آڱر ۾ مزيدار آلو ڪيئن ٺاهيو؟ جيڪا توهان جي ضرورت پائڻ لاء؟

اڄ اسان کي "آڱر ۾ آلو آلو" نالي هڪ تعجب ۽ قابل مفيد ۽ گهٽ موهيندڙ ٻوش ٺاهيندا سين. پکاڻ، ڀاڄين ۽ مصالحن جي ضرورت آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان ربن گوشت يا پولٽري، مشروم ۽ گرين شامل ڪري سگهو ٿا. اهو خاص طور تي انهن ماڻهن لاء صحيح آهي جو صحيح ۽ متوازن غذا جي پيروي ڪن.

بيڪنگ لاء بيز هڪ خاص پيڪيج آهي جنهن ۾ شينڊ مان ٺاهيل آهن ۽ تنديل پنهنجي پنهنجي جوس ۾ تيل کان بغير پيدا ٿيل آهن. ھن شڪل ۾، موھيندڙ سڀني مفيد مادہ کي برقرار رکندو آھي، ڪجھ ڪيليئرز شامل آھن. ان کان علاوه، اهو ان جي رسائي ۽ شاندار پيشو جي معرفت آهي.

آڱر ۾ گھٽ گھٽائي آلو

رستن جي مصنوعات جي هيٺ ڏنل سيٽ مهيا ڪري ٿي: تازو آلو (پنجن ٽڪر)، گاڏين، پياز، خاڪن، ٽماء جي پيسٽ (30-50 گ)، لوڻ ۽ ڪارا مرچ.

اچو ته عمل شروع ڪريو: شروع ڪرڻ لاء، اسان آلو صاف ٿيل مگ کي صاف ڪري ڇڏيندا. کاڌ خوراڪ، گاڏين ۽ گاڏين ۾ ننڍڙو ٽڪر يا سلائيس (ذائقو جو مزو). ايترو سفارش نه ڪيو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته جڏهن ڌانڌلي سان مڪمل طور تي فوري ۽ گند ۾ ڦيرايو وڃي. سبزيجون گڏجي ملائي رهيا آهن، مصالحن ۽ ڇڪيل گرين سان ملندڙ.

پوء ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو ۽ ٿورو سبزي جي تيل (اختياري). پادريء جي بدران ڪجهه پوشا کڻي چڪا هئا. هاڻي سموريون شيون هڪ ٿلهو (دڪان ۾ وڪيل) ۾ بند ڪيا ويا آهن، جڙيل بند ٿيل آهن، جيئن مٿي ڏنل ڏيکاريل آهن، مٿي کان ننڍڙو پن چڪيون ٺاهيندا آهن ۽ هڪ ڪلاڪ (200 ^о С) تائين سون ۾ رکيل آهن.

اسان ان کي حاصل ڪريون ۽ ان سان گڏ سٿين ۽ سبزي سان سلاد جي خدمت ڪريو. آڱر ۾ آلو آهستي توهان کي مزو مزاج جي خوبي سان خوش ٿيندو. بيڪنگ لاء، جيئن توهان ڏسي سگهو ٿا، خاص سامان ۽ ٻاهرين وينجن جي ضرورت نه آهي.

آستين ۾ ڪڪڙ سان آلو

مرکب :

• ڪڪڙ جي شڪل (ڪلوگرام)؛
• هڪ کلو آلو؛
• اڌ اڌ
• تازو ٽماٽو؛
• پٽيل؛
• آنون؛
• گلاس پاڻي، مرچ ۽ لوڻ جو.

گوشت، مرچ ۽ لوڻ ۾ ان جو ننڍڙو پيٽ ڪريو. آلو ۽ ٽماٽو جي ڇت ۾ ڪٽي. پیاز ۽ ليمن جي سيمينگ. اسان کي آڱوپو وٺي وٺو ۽ شيون ڏنل هيٺيان وارين ۾ شامل ڪريو. هڪ پکي، آلو آلو، هڪ ٽبوٽو، هڪ ليمن ۽ کاڌا. ڪدو اجماع جي حسن کي ختم ڪري ٿو.

چمڪندڙ پاڻي، ٿوري لوڻ، هڪڙو ڪلاڪ اڳوڻي ڪلاڪ کي ختم ڪري ڇڏيو. بلڪل غذائي، رسائي ۽ گهٽ-کولوري آلو آستين ۾ پيدا ٿيندا آهن. بيڪنگ لاء (جيڪڏهن توهان غذا تي نه هوندا آهيو) توهان سور ڪومر يا ڪمايو استعمال ڪري سگهو ٿا. نتيجو سڀني اميدن کي ختم ڪري ڇڏيندو. هي کاڌ خوراڪ جي ميز تي خدمت ڪرڻ لاء شرم نه آهي.

مڇي ۽ آلو آلو ۾

بيڪنگ ڪرڻ جي لاء ضرورت هوندي: هڪ ڪلو آلو، ٻه تازي ميڪير سان سر، پیاز (سر)، نيبو، ميزيس، مصالحو (لوڻ، مرچ).

هن مڇيء کي ڪڪايو ۽ نيپڻ تي سڪي رکون ٿا، ۽ هن وقت اسان ٻين شين سان گڏوگڏ ڪنداسين. اسين آلو ٽڪر ٽڪر ۾ وجهي ڇڏينداسين، ان کي ميٽيسيس ۽ مصالحن سان گڏ گڏ ڪنداسين. شهزادي. اسان وٽ بجليء تي کاڌا پٽي ڇڏيو.

اسان کي ميڪريل ڏانهن موٽڻو پوندو. اسان گاڏيء جي ڪپ تي چاقو سان کٽيندا آهيون ۽ انهن ۾ اسان کي لونج سان ساڍا ½ رکون ٿا، باقي اڌ اڌ گفا ۾ پئجي ويا. اسان هڪ مڇيء کي هڪ بيگ ۾ وجهي، آلو جي چوڌاري آلو رکون ٿا - ان کي 40 منٽن لاء سونهن ۾ ڇڏي ڏيو. پکا لڳائڻ جي عمل جي پڇاڙيء کان تقريبا 5 منٽ اڳ، ٽوٽ ڀڃو ۽ ڪجهه منٽن لاء ڇڏڻ لاء خوبصورت سونڊ ڪرسٽ پيدا ڪرڻ لاء.

خدمت ڪرڻ کان اڳ ڪيليٽرو سان لڳل. هتي توهان جي آهستي ۾ آلو ڪئين ڪمن جي مدد ڪرڻ لاء. ان جي ڪوشش ڪريو ۽ توهان کي مايوس نه ٿي ويندو!