Urbech - اهو ڇا آهي؟ مفيد مال ۽ اپليڪيشن

موجوده سالن ۾، وڌيڪ ۽ وڌيڪ ماڻهن کي روزو کاڌي جي نقصان کان واقف ٿيڻ ۽ پنهنجي غذا قدرتي شين، جنهن ۾ مختلف قومن جي قومي cuisine ۾ صدين تائين موجود آهن ۾ شامل ڪرڻ گھرندا آھن. ، خاص مٺي جي سڀ هر طرح سان اڄ ۾ چاڪليٽ ۽ خشڪ pastes، preservatives سان لهردار، urbech Dagestan competes.

هي ڇا آهي

Urbechem پوکون يا اکروٽ کان حاصل dough، گڏو گڏ هڪ خاص موهيندڙ سڏيو جي Dagestan بورچيخاني، جو جنهن هڪ ھجيس nutritional جو قدر ڪيو آهي. قديم را پروسيسنگ ٽيڪنالاجي جي observance جي ڪري ان کي ان جو فائدو مال ضبط نه ڪندو آھي ۽ حقيقت افروز ۽ مختلف vitamins جو هڪ حقيقي storehouse آهي. ان کان سواء، سنڌ جي پيداوار جي ليء consistency هڪ بهتر digestibility کي پاڪ ٿيو.

Urbech: معني ۽ تاريخ

اتر هندوڪش جبل ۾، جڏهن ته انتهائي مشهور delicacy آهي، ۽ ان سان ماني جو هڪ ٽڪرو - هن عام ٿورو ۾ روس ۾ ويچارا ناشتو Dagestan هارين آهي کيس جي باري ۾ مشهور آهي. تنهن ڪري، جن جي پهرين جنهن جو نالو "urbech" اهو ڇا آهي، ٻاهر ڳولڻ، لغات جي ذريعي leafing ڪوشش ٻڌو. ان کي ڇا چوندا ٿو؟

لفظ "urbech" يا "ورب" "ململ" جو مطلب آهي. هڪ جو نالو هڪ طعام پيداوار جي حوالي ڪرڻ لاء جيئن ته پهريون ڀيرو ان کي عربي لکيل واپس 18th صديء تائين تاريخن ذريعن ۾ مليو آهي. بهرحال، اها ڳالهه ته Dagestan عورتن urbecha پچاء قديم زماني کان مصروف هئا پڌرو آهي. Dagestan کان اهڙي pastes هڪ صنعتي پيماني تي انهن جي پيداوار جي تنظيم، ۽ ٽيڪنالاجي آهي ته اهڙي پيداوار رکڻ لاء، گرمي علاج جٽادار نه طويل جي کوٽ سان سختيء جي جھليو جي وڏين شهرت.

روايتي urbecha جي مفيد مال

اسٽور ۾ اڄ به هڪ عام طرح هڪ خانو لڳل "روايتي urbech" ڏسي سگهو ٿا. ڇا ان Dagestan کان موروثي healers جي ڪتابن، جيڪو هڪ مفيد پيداوار جي درخواست جي سڀ راز خبر کان سکڻ لاء بهترين آهي.

۽ جيڪڏھن هڪ مختصر لفظن، روايتي urbech پيسٽ خاص millstones سان هڪ جبل ڳوٺن ۾ پکي آهي. اهي شگر مل، جنهن کي عام طرح هڪ کان وڌيڪ سئو سال آهي، تمام کاڌائين rotate، توهان هڪ homogeneous ڪاميٽي ۾ ڪيڪ ۽ مکڻ گڏيو رهڻ. هڪ خام مواد هڪ روايتي urbech مفيد مال جنهن جو سرڪاري دوا جي تسليم ٿيل آهن بنائڻ لاء جيئن، را linseed استعمال. هن پيسٽ جن شوگر، osteoarthritis، rheumatoid سنڌن، مامون، دل جي بيمارين، impaired خواب، گڏو گڏ پورين يا ڀؤ وزن کان شڪار لاء صلاح ڏني آهي.

