جي ملازم ۾ مانين porridge:، سادو مزيدار ھوندو، مفيد

ڪيتريون ئي housewives تازو وڌيڪ رھيا مفيد ۽ صحتمند خوراڪ جي چاهيندڙن بڻجي ويا آهن. هن ڪندا، ته اهي ٻڌائڻ ته ويچارا وينجن جي تياري ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي کي تبديل ڪرڻ ۽ قدرتي کاڌي جي نامو (otrubyanoy breads، تائين محدود ٿي، ڀاڄين ۽ ميون جو پکو) شامل آهن. ان جي ڪوشش ڪئي ۽ توهان ته جهڙي ڳالھ ڪر. مثال طور، ان کي حاصل ڪرڻ لاء تمام آسان آهي مانين porridge جي ملازم ۾. هن مضمون ۾ اوھان کي صحتمند قط جي ڪيترن ئي موجود ترڪيبون لھندين.

ڪيئن پاڻي، broth يا کير تي porridge تيار ڪرڻ؟

شايد ان جو سڌو ۽ عام رشيد آهي. به rump کي سيال (لوڻ، کنڊ ۽ تيل جي ذريعي مزو ڪنڀار جي adjustment لاء کانسواء) ڪا شيء کي شامل ڪرڻ ضروري نه آهي. وات-جانورن وينجن لاء ملازم پوء ڪافي هڪ ڊگهي وقت ۾ porridge مانين ڪرڻ جي ضرورت آهي. امان ۾ بامعني جي خاتمي ڪرڻ لاء، جي قبل از ڀريندا پاڻي سڪي grits پر. 9-10 ڪلاڪن لاء 5-6 تان ضرورت Swelling، پوء ان کي رات جو ان کي ائين ڪرڻ لاء ڀلو آھي.

ingredients:

• 0.5 faceted گلاس موتي مانين؛
• ٽھڪندڙ پاڻي، گرم کير يا broth جي 2 ليٽر؛
• 1 ايڇ. ايل لوڻ کان سواء slides؛
• روايتي ¼ ڪپ peeled ۽ coarsely chopped walnuts؛
• 1-2 نا مڪمل فن. آيل. melted مکڻ.

پکا مرحلن

Rump rinse ۽ سرد را پاڻي سان ڀريو ته ان کي 2-3 وڏي وزير سان ڀريو پيو هو. صبح ۾ هڪ ملازم تي ان کي ڪيترائي ڀيرا ۽ جاء ڌوء، ته ظرف اڌ کي ڀريندؤ. مٿي سيال ڀريندا ۽ 60 منٽن لاء تنور ۾ وجهي languish ڪرڻ. محراب لوڻ ڪري رهي آهي اڳ، تيل ۽ اکروٽ سان sprinkle.

رشيد مانين porridge mushrooms سان هڪ نقطو ۾

۽ ٻين ingredients سان ميلاپ ۾ کاڌي جو اصل مزو حاصل رچيل. مثال طور، مزيدار مانين جي ملازم ۾ porridge mushrooms ۽ ڀاڄين سان.

ingredients:

• 4 مڪمل مضمون. آيل. سڪي موتي مانين؛
• ڪچي جي 150 ز ڪنهن fungi (ترجيحي mushroom)؛
• 1 وچولي گاجرا ڪاٺ جون؛
• 1 ننڍڙو بصر؛
• 2 tbsp. آيل. مٿي ڪريم کان سواء؛
• 2 ليٽر. ڪنهن به سبزي تيل؛
• کاري.

پکا مرحلن

Groats، اڌ جيستائين ٽچڪندو. صاف mushrooms، slices ۽ هئائون freshly grated بصر ۽ وتندو سبزي تيل ۾ گاجرا صاحب سان fry ۾ پٽي. ٻن ڀروارن عوام جي مٿانئس جھڙ ھجي ۾ وڏيون ديڳيون رکي. ٿورو لوڻ ۽ ڳاڙهسرو ڪريم fluff sprinkle کي نه وساريو. ان کان پوء گرم پاڻي سان وڏيون ديڳيون ڀريو ته سندن مواد جي موڪليل سيال سان ڀريو پيو هو. مانين جي پنن ۾ سڀني جي ڀؤ ماڪ اسي جي عمل ۾. 35-40 منٽن لاء تنور ۾ وجهي. پورين تري جي صورت ۾ ڪجھ جي پچائڻ وقت وڌي.

