توريو سان stuffed: هڪ مزيدار موهيندڙ لاء رشيد

توهان ڪڏهن عجب جيڪي اوھان کي توريو سان ڪري سگهو ٿا ڪيو؟ جيڪڏهن نه، تون stuffed سندن گوشت، چري ۽ mozzarella پنير ٿيندڙ جي صورت ۾ ڀاڄيون ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو. هن من موهيندڙ اوھان کي ھيئن جلدي ڪري سگهو ٿا، ۽ ڪنهن به خاص صلاحيتن جي ضرورت نه ڪيو.

رشيد: پوء، توريو سان stuffed

توهان جي ضرورت پوندي:

- 2 وڏا توريو، ڊيگهه ۾ اٽڪل 30 centimeters؛

- زيتون جو تيل جي 4 چانهه جو چمچو.

- بصر جي اڌ ڪپ، peeled ۽ عمدو chopped؛

- 1 ساوا مرچ، chopped ۽ پوکون کان پاڪ؛

- 2 عدد ٿوم، peeled ۽ عمدو chopped؛

- زمين د يا خنزير chopped جي 0.5 ڪلو؛

- تلسي جا ٻه چانهه spoons؛

- ٽماٽي جي ڄٽڻي جي 450 grammes؛

- 2 ساغر mozzarella پنير، shredded.

توريو سان stuffed: لاء رشيد گوشت toppings

180 ° سي کي Preheat تنور بيڪري ٿال سبزي تيل پيئڻ يا المونيم سان ڪپڙا ورق / ورقن ڪاغذ.

Fry جي بصر ۽ ساوا مرچ 2 teaspoons هڪ nonstick skillet ۾ زيتون جو تيل. 4 منٽ يا جيستائين جي ingredients نرمي ڪرڻ شروع ڪري نه ٿو لاء پچائڻ. جي chopped ٿوم شامل ڪريو ۽ ٻئي منٽن لاء گڏجي fry. جي ٿانو ۾ جي نتيجي ۾ عام منتقل. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، stuffed جي رشيد کي تنور ۾ توريو ٿورو تياري جي ضرورت آهي.

هڪ پان ۾ زيتون جو تيل جي باقي 2 tablespoons ھڻي ۽ هڪ ننڍي باهه تي ان ڪر. ڪئي د يا خنزير ٻٽو. وچولي گرمي جي حوالي سان ان جي گوشت گڏيو جيستائين ان سان گڏوگڏ browned آهي. پان کان ڀؤ وسا سيلاب، هڪ colander هڪ ٿانو تي رکيل ۾ پکا د منتقل. هڪ اخبار يا ڪاغذ رڙي ان تي رکي ته تيل مٿي soak کي (ئي ڪرندو تي ھڻي لاء نه، ڇو ته ان جي پاڻي نيڪال نظام تي عيبن جي هنگامن).

هڪ ڀيرو جي وسا ختم ڪري ڇڏي ٿو، ته پان جي گوشت موٽي. جي sautéed بصر، مرچ، ٿوم ۽ ٽماٽي جي ڄٽڻي شامل ڪريو. هڪ homogeneous آميزش نٿي کي گڏجي سڀ ingredients گڏيو. 10 منٽن لاء گهٽ گرمي تي پچائڻ. هن چاهيو پئي مان پان کي ختم ڪريو. گوشت آميزش ڪمري ۾ گرمي پد کي مين ڪرڻ جي اجازت ڏيندا.

توريو سان stuffed: رشيد ۽ مڪمل

lengthwise ٻه halves ۾ هر سبزي پٽي، ۽ پوء 5 وڏي وزير کائيندڙ جي ٽڪر ۾. teaspoon استعمال ڪري انھن جي ٻجن کان هٽائي ته اهي هڪ پليٽ جي شڪل سوچيان. oiled (جي ڀينگ ورق) تري تي تيار توريو ٻٽو.

1 1/2 ساغر گوشت ۽ ڀاڄين جو ٿڌو آميزش کي mozzarella پنير shredded شامل ڪريو. هڪ چمچو جي مدد سان، هر هڪ "بچيو" ۾ هن کي ڀريندؤ رکي، هڪ بيڪري جي چادر تي وڇائي.

توريو سان stuffed: جي رشيد ۽ بيڪري

20 منٽن لاء تنور ۾ هن من موهيندڙ تيار ڪري. ته پوء، ان جي تري کي هٽائڻ ۽ grated پنير سان تيار ڀاڄين سان sprinkle. تنور ۽ ٻيو 15 منٽن لاء جنگين ۾ واپس ڪر. چيڪ هن من موهيندڙ جي readiness جي پٺيان طور ٿي سگهي ٿو: هڪ ڪانٽو يا هڪ تکي ڪپ جي ترڪيب سان اسڪواش پردو. گوشت آساني سان بيدا آهي ته - تون ڪم ڪري رهيا آهيو.

هن رشيد کي فوري طور تي تيار ٿيڻ کان پوء stuffed گرم ڪري رهي آهي توريو کي مڃڻ،. ان کان سواء، هن جي مٿان ٽوٽڪا جو سڀ هڪ ئي ڪدو جي تياري ڪرڻ لاء مناسب آهي. جيڪڏهن سڌ اوھان کي به ٽماٽي بيسڻ چٽڻي مٽائي سگھو ٿا.