مشغول خشڪ چشمي ۾ چشمي، گڏوگڏ گوشت ۽ گوشت جو گوشت کائڻ ۾.

ڳاڙھو ڪاسٽ چٽ مختلف وينجن لاء تيار ٿي سگھي ٿو. توھان ان کي سلاد، پيسٽري ۽ گوشت جي آمدني جي ڪري خدمت ڪري سگھو ٿا. هن حقيقت کي ياد ڪرڻ نه گهرجي ته مشرق خشڪ ڪاسٽ ۾ چٽيون بلڪل آسان ۽ ناگزير آهن. هن مضمون ۾ توهان ڪيترن ئي اصلي ۽ مزيدار رزقن بابت ڄاڻو ٿا جيڪي هن منفرد چٽ ۾ تيار ڪيا ويا آهن.

مشھور خريدار چٽ ۾

اهو طريقو بلڪل سادو آهي ۽ بلڪل آزاد وقت نه کڻندو آهي. ھاري ھميئر ڪاسٽ ۾ مشروم کي تيار ڪرڻ لاء ، ھيٺيون شيون ضروري آھن:

مشروم - 0.6 ڪلو؛

جوش

گاڏيون. 2-3 ٽڪر؛

سني روئي ٻج جو تيل؛

برسن - 3-4 سلائسون؛

ميونز؛

ساھ ڪريم

مشروم کي ھلي، پوء انھن کي ڪب ۾ ڪٽي. ٿڪڻ سان ڀريل ٽڪڻ کائڻ ۽ ان تي نوڪريون وجھي، ٿورو ٿوري رکو. ڪني گاڏين، پياز، جوا ڪمي ۽ ميونز کي 5 چمڙن سان ڀريل، ڪڻڪ وارين ۽ گرم جوشي پاڻيء جو پاڻي شامل ڪيو وڃي، ايترا ته وڏي پيماني تي تمام گهڻي ٿڌائي نه هئي. نوڪري ۾ مرچ ۽ لوڻ شامل آهن ۽ انهن ۾ پکا چاس ڪيو. اهو سڀ ڪجهه 10 منٽن تائين پکڙيل آهي.

اهو آڱر سان گڏ آڱر سان گڏ ڪاسٽ جي آلو ۾ مشغول بڻائڻ تمام بهترين آهي. تيار ڪيل تيار ڪيل گارنش ۽ ان کان سواء بغير استعمال ٿيندو آهي.

گوشت کائڻ واري ڪاسٽ ۾

اهو طريقو هڪ تمام آسان سمجهي وڃي ٿو. شين لاء جيڪي گهربل آهن اهي گهربل آهن:

گوشت. 0.6 ڪلو؛

ڳاڙھو ڪروڙ - 100 گ؛

ميونزز - 2 ٽيبل اسپون؛

ڪيچچ، مرضيون، لوڻ

شروع ڪرڻ سان گڏ گوشت کاڌا ۽ مکڻ ۾ مٽي وڃي ٿي. پوء ان کي تيار ڪيل چٽ سان ٺهرايو: مٽي ماني کريم، مييونز، ٿوري ڪيچپ، ٿڪيل ڪڪڙين ٻرندڙ ۽ پوسسوولت. پوء گوشت کي چٽ ۾ وجهي جيستائين ايتري گهٽ گرميء تي پکايا.

ڪنوار جي ڪاسٽ ۾ ساس

هي برانچ پڻ توهان جي تمام گهڻو ڪوشش جي ضرورت ناهي. اھو اٽڪل ٻن ڪلاڪن لاء تيار آھي، جنھن مان توھان کي صرف اڌھ ڪلاڪن تائين مصروف رھڻو پوندو. پيداوار

بيف - 0.6 ڪلو؛

مکڻ؛

جوش

ٽاميٽ (توهان ٿورڙي ٽڪر يا ڪپڙو جواز وٺي سگهو ٿا)

فلور - 1 ٽيبل چمچا؛

برائيٽ (توهان بوڪو پاڻي جو استعمال ڪري سگهو ٿا) 1 گلاس؛

ڪڪڙ جو حصو.

