کاڌي ۽ شراب, ريسٽورنٽ تبصرا
ان cork گڏ ڪرڻ جو ڇا مطلب آھي؟ هڪ هوٽل ۾ cork جمع ڇا آهي؟
توهان ڪڏهن هڪ هوٽل ۾ رات جي ماني (مثال طور، ڪنهن شادي يا ٻيا وڏا-پيماني تي جشن) جو حڪم ڏنو آهي ته، اسان کي اهڙي "cork فيس" جي طور تي هڪ اصطلاح سان سامهون ٿي سگهي. هن تجويز مضمون اوھان کي سڌ ڏيندو اهو ڇا آهي، اهو ڪٿان آيو ۽ جيڪي هن سڄو سان ڪندا.
جي اهميت ۽ اصليت
انگريزي ۾، هن فيس هڪ corkage فيس سڏيو ويندو آهي. هن چيو ته unsealing لاء هڪ فيس آھي ۽ ميز کي پوڄيندا شراب جي هڪ بوتل ته ريسٽورنٽ هڪ رڪن آندو. هن عملي طور تي اعلي آمدني جو هڪ گهر ۾ شراب cellar آهن ۽ ڪڏهن ڪڏهن ٻاهر dine تي آزمايا سان ماڻهو، هڪ professionally تيار کائڻ پيئڻ سان نازل کي غسل ڏيئي مان عام آهي. توهان هن تمام ثقافتي ڪري سگهو ٿا: توهان، natrut بوتل روشن لاء uncorked ۽ ميز تي رهيو، ۽ پوء توهان جي اڪائونٽ ۾ هن خدمت لاء هڪ فيس شامل آهن. ته ڇا هڪ cork فيس آهي. هن فيس مختلف 15 85 تائين ڊالر کان هوندي ريسٽورنٽ ۾ مختلف ٿي سگهن ٿا.
۽ هاڻي مختلف ملڪن ۽ فرد ادارن جي هڪ مثال طور هن جي هوٽل پاليسي جي خاصيتن تي نظر.
يورپ ۽ آمريڪا ۾
تتر اصولن سمجهيو ويندو آهي چند اصول رکڻ لاء، جيڪڏهن توهان پنهنجي شراب آڻ. پهرين ڳالهه، توهان کي اڳواٽ ئي هوٽل سڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ سندس خواهش جي باري ۾ خبردار ڪيو. هي عام طور تي ميز جي حڪم سان عطف ۾ ٿي چڪو آهي. ساڳئي وقت، اوھان کي ڄاڻائي سگھو ٿا ڇا cork گڏ نظام جي اداري ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي: ان کي پاڻ ۾ شامل ٿيندو، ۽ ڪيترو ان جو خرچ ڏنو ويندو.
ڪجهه ريسٽورنٽ ۾ cheapest پيارڻ جي خرچ ڪرڻ جي برابر هڪ کليل بوتل لاء ادائيگي، جي شراب جي فهرست پيش ڪئي. ٻين هنڌن تي ان جي اعلي، پر اوھان کي پاڻ طرف آندو اصل ۾ مقامي ارواح هڪ پليجو تي ڳڻڻ ڪري سگهن ٿا، جيڪڏهن توهان وڌيڪ خريد ڪري، ۽. هڪ خاص متاثر ريسٽورنٽ ۾ corkage فيس رقم شراب جي اچان تي دارومدار: هن اشراف، هن وڌيڪ مهانگو.
بلڪل خراب عملي جي ريسٽورنٽ ۾ ان جي مقصد سان پيئڻ لاء سستو شراب خريد ڪري. اهڙي شيء تي محفوظ نه ٿا، خاص طور تي جيڪڏهن توهان جي مستقبل ۾ هن جاء تي ٻيهر جو دورو ڪرڻ چاهيو ٿا.
سنڌ جي مشهور ۽ تفريح جي تي
هاڻي، ٻاهر سٽ آهي ته اتي هڪ cork فيس ريسٽورنٽ ترڪي، مصر ۽ ٻين مشهور سياح هنڌن ۾. ريسٽورنٽ ۽ هوٽلن تي واقع شراب خانا جي سنڌين جي جائزي جي ائين، هن نظام جي تفريح ۾ نه آهي. سياحن پنهنجي پيئندو آڻيندو: champagne، شراب، وسڪي، وغيره توهان بچائي هڪ بوتل اڪيلو يا ڪنهن جي صحبت ۾ پيو ڪري سگهو ٿا ... ڪڍندڙ ۽ توهان جي اڪائونٽ کي اضافو الزامن ۾ شامل نه ڪندا آھن، جي (ڪڏهن ڪڏهن ته انتظار کان سواء) جي درخواست تي glasses ۽ برف جو ڪو ڏول ڪڍندو.
تنهن هوندي به هن جمهوري banquets جي عملي طور تي لاڳو نٿو ٿئي. توهان پنهنجي شراب سان هڪ وڏو واقعو هوسٽنگ آهن ته، هن جي شرح مطابق جي خدمت لاء ادا ڪرڻو پوندو.
ماسڪو ۽ سينٽ پيٽرسبرگ ۾
روسي ريسٽورنٽ اهڙي عملي لاء تازو جيسين ڌاريا سمجهيو ويندو هو، پر 2013 ع ۾ تمام اهم ۽ مشهور هنڌن ۾ پڙهائڻ شروع ڪيو. پهرين آسائش هوٽلن ۾ هڪ فيس نديم کاڌا قيمت وصول ڪرڻ، پوء سڄو وسيع تر پکڙيل ڪرڻ لڳو. هاڻي ان کي وڌيڪ ۽ وڌيڪ اڪثر ملڻ لاء ممڪن آهي، پوء اوھان ۾ جيڪي هڪ cork گڏ خبر وڃي ماسڪو ريسٽورنٽ، مثال طور.
