ڪيئن مزيدار مکڻ biscuits ڪرڻ سکو: جي رشيد ۽ امتحان جي تياري ڪرڻ جو طريقو

جنهن اسان جي اسٽور ۾ وڪري لاء آڇ ڪئي آهي امير ڪوڪيز جي ڳالهه ٻولهه، شايد ئي ڪو سچو ۽ ٻار جي صحت لاء محفوظ ٿو سڏيو وڃي. ڇا بيڪري جي انشا ۾ شامل نه ڪيو: اجائي ۽ خطرناڪ پام آئل، preservatives، مصنوعي رنگن، flavorings ۽ عيوض. اهو، توهان جي پنهنجي مزيدار خوشبودار، قدرتي، ۽ سڀ کان اهم، بي ڪوڪيز کي تيار ڪرڻ جو وقت آهي.

خاص طور تي سنڌ جي بيڪري عمل ڪافي uncomplicated آهي ۽ خاص طور تي کڻي مثبت جذبات جو تمام گهڻو لڳن ٿا،. مزو تي مدار رکندي، توهان کي بادام، جي پائيندا آھيو، shortbread، oatmeal يا چاڪليٽ مکڻ biscuits تيار ڪري سگهو ٿا. هن رشيد ھيئن سڌي آهي، ۽ هاڻي تون پاڻ لاء ڏسندا. پوء، توهان کي ڪجهه اختيارن crispy مٺي pastries پچاء رهندا.

خمير پيسٽري

ڪوڪيز لاء پيسٽري ترڪيبون bezoparnym ۽ اسفنج جو طريقو جي استعمال داخل. اسان جي صورت ۾ ان کي اختيار oparny ٿيندو. هن رشيد cakes، مٺي pies، بنس، donuts ۽ ڪوڪيز بيڪري جي لاء ڀرپور آهي. اٽو صرف جي بلند ترين گريڊ ۽ sieved فارم وٺڻ ضروري آهي. هڪ وڻندڙ پيلو رنگ ڪاري لاء ٿي ڏٺائون ڇا جي tincture جي dough-اٺ ڦڙا، پاڻي جي جلي شيرين چمچا کي سڌو شامل ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. مزو، خشڪ ميوو، پوست، شامل ناريل.

مصنوعات:

-kilogramm اٽو؛

-Six ڍڪيل؛

کير جي -poltora شيشي؛

-trista گرام مکڻ؛

-stakan کنڊ؛

-vanilin ۽ سڪل خمير (50 ز).

کير ضروري مٿي گرم، پر ٽچڪندو نه ڪندا آھن. اهو ان خمير ۾ شامل ۽ اٽو جي ساڍن، هڪ corolla (ڪا ڇپ چهرن) استعمال ڪرڻ چڱيء طرح وجھندو. جي آميزش دلدار ڪريم جي هڪ consistency حاصل ڪرڻ گهرجي - هڪ گرم جاء ۾ اسان جي brew ڪر جيسين ان (1.5-2 ڪلاڪ) ظاهر. هڪ ٽوال سان ٿانو ڪپڙا.

جڏهن dough "وسيلو" (ٻيڻو) منجھس ڪر vanillin، ڪجھ پڻي کنڊ سان گهٽايا مکڻ ۽ آنا yolks کاري. چڱي گڏيو ۽ آسانيء سان ترقياتي فنڊز جي پروٽين کنيو ۽ اٽو باقي شامل. Dough وري هڪ ڪپڙي سان ڪپڙا ۽ ڪلاڪن جو هڪ جوڙو کي ختم.

هڪ ڀيرو اوھان کي ڏسندا ته dough وڌيو آهي، توهان ڪوڪيز جي ڪنهن به صورت جي ٺهڻ سان اڳتي ڪري سگهو ٿا. هڪ کي ڀريندؤ. ڄام يا اڙيل استعمال ڪرڻ جي طور تي. هڪ greased بيڪري ٿال تي dough پکڙيل ۽ اٽڪل 10 منٽن لاء پڪل. حلاوت لاء کنڊ سان Sprinkle، توهان هڪ خوبصورت ۽ خوشبودار مکڻ biscuits حاصل ڪري. ڪنهن به confectionery جي سفر جي تياري لاء رشيد.

