ڪڪڙ جي دل کان چئلينج ڪئين ڪئين

گولوش قومي هنگيرين ڊشيو آهي، جيڪا سڄي دنيا ۾ تمام مشهور آهي. عام طور تي اهو گوشت يا وائي سان ٺاهيو ويندو آهي. پر ڪڪڙ جي دلن کان چالائي عمل ۾ پاسو ڏئي ٿي اصل اصل کان وڌيڪ بدترين. توھان ان کي مختلف طريقن سان کائڻ چاھيو ٿا.

تمام سولو ورزن

چڪڙن جي دل مان گلابش هڪ جلدي خوشبو ۽ سوادج برتن تيار ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي ۽ تڪڙو تڪ ٽيلر ۽ رسائي، ان کي اڻ لڏپلاڻ ڪري سگهي ٿو، شايد، صرف سبزيئرس ڇڏي سگهي ٿو. ڪجهه گهڻا ماڻهو ڪڪڙ جي دلين کان گليش کي استعمال ڪن مهمانن جي غير متوقع آمد جي صورت ۾ "فرض تي کائڻ" وانگر. سڀ کان پهريان، تيار ڪرڻ لاء توهان کي تمام گهڻيون مصنوعات جيڪي ضرورت گهرجن ٿيون سدائين گهر ۾. ڪم جي لاء توهان ڪڪڙ جون 500 گرام گهربل آهن:

• ٽماٽو جو جوس 150 هٿيار.
• کير جو 50 ملائيندڙ؛
• 2 لڻ وارو لوڻ:
• 1 گاڏيون؛
• 100 گرام ڳرندڙ ڪوم؛
• ٺٽو؛
• 2 تي؛
• 10 گرام اٽو؛
• ڪجهه مرچ؛
• ڪٽ تازو ساگر جا ڳوڙها

ڪڪڙ جي دل مان ڪڪڙ کائڻ تمام خراب ناهي:

1. فرسٽ ڪٽي کي چڱيء ريت ڌوئڻ گهرجي، هڪ نيپين سان خشڪ ۽ ٻن حصن ۾ وڍي. اصول ۾، اهي مڪمل طور تي استعمال ڪري سگھجن ٿيون.
2. هڪ مڻندڙ پين ۾ سبزي واري تيل کي گرمي ۽ ان ۾ تيار ڪيل کاڌي تيار ڪيو. اهو 5 منٽ کان وڌيڪ نه هوندي.
3. آڱر جي اڌ ڇٽڻ ۾ ڪٽ ڪريو ۽ پوء ان کي پين ۾ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو.
4. وڏي ويلر تي گريل گاڏين کي متعارف ڪرايو ۽ انهن شين کي گڏو گڏ 3 منٽ کان وڌيڪ نه.
5. بيٺل لوسن کي پئسو ڪيو ۽ ان کي ابلي ڪاميٽي ۾ شامل ڪيو.
6. ٿوري طرح اٽو متعارف ڪرايو، جڏهن ملائڻ سان گڏ ڦڦڙن سان مٿي ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪئي وڃي.
7. 25 منٽن کان لڏپلاڻ جي وچ ۾ ڪڻڪ جو مزو وڌو.

تيار ڪيل تيار موتي جي گارنش سان گڏوگڏ، تازي ڪپڙا تازيون پائڻ سان. اهو انبار يا ڊيل ٿي سگهي ٿو.

آلو گلن سان

آرڊر تيار ڪرڻ وقت وقت ضايع ڪرڻ نه، توهان تڪليف جي دلين مان فوري طور تي آلو شامل ڪري سگهو ٿا. هن حالت ۾ رڪارڊ مصنوعات جي هيٺ ڏنل سيٽ جي دستيابي لاء مهيا ڪري ٿو.

• چکن جون 450 گرام؛
• 6 آلو؛
• 1 ٽماٽو؛
• مکڻ؛
• ٺٽو؛
• 2 تي؛
• Paprika؛
• ٽاميون پيسٽ.

