احتياطي غذا: جي غذا جي انشا ۽ صحيح تنظيم

انهيء باري ۾، جيڪي انساني جسم لاء هڪ اهم ڪردار ادا سٺي غذا سان ادا ڪري، اھي سڀڪنھن شيء کي خبر آهي. سنڌ جي ماڻهن جو چوڻ آهي: ". اسان کي اسان جيڪي کائيندا آهن." کاڌي هميشه چڱي طرح سوچي آئوٽ ۽ اوهانجي هجڻ گهرجي - متوازن.

تنهن هوندي به، اهڙا ڪيس جتي بجلي خاص گهرجون آهن. اسان انھن جي باري ۾ وڌيڪ معلوم ٿئي ٿو.

عام معلومات

احتياطي غذا امان جي انساني جسم تي مختلف عنصر جي ناڪاري اثرن کي روڪڻ لاء جڏهن توهان انهن جي ور سرگرمين سان گڏ سلسلي ۾ هڪ unhealthy ماحول ۾ آهن ۾ بيان ڪجي ٿي ويو.

اهو ئي صحت ۽ جي روڪ کي بهتر ڪرڻ لاء ور پيشه ورانه بيمارين.

صحيح ٺهيل آهي غذا استحڪام ۽ ڪوشان استعمال ۽ ان جي مصنوعات جي ڪجهه مال جي ميلاپ جي جوڙجڪ ۽ اندروني چڏي ۽ نظام جي سرگرمي کي بچائڻ لاء enhances. اهڙيء طرح، اتي ئي فائدو سرگرم ingredients ته poisons کي وڌيڪ بي نقاب فنا آهن جو هڪ منسوخي آهي. اجائي پدارٿن جي جذب تائين محدود آهي، ۽ انھن جي جسم کان وڃڻ جي عمل accelerates.

ڪيئن جلجي فرد پدارٿن تي اثر غور ڪيو وڃي.

Sulfur-هجن امينا تيزابي ۽ پروٽين جي قابل مرڪب آساني سان ۽ وهن بڻجي لاء مختص کي ٽوڙڻ. اهو antibodies جي پيدائش stimulates.

وڏي پيماني تي ان جي امير انشا سان ڪرد جي مفيد مال استعمال ڪيو. Glutamic امل protivofibrozny اثر روزي ڏيندو آھي. جي pectin ڪرڻ جي مهرباني آساني سان ڳري metals جي جسم مان ڪڍي ڇڏيا. Vitamins پوريء طرح سندن detoxifying مال ڏيکاري. اهو ascorbic امل، گڏو گڏ جگر ۽ کير-malic غذا جي جلجي تي هڪ فائدو اثر ڌيان ڇڪايو. هنن جو عمل آهي ته تاب ionizing جي عمل جي جسم ۾ نمودار ڪرڻ شروع استحڪام. Vitamins، موڙ ۾، تحول normalize ڪرڻ لاء، هڪ تبديل مائيڪرو ميدان نتيجي ۾ سگهندا آهن. sodium chloride آڪسيجن، ۽ - Hyposensitization اثر کي وڌائي تيل واپرائڻ سبب حاصل آهي ۽ بيٺي. ڏس پوائسننگ calcium جو هڪ تمام وڏو واپرائڻ جي گهٽجي ڪري سگهجي ٿو.

Therapeutic ۽ prophylactic اوهانجي حد کان ٿلهو ۽ سوادي کاڌن جو intake، سڀ کان ڳريل هوندو. اهو معلوم ٿئي ٿو ته لوڻ سيال ڇڏيائين ۽ toxins جي لاهڻ روڪي. تنهن ڪري، therapeutic ۽ احتياطي غذا سڀ گند ۽ مضر پدارٿن کي، fluids جي پيئڻ جي گھڻائي شامل وڌيڪ تڪڙو ڏيکاري ٿي سگهي.

اهڙي طاقت کير ۽ شين منجھانئس نڪتل، vitamins ۽ pectin جي ڪري حاصل آهي.

