"فاسٽ" pickled گوبي. هڪ شاندار روسي وينجن لاء رشيد

گوبي Pickled vitamins ۽ انساني صحت جي لاء تمام مفيد پيداوار ۾ امير -. وٽامن سي سان جسم جي Enrichment، جي بيماري قطارون جي ضرورت improves جلد rejuvenation ۽ ڪينسر جي روڪ promotes، ۽ ان کي هن پيداوار جي سڀني فائدن نه آهي. اهو ان ڪري ته ڪيئن گهر ۾ اهڙي سنڳر ڪرڻ سکڻ لاء تمام ضروري آهي. هي مضمون ڪيئن "روزو" pickled گوبي ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ ته قارئين کي معلومات مهيا ڪري ٿي. هن من موهيندڙ (به هڪ نه) لاء رشيد ۽ انهن وينجن جي فوٽو توهان حق هتي ۽ هينئر ڏسي سگهو ٿا.

ڪيئن گوبي تڪڙو اچار ڪرڻ جي؟ هڪ شاندار رشيد

هن من موهيندڙ بنائڻ لاء توهان هڪ وٽامن جي ضرورت پوندي:

• گوبي (ترجيحي وچولي ۽ شهيد varieties) - 3 ڪلو؛
• ٿوم - 1 ننڍو سر؛
• گاجرا - وچولي سائيز جي 2 ٽڪر؛
• گرم مرچ پائوڊر - 1 ننڍو چمچو.

هيٺين شين جي اچار لاء ضروري ٿي ويندي:

• کنڊ - 50 ز؛
• پٿر لوڻ - 2 وڏا spoons؛
• سبزي تيل - هڪ گلاس (200 ز)؛
• vinegar 9٪ - 2 وڏا spoons؛
• laurel - 5 سڻڀ؛
• پاڻي - 1 liter.

"فاسٽ" pickled گوبي: رشيد پچاء (قدم)

1. گوبي 3x3 وڏي وزير جي ٽڪر ۾ پٽي ۽ هڪ ٿانو ۾ ٻٽو پنن.
2. گاجرا ويڪريون Chop ۽ هڪ ئي نقطو کي شامل.
3. جڏهن ته سبزي ڪاميٽي vsypte زمين مرچ (لال)، grated ٿوم ۽ مرچ.
4. چڱيء طرح جي workpiece ۽ جار جي packagi گڏيو.
5. اڳيون، ڀريندؤ. تيار. هڪ کنڊ جي جوش اچي پاڻي حل، کاري. هن سيال ۾، جي vinegar ۽ تيل شامل.
6. جي سبزي ظرف ۾ brine ھڻي، انھن lids سان ڪپڙا ۽ مين کي ڇڏي ڏي. وڌيڪ رکڻ گوبي جي ريفريجيريٽر ۾ تابعداري ڪريو.

"فاسٽ" pickled گوبي، جو رشيد جنهن جي توهان کي خبر آهي سوچڻ کان پوء صرف چند ڪلاڪن ۾ استعمال ڪرڻ لاء تيار آهي. پر تمام گهڻو هن من موهيندڙ سان پري چاڙهيو حاصل نه ڪندا آھن. اهو موجود آهي acetic امل، پوء ان کي هڪ مناسب مقدار هجڻ ضروري آهي.

رشيد pickled گوبي روزو کاڌي beets سان

، خوشبودار لذيذ ۽ ظاهر موهيندڙ ۾ تمام سهڻي، اسان جو مشورو توهان جي ڏنل بيان تيار. اسان اهي ڀاڄيون ۽ شين جي ضرورت آهي:

• سر گوبي - جي باري ۾ 3 ڪلو؛
• vinegretnaya beet - 200 ز؛
• ٿوم - وچولي-اوچائي ڪنڌ جو هڪ جوڙو،
• وڏي گاجرا - 2 ٽڪر؛
• Vinegar 9٪ - 200 ز؛
• ز - 5 ننڍي spoons؛
• کنڊ - 150 ز؛
• سن فلاور تيل - 100 ز

ڪيئن هڪ "روزو" pickled گوبي (beets سان رشيد) تيار ڪرڻ؟ ان جي باري ۾ هيٺ پڙهي.

1. گوبي ننڍڙي سائيز جي چورس ٽڪر ۾ پٽي.
2. طباق جي صورت ۾ beets Chop.
3. گاجرا grate.
4. گوبي، beets vinegretnaya، ٿوم لونگ، تاراچند ۽ پوء تي: ڀاڄين جو هڪ وڏو نقطو ۾ وڇوٽين ٻاهر ٿا رکون. spicy مزو جا عاشق هن من موهيندڙ گرم مرچ، پتلي کي ويڪريون ۾ پٽي ۾ وجهي سگهجي ٿو. ڀاڄين جي هر پرت 3-4 ڀيرا بار بار ڪيو وڃي ٿو. مٿي گوبي هجڻ گهرجي.
5. هن کي ڀريندؤ. تيار. مٿانئس تتل پاڻيء ۾ ھڻي vinegar، تيل، لوڻ ۽ کنڊ پلٽيان. گرم اچار سبزي ڪاميٽي پلٽيان. پان ڪپڙا ۽ gauze ظلم رکي. من موهيندڙ پچاء کان پوء 5-6 ڪلاڪن اندر ٿي سگهي ٿو جي ڪوشش. پر حقيقت ۾ مزيدار ۽ خوشبودار "فاسٽ" pickled گوبي، جو رشيد جنهن جي توهان کي خبر 2-3 ڏينهن کان پوء ٿيندو. جڏهن ته شروع تيار آهي، ته بئنڪ کي ان ڦيرائڻ ۽ هڪ cellar يا ريفريجيريٽر ۾ ان کي رکڻ لاء.

اسان کي اميد آهي ته اهي ترڪيبون کي يقيني بڻائڻ لاء ته توهان پنهنجي هٿ pickled گوبي تيار ڪرڻ لاء توهان کي متاثر ڪندو. هن ڪم ۾ اوھان لاء چڱائي لک!