Pea pods ۽ ان کان ترڪيبون

اونهاري ۽ سڀ housewives لاء شروعاتي خزان - هڪ زرخيز وقت تائين. سبزي گھڻو ئي خاندان، اڻڄاتل spicy ۽ چئجي اصل وينجن جو تمام گهڻو راضي ڪرڻ لاء اهو ممڪن ئي ٻڌائيندو. تخيل جي لاء وڏي گنجائش، pea pods ان سلسلي ۾ ڏي. ان کان اوھان کي snacks کان مڪمل قط ڪرڻ، وينجن جي ڳالهه ٻولهه جي unimaginable تمام گهڻو تعمير ڪري سگهن ٿا. ۽ مقوي ۽ flavorful، ۽ incredibly مزيدار ھوندو. هڪ صرف تن کي ميڊيڪل جي روڪٿام جي فضيلت جي انهن tempting وينجن جو مزو نه ٿا ڪري سگهو سان sympathize ڪري سگهو ٿا.

مشرقي appetizer

تكلف، pea pods کان ترڪيبون جوڳي آهي ۽ ميز تي وينجن جي سڀني ٽي shifts مهيا ڪرڻ جي قابل آهن. پر جي ingredients جي حوالي ۾ گھٽ گھربل سان شروع ٿي آڻي. تون، هڪ عجيب pea pods، ڪنهن به نيرن / لچ / رات جي ماني لاء هڪ صحابي جي طور تي مناسب حاصل جيڪڏھن اوھان کي رڳو ان سان لاڳاپيل حصن ۾ شامل ٿيندو.

ٽن تيل spoons، ڀلي - زيتون جو تيل، ٿوم جي هڪ clove squeezed آهي. هڪ رقم جئر وسري رڪيبيون ۽ حاصل انشا تي ضلعن ۾ سائو pea pods. جي ڄاري ٿال هيٺ جي باري ۾ پنج منٽ خرچ ڪري چڪو آهي. هن وقت رهي سيسم ٻجن جي ٻن tablespoons سيسم ٻجن جي تيل چمچا، گرم چٽڻي (يا چلي کان extruded) جي ڦڙا جو هڪ جوڙو جي پنهنجي پسنديده مھماني، کنڊ جي هڪ ننڍي رقم ۽ سان سويا چٽڻي جي لڏ ڪپ گڏ ڪرڻ لاء ڪافي آهي. يا festive ارواح کي سنڳر - مٽريء هن ڊريسنگ ۽ شاندار accompaniment ڪنهن من موهيندڙ کي ڏي وھايو.

عجيب اونهاري ۾ سوپ

Botvinnik ۽ hash - ان کي سٺو ۽ مزيدار ھوندو، پر بلڪه monotonous هو. اهو وقت جي pea pods ياد ڪريو ۽ ان مان هڪ روشني پهرين رخ تعمير ڪرڻ آهي. سبزي broth جي هڪ liter کان ٿورو گهٽ ڊيپ کي قبل از ضرورت آهي. هڪ masterpiece جي پيدائش جي وقت sorrel جي هڪ مائي ٻھار، ٿورو leek ۽ اڀاز جي چئن sprigs سان غسل آهي. Greens chop ڪرڻ جي ضرورت آهي. rinsed podded مٽريء جي هڪ جئر، جيڪڏهن ٽوٽڪا بيڪار آهن، اهي پٽي ٿيڻ جي ضرورت آهي. تيل ۾ ٻه chopped chives سان ساوا بصر تريل. ان کان پوء سنڌ جي broth وھايو. ۽ جڏھن ان کي هڪ ٽچڪندو کي اچي، ۽ کاڌائين ڀينگ جي pods ڏهن منٽن لاء جوش اچي رهيا آهن. باقي وليون انتظام ڪيو وڃي. سوپ ٿوري گهڻي ٽي منٽ ڊيپ، هڪ blender جي ذريعي جا پيروڪار، ڪجهه لوڻ ۽ مرچ شامل آهي. سٺو سوچڻ کان پوء ڳاڙهسرو ڪريم جي اضافي جي صارفين کي فراهم ڪئي آهي.

عجيب casserole

ٻي مزيدار ڀاڄين سان پکي ڪنهن به کائڻ perfectly مناسب برف مٽريء لاء. هن من موهيندڙ لاء ڪنهن به اعلي-cooks 'صلاحيتن يا فينسي ingredients جي ضرورت نه رکندو آھي. oiled بيڪري جي چادر تي ۽ ٿورو prisalivaem نوجوان pods طي ڪري. چيائون ته halves ۽ ٿوم پليٽ رکيا. ٽماٽي جو slices جي پٺيان ۽ مٿي پرت sliced ڪيو ويندو ۽ وري سوادي بنائڻ آلو priperchennogo. juiciness لاء بيڪري broth ladle ۾ وھايو. صلاح ڏني ته ڪڪڙ، پر پڻ سبزي چڱي نموني ڪامياب سان. هن چادر جي باري ۾ پنج منٽ اهو grated پنير سان sprinkled casserole وڃڻ کان اڳ جي تنور ۾ ٽئين ڪلاڪ تي ختم ڪري ڇڏي ٿو، ۽. هن پاسي موهيندڙ مان ڪو هڪ انڪاري ٿيندو. ٺاهڻو آهي، تڏهن ان جي ميز تي تشريف فرما ۽ سگهون کي چيو!

۽ lettuce کان سواء نه رهو

هن پروجيڪٽ جو ڪو مڪمل سمجهي نه ٿي سگهي ٿو ته سنڌ جي مکيه ٿانو کي ايندڙ به هڪ ننڍڙو سلاد گدائي جي قابل نه آهي. ۽ سبزي موسم جي وچ ۾، ان ۾ موجود pea pods ٿي هجڻ ضروري آهي. پيارو مزيدار سلاد پوء تيار ڪيو ويندو.

Pea pods، جن رکيو ويو ۽ غسل ڏيئي، parboiled. اڇو asparagus جي پاڙ کان نجات، ۽ جن کي ڪوسو پٽي طريقو آهي. مرچ ۽ broccoli گوبي رھجي وڃو، جي ڄاري تي سن فلاور تيل ۽ جنگين سان coated. اهو سڀ جس ڄمائيندي آھي سا ۽ chopped greens جو پکو کڻي flavored هڪ سلاد ٿانو ۾ گڏ اچي ٿو،. ڳنڍيل Refills تيل (زيتون جو)، لوڻ، هئائون ٿوم ۽ مرچ.