غلط کاڌو

احتياطي غذا جي تنظيم جي حق غذا ٺاهڻ ۾ سڃاڻي. غزائي کاڌي جي پرزرويشن ۽ ماڻهن جي صحت جي زور کي پاڪ ٿيو. افسوس، ڪيترن ئي ماڻهن کي، هڪ سٺي صحت ۽ غذا سان گذارڻ جي طور تي وڏيون ان کي خراب نه ڪندو آھي ته جيئن disparaged آهن. کاڌي جي غريب ڪارڪردگي جي ڪري بيٺي آهي، جو مدافعتي نظام هيڻا، دائم بيمارين بنجي.

تنهن ڪري، اتي ڪيترن ئي ماڻهن جو هڪ نوجوان جي عمر ۾ اڳ ۾ ئي آهن بادي، ulcer، cholecystitis ۽ colitis حاصل آهي. پوء انھن لاء اتساهه خاص therapeutic ۽ احتياطي غذا سان ٿيندو.

موجوده سالن ۾، ۽ اسان جي ملڪ جي لاء، ان جي اولهه جي "ترقي" کان پوء، ان ۾ لگايو جي تڪڙي مسئلو بڻجي چڪو آهي. ته ان لاء ان جو سبب اهو رياضت، overeating ۽ غريب معياري خوراڪ جي پرهيز جي کوٽ آهي. ڇو ته هن جو، ڪو اضافو kilos، دل جي impaired ضرورت جي پٺيان، رت جو رڳون ۽ جگر آهي. Joints ۽ spine ماڻهو متاثر ٿيا آهن. جنهن جي نتيجي ۾ شوگر ۽ ٻين سنگين بيمارين آهي.

غذا کائڻ جي علاج جي هڪ تمام اهم حصو آهي. ان جهڙي موجوده سالن ۾ بامعني وڌي رهيو آهي. روڪيو ڪيو ويو، ۽ هڪ ئي وقت ۾ صحت جي حالت بهتر، جيڪڏهن بيماري هڪ فڪرهڪ صورت ۾ آهي.

احتياطي غذا کان پوء هڪ تيز صحتيابي ۽ recuperation ڪري ويا آهن. هن بيماريء جي خطرناڪ بڻجي جتان دائم ٿيندو، ۽ therapies وڌيڪ اثرائتو آهي. ڪيترن ئي ڪيسن ۾، جيڪڏھن medications استعمال نه، هڪ کائڻ اوهانجي جو هڪ وڏو therapeutic اثر ڇڏيو آهي.

اهو لڳ ڀڳ ڪنهن به مرض ۾ تمام ضروري آهي. ان کي هڪ ٻار علاج لاء ايندو جڏهن، جي غذا صرف ميڊيڪل هدايت هيٺ تيار ڪيو وڃي ٿو.

بنيادي ۽ کارائڻ جون عادتون

احتياطي غذا جي تنظيم ان physiological ذلت جي بنياد تي. هڪ شخص بيمار آهي، ته توهان پنهنجي جسم جي سڀني ضرورتن کي ملڻ ضروري آهي. نه مکيه پرواهه پدارٿن (آڪسيجن، پروٽين ۽ سوڻ) ۽ ٻين عنصرن (جو سراغ عنصرن، vitamins، وسي تيزابي ۽ امينا تيزابي جي صورت ۾) جي هڪ سازگار نظر هجڻ گهرجي. جڏهن غزائي بيان ڪيو ويو آهي خاصيتون ڏوهه آهن ۽ حاضمي کي صبر ڪريو يا صبر جي جلجي جي صحت تي منحصر ڪري ٿو.

سڀ کان مناسب مصنوعات جي امتحان جي بنياد تي ٿيل آهن، ۽ لاڳاپيل درجي ۽ صورت ۾. Diets احتياطي غذا سان سختي سان انفرادي صورت ۾ چونڊيو وڃي ٿي ۽ معدي قطارون مهيا ڪري، ۽ آسانيء سان خراب چڏي تي ڪم ۽ nutrients جي نقصان جي تلافي ڪرڻ جي سڄي جسم جي بحالي لاء ڏيندا.