پکا جو ٽيڪنالاجي:

1. انهن جي دلين کي چڱي ريت هلندڙ پاڻيء سان هلن.
2. انهن مان وڌيڪ ٿڪايو ۽ باقي رگ کي ختم ڪريو.
3. هڪ ڪنڊ ۾ تيار ڪيا ويا آهن ۽ پيپرڪيڪا سان ڀريل هوندا آهن.
4. هڪ ڀريل تيل ۾ الڳ بيٺل ڪٽ تيئن ڀري ٿو. اهو نرم ۽ ٿورڙي شفاف هجڻ گهرجي.
5. ٽماٽ جي پيٽ جا ٻه ٿانو پيس شامل ڪيا وڃن، هر شيء کي چڱي طرح سان گڏ.
6. دل کي پختو ڪاميٽي سان ڀريل ۽ تيز گرمي تي 5 منٽن تائين وڌائڻ.
7. دو شيشي جي پاڻيء سان کاڌي کي ڪٽي ڇڏين ته جيئن انهن کي مڪمل طور تي پکڙيل آهي. 20 منٽ لاء لوڻ سان گڏ ڪريو.
8. کاڌ خوراڪ جي استحڪام وڌيڪ مزاج هوندي هئي، توهان کي ٽيموڪري جي ڪٽي ڪٽي جي نموني کي پورو ڪري سگهو ٿا.
9. آلو وڏي ويل سٽون (يا ڪوبس) ۾ کٽيندو ۽ ان کي ملازمت سان شامل ڪرڻ. 17 منٽن کان پوء وينجن مڪمل طور تي تيار ٿي ويندي.

جيتوڻيڪ هڪ ناول مالڪ اهڙي ڪم سان مقابلو ڪندو.

ٽيڪنالاجي جي ذيلي شق

ڪم ڪرڻ کان اڳ ۾، توهان کي پهريون ڀيرو ضرور ٽيڪنڪ جو مطالعو ڪرڻ گهرجي، جنهن جي ذريعي چکن جي دل سان چرچ تيار ڪرڻ گهرجي. هڪ فوٽو سان، اهو تمام آسان آهي. مثال طور، مثال طور، چرچ ۽ سرسري ساس سان گوليش لاء هڪ تلاوت . پهرين توهان کي سڀني اجزاء کي ان لاء تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• ½ ڪلوگرام جو ڪڪڙ دل؛
• 30 گرام محنت پني ۽ سرسري مان.
• ٿورڙي لوڻ؛
• 50 ملائي ڦيرو ڪريم؛
• 80 گرام وارن تي.

سڄو عمل هڪ اڌ ڪلاڪ کان ٿورو ڊگهو ٿيندو آهي:

1. سڀ کان پهرين، آف ناريل کي سٺو ڪيو وڃي ٿو ۽ پوء احتياط سان رگندڙ وڏن شين جي وڇاڻن ۽ چٽ رهائشي ختم ٿي وينديون. انهي کان پوء، انهن کي ٻيهر پاڻي سان ڀريل هجي ۽ وڌيڪ نميري کي ختم ڪرڻ لاء واپس وري هڪ ڪائينڊر کي اڇلائڻ گهرجي.
2. مصنوعات گرم تيل ۾ 25 منٽ ڀري. بلڪل آخر ۾، ٿورو مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو.
3. ٻئي 10 منٽن لاء ڪٽو پياز داخل ڪريو ۽ فريد جاري رکو.
4. سرن مان ڪڙي سان ٺڪرايو، ۽ نتيجن جي نتيجي ۾ هڪ ڀريل پين ۾ وجهي.
5. ٻئي 10 منٽن لاء کاڌو ڍڪ ۽ کاڌو.
6. آخري مرحلو تي، گرٽيڊ پنيس شامل ڪريو ۽ هڪ منٽ ۾ باهه بند ڪري.

دل، هن طريقي سان پکايا، بلڪل نرم، ٺڻ ۽ رسائي وارا آهن.