تڪڙ ۾ چانهه لاء ڪيڪ: سڀ کان مشهور ترڪيبون. پائي "جي حد تي مهمان"

بيڪري ڏکيو نه هجڻ گهرجي، خاص طور تي جيڪڏهن اهو موڪل جو ڏينهن ميز جي لاء تيار نه آهي. اڪثر حال جڏھن اوھان کي تڪڙ ۾ چانهه لاء هڪ ڪيڪ ڪرڻ جي ضرورت نه آهي. اڪثر، توهان هڪ صورتحال جو مهمان ملڻ لاء ڄڻ ته اوچتو ضرورت ملڻ ڪري سگهون ٿا، يا توهان جي ٻارن جي لاء ڪجهه مزيدار ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا، پر اتي کاڌ masterpieces پيدا ڪرڻ جو ڪو به وقت آهي. هيٺ cakes، جنهن کي تمام تڪڙو تيار آهيون لاء ترڪيبون آهن. انهن کي پيدا ڪرڻ لاء سڀ ڪارناما رڳو دؤران kneading dough جي محدود آهن. اهو رڳو پيداوار propechetsya ۽ مين ايتري قدر جو انتظار ڪرڻو پوندو. هن به پنهنجي شرڪت کان سواء رونما ٿيندا.

پاي «جي حد تي مهمان»

پوء اوھان کي اوچتو آهي ته ڪنهن به وقت توهان جو دورو اچي سکيو. هن جو مطلب آهي ته توهان هڪ تڪڙا کائڻ تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. تڪڙ ۾ چانهه لاء ايپل پاي - هن اوھان کي انهيء جي ضرورت آهي. ان کي ڪيئن ڊيپ ڪري؟

ingredients:

• اٽو - 2.5 ساغر.
• 1 آنا.
• margarine جو 1 سٿ.
• بيڪري پائوڊر جو 1 چانهه جو چمچو.
• 0.5 چانهه spoons کاري.
• 0.5 ڪپ ٿڌو پاڻي.
• apples.

چانهه جو هڪ چمچو سان Sift ۽ اٽو جي ٻه ۽ هڪ اڌ ساغر گڏيو پائوڊر، بيڪري ۽ لوڻ جي هڪ اڌ چانهه جو چمچو. margarine جي هڪ مفت ۾ شامل ڪريو.

هڪ وڏو ڪانٽو کي استعمال ڪندي، ان جي سڪل ingredients سان margarine ماش. ٿڌي پاڻيء ۾ هڪ آنا شامل ڪريو، هڪ ڪانٽو سان وجھندو. جي dough ۾ هن آميزش ھڻي ۽ گڏيو. سنڌ جي پاڻي ٿڌو ٿي هجڻ ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته margarine قائم رهنديون گهرجي.

هڪ پلاسٽڪ جي ڳوٿري ۾ dough ٻٽو ۽ گھڙي جنھن مھل ان کي ڇڏيندو ٿيندو جيستائين knead. ٻن حصن ۾ ان کي جدا ٿي. جي ورقن پيپر بيڪري موهيندڙ ڪپڙا.

Sprinkle ڪم مٿاڇري ۽ اٽو سان رولنگ پن ۽ يونيفارم ٿولهه جي dough جي ٺهڻ ۾ ٻاهر ڪڍيو. اهو بيڪري موهيندڙ سائيز پڇڻ هجڻ ضروري آهي. جڏهن هن کي حاصل آهي، آسانيء سان ان جي رولنگ پن پرت جي آس پاس جي dough جڳائين ۽ ان جي صورت کي ڇڪيو. انهيء جي ورقن پيپر جي مٿي تي تري ۽ ڀتين تي پکڙيل. توهان جو امتحان جي گنجائش آهي گهرجي. sliced apples سان ان ڀريندا. اوھان کي انھن کنڊ sprinkle ڪري سگهو ٿا ته ارادو ڪيو.

dough جو ٻيو دڳ وٺو ۽ ڪيڪ جي مٿي کي هڪ ذخيري حاصل ڪرڻ جو نظارو قدم ورجائي. انھن کي بند ڪري پنهنجي شيرين، ۽ انڌن، امتحان جي ٻنهي halves. اٽڪل 20 منٽن لاء جنگين.

سيت تي پاي «مهمان" ڇاڪاڻ ته ان کي تمام ٿوري وقت ۽ ڪوشش جي ضرورت آسان آهي. اتي ٻين اختيارن کي تڪڙا ۽ آسان desserts پکا آهن.