نموني، مشغولن

شروعاتي طور تي، اسان کي گوشت جي ٻاھران واري ھتامي سان ھلي ڇڏيو، پوء تيل ۾ ھڪڙو ٺھرايو وڃي تيستائين وڌو. هاڻي اسان سبزي تيار ڪري رهيا آهيون. چوپ پلاء جوڳي ۽ ڳئون ساوڪ تائين ساوڪ ۽ اٽو سان ڀريل. ٽماڪن (ڪيچ اپ يا چٽ) ۽ لوڻ شامل ڪريو، ننڍن ٽڪرن ۾ وڍي. هاڻ هن سڀني کي ڀريل يا پاڻيء جو پاڻي ڪڍيو ويو آهي. ان کان پوء، گلاس جو گوشت وڌو ۽ اڇو وجهي، پوء ملائي. ٿانو ڪلاڪ ۾ گوشت ۽ جاء تي ٿڪڙو شامل ڪريو.

گوشت بالن لاء کاڌي پٽي جي چاس ۾ چٽسائي

meatballs پچائڻ جي مدت تقريبا 50 منٽ آهي.

مادي

گوشت ٿيل گوشت - 0.7 ڪلو؛

چانهه اڌ جو پيالو آهي.

ڳاڙھو ڪروڙ - 200 g؛

پاڻي 100 ملي ميٽر؛

آڱريون - 1 ٽڪرا؛

جوش

ٽماٽو پيسٽ - 3 ٽيبل چمڪ؛

ڪيچ چوپيل سائيڪل. 2 ٽيبل اسپون؛

سبزي وارو تيل - 4 ٽيبل چمچ؛

مرچ، لوڻ

ٻيلا چانور جيستائين پکا لڳائي. هارز ۽ ڪڻڪ. منٽ ۾ مرچ، هيڪ، لوڻ ۽ پیاز شامل ڪريو. گڏو گڏ چڱي طرح ۽ شڪل ۾ شامل ڪريو. هن ڪاميٽي کان وٺي، تقريبا 30 گرام هر گول، تيار. گیندون اٽو ۾ رول، پوء سبزيات واري تيل ۾ ڀريل.

چاس تيار ڪرڻ لاء، ٽماٽو پيسٽ کي گڏ ڪريو، ڪيچپ، ڳاڙيندڙ ڪش ۽ پاڻي (توهان جو ورٿ استعمال ڪري سگهو ٿا). تيار ڪيل چٽ جو گوشت بال مٿي آڻيندو ۽ 20 منٽ کان وڌيڪ ڪو ننڍي آگ تي سمجهه لاء.

گوشت مٽي جي چادر ۾ ماٿل

پيداوار

گوشت (سور، سور، ڪڪڙ، ڪڪڙ) - 0.7 ڪلو؛

ڳاڙھ ڪلاس - 1 گلاس؛

جوش

برڪڻ - 5 ڦرپس؛

آڱريون - 1 ٽڪرا؛

گاڏيون. ٽڪر جا ٻه ٽڪرا؛

فلورا - 1 چمچ؛

مٺي مرچ - 1 ٽڪرا؛

سوٽي، ٻٽيل جڙ، مرچ، ٻرندڙ

مٽي گوشت ٺاهڻ لاء، گوشت کي گوشت ۾ ڀڃڻ لاء ضروري آهي، لوڻ، مرچ، لوسن، هڏن ۽ چانورن کي وڌائڻ ضروري آهي. انهن شين کي سٺين طرح سان لڳايو ته اهو لچڪ آهي. گاڏين کي گريٽ ڪريو، مرچ ڪٽي ۾ سٽيون، موسم سان چوري جي رٿا ۽ اجماع سان، پوء تيل ۾ ڀريل. ڀاڄين ۾ رزق ڪڻڪ، مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو، پوء هڪ ڪوڙي آڻيو. بوڪيل پاڻيء جي گلاس ۾ (گرم) آلو آلو ۽ ڀاڄين سان سٿيل کائڻ ۾ وجهي ڇڏيندي. وري وري ٻيھر، پر اھو اھو گھيرو نہ ٿو ڪري.

تيار ڪيل گوشت مان تيار، گوشت جو پاسو وجھو ۽ ان کي ورق تي رکڻ. اوور ۾ اندر جو ڪشادو ذوق ۽ سوڌو لڳايو. 220 درجا مڻ تقريبا اڌ ڪلاڪ لاء کاڌا تيار ڪيا ويا آهن. جيڪڏهن گهربل هجي، پنيس سان گوشت جو چمڪندڙ، گرائونڊ ڪريو، پوء ان کي تيرن ۾ هڪ 12 منٽن لاء وجهي. جڏهن اهي هڪ رست ڪاس ٺاهيندا آهن، ته گوشت کا تيار آهن.