Mushrooms سان Buckwheat - هڪ عالمگير من موهيندڙ

mushrooms سان Buckwheat - هن versatile موهيندڙ ناشتو يا رات جي ماني لاء پڻ ڪري سگهجي ٿو. ان کان سواء، هن هڪ وڏو پاسي موهيندڙ ڪنهن به گوشت وينجن لاء ڀرپور آهي ته آهي.

mushrooms موهيندڙ سان پچائڻ buckwheat مختلف ٿي سگهن ٿا. هتي ته تمام سڌو اختيارن مان هڪ آهي. تڪڙي buckwheat-unground تازو يا تازو-ڄميل mushrooms ۽ ٽي بلب جي 400 گرام وٺڻ جي ضرورت جي ڪپ رپيا.

هڪ ملازم هڪ دلدار تري گذارڻ ۾ porridge چڱي ميچ پچائڻ، مثال طور، هڪ skillet يا utyatnitsu ۾ Kazankov استعمال ڪري سگهو ٿا. ٿورو سبزي تيل جي تري جي بنياد تي ھڻي ۽ ان عمدو chopped بصر fry، وجھندو کي نه وساريو. جڏهن ته بصر جا لڳ ڀڳ تيار آهي، جي mushrooms شامل، ننڍي ٽڪر ۾ پٽي، ۽ fry جاري. اسان جي باهه تي اسان جي کائڻ وجهندا آهن ايتري قدر جو رس، جنهن mushrooms کان اڪيلائيء آهي اٻڪاريء ڪري ڇڏيو آهي. هاڻي ان جي cauldron buckwheat، جنهن جي پري-rinse هجي ۽ ڀتي ۾ سمهي پوڻ لاء وقت آهي. اسان جي وينجن ۾ ڀريندا، وري سوادي بنائڻ مٿانئس تتل پاڻيء مان ٻه ساغر، buckwheat porridge flatten ۽ تيز گرمي تي منعقد ڪرڻ جاري. هڪ ڀيرو پاڻي جي مٿاڇري کان پري، ڪپڙا جي وينجن lid، گرمي ڪمزور ۽ tomim porridge جي خاتمي ڪرڻ لاء ايتري قدر ٿي چڪو آهي، ان کان پوء سڄي اڀامي ويو.

mushrooms سان Buckwheat ۽ هڪ سڪل يا استعمال ڪرڻ لاء تيار ٿي سگهي ٿو canned mushrooms. هن من موهيندڙ جي ٻي variant - بصر ۽ mushrooms جي ڀريندؤ. ڪر (ته سڌ اوھان کي ڳاڙهسرو ڪريم يا mayonnaise شامل ڪري سگهو ٿا) ۽ ختم crumbly buckwheat سان گڏيو.

مون کي چوندا ضروري آهي ته هن من موهيندڙ mushrooms سان buckwheat آهي ورت دوران هڪ سگهون يا موڪل جو ڏينهن ميز تي مکيه من موهيندڙ ٿي سگهي ٿو. خاص طور تي حصو وڏيون ديڳيون ۾ ان ڊيپ ڪرڻ جيڪڏھن.

پوء کڻي buckwheat موهيندڙ ڊيپ ڪرڻ لاء هڪ ملازم ۾ mushrooms، اسان buckwheat جي هڪ ڪپ جي ضرورت آهي، mushrooms جي 250 گرام هڪ يا ٻه بصر، ٿورو تيل، لوڻ ۽ مسالا (تازو يا تازو-ڄميل، خشڪ mushrooms جي صورت ۾ لڳ ڀڳ 50 گرام لڳن)،.

Mushrooms بهترين جو ٻيلو استعمال ڪرڻ آهي، پر توهان کي ضرور ڪندا ۽ mushrooms ڪري سگهو ٿا. Mushrooms ٽچڪندو ۽ ھيئن وڏي ٽڪر ۾ پٽي. رهي mushrooms استعمال ڪري جڏھن اھي تتل کان اڳ پياسي ڪيو وڃي. بصر جيئن عمدو ممڪن طور chop. سبزي تيل بصر ۽ mushrooms ۾ تريل ۽ غسل اڻ buckwheat سان هن آميزش وسيلي. گڏيو ۽ (اهڙي ميس باقي ۽ هڪ وڏي ۾ تيار ٿي سگهي ٿو portioned ملازم جي ڪاميٽي decompose مٽيء ملازم).

هاڻي سيال پوندڙ لاء تيار. سڀ کان چڱيء طرح، جيڪڏهن توهان هڪ قدرتي آهي mushroom سوپ، جنهن تتل mushrooms کان پوء روانو ٿيو هو. پر جيڪڏهن اهڙي اسٽاڪ هڪ سبزي broth يا صرف وري سوادي بنائڻ ٽھڪندڙ پاڻي وٺڻ لاء ممڪن نه آهي. وڏيون ديڳيون ۾ پاڻياٺ ڀريو ته ان کي ذري گهٽ ٻن آڱرين سريلا جي پرت جي مٿان وري جيئرو آهي. lids سان وڏيون ديڳيون ڪپڙا ۽ کين هڪ گرم تنور ۾ موڪليو. 15 منٽن لاء 220 درجن تي gruel پچائڻ. ان کان پوء 160 درجا کي گرميء جي خاتمي ۽ ٻيو 40 منٽن لاء ڊيپ جاري. تيار-ڪيون buckwheat porridge جي ميز تي رهيو، وليون سان sprinkled. توهان تمام تمام festive اختيار ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا ته، تهه جي بدران وڏيون ديڳيون هڪ "ڏڪڻ" خمير dough کان ڪيو سان ڀريو پيو ڪري سگهجي ٿو.

mushrooms سان Buckwheat جديد بورچيخاني جي مصنوعات جي مدد، مثال طور، Multivarki سان تيار ڪري سگهجي ٿو. توهان جي ڊوائس 4.5 ليٽر جي هڪ ٿانو گنجائش ڪئي آهي ته، 3 وٺي jiggers buckwheat، 6 jiggers پاڻي يا broth، 4 ننڍي بلب، mushrooms 350-400 گرام، لوڻ جي teaspoon (ڀلي ته مزو تي ان جي مقدار جو اندازو) ۽ 6 سبزي تيل جي tablespoons.

بصر عمدو Chop، mushrooms بلڪه وڏي slices. هڪ ٿانو Multivarki تيل ۾ ھڻي، سنڌ جي بصر وجهي ۽ 40 منٽن جو وقت جوڙ جي "بيڪري" صورت ۾ يونٽ ڦري،. ان وقت کان وٺي ان وقت تائين، جو lid کولڻ ۽ هڪ راڻا spatula يا Multivarki کان چمچا استعمال ڪرڻ جي بصر وجھندو. frying بصر جي شروع ٿيڻ کان پوء 20 منٽن ۾ mushrooms شامل. وجھندو ۽ execution صورت جي آخر ۾ ايتري قدر جو مصنوعات ناسي کي ڇڏي، ته ٻئي 20 منٽن لاء، آهي.

هاڻي جي ٿانو ۾ شامل buckwheat کي غسل ڏيئي، کاري پاڻي ھڻي، سنڌ جي lid بند ۽ "buckwheat" جي صورت تي موڙ. هڪ ڀيرو جي timer آواز، سان اسان جي buckwheat multivarka ۾ mushrooms تيار. توهان ان کي هڪ پليٽ تي ٿا رکون ۽ سنڌ جي ميز تي هر سڏ ڪري سگهو ٿا.