تڪڙا brownie

هن شيرين ڪيترائي جي پيار آهي، پر نه هر طرح ڄاڻندڙ آھي پائي جو هڪ سليس نسخو آهي.

ان جي ضرورت پوندي لاء:

• 12 tablespoons margarine / مکڻ.
• chopped کير چاڪليٽ يا چاڪليٽ ڦڙا جي 2 handfuls.
• 4 squares بيڪري لاء چاڪليٽ unsweetened.
• کنڊ جو 1 ڪپ.
• 3 ڍڪيل.
• vanilla کنڊ جو 1 چمچا.
• 1 ڪپ اٽو.

ڪيئن ڊيپ ڪري؟

175 درجا کي Preheat تنور. هڪ بيڪري جي چادر تي المونيم ورق جي هڪ پرت ڪر، margarine سان ان کي برش ۽ اٽو سان ڳورھاري sprinkle.

جي مائيڪرو ويو اوون ۾، (بيڪري ۽ مٺي لاء) چاڪليٽ جو ٻنهي قسمن سان margarine ڳاري. پهريون، 2 منٽ لاء reheat پوء 30 سيڪنڊن لاء ورجائي جڏهن ته margarine melted آهي. جي آميزش کي هٽائڻ ۽ چاڪليٽ جو مڪمل ٽوڙڻ واري عمل جي جيستائين روانگي واپار وجھندو.

جي چاڪليٽ آميزش ۾ کنڊ شامل ڪريو ۽ چڱيء طرح گڏيو. ان کان پوء سنڌ جي ڍڪيل ۽ vanilla کنڊ وجهي. جتان جو اٽو ھڻي ۽ dough محسوس آهي. 20-30 منٽن لاء هڪ اچارن ۽ جنگين ۾ ان ڪر. هاڻي توهان صرف هن شيرين پٽي ۽ آسودو ڪرڻ جي ضرورت آهي! نئين سکندڙن لاء، هي cakes ڪنهن به اوکائي pose نه ڪندا آھن.

ان کان سواء، اتي ٻين سادو ترڪيبون ته آساني سان وابسطه فردن متعلق به دوکو ڪري سگهن ٿا گھڻائي آهن. تفصيلي گائيڊ هيٺ ڏنو ويو آهي.

Glazed شهزادي tart

ingredients:

• شيشي unsalted مکڻ ڪريم، ڪمري ۾ گرمي پد تي
• 2 ساڍن ساغر اٽو.
• لوڻ جي 1 چانهه جو چمچو.
• ساڍن پائوڊر بيڪري جي teaspoon.
• 3 ساغر کنڊ granulated.
• 2 teaspoons عمدو grated tablespoons شهزادي zest، گڏوگڏ شهزادي رس جي 6 tablespoons tablespoons.
• 6 وڏي ڍڪيل.
• 1 ڪپ سادو وسا ڌونري.
• 1 ڪپ icing سيال.

ان کي ڪيئن ڊيپ ڪري؟

Preheat تنور 180 درجن جي هڪ ذري گهٽ گرمي پد جيسين. هڪ ننڍو پيالو ۾، جو اٽو، بيڪري پائوڊر ۽ لوڻ گڏجي whisk.

هڪ نيلوفر استعمال ڪري، وچولي-تيز رفتار تي whisk تيل، ريت ۽ کنڊ شهزادي پيل، هڪ نور ۽ fluffy ڪاميٽي جيسين، هن 3 4 ڪرڻ منٽ وٺي ويندي. 4 عدد شهزادي رس، هڪ آنا جي پٺيان شامل، ضروري آهي ته جيئن ingredients روانا ٿيا whipping دوران.

جي وقفي تائين نيلوفر رفتار جي پورائي. جو اٽو آميزش جو اڌ شامل ڪريو، پوء yoghurt، ۽ وري اٽو آميزش جي remainder. ھائو! وجھندو، پر گهڻو نه whip.

شاديء يا toothpick جي وچ ۾ وجھي ايتري قدر جو هڪ بيڪري زهرا ۽ جنگين ۾ dough منتقل، جي سڪي وڃڻ ڪري ٿئي ٿو. اهو 65-75 منٽن جي ضرورت ٿيندي. 30 جي حوالي سان منٽ جي صورت ۾ ڪيڪ مين، وري مڪمل طور تي هن چيو ته ٿي سگهي مين کي هڪ تار درهم تي مدار رکندي ان کي ڪڍي موڙ. چانهه رشيد لاء هن دؤران ڪيڪ تمام سادو آهي، ان جي شهزادي icing ڪپڙا وڃي.