فينسي پيسٽري کان Homemade shortbread

هيٺين ingredients جي انشا ۾ شامل آهن:

-stakan اٽو؛

-Two زردي؛

-fatty ڪريم (50 ml)؛

-pekarsky پائوڊر (اڌ شيرين spoons)؛

-sahar، ٿورو لوڻ؛

-slivochnoe تيل (60 ز.)؛

-Black currant (خشڪ يا ڄميل صورت ۾ ٿي سگهي ٿو) - هڪ سو گرام.

مکڻ بيڪري shortbread، هڪ رسوئيي ٿيڻ جي ضرورت نه اسان جي رشيد جي تابعداري - ۽ اوھان کي ڪامياب ڪندو. هڪ ڊگهو جي ٽانڪي ۾ corolla گڏيو کنڊ، لوڻ، اٽو ۽ استعمال ڪرڻ بيڪري پائوڊر. ان کان پوء مکڻ جو ٿڌو ٽڪرو شامل ۽ هٿرادو ان kroshkoobraznoe حالت ۾ ڦري. ته پوء، ڪارو currant جي ٻير پکڙيل.

هڪ الڳ ظرف ۾، ڪريم سان آنا yolks مات ۽ اٽو وزن ۾ پلٽيان. ميز تي dough جي هڪ پرت بڻجي ڪرڻ، خاص molds ۽ پٽي pechenyushki وٺي. هڪ بيڪري جي چادر (ضروري greased) تي ٿا رکون، ته ڪريم ھڻي ۽ کنڊ سان sprinkle. هڪ ٻرندڙ تنور (200 ° س) ۾ وجهي ۽ 15 منٽن لاء جنگين. chilled shortbread مکڻ biscuits عبادت ڪريو. رشيد وڏو مزو داد - لطف اندوز ٿيو!

ناريل جي مکڻ ڪوڪيز

انشا: ٻه ڍڪيل، اٽو جي هڪ سو گرام، ناريل جي ٻه سؤ گرام، کنڊ جي هڪ ئي رقم، بيڪري پائوڊر (هڪ گرام).

کنڊ سان هڪ blender ۾ ڍڪيل مات، سنڌ جي چپس شامل، پائوڊر ۽ اٽو بيڪري. چڱو جو تمام گهڻو جي ريفريجيريٽر ۾ تبديل ڪري ۽ هڪ اڌ ڪلاڪ جي لاھڻ. 10-15 منٽن (180C تي) لاء کنڊ ۽ جنگين کي انڌي جي لحاظ کان. چانهه جي لاء هڪ وڏو ڪهڙو.

مفيد مکڻ Oatmeal ڪوڪيز

Ingredients: oatmeal جي هڪ گلاس، ساڍن ڪپ ماکي (گهٽ ٿي سگهي ٿو)، اٽو، آنا، ڳاڙهسرو ڪريم (اڌ ڪپ)، مکڻ جي هڪ سو گرام، ٿورو جا سوڍا، مزو کنڊ جي هڪ ڪپ.

ساڍن، جو اٽو sift بيڪري جا سوڍا شامل. Incandescent جي کنڊ ۽ مکڻ مانجھي، وري ٿوري ماکي، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ آنا شامل - گڏيو. سريلا ۽ اٽو (sifted) جو هڪ ٻيو حصو پلٽيان. جي dough ٻاهر ڪڍيو ۽ تيار amusing جي لحاظ کان ٻاهر پٽي. Collapsible ٿال ۽ ڪو به وڌيڪ ڏهن منٽن (200C تي) جنگين. ، مقوي ۽ flavorful oatmeal مکڻ biscuits موٽيو.

رشيد وجهن ۽ بلڪل سادي. هن مفيد homemade cakes هڪ مٺائي جي دڪان جي ڀيٽ ۾ ڪڏھن نه يا ڪو به مفيد مال لاء مزو،. هي هڪ نئون ڏينهن لاء هڪ سٺي شروع ٿي آهي!