ترڪي توريو سان cutlets. ترڪيبون

ڪئي کان Cutlets توريو سان ترڪي چئجي ٿي چڪو آهي. اهي مزيدار ۽ رسيلا حاصل ڪري رهيا آهن. اسان کي گوشت جي مصنوعات ٺاهڻ جي مختلف طريقن تي هڪ نظر ڪندو.

ترڪي cutlets توريو سان. هن رشيد جي پهرين

انهن شين جو چڱو نيرن، منجھند جي ماني ۽ رات جي ماني complement. اهي cutlets ڪنهن burgers compare نه ٿا ڪري سگهو.

ضرورت جي تياري لاء:

• ٻه zubochka ٿوم؛
• ڪئي ترڪي جي 500 گرام؛
• مصالحي؛
• عدد زمين جيرا؛
• هڪ tavern؛
• عدد شهزادي رس؛
• ٻه ساوا بصر؛
• ڳاڙهسرو ڪريم جي 100 ml؛
• اڌ فن. زيتون جو تيل،
• . 1 teaspoon cayenne مرچ؛
• سبزي تيل؛
• زيتون جو تيل جي 1.5 tablespoons.

پچائڻ مزيدار ترڪي stuffing: قدم ھدايت ڪرڻ جي قدم

1. جي stuffing وٺو. ان ۾ آنا مات. لوڻ ۽ مرچ.
2. جي cayenne مرچ ۽ grated توريو شامل ڪريو. تمام چڱيء طرح گڏيو.
3. ان کان پوء توريو سان ترڪي cutlets ڪر. چار منٽ جي موڪليل ڪنارن تي تيل ۾ Fry.
4. ان کان پوء، سنڌ جي تنور تي موڙ. ٻه سئو درجا کي گرمي. جي cutlets موڪلڻ کان اڳ توريو سان ترڪي جي تنور ۾، انھن لاٿا جيستائين fry.
5. ان کان پوء هڪ پان وٺي، ان جي ورقن پردا. ان کان پوء ڪئي گوشت جو وکر واپس ٿا رکون.
6. جي باري ۾ ست منٽن لاء تنور ۾ توريو سان ترڪي cutlets تيار ڪري.
7. جڏهن ته شين رڌل آهن، ته زيتون جو تيل، ڳاڙهسرو ڪريم، شهزادي رس ۽ مصالحي گڏيو. سڀ ميمبر whisk whisk. توريو جي چٽڻي سان، گرم سان ترڪي جي cutlets عبادت ڪريو. هڪ گوشت موهيندڙ garnish Complement.

رشيد ٻيو. هڪ frying تري ۾ مزيدار burgers

هاڻي ترڪي جي شين جي هڪ ٻئي رشيد تي نظر. جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• ترڪي fillet جي 600 گرام؛
• freshly ڪارا مرچ جا رهواسي؛
• هڪ وڏي بصر؛
• parsley جي پنجن sprigs؛
• کاري؛
• هڪ وڏي-اوچائي توريو.
• اڇو ماني جي crackers (ٽي tablespoons.)؛
• مکڻ (هڪ عدد.)؛
• زيتون جو تيل.

لاء رشيد

1. پهريون، هڪ ننڍي grater توريو تي مانجھي. هڪ ٿورو لوڻ. پندرهن منٽن لاء هڪ colander ۾ ڇڏي.
2. هن وقت، جي fillet ڪلهوڙو. هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي Rotate.
3. Melenko Chop بصر ۽ parsley. جي ڪئي گوشت شامل ڪريو. نه به breadcrumbs ۾ sprinkle. ان کان پوء مکڻ شامل. وجھندو.
4. ڀؤ سيال کي ختم ڪرڻ جو حڪم ۾ توريو پريس. ڪئي گوشت سان گڏيو. لوڻ ۽ مرچ. جي patties فارم، توريو سان ترڪي.
5. پان جي گرمي، جو تيل پلٽيان. جي پيداوار جي ٻنهي پاسن تي Fry جيستائين ان لاء تيار آهي.

رشيد ٽيون. هڪ جوڙو لاء گوشت جي مصنوعات

توريو سان اهي ترڪي cutlets هڪ ٻار جي نامو ٻن سالن ۽ پراڻن ۾ perfectly وسيلو. ڌنڌ مصنوعات نه رڳو مزيدار ھوندو، پر پڻ ڪارائتو آهي.

steamed توريو سان ترڪي cutlets تيار ڪرڻ، توهان جي ضرورت آهي:

• بصر؛
• ترڪي سيني جي 500 گرام؛
• هڪ وچولي-اوچائي توريو.
• ماني جي ٻن slices؛
• ٻه ڍڪيل (ڪرائون سائيز ۾ ننڍو چونڊي)؛
• لوڻ (پنهنجي صوابديد تي)؛
• کير جي 0.5 ساغر.