هڪ ننڍو پيالو ۾، هڪ جيترا ڪاميٽي جيستائين icing کنڊ ۽ شهزادي رس جي هڪ عدد whisk، جتان جي باقي شهزادي رس شامل. توهان هڪ دلدار پر سيال glaze حاصل ڪرڻ گهرجي.

اها به آهي ته توهان کي ڌونري تي چانهه سان هن پائي ڪر ڪري سگهو ٿا احوال قابل آهي - اهي ڌونري سان متبادل ٿي سگهي ٿو. جي شيرين جو مزو متاثر نه ڪيو ويندو.

چيري cheesecake

هي هڪ شاندار delicacy، وڏي پيماني تي هڪ بين الاقوامي سطح تي سڃاتو وڃي ٿو. ڇا ان کي خودمختيار ٿي چڪو آهي ٿي سگهي ٿو، پر اڃا تائين روزو؟ جي حقيقت، هن ممڪن آهي. هن لذيذ ڪيڪ چانهه لاء توهان جو گهڻو وقت نه وٺندس.

ingredients:

• ڪوڪيز کان crumbs جي ٽن ساغر.
• ساڍن ڪپ (100 گرام) unsalted مکڻ، melted.
• ڪمري ۾ گرمي پد تي ڪريم پنير جي 300 گرام.
• 2 ساغر ڳاڙهسرو ڪريم.
• 1 ¼ ڪپ کنڊ.
• 2 وڏي ڍڪيل.
• 2 tablespoons vanilla ست چانهه.
• ساڍن ڪپ canned چيري (تازو يا کنڊ سان pitted).

ڪيئن هڪ تڪڙا cheesecake تيار ڪرڻ؟

180 جي باري ۾ درجن تائين Preheat تنور. سنڌ جي تمام وڏي نه ٿانو ۾، ڪوڪي crumbs ۽ مکڻ تڏهن. هڪ بيڪري پان ۾ وجهي ۽ جئين Xpress. توهان هڪ گلاس beaker جي تري ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا.

هڪ نيلوفر کي استعمال ڪندي، گڏيو ۽ ڪريم پنير ۽ کنڊ جي هڪ ڪپ هڪ جيترا ڪاميٽي بڻجي کي whisk. هڪ وقت ۾ ڍڪيل هڪ ڪر، whisk کي اڳتي وڌڻ. نه به ساڍن ڪپ ڳاڙهسرو ڪريم ۽ vanilla ست مان 1 چانهه جو چمچو پلٽيان.

40-45 منٽن لاء compressed crumbs ۽ جنگين تي جي اچارن ۾ سنڌ جي آميزش پلٽيان.

ان کان علاوه، ننڍيون ٿانو ۾، باقي کنڊ، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ vanilla ست تڏهن. گرم جنگين cheesecake ۽ وڌيڪ 3-5 منٽن تي مدار رکندي پلٽيان. حق بڻجي، پوء refrigerate ۾ ڪجھ مين. اهو في الحال 4 جي ڀيٽ ۾ گهٽ ڪلاڪ وٺي ويندي. ڪري رهي آهي اڳ جي مٿاڇري تي چيري پائي پکڙيل.

Spicy صوف پاي

ginger سان مصالحو ۽ غير معمولي ذائقي ڀرپور بيڪري جي عاشق لاء. ڪيئن غير معمولي رشيد لاء چانهه لاء هڪ ڪيڪ ڊيپ ڪري؟

ingredients:

• ساڍن سبزي تيل جي ڪپ.
• اٽو - 2 ساغر.
• 1 ساڍن tablespoons teaspoon بيڪري جا سوڍا.
• cinnamon پائوڊر جو 1 teaspoon.
• 1/2 teaspoon رهواسي لونگ چمچا.
• 1 وڏي آنا.
• چمچا ساڍن teaspoon کاري.
• ساڍن ڪپ molasses.
• ساڍن ڪپ مستي.
• 1 teaspoon تازو ginger چانهه grated.
• امل 2 سائي صوف peeled ۽ sliced.
• پڻي کنڊ.

پچائڻ spicy صوف پاي

180 جي باري ۾ درجن تائين Preheat تنور. هاڻي، مکڻ سان برش وري ۽ خفيف پائوڊر جو اٽو تيل سان بيڪري موهيندڙ پکڙيل ۽ ورقن پيپر جي تري چادر تي ان رکي.