هن جي اڪائونٽ ۾ مقامي ۽ عام اثر وٺي وڃي. مقامي اثر ۾ بيماري قطارون ۽ بي حسي چڏي متاثر. جڏهن عام - جي رت جي انشا سان مٽائيندو، نروس ۽ endocrine نظام، گڏو گڏ ان جي اندروني چڏي ۽ جسم نظام.

غزائي ۾ صوم ڏينهن، تربيت ڏينهن ۽ متضاد لڳايا. هن مدو غذا ۽ بيماري بيرحميء تي دارومدار. ان کان سواء، آبهوا، روايتون، رواج ۽ ڪجهه پدارٿن جي idiosyncrasy جو اثر.

مختلف diets

غذا ۽ احتياطي غذا جي اڪائونٽ ۾ ڪنهن به مقوي جي physiological ريٽرننگ آفيسرن کي کڻڻ، ۽ مٿي ٺھيل ڪيو وڃي ڇاڪاڻ ته ان جي جسم سخت متاثر ٿيو ته ان جي کوٽ، ۽ هڪ فاضل. اهڙيء طرح، جو پروٽين فاسفورس مرڪب تي پناھ ڏيندو، ۽ chromium رقم جي اثر هيٺ بيٺي هجي. ڪنهن به صورت ۾ سنڌ جي غذا ۾ وسا intake گهٽجي وڃي.

صفائي جي حوالي سان سائنس اڄ جي نئين ٽيڪنالاجي ۽ پيداوار جي فارم کي develops ۽ غذا refines. روس ۾ اڄ به موجود حالتن ۾ ڪم ڪرڻ لاء 8 راشن آهن:

• radioactive پدارٿن ۽ ايڪس ري تاب؛
• inorganic chlorine مرڪب tsinanistymi، phosgene، ۽ پوء تي، گڏو گڏ ضلعا تيزابي؛
• ڪيميائي allergens؛
• ڏس سان؛
• chlorinated hydrocarbons، selenium جو مرڪب، arsenic، silicon، ۽ ٻين؛
• فاسفورس؛
• benzene؛
• پاري، brominated hydrocarbons thiophos، ڪاربان disulfide، barium مرڪب، مينگانيز، beryllium، ۽ ٻيا.

نه جدا جدا اهڙي پيداوار ۾ مصروف ڪارڪنن، جتي احتياطي غذا جي شيڊيول جو وٽامن تياريون سان متبادل آهن. هيء درجو شامل آهن:

• ڪارڪنن جو تيز گرمي ۽ گرمي جي شديد تاب ۾ هلائڻ؛
• nicotine، تمباڪو ۽ تمباڪو جي پيداوار ۾ ملازم ماڻهو.

ان کان سواء، جن toxic پدارٿن سان رابطي ۾ باقاعدي آھن لاء، کير روزاني جي بنيادن تي جاري ڪيو وڃي.

کير

احتياطي غذا، هن پيداوار اڪثر اڌ liter هڪ ڏينهن لاء کاڌا ڪمري ۾، هڪ ڪافي جي دڪان ۾ يا نوڪري تي جاري آهي.

2009 ع کان وٺي، تنهن هوندي به، جي بدران ان جي لحاظ کان برابر خوراڪ vitamins سان مالامال شين ڏي آهي. کير کير جي شين، پنير، پنير سان متبادل ٿي سگهي ٿو، اٻڪاريء يا پڻي کير، گوشت، ڏٻرن مڇي يا ڪڪڙ ڍڪيل. اهو به vitamins يا therapeutic ۽ prophylactic ايسيتائين جاري ڪري سگهجي ٿو.

هن جون موڪلون، موڪلون، ڪاروبار شغل، سڀني ٻين علائقن ۾ ڪم، گڏو گڏ هن اسپتال ۾ سنڌ جي ماڻهن لاء يا کير ۽ احتياطي غذا جي اسپتال پهچائڻ ۾ ٽڪيل مهيا نه آهي.

جي ملازم جي آمدني ۾ جاري شين جي قيمت ۾ شامل نه آهي.