مزيدار ۽ صحتمند وينجن جي تياري: قدم رشيد طرفان هڪ قدم

1. سڀ ingredients تيار.
2. پهريون، کير ۾ ماني soak. سڀني کي فوري طور تي کير ھڻي، ان کي 150 ml ڪرڻ ڪافي ٿيندو. ٻيو ته stuffing کي شامل.
3. هڪ گوشت جنڊ پارچو ذريعي جي ويڙھيء وانگي.
4. ان کان پوء بصر سان به ساڳيو ڪم ڪندا، ماني کير ۾ پياسي.
5. ان کان پوء، سنڌ جي stuffing لوڻ ۽ آنا شامل. ان کان پوء ان کي چڱي وجھندو.
6. پوء ڪيئن توهان نوجوان ٻارن burgers کي ڏي بڇڙيون رٿون ڪندا آھيو، ڪرائون سائيز ۾ انھن کي ننڍي ڪرڻ. پوء اهي گهڻو وڌيڪ آسان کائي ويندا.
7. ان کان پوء پان Multivarki پاڻي ۾ ھڻي (ھڪ liter ڪافي آهي). ته پوء، lattice ڪر.
8. ان کان پوء ان کي cutlets ٿا رکون.
9. "هڪ جوڙو" جي صورت ۾ multivarka ۾ وري قائم. چاليھن منٽن - پچائڻ جو مدو.
10. تازو ڀاڄين جي شين سان گڏ عبادت ڪريو.

هڪ چوٿون لاء رشيد. ڌونري ۽ تاراچند سان Meatballs

هاڻي ته آخري دفعو رشيد meatballs تي نظر. انهن شين ٺاهڻ جو عمل پنجاهه جي باري ۾ منٽ وٺي ويندي.

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• ڪئي ترڪي جي 400 گرام؛
• کاري؛
• وڏي بصر؛
• ٻه ڍڪيل (وچولي سائيز)؛
• مزو مصالحي؛
• اسڪواش (وڏي)؛
• ڌونري جي 0.5 ساغر، ۽ هڪ ئي کائڻ؛
• هڪ وچين-اوچائي گاجرا؛
• سبزي تيل (frying شين لاء دعا گهري).

مزيدار گوشت قط جي تياري جو عمل

1. اول ته stuffing ڪر. گوشت Mince.
2. ڀاڄيون صاف، ڌوء.
3. جو اٽو Sift.
4. جي ريفريجيريٽر ڌونري کان هٽائي، پوء هن جو ذرو وٺي پاڻ سيڪيو.
5. جي توريو ڌوء، پٽي. ان کان پوء، سنڌ جي pulp هٽائي. ان کان پوء ان کي chop. توهان هڪ blender يا کاڌي پروسيسر ۾ ان ڪري سگهو ٿا.
6. سنڌ جي نتيجي ۾ عام لوڻ، هڪ colander ۾ وجهي. اهو ڀؤ رس چتي لاء ڪيو ويندو آهي.
7. courgettes جي وزن grated گاجرا، د، بصر (milled)، مصالحو ۽ لوڻ شامل. ان کان پوء سنڌ جي ڍڪيل شامل.
8. ان کان پوء ڌونري جي هڪ ٿانو ۾ پلٽيان. ان کان پوء اٽو شامل. ان کان پوء، چڱيء طرح گڏيو ته اوھان consistency جي هڪ homogeneous ڪاميٽي نٿي ملي.
9. ان کان پوء سنڌ جي ڳاڙهي-گرم frying پان، سبزي تيل پلٽيان. اتي stuffing چمچا ٿا رکون. لسي جي غلبي سان ڌار ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي.
10. ان کان پوء اٽڪل پنجن ستن منٽن لاء هڪ پاسي تي هر cutlet fry. ان کان پوء ان جي مٿان flip. جي باري ۾ ڇهه منٽن لاء پيداوار جي ٻئي پاسي تي Fry.
11. patties garnish کان سواء تيار عبادت ڪريو. توهان جو ڳاڙهسرو ڪريم جي شين ھڻي ڪري سگهو ٿا، greenery سان decorate. به، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، توهان chops چري ۽ ٿوم جو اضافو ٿيندو. پنهنجي کائڻ ڊي.

آخر ۾، هڪ ننڍڙي

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن ترڪي گوشت جي مفيد cutlets تيار ڪرڻ. اسان چند ترڪيبون پائيندو هو. اسان کي اميد آهي ته ڪي اوھان کي پسند ڪندو. جي ترڪيبون مان هڪ تي hamburgers پچاء ۾ چڱائي لک.