هڪ وڏي گنجائش whisk اٽو، سوڍا، cinnamon، لونگ ۽ کاري ۾. هڪ ٿانو الڳ الڳ ع ۾، گڏجي molasses، ناسي کنڊ، مکڻ، آنا، ginger ۽ مٿانئس تتل پاڻيء جي ساڍن ڪپ whisk. جو اٽو آميزش کي شامل ڪريو، ۽ مڪمل mixing جيستائين مات. ڪر ته dough sliced apples ۽ وجھندو.

هڪ بيڪري زهرا ۾ dough منتقل ۽ 40-45 جي باري ۾ منٽ جنگين. 30 جي حوالي سان منٽ جي صورت ۾ مين، وري مڪمل طور تي مين ڏين.

oranges سان ڪيڪ

چانهه جي لاء هڪ ٻئي تڪڙا ۽ آسان ڪيڪ خوشبودار oranges سان ڪيو ٿي سگهي ٿو.

ingredients:

• ¾ ڪپ زيتون جو تيل.
• اٽو جي 1 ۽ هڪ اڌ ساغر.
• 3/4 ڪپ مڪئي جو اٽو عمدو جا رهواسي.
• بيڪري پائوڊر جي اڌ چانهه جو چمچو.
• لوڻ جي اڌ teaspoon چمچا.
• 2 oranges.
• 3/4 ڪپ لسي.
• 2 وڏي ڍڪيل.
• کنڊ جو 1 3/4 ساغر.
• vanilla ست جي اڌ چانهه جو چمچو.
• Mascarpone يا sweetened whipped ڪريم.

چانهه لاء تڪڙا ڪيڪ: هڪ رشيد

لڳ ڀڳ 180 درجا کي Preheat تنور. ٿورو پائوڊر جو اٽو اندر مکڻ جي صورت Lubricate.

سنڌ جي وڏي گنجائش whisk ڪڻڪ ۽ مڪئي جو اٽو، لوڻ ۽ بيڪري پائوڊر. هڪ ٿانو الڳ الڳ ع ۾، سنڌ جي زيتون جو تيل، لسي، ڍڪيل ۽ 1 ساڍن ڪپ کنڊ گڏجي whisk سان گڏيو ته سڪي ingredients شامل ۽ گڏيو، پر whip نه ڪندا آھن.

سنڌ جي سھڻي ۽ جنگين ۾ dough منتقل لاٿا tsveta.Eto 50 55 تائين منٽ لڳن ٿا ايتري. جي بيڪري جي صورت ۾ 20 منٽن لاء مين، ۽ ان کان پوء ان کان ٻاهر ٿا رکون.

جو ڪيڪ cools، جڏهن ته، oranges سان پيل ۽ فلمز جي پٽي. توهان جي pulp جي حصن peeled ويندو آهي. vanilla ست سان نارنگي slices گڏيو ۽ کنڊ سان sprinkle. ڪيڪ candied oranges ۽ mascarpone سان سجايو عبادت ڪريو.

ميڪسيڪو چاڪليٽ ڪيڪ

ڌاريا مصالحي جي عاشق ۽ تڪڙ ۾ چانهه جي لاء هڪ ٻئي ڪيڪ پيش ڪري سگهو ٿا. هي قومي ميڪسيڪو delicacy.

ingredients:

جي dough لاء:

• اٽو جي هڪ ۽ هڪ اڌ ساغر.
• اڌ ڪپ unsweetened cocoa پائوڊر.
• کنڊ جي هڪ ڪپ.
• 2 tablespoons چانهه cinnamon.
• بيڪري پائوڊر جو 1 چانهه جو چمچو.
• cayenne مرچ يا مرچ پائوڊر جو 1/4 teaspoon چمچا.
• لوڻ جي لڏ teaspoon چمچا.
• 1 ڪپ پاڻي ٿڌو ڪيو.
• ڪينولا تيل جي لڏ ڪپ.
• balsamic vinegar جو 1 چانهه جو چمچو.
• Vanilla ڏين ٿيون 1 teaspoon چمچا.

چاڪليٽ glaze:

• 1 ڪپ پڻي کنڊ.
• اڌ cocoa جي هڪ ڪپ.
• Spoons پاڻي جي 6 tablespoons.
• تازو strawberries سان 10 ننڍڙو ٻير.

180 جي باري ۾ درجن تائين Preheat تنور. هڪ ٿورو تيل جي تيار بيڪري موهيندڙ.