اهڙيء طرح، سنڌ جي صحبت ان جي عملي (جنهن کي سٺي ڪارڪردگي لاء هڪ اضافي جي ترغيب آهي) جو خيال لڳن ٿا ۽ توهان جي درجابندي کي وڌائي ٿو.

کاڌو

Therapeutic ۽ prophylactic کاڌي جي شين جو فرد ڪمپنين ۾ ڪرائي رهيا آهن. مثال طور، "Leovit nutrio" جيلي، soups، ڦر پيئندو روزو کاڌي ٿا ٻاريو. "Sibtar" تائين محدود ٿي، legumes ۽ ڄمائيندي ، oilseeds کين هڪ پيچيده پيچيده درجي کي رسوا.

اهو گهڻو notoriety سڪي پروٽين آميزش "Normoprotein"، جنهن وسا رکي نه ٿو ملي. ان کي استعمال ڪري سگهي ٿو ڪري سگهجي ۽ ڪارڪنن مضر ڪم حالتن ۾ ملازم، جيئن جوڙجڪ vitamins ۽ حقيقت افروز جي هڪ وڏي تعداد ۾ شامل آهي. خاص طور تي اڪثر سڪل آميزش پيداوار جي قسمن تي لاڳو آهي، جتي اعلى معيار جي پروٽين جي ضروري intake. اهو انساني جلجي تي اجائي ڪيميائي اثرات preventing جو هڪ مؤثر وسيلو آهي، ۽ تيز طبعي ۽ نروس دٻاء کان پوء premorbid رياست روڪي.

اسان به Labinsk ٻوٽو آهي، جن شين صارفين جي وڏي قبول زوجته آهن جي باري ۾ چيو وڃي.

ٻارن جي ۽ احتياطي غذا جي Krasnodar ڪوٺي

چند سال اڳ ان کي مڪمل طور تي اوست-Labinsk کير ٻوٽو آهي، جنهن Krasnodar ۾ واقع آهي modernized ڪيو ويو آهي. سڏيو ٻارن جي احتياطي غذا 1 جي ڪوٺي، ان روس ۾ پر به CIS اهڙي نه رڳو سنڌ جي سڀ کان وڌيڪ اپائتو ۽ اعلي-هتي ڪلڪ شعبن جو هڪ ٿيو،.

جڏهن ته خام مال جو کير ته جي بلند ترين معياري دنگ قبول آهن. ان کي نت baktofugirovaniya ۽ microfiltration جي ذريعي پاڪ ڪرڻ جي تابع آهي.

پهرين صورت ۾ ان کي کير مان هٽايو وڃي ٿو، toxins ۽ بيڪٽيريا ڄڻا مارجي ويا جڏهن ته ٻيو، جنهن کي اڃا تائين سڏيو ويندو آهي "سرد pasteurization"، کير microorganisms کان کولي، اهڙيء طرح ئي پروٽين جي جوڙجڪ محفوظ.

Krasnodar ڪوٺي احتياطي غذا سان کير کان ھيون جو هڪ سڄو سلسلو ٿا ٻاريو. ٺاهيندڙن انهن شين کي سڏي "رهن ٿا" ۽ هڪ خاندان جي طور تي ان جو استعمال، ٻارن سميت صلاح.

ڪوٺي ٻارن جي احتياطي غذا 1 مصنوعات آهي ته ٻارن کي پيار جو تمام گهڻو ٿا ٻاريو. تنهن ڪري، سنڌ جي ننڍي نسل، اهي تمام مشهور آهن.

ريتن رسمن

کاڌي جي احتياطي غذا سان خاص گهرج. مثال طور، توهان جي شين ۾ موجود سنڌ جي سرگرم پدارٿن جو سچو مواد جي باري ۾ مڪمل معلومات مهيا هجڻ ضروري آهي. طبي ۽ حياتياتي اهميت جي لحاظ سان، اهو nutritsiologicheskaya لائين منعقد ڪيو وڃي. شين جو ڪنهن به اجائي صحت اثرات جي غير موجودگيء جي ليبارٽري ٽيسٽ لاء تابع ڪيل آھن، جي تصديق ڪئي وئي آهي. امان جي وڪري لاء پيداوار کي آزاد ڪرڻ ۾، ان کي طبي-حياتياتي ۽ sanitary-epidemiological فطرت جي سڀني ضرورتن کي ملڻ ضروري آهي.

