Mushrooms ۽ بصر ۽ ٻين مزيدار ترڪيبون سان Buckwheat

هر ڪو ڪيئن ڪارائتو buckwheat ڄاڻندڙ آھي. پر ان کي هڪ ڀيرو ٻيهر هن پيداوار جي هذا مال جي باري ۾ توهان کي نصيحت ڪرڻ لاء مفيد آهي. Buckwheat پروٽين مواد لاء legumes کانسواء سڀني تائين محدود ٿي اڳڀرو آهي. ان کي چڱي طرح جي غذا ۾ گوشت مٽائي سگهي ٿي. فولڪ ائسڊ، جنهن هن رايو مانين سان گڏ جسم ۾ داخل ٿي، دل سگھ، رت جو رڳون، hematopoiesis stimulates. لوهه، calcium ۽ وٽامن جي مختلف گروهن جي هڪ اعلي مواد چٺي enhances. هڪ ڊگهي وقت تائين Buckwheat استعمال، ان کي بچائي صحتمند خوراڪ سان منسوب ڪري سگهجي ٿو.

هن سريلا لاء ترڪيبون ڪافي اٿس. تنهن ڪري، اوهان کي هميشه جي تخيل جي لاء هڪ جاء تي لھندين. mushrooms سان Buckwheat ۽ بصر - هڪ من موهيندڙ آهي ته نه صرف هڪ garnish طور تي هڪ آزاد، جيئن استعمال ڪري سگهجي ٿو. جي تجويز ترڪيبون مان هڪ تي ان ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. توهان groats (2 ساغر)، mushrooms جي 250 گرام، وچولي بصر، زيتون جو تيل ۽ مکڻ، لوڻ ۽ ڪارا مرچ جي ضرورت پوندي. هاڻي توهان mushrooms ۽ بصر ڄمائيندي پيارو سادو تيار سان ته buckwheat ڏسندا. diced - Mushrooms slices، بصر ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. Buckwheat اوھان ڌوء ۽ ٽچڪندو گهرجي.

نه ڪي راز آهن. پچائڻ جي buckwheat مختلف ٿي سگهن ٿا. ڪجهه هڪ frying تري ۾ پهريون ڀيرو ان fry کي ترجيح. پر سڀ کان صرف هن طرح خيال: buckwheat جي ٻن پيالن ۽ چار وٺي - جي پاڻي، تيز گرمي جي حوالي سان هڪ ٽچڪندو کي آڻي، ان جي خاتمي، هڪ saucepan ۾ لوڻ وجهي، ڪپڙا ۽ 20 منٽ rump لاء simmer. نتيجي ۾، لڳ ڀڳ سڀني کي پاڻي پري آئٽم. توهان ان کي brew buckwheat ڏيڻ جي ضرورت آهي.

پوء، واپس ڪرڻ رشيد. mushrooms سان Buckwheat ۽ بصر پالجي ٿو پکي آهي. بصر ڄمائيندي وچولي گرمي جي حوالي سان sauté ڪرڻ، پوء جي mushrooms، لوڻ ۽ مرچ شامل جي ضرورت آهي. نه به ختم ٿي تائين محدود ٿي ۽ زيتون جو تيل ڏانهن موڪليو ويندو آهي. هي سڀ سڏي ۽ ڪجھ گرم ٿي وڃي. ڪري سگهو ٿا من موهيندڙ کان هڪ لا carte وينجن مکڻ جو ٿورو ذرو وجهي ڪرڻ لاء تيار آهي.

۽ هتي هڪ رشيد توهان اهڙي mushrooms ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان buckwheat طور هڪ مزيدار موهيندڙ تيار ڪرڻ ۾ مدد ڪندو آهي. توهان تائين محدود جي 130 گرام، هڪ آنا، 150 گرام mushrooms، 3 tablespoons جي ضرورت پوندي. آيل تيل (ڪريم) ۽ سا breadcrumbs. توهان 1 teaspoon اٽو، 1 بصر، ڳاڙهسرو ڪريم جي 50 گرام، سبزي تيل ۽ لوڻ جو 1 عدد تيار ڪندو هن من موهيندڙ ڪري چٽڻي. buckwheat ٽچڪندو، ته آنا ۽ مکڻ شامل. اهو سڀ گڏيو. Mushrooms به ٽچڪندو، ۽ پوء انهن کي اڌ ۾ هڪ slotted چمچا پٽي سان ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. هاڻي توهان جي چٽڻي ٺاهڻ ڪري سگهو ٿا: ته اٽو، هڪ سڪل تري ۾ رهي آهي ٿڌو جي mushroom broth جي 50 گرام سان ملي جلي وئي. هي سڀ ائين وجھندو کي جيئن ڪا ڇپ کان پاسو ڪرڻ ضروري آهي. هاڻي، عمدو chopped بصر سان اٽو refueling جوڙيو ڳاڙهسرو ڪريم ۽ اٽڪل ڏهن منٽن لاء چٽڻي simmer.

هن من موهيندڙ تنور ۾ پڪل ڪيو ويندو. جي سبزي تيل جي مٿي تي Sprinkle بيڪري biscuits، جي وچ ۾ هڪ ڪريل سان هڪ ٽڪريء buckwheat تي کين ڪر. کيس ۾ ۽ mushrooms ڪر. هي سڀ مٿي تي پوکيو چٽڻي ۽ 7 منٽن لاء تنور ۾ گھڙندو. mushrooms ۽ بصر سان هن buckwheat، ۽ ڳاڙهسرو ڪريم ڪنهن اپاهجپڻي ڇڏي نه ويندو.

امان جي غذا دليل ڪرڻ ۾، ڪجهه خاص ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. ڀاڄيون سان Buckwheat، هڪ رشيد جنهن هيٺ ڏيکاريو ويو آهي، روس ۾ به تيار ڪيو ويو. تائين محدود ٿي، beets، بيل مرچ (لال) جي هڪ گلاس، بصر، گاجرا صاحب، ٽماٽي پيسٽ يا ٽي چري جي هڪ عدد وٺو. اچو ته شروع ڪريون. بصر (اڌ ويڪريون) تيل ۾ sauté، ان کي گاجرا شامل، چند منٽن ۾ grated، - هڪ ئي صورت ۾ beets، sliced مرچ، ۽ پوء - ته ٽماٽي پيسٽ. ان سڀ جي باري ۾ ٽن منٽن لاء simmer. هاڻي توهان را تائين محدود ٿي ھڻي ڪري سگهو ٿا، هڪ منٽ جي باري ۾ ان لاء ان کي fry، پوء جي تري ۾ پاڻي (گرم پاڻي) جي هڪ گلاس ھڻي، هڪ lid سان ان کي پردو ۽ من موهيندڙ جي بلڪل آخر ۾ 20 منٽن لاء گهٽ گرمي تي ڇڏي ڏي ۽ سڏي وليون سان sprinkle.

اهڙيء طرح، جو ڪو به ڪم جيڪي رشيد اوھان کي چونڊي، تون اڃا mushrooms ۽ بصر، ڳاڙهسرو ڪريم، ڀاڄيون يا ٻين ingredients سان buckwheat پنهنجي ميز decorate ٿيندو.