائوڊر ۽ ٿورو لوڻ شامل. ان کان پوء اسان کي گرميء جي مکڻ ۽ ان کي کاڌي وارو جو ذرو ڏي.
هڪ ٿانو الڳ الڳ ع ۾، سنڌ جي ڍڪيل مات، ته پوء کنڊ شامل ۽ وري whisk. ان کان پوء ڌيان اڌ جي هڪ پتلي وهڪرو پوندڙ شهزادي رس، zest ۽ قبل از melted مکڻ، خيالات گڏي. ان کان پوء vanilla شامل ۽ وري گڏيو.
اڳيون، آسانيء سان ئي آنا آميزش سان گڏ ڪيترن ئي مرحلن ۾ اٽو گڏيو. ان کان پوء تنور موڙ ۽ 180 درجا کي ان وتندو.

هڪ بيڪري پچاء ۽ بيڪري sprinkle تري semolina لاء oiled پيپر blanketed. جي dough پکڙيل ۽ اٽڪل 20 crumple لاء تنور ۾ وجهي، پوء لڳ ڀڳ 25 منٽن لاء 165 درجا ۽ جنگين کي گئس کي ڇيهو.
هن dough جي باري ۾ ٻه ڀيرا ته بنت تي سٺا گهرجي porous، خوشگوار ٿي وڃي شهزادي رنگ. ڪيڪ ميٽروپوليٽن تيار جڏهن هڪ toothpick، جنهن کي سڪي وڃي readiness وجود ۾ آيو.

جي انت کان پوء تيار گاديء جو آهي، ان کي پندرهن منٽن لاء مين ڪرڻ ضروري آهي. جڏهن ته ان cools، ان ڪري جو شربت تيار. هن ڪندا، گڏيو شهزادي رس residues ۽ کنڊ جا پنجاھ گرام، پوء سڀڪنھن شيء کي گهٽ گرمي تي ڪر ۽ ايتري قدر جو کنڊ مڪمل گداز آهي مسلسل وجھندو. ان کان پوء ڪيترن ئي هنڌن تي هڪ toothpick سان ڪيڪ جو پردو، ۽ ان شربت ھڻي - هن سان پکا ڪيڪ جو آخري ڏاڪو آهي. اٽڪل ڏهن منٽن کان پوء، جو ڪيڪ نازنين جي پتلي کي slices ۾ پٽي ڪري سگهجي ٿو. حقيقت اها آهي ته هڪ ھيئن ڊگهي پچائڻ وقت جي وضاحت باوجود، جو ڪيڪ اسان کي صرف اڌ ڪلاڪ ٿي گذريو آهي.

ڪيڪ گادي گرم چاڪليٽ سان گڏوگڏ ٿيو! جي بسم الله ڪجو!