جي physiological سٺي غذا جي بنيادي اصول تي ٻڌل رٿ جي ريتن رسمن. اهي سراسري قدر، جنهن جي آبادي جي مخصوص گروپن جي بهترين رکي لاء چونڊجندڙ آهن. اهي غذا سان صحت جي سنڀال جي ٺاھ جوڙ جي بنياد ۽ غزائي canteens ۾ آهن.

ريتن رسمن کي ان تي دارومدار رکن انسان جي جنسي عمل، عمر، روزگار جو قسم، هن جلجي جي رياست ۽ ان جي ماحول. ڪرائون سائيز واري حصن لاء خاص اهميت جي ڪم جي ڪارڪردگي جي دور ۾ توانائي خرچ ڪيو آهي. جسماني سرگرمي جي شدت تي مدار رکندي، جي شرح 5 گروپن ۾ ورهايل آهي.

فعليات اوهانجي صحت ۽ biochemistry جي بنياد تي ڪرڻ کان سواء، ته، جي پدارٿن جي شين ۾ شامل جو علم، گڏو گڏ هڪ متوازن صورت ۾ قائم رکڻ آهي. اڪائونٽ ۾ کڻڻ به بيمارين ۽ شڪلين ۾ موجود، خاص طور تي ۽ حاضمي کي ماريندو.

هڪ خاص جاء تي پچائڻ جي ٽيڪنالاجي کي ڏنو ويو آهي. Clinical غذا پيچيده بيمارين جو هڪ حصو آهي. اهو ممڪن نه ٿيڻ کان سواء بيماري جي نالي ماتر علاج. Clinical غذا سان علاج، مثال طور، جيڪڏهن ڪو nutrients جي ڪنهن به assimilation ۾ پيدائشي عمل پئماني تي آھن لاء هڪ اهم طريقو ٿي سگهي ٿو. اهو به اهڙي بيماري بيماريون، شوگر، لگايو ۽ پوء تي جيئن بيمارين ۾ قدمن جي پيچيده جي حصن جو هڪ ٿيندو، مثال طور،. شيڊيول جو احتياطي غذا سان بيمارين جي ترقي ۽ بيمارين جي complication کي روڪڻ لاء سنڌ جي مختلف نوعيت کي ڏيندا ڪري سگهون ٿا. هن دائم هيپاٽائيٽس، gout، بأقل چارئي ۽ ٻين نئين تي لاڳو ٿيندو. جڏهن هائيپر غذا علاج ۽ روڪ جي مکيه طريقن مان هڪ آهي. تاب پلنگن تي، جل، infections، سرطان، ۽ postoperative nutritional بيمارين جي شفا عمل ۽ هڪ دائم صورت ۾ بيماري جي عبوري سان ڏسندا. سنڌ جي ريتن رسمن بيمارين جو بين الاقوامي درجيبندي جي بنياد تي مقرر آهن.

مختلف بيمارين ۾ مضمونن جي خوراڪ

ڪجهه آپريٽنگ حالتون ڪرڻ کان سواء، عمر ۽ ساڳي عنصر، مختلف diets مختلف نئين تي لڳايا ويا آهن. ريتن رسمن 10 وڏا ٽولا، جنهن جي اندر موجود ڪيترن ئي مخصوص diets آهن ۾ تقسيم ڪري سگهجي ٿو.

1. جي معدي نظام جي بيمارين ۾ غذا.
2. جي كأس جي بيمارين ۾ غذا.
3. بأقل ۽ urinary قطارون لاء وس وارو.
4. جي endocrine نظام مسئلا لاء غذا.
5. metabolic مشڪلاتون سان لاڳاپيل بيمارين لاء غذا.
6. غذا سان rheumatism.
7. infections لاء قط.
8. جراحي undergoing مريض لاء قط.
9. صحت کاڌي.

