سادي ترڪيبون: ڪيئن پنير سوپ ڊيپ لاء

نور، سهڻي، exquisite نما مزو سان ... پنير سوپ جي بهار ۽ اونهاري ۾ خاص طور تي اهم آهي، جڏهن توهان هڪ ٿلهو ۽ ڳري قط نٿا چاهيون. هن من موهيندڙ ٻنهي بالغ ۽ ٻارن تي راضي ٿيندو!

ڪيئن ڊيپ ڪرڻ لاء پنير سوپ ڀاڄين سان

Ingredients: ڪڪڙ جي گوشت جي 150 ز، پسند جي ڀاڄين جي باري ۾ 300 گرام (برسلز ڄمائيندي آھي سا ۽ cauliflower، broccoli، آلو، مٺي مرچ، ساوا مٽريء، کجيون، تاراچند، بصر، چري)، ڪريم پنير (جي باري ۾ 200 ز)، تازو parsley ۽ dill لوڻ ۽ مرچ جو ذرو، سبزي تيل جي 3 tablespoons، پاڻي جي باري ۾ 2 ليٽر، Lavrushka.

ڪڪڙ fillet ڌوئڻ، پاڻيء سان ڪپڙا، lavrushku ڪر ۽ 25 منٽن لاء simmer. جي گوشت کان پوء، هٽائي مين ۽ عمدو chop ڪرڻ ضروري آهي. بصر ۽ گاجرا صاحب جي zazharku تيار. هن ائين ڪرڻ، عمدو جي بصر chop، هڪ grater تي گاجرا chop، 10 منٽن لاء مکڻ ۾ کين fry. Broth فلٽر ڪرڻ لاء ضروري آهي. ان chopped ڀاڄيون لاء مقرر ۽ 10 منٽ ڊيپ. جيئن ته اهي جلدي نرم کي جوش اچي آخري چري شامل،. zazharku ۽ shredded پنير شامل ڪريو، 3 يا 5 منٽن لاء گرمي تي رکيو. آخر ۾ سنڌ جي عمدو chopped تازو وليون ڪر.

اتي به هن کي سوپ جو هڪ ٻيو نسخو آهي. هڪ ڀيرو جي سڀ ڀاڄيون پکي آهن، جي سوپ مين. blender استعمال ڪري سڄي ڪاميٽي پيس. پوء اوھان کي هڪ exquisite حاصل نما سوپ. ميز تي ان جي عبادت ڪريو، greenery جي sprigs سان مٿس وسوارا.

Mushroom پنير سوپ

Ingredients: mushrooms جي باري ۾ 400 ز، 2 بصر، آلو 5، 1 گاجرا صاحب، ڪريم پنير (جي باري ۾ 200 ز)، ڪڪڙ اسٽاڪ (يا ٽھڪندڙ پاڻي) جي 2 ليٽر، سبزي تيل، Lavrushka، لوڻ ۽ مرچ جي 2 tablespoons، dill.

کان اڳ اوھان کي ڊيپ mushrooms سان پنير سوپ، تون انھن کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. تازو - صاف، ڌوء ۽ chop. ڄميل - defrost ۽ پاڻي کي ختم. خشڪ - 30-40 منٽ soak. ڪجھ ناسي سبزي تيل ۾ mushrooms. پيل جو آلو ۽ پٽي cubes ۾. بصر ۽ گاجرا صاحب جي zazharku تيار. ۽ پيل عمدو 10 منٽن لاء هڪ پان ۾ chop ۽ کين fry. Mushrooms ۽ خليج پتي هڪ نقطو ۾ وجهي، ھڻي broth (پاڻي)، لوڻ، 15 منٽن تائين simmer. آلو شامل ڪريو ۽ نرم رياست جيستائين ڊيپ. zazharku ۽ shredded پنير مقرر. پچائڻ، روانا ٿيا، 2 منٽ لاء، جو عمدو chopped مرچ ۽ dill شامل.

meatballs سان پنير سوپ - hearty ۽ مزيدار

Ingredients: ڪئي گوشت جي 300 ز، 1 بصر، پٽاٽا، گاجرا صاحب 1، ڪريم پنير (جي باري ۾ 200 ز)، پاڻي جي باري ۾ ليٽر 2، سبزي تيل جي 2 tablespoons، Lavrushka، لوڻ ۽ مرچ ۽ وليون.

ڪئي ننڍي meatballs بڻجي (جيڪڏھن جو ارادو ڪيو، اوھان کي هڪ آنا، مصالحو، بصر شامل ڪري سگهو ٿا). کين ڪوسو پاڻي ۾ وجهي، lavrushku وجهي، 10 منٽن لاء ٽچڪندو، کنيو وڃڻ. بصر ۽ گاجرا صاحب جي zazharku تيار. صاف، ڌوء، ۽ جي آلو ڪلهوڙو. هڪ saucepan ۽ zazharku ۾ آلو شامل ڪريو. 10 منٽن لاء پچائڻ، جي shredded پنير ۽ وجھندو مقرر. 2 منٽن کان پوء، سنڌ جي greens شامل ۽ گرمي کان هٽائي.

مختلف ingredients سان پنير سوپ پچاء ڪري سگهو ٿا ته جيئن هڪ عالمگير موهيندڙ - melted پنير سان پهريون. مثال طور، بيسڻ ۽ chopped sausage سان. ۽ اوھان کي ٿوم ۽ ماني جي croutons سان پنير سوپ ڊيپ ڪري سگهو ٿا. امان ۾ هڪ سوني رنگت broth ٿورو turmeric شامل ڪرڻ لاء ڪافي ڏي،.

هاڻي توهان ڪيئن پنير سوپ ڊيپ کي ۽ پنهنجي خاندان کي هڪ نئين موهيندڙ راضي ڪري سگهو ٿا ڄاڻو ته!