جيترا ڪاميٽي ايتري قدر جو هڪ ٿانو ۾ dough لاء سڀ ingredients گڏيو. هڪ اچارن ۽ 25 کان 30 منٽن تائين لاء جنگين ۾ پلٽيان. جي باري ۾ 10 منٽ مين. جي اچارن کان هٽائي ڇڏيو ۽ هڪ پليٽ کي منتقل ڪرڻ.

جڏهن ته ڪيڪ ٿڌو ڪري ڇڏيو، پهرين ٽي ingredients strawberry glaze ۾ هر berry لاء glazuri.Okunite whisk ۽ ٿڏي تي. ان کان پوء glaze سان ڪيڪ ڪپڙا ۽ چاڪليٽ ۾ ان تي ٻير رکي.

blackberries سان ڪيڪ

توهان جو کير، جنهن سا غير معمولي مزو آهي سان خوشبودار berry tart ڊيپ ڪري سگهو ٿا.

ingredients:

هن کي ڀريندؤ. لاء:

• اڌ ڪپ pecans.
• ناسي کنڊ جي ٽين ڪپ.
• اٽو جي لڏ ڪپ.
• 2 عدد مکڻ unsalted ٿڌو ڪيو.

جي dough لاء:

• 1/2 ڪپ ٿڌو unsalted مکڻ، ننڍي ٽڪر ۾ پٽي.
• 2 ساغر اٽو.
• ڪپ کنڊ granulated.
• 2 tablespoons پائوڊر چانهه بيڪري.
• لوڻ جي 1 چانهه جو چمچو.
• زمين cinnamon جي اڌ چانهه جو چمچو.
• 2 وڏي ڍڪيل.
• سڄي کير جو هڪ گلاس.
• vanilla ست مان 1 چانهه جو چمچو.
• تازو blackberry جي 500 گرام (3.5 جي باري ۾ ساغر).

ڪيئن walnut blackberry پائي ڊيپ لاء

لڳ ڀڳ 180 درجا کي Preheat تنور.

ناسي کنڊ، اٽو ۽ مکڻ هڪ کائڻ وارو ۾، pecans مات، هڪ ٿانو کي crumbly ڪاميٽي جي منتقلي ايتري قدر ۽ منھن قائم: هن کي ڀريندؤ. ڪر. کاڌي پروسيسر اگھيائين.

جي dough ڪر: تيل جي ڪمرن بيڪري موهيندڙ. سنڌ جي خوراڪ وارو گڏيو مکڻ، اٽو، کنڊ، بيڪري پائوڊر، لوڻ ۽ cinnamon هڪ crumbly consistency ڪرڻ. هن اعلي گنجائش، ڍڪيل، کير، ۽ vanilla whisk. جو اٽو آميزش شامل ڪريو ۽ گڏيو چڱي.

جي اچارن ۾ dough ڪر. مٿي جي stuffing blackberries سان ملي ڪر. جنگين يا کير ۾ ڪيڪ 55 60 منٽن کان. شيرين ڪري رهي آهي اڳ مين ڪرڻ جي اجازت ڏيندا.

ٻئي تڪڙا چاڪليٽ ڪيڪ

چانهه لاء چاڪليٽ ڪيڪ اجايو تمام چئجي پکي. هن هڪ ٻيو سٺو اختيار، اوچتو مهمان ڪهڙو کان آهي.

ingredients:

• sifted اٽو مان هڪ ۽ هڪ اڌ ساغر.
• کنڊ جي هڪ ڪپ.
• unsweetened cocoa پائوڊر جي لڏ ڪپ.
• بيڪري پائوڊر جو 1 چانهه جو چمچو.
• لوڻ جي لڏ teaspoon چمچا.
• پاڻي جي هڪ گلاس.
• سبزي تيل جي ٽين ڪپ.
• اڇو vinegar جي لڏ ڪپ.
• vanilla ست مان 1 چانهه جو چمچو.

ڪيئن ڊيپ لاء

175 جي باري ۾ درجن تائين تنور گرميء سي جي ڪمرن بيڪري lubricate تيل وٺو.

هڪ وڏي کربين capacitance ۾ سڀ ingredients Sift. مرڪز ۾ ٺاهڻ جو هڪ رکندو ۽ ھڻي پاڻي، تيل، vinegar ۽ vanilla. مڪمل ڪري ڇڏيندو ايتري قدر وجھندو.

25-30 منٽن لاء قبل از وتندو تنور ۾ جنگين. مين ۽ خدمت ڪرڻ ڇڏي. تون به multivarka ۾ چانهه لاء هي ڪيڪ تيار ڪري سگهو ٿا.