پهرين صورت ۾ اوهانجي تمام قسمين قسمين آهن. خطرناڪ بادي ۾ پهريون ئي پاڻي، شهزادي يا broth hips سان چانهه جي حيثيت سيال پيئڻ جي صلاح ڏني. اڳيون سڀ کان restrictive صورت سان اوهانجي ٿيل. علالت جي غذا جي بيمارين جي دائم حقيقت ۾، جيئن، جي ضرورت نه آهي، پر سٺي غذا اصولن اڃا جو احترام ڪيو ويندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. Ulcer غذا هڪ سخت راڄ جي تابع هجڻ گهرجي، ۽ gastrectomy پروٽين ۽ گهٽ جي هڪ اعلي مواد سان بار بار قط فرض جڏهن - carbohydrate. انت بيماري، اڪثر constipation يا دستن سان گڏ. هن تي مدار رکندي، ۽ گهري غذا مقرر ڪيو آهي. جگر جي بيمارين پروٽين، ٿلهو ۽ هڪ يا ٻئي جي intake حد. جي gallbladder ۽ پهرين جيئريون ڏيکاري پينڪرياز سان پريشاني جي صورت ۾ اقتدار جي صورت ۾.

دل جي بيماري ۾ غذا جي عام قاعدي لوڻ جي واپرائڻ حد تائين آهي. تون به ۽ کنڊ جي intake جي خاتمي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

اهو ساڳيو بأقل ۽ urinary قطارون لاء سچو آھي. هن بيماري تي منحصر ڪري وڌي يا، conversely، پروٽين intake ڪش سان سلهاڙيل ڪري سگهجي ٿو.

جي endocrine جي بيمارين ۾ نظام کي طاقت آهي جوڳي، پر پرهيز جي سخت راڄ جو پابند رهڻ گهرجي.

Metabolic مشڪلاتون اڪثر malnutrition جي هڪ پڇاڙي آهي. تنهن ڪري ان کي صحتمند غذائون کي صفا ۽ حق کائڻ لاء ضروري آهي.

Rheumatism ۽ rheumatoid سنڌن پروٽين، آڪسيجن ۽ سوڻ جي intake وڌي ۽ عام ڇڏي لاء توکان موڪلائين تڏھن.

غذا جي infections سان مهيا ڪيو وڃي ٿو، پر carbohydrate intake ۾ هڪ معمولي گهٽتائي سان.

سورن سان مريض، جل، موءرخ ۽ postoperative دور ۾ پروٽين جي intake وڌائي. ان کانسواء، ان جي کائڻ pyure- ۽ فارم gelled ڪيو وڃي.

اسان کي به ترقي يافته عمر جي ماڻهن کي، گب عورتن ۽ نرسنگ مائن جي باري ۾ چيو وڃي. اڳئين زماني ۾، ان جي ضرورت پروٽين لاء، خاص طور تي جانور بڻ جي لاء گھڻي قدر. به واپرائڻ ۽ آڪسيجن جي خاتمي. احتياط وسي کاڌن لاء ورتو وڃي.

جڏهن ٻار-طرف ۽ lactation غذا سان خاص طور اهم آهي. هڪ عام راڄ ميز لوڻ جي حيثيت ۾ سڀني کي غذا مان به خارج ڪيو يا ان جي intake حد. صحتمند ٻار ڄڻين عورتن لاء کاڌي ۾ پابندي وجهي نه آهي. Lactation اضافي توانائي خرچ آيا. تنهن ڪري گھرجون پوريون هن عرصي دوران، ان سان گڏو گڏ حمل دوران، ان کان وڌيڪ لڳن ٿا.

ٿڪل

اهڙيء طرح، ان کي ٻاهر ڦرندو ته احتياطي غذا سان انساني صحت ۾ هڪ وڏي ڪردار ادا ڪري ٿي. اهو هڪ خاص ور سرگرمي جي ڪارڪردگي ۾ بيمارين ترقي جي خطري کي گهٽائي سگهي ٿو، علالت کان پوء صحتيابي ۽ بحالي تڪڙو. ان کان سواء، therapeutic ۽ احتياطي کڻي کائڻ جي مدد ڪندو ته ٻار ڀلي جسماني ۽ ذهني ترقيء.