Kremette - ڪيترن ئي وينجن لاء پنير

جو ڪجهه مداح جاپاني-آمريڪي cuisine، تيار ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، مثال طور، پنهنجي رڌڻي ۾ لسٽن، اڪثر لڳو جيڪي اوھان جي پنير "Philadelphia" کي تبديل ڪري سگهن ٿا، جيئن ته هن جو ڪاٿو لڳايو نه هميشه مقامي سپر مارڪيٽ ۾ موجود آهي، ۽ هڪ حقيقي، برانڊن پراڊڪٽ تمام گهڻو قيمتي کي چٻين. Kremette - پنير، جنهن کي وڌيڪ پهچ آهي، ۽ اهڙي طرح مزو. ان کان سواء، ان جي گهر ۾ پنهنجي هٿن (هن به هن مضمون ۾ بحث ڪيو ويندو) سان گڏ هڪ خودمختيار تيار ڪري سگهجي ٿو،. ۽ هي عجيب پيداوار لاء استعمال ڪرڻ ممڪن آهي ۽ لسٽن لاء، ۽ سنبوسا تي پکيڙڻ لاء.

Kremette - ڪريم پنير ڪرد

پنير جي اهڙي قسم جي سستي اينالاگ "Philadelphia" classical ڪرد پيداوار (جي پنير جي بنياد تي) سمجهيو ويندو آهي. جيئن ته ذات ڪافي آهي اڄ جي روپ ۾ هڪ وڏو تعداد، اهڙا اقتصادي ڪجهه حاصل ڪرڻ جو مقصد لاء. پر انهن شين جو مزو اصل سان برابر آهي. Kremette - ڪريم پنير، سوشي ۽ لسٽن لاء اهڙا استعمال ڪيو. هن چيو ته هڪ تسليم "جي جڳهه تي" وڌيڪ مهانگو آمريڪي نسخو آهي. واٽ جو قسم آھي، جيڪڏھن اوھان کي پهچائڻ جي لسٽ "Philadelphia"، پوء گھڻا امڪان سان حڪم ڏنو، هڪ محتاط امتحان ڏيکاريندو هڪ ڪريم پنير نه آهي.

ڪجهه ڪنڀار Cremette

رفت پيداوار "Hochland" مڪمل، پر وڌيڪ سستي آهي. ، ڌيان ecologically دوست علائقي ۾ پروفيشنل ٿيل، ۽ جي بلند ترين معياري معيار آهن - جڏهن ته پيداوار جي بهترين ingredients (باويريا بڻ) جي جديد اعلي-هتي ڪلڪ استعمال ڪندي ڪيو آهي. آخري پراڊڪٽ جي وڌي لوچ شئي آهي، ان جي نالي ماتر مختص serum، نما قسم جي متوازن مزو. ڪاريگر - "Hochland Deutschland آتم" (جرمني). هن پنير دنيا جي مختلف cuisines جي وينجن، مثال طور، سوشي لسٽ، cheesecake، tiramisu، مڇي وينجن جو هڪ وسيع قسم جي تياري ڪرڻ لاء مناسب آهي.

Kremette: گهر تي ڪريم پنير

توهان جي دڪان تي پيداوار خريد ڪرڻ لاء نه، ۽ ان کي پنهنجي ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته (خاص طور تي هن نسخي جن خاندانن جو جن جي لسٽ پيار لاء لاڳاپيل آهي)، کي خبر آهي ته ان کي رڌڻي ۾ ڊيپ کي سادو آهي.

اسان جي ضرورت آهي: پنير جو هڪ ڪلوڪئلري، کير جو هڪ liter، را ڍڪيل جو هڪ جوڙو، ٿورو دلدار ڪريم جي هڪ شيشي جي ڀيٽ ۾ گهٽ (مٿان کان 20 سيڪڙو ۽، ideally - جي مارڪيٽ ۾)، لوڻ جي ٻن ننڍن spoons.

تياري

1. جي تيار تري ۾ ٻاهر جي پنير، (پر ٽچڪندو نه ڪندا آھن) ٿا رکون ۽ کير سان ان ڀريندا چڱيء طرح mixing ۽ تتل.
2. جي گرمي کان ڪاميٽي کان پان کي هٽائڻ ۽ ٿورو مين ڏي. ان کان پوء سنڌ جي آميزش serum decant ڪرڻ جي gauze ۽ colander تي واپس ڪڍيو آهي.
3. تمام ڪجھ gauze ۾ جي نتيجي ۾ عام ڊاک وغيرہ. توهان جو مختصر طور هڪ پريس هيٺ ڦٽو ڪري سگهو ٿا. هن سڌو اختيار - ايندڙ پنير تي ان کي ڦٽو ڪري پاسو ان جي ھيٺ هڪ پليٽ جي ماپ ۽ هڪ colander چونڊي، ۽ مٿي تي پاڻي جي هڪ سير کي سوا سير ڪر.
4. جي ملازم آميزش ottsezhenny پکڙيل ۽، 2 ڍڪيل کي بيوس لوڻ وجهي ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي ڪوشش ڪري ويو. چڱيء طرح knead.
5. باھ تي پان وجهي ۽ جي باري ۾ 5 منٽ لاء گهٽ گرمي تي موڪليل ٽچڪندو، ايتري قدر جو آميزش، رهيوآهي ۽ viscous آهي جيستائين ان کي (غير لٺ، لاء ته باھ گهٽجي وڃي) هڪ lumpy وينجن سان مٿي رکڻ لاء ٿيندو.
6. وينجن ۾ تيار تيار پنير وڇائي، (سئين molds استعمال ڪري سگهجي ٿو) جي شڪل ۾ ڪري، جي ريفريجيريٽر ۾ نازل صاف flatten.

هن ٿڌو kremette (ڪرد پنير ڪريم) استعمال ڪرڻ لاء تيار. اهو، ماني يا ٽوسٽ تي پکڙيل ٿي سگهي ٿو ته کيس pies جنگين، لسٽ تيار. هن پيداوار جو مزو جي دڪان کان عملي طور مختلف، ۽ وقتن تي ڪو به آهي، گهر ٺهي تيار تخليق جي ڪجهه مداح جي جائزي جي ائين، ۽ ان جي Proprietary counterparts کان ڀلو ڪندو. گهٽ ۾ گهٽ، هن چيو ته سستي آهي ۽ سڀني شين preservatives ۽ dyes کان سواء استعمال ڪري رهيا آهن. رڳو اسان کي ياد رکڻ گهرجي ته ان جي رکڻ جي زندگي گهٽ آهي.