مثال طور، "سڪندر" ۾ ڪوٺي لاء قبول ڪيو ويندو bottles سيل شراب، champagne جي ۽ ارواح جي سڀني قسمن جي. پر گهٽ-شراب جي گهر تي تيار يا منع آڻڻ لاء هڪ هوٽل ۾ کربين پيئندو ۾ خريد ڪري. قيمتن، 150 کان هر کليل بوتل لاء 400 روبل تائين ان جي مقدار ۽ شراب جي زور تي منحصر ڪري ٿو. اڪثر، سندن ارواح صرف هن پروجيڪٽ جيڪڏھن کڻي سگهجي ٿو، هڪ مخصوص رقم جي لاء کاڌو ڳالهه.
عام طور، سنڌ جي ريسٽورنٽ جي ٻن راڄڌانين هميشه جي corkage فيس نظام جي حمايت نه ٿا ڪن، ڇاڪاڻ ته ان کي گهڻو وڌيڪ منافعي جو آهي خود پنهنجي ذخيرا مان شراب وڪرو ڪرڻ. هن کان سواء هن اشراف هنڌن تي ته سنڌين ڪڏهن ڪڏهن شراب ۽ ٻين شراب جي ناياب ۽ collectible brands آڻيندو آهي.
جڏهن ته ان جي موقعن، ڪارپوريٽ جشن ۽ ٻيا اهڙا واقعا ڪري اچي هڪ مڪمل طور تي مختلف صورتحال. هن معاملي ۾، هن هوٽل، بلڪل پنهنجي اصول مقرر ڪرڻ جي منافعي جو آهي ڇاڪاڻ ته cork گڏ ڪرڻ جو قانون موجود regulated نه آهي.
عمل هيٺ ڏنل فيس نظام:
- ڪيترا bottles کڻي، هڪ ئي اداري ۾ خريد ڪري ضروري آهي؛
- مقامي بار ۾ شراب جي هڪ مخصوص مقدار، جنهن کان پوء پيو ھڪ ٻئي سان وڻيو جي کڻي سگهجي ٿو خريد ڪري.
- هر طرف (يا صرف کلي) چارج ورتائين bottles آندو.
هن جي قيمت 300 کان 1000 روبل شراب ۽ champagne لاء، ۽ ارواح لاء 700 3000 تائين روبل کان ڪرڻ ۾ ڪئڊٽ کنيا.
ٻين شهرن ۾
پري ماسڪو ۽ سينٽ پيٽرسبرگ کان هڪ هوٽل ۾ cork جمع ڇا آهي؟ کيس شراب جو قسم کڻي سان هڪ پيو آهي جو حق جي زري جي ادائيگي: ان ذات جو ساڳيو آهي. ۾ به هن نظام جي عمل banquets جي هوٽل ۾. - بوتل رپيا 50 روبل، جي چوٽي - 300 جي هيٺين حد: قدرتي، خرچ ميٽروپوليٽن ادارن سان مقابلي ۾ هيٺين ٿي ويندي.
ڪيئن محفوظ ڪرڻ تي طريقه
جيڪڏهن توهان کي "وصل" جي الزامن کان سواء هڪ جاء نه ڏسي سگهو ٿا اثرائتي ڪارروائي جي هڪ حڪمت عملي ذريعي خيال ڪري سگهو ٿا.
- مھاڙ فائدو شرطن تي ريسٽورنٽ سان متفق آهيو. هڪ طرفي، قانوني regulated قيمت نه ڪري، توهان کي سلامت جي انتظاميه سان هن مسئلي تي بحث ڪري ٿو. انهن ڳالهين جي نتيجي ۾ ڪجهه بدران، يا هڪ معاهدي پنهنجي پيارڻ سان گڏوگڏ آڻڻ جو موقعو جي بدلي ۾ جو هوٽل ۾ شراب جي هڪ مخصوص رقم خريد ڪري سگهجي ٿو.
- بوتل پيئندو خريد ڪري وڏي رقم، جيڪڏهن هن اداري ۾ cork گڏ سمجهيو ويندو آهي، هن لھڻ جي قطع.
- جي cork گڏ اڃا پري شراب جي قيمت، جنهن کي تون هڪ موڪل جو ڏينهن لاء خريد ڪرڻ جي رٿ کان، ته پوء ان جو احساس ڪندو سندن پيئندو پيئڻ جي advisability جي باري ۾ خيال ڪرڻ. ڪڏهن ڪڏهن ان کان وڌيڪ منافعي ۽ جي هوٽل ۾ کين حڪم ڪرڻ آسان ٿي سگهي ٿو.
هاڻي توهان کي خبر آهي سو هڪ cork گڏ ڪرڻ، ان کي روس ۾ ۽ تتر مشهور آهي، سو صورتون ۾ اظهار ڪيو آهي ۽ سڀ کان اهم، جيڪي مسئلي جي قيمت آهي. ۽ هڪ مجلس ڳالهه آهي، توهان اڳ ۾ ئي هن ۾ داناء ۽ هڪ غلطيء نه ڪر.
Similar articles
Trending Now