قسمن urbecha

اهڙي مفيد goodies ڪيترن ئي قسمن جي ڪري سگهو ٿا. سڀ کان مزيدار بادام urbech سمجهيو ويندو. اهو ڇا آهي؟ جواب سادو آهي: ان کي هڪ خاص انداز ۾ را ٿيل (toasted نه)، گهٽ درجه حرارت بادام تي رهي، اايران آهي. ان کان سواء، اهي urbecha apricot kernels کان ڪيو چڱو مزو نگارن، peeled ڪدو پوکون، بجا۽ ۽ cashews آهن. ساڳئي وقت، هڪ بيسڻ جي هر قسم جي پنهنجي مختلف nutrients جي خام مواد ۾ مواد سان لاڳاپيل ڪنڀار ڪئي. مثال طور، apricot constipation لاء مفيد، nephritis، ۽ پڻ کنگهه امدادي اهڙي laryngitis، ۽ بيماري طور بيمارين accompanying لاء چڱو آھي. پر ڪدو urbech - هڪ پيداوار آهي ته exceptionally جست ۾ مالا مال آهي. تنهن ڪري، ننڍي مقدار ۾ به ان جي باقاعده استعمال ڪنهن به ضمانت نه آهي ته توهان ڌنڌلي خواب وانگر اهڙي صحت مسئلا، ورم مان به ظاهر آهي، جلد ئي بيماريون، مرد ڪمزوري، لگايو، impotence ۽ prostatitis جي باري ۾ وسارڻ ٿو. خاص طور تي urbech ٻارن لاء مفيد ڪدو، ڇاڪاڻ ته ان جي اوسر retardation روڪي، ۽ پراڻن ليکڪن ان کان اوھان کي بچائي سگهي ٿي ڄاول aging. جنهنڪري ڪھڙو جي حقيقت اها آهي ته سنڌ جي هندوڪش جبل هميشه وڏيون-livers، جيڪو ننڍپڻ کان وٺي روايتي قدرتي شين ۾ استعمال ڪيو آهي جو تمام گهڻو ٿي چڪو سان معاونت آهي.

پچائڻ ۾ Urbech

جي پيسٽ جي ڪجهه قسمن جي هڪ standalone پيداوار جي طور تي ان جي خالص صورت ۾ استعمال ڪرڻ ڏکيو آهي. هن apricot جي پاداش ۾ مان خاص طور تي سچو نسخو، ڪڏهن ڪوڙي آهي. اهڙين حالتن ۾ اهو هڪ قديم رشيد کان urbecha مٺي شيرين کان تيار ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. هن مقصد لاء مواد ٿيندڙ جي 50 ز ماکي ۽ melted مکڻ جي 40 ز جي ساڳي رقم وٺڻ گهرجي. سڀ ingredients تتل کان سواء 2-3 منٽن لاء پاڻي غسل ۾ هڪ enamel من موهيندڙ ۽ ڏسي روانا ٿيا سان وتندو ۾ رکيا ويا.

ٻئي delicacy - هڪ milkshake، جنهن ڀلو آھي بادام urbecha تيار ڪرڻ. 2 کارڪون banana، 2 tbsp جي ضرورت آهي. آيل. خشڪ pastes، 1 ڪلاڪ. ايل. ماکي، ڪيترن ئي ڪنهن ٻير (raspberries، currants، blueberries) ۽ 1.5 هلي. پاڻي. سڀ ingredients هڪ blender ۾ وجهي ۽ ڇڏيندو ايتري قدر جو اسلوب ۽ هڪ برف پيدا ٿيندڙ سان بهتر خدمت ٿي هجڻ ضروري آهي.

Hemp هڪ تمام spicy حاصل urbecha سلاد ڊريسنگ. هن ڪندا، 2 tbsp. آيل. هن پيداوار زيتون جو تيل ۽ 1 tbsp جي ساڳي رقم سان ملايو آهي. آيل. عمل اھر جي.