Nourishing مانين porridge: گوشت سان هڪ رشيد

هن من موهيندڙ تمام مقوي ٻاهر ڦرندو. spicy ڌراڙ کي احسان ڪڪڙ کان - گوشت بلڪل ڪنهن به استعمال ڪري سگهجي ٿو. اها پيداوار جي معياري ڪنڀار جي تياري ۾ اڪائونٽ ۾ وٺي advisable آهي. جيڪڏهن ڪنهن کي ڪجهه سخت جو ٽڪر، اڳواٽ ۾ کين stew وڏيون ديڳيون ۾ ه، نرم ايتري قدر جو هڪ lidded frying تري ۾ اڳ.

ingredients:

• ڪنهن به گوشت جي chopped ٽڪر جي 500 ز؛
• 2 والدين ڪپ موتي مانين؛
• 2 tbsp. آيل. گوشت جي قبل از frying لاء ڪو slides وسا؛
• 1 وچولي بصر ڪاٺ جون؛
• مصالحو (مرچ، oregano، زيتون پٺو) ؛
• کاري.

پکا مرحلن

گوشت fry crisp ۽ پوء هڪ نقطو ۾ وسعت ايتري. بصر جي اڌ-ويڪريون جي مٿي تي اهو Sprinkle. لوڻ، مصالحو محراب. سريلا شامل ڪريو (راتورات قبل از پياسي). سڀني شين، پاڻيء سان ڀريو ته ان جي 2 وڏي وزير جي آخري پرت تي پکڙيل آهي. گهٽ ۾ گهٽ 70-75 منٽن لاء هڪ وچولي گرمي تي تنور ۾ Simmer. گرم هن مانين porridge عبادت ڪريو. گوشت سان رشيد ڪجھ تبديل ڪري سگهجي ٿو. سادي grated پنير جي مٿي تي ٿورو موهيندڙ سان پکا sprinkle جيستائين چند منٽن لاء نازنين appetizing ناسي لاء. شايد mushrooms جو ميلاپ.

مٽر سان مفيد platter

اهو هڪ نقطو ۾ تيار ۽ ڪيترن ئي مختلف مانين porridge ٿي سگهي ٿو. هن رشيد هيٺ بيان، قط ڪيترن ئي محدود ٿي جو هڪ حصو جي استعمال ۾ شامل ٿي. تنهنڪري readiness مانين کي آڻڻ لاء ٻين شين سان مقابلي ۾ considerably وڌيڪ وقت جي ضرورت آهي، ان جي اڌ ايتري قدر پري-ٽچڪندو ڪرڻ ضروري آهي.

ingredients:

• 1 ٽيبل تي شيشي جا موتي مانين؛
• 1 مٽر جو حصو وقت ڪپ؛
• 0.5 چانورن جي ميز شيشي؛
• 0.5 buckwheat ميز شيشي؛
• 2 وڏا بصر ڄمائيندي؛
• 2 وچولي گاجرا؛
• 1 tbsp. آيل. ٽماٽي پيسٽ جي مٿي سان؛
• 2 tbsp. آيل. مکڻ unsalted مکڻ؛
• کاري؛
• خوشبودار مصالحي جو مزو.

پکا مرحلن

راتورات الڳ جو مٽر Soak ۽ مانين. swelling (10-12 ڪلاڪ) کان پوء، پاڻي جي شين سان ڪيترا ئي ڀيرا ڌوء. پوء انھن کي نرم، هڪ colander ۾ ٻٽو جيستائين ٽچڪندو. Fry جي chopped تاراچند (grated) ۽ بصر (semicircles). هڪ روشني برائوننگ کان پوء، ٽماٽي پيسٽ جي سبزي ڪاميٽي ۾ شامل. چانور ۽ buckwheat ڌوئڻ. هڪ وڏو ٿانو ۾، سڀ ingredients (داڻو، مٽر ۽ سبزي کي ڀريندؤ.)، لوڻ سان موسم تڏهن. تي ٿا رکون ۽ سنڌ جي شين جي مٿاڇري کان مٿي 1-1.5 وڏي وزير کي پاڻي سان ملازم، خليج سطح ڀريندا. ڪئنري (40-50 جي باري ۾ منٽ) جيسين تنور ۾ جنگين.

ڪيئن هڪ شيرين ۾ porridge ڊيپ ڪري؟

اصل نسخن جو هڪ ميوو يا رهي ڦر جي وينجن جو ان کان سواء آهي. جيڪڏهن ملازم ۾ کنڊ، مانين porridge سان پکا اهو، غير معمولي لڳي، ان جي نه آھي؟ پر ان کان ٻاهر ڦرندو، هن شيرين نه رڳو لذيذ، پر پڻ تمام مفيد آهي. توهان هڪ بنياد جي طور تي پاڻي، کير يا broth جي شاندار رشيد، هن مضمون ۾ پيش وٺي سگهي ٿو. پر ان جي اڌ جيستائين عربن پياسي grits ٽچڪندو لاء ڀلو آھي.

ingredients:

• مانين جو 1 پورو شيشي؛
• رهي ڦر جي 0،5 ميز ڪپ (apples، apricots، prunes، خشڪ چيري تاڪين pitted Al.)؛
• 1 tbsp. آيل. candied نارنگي؛
• 2 tbsp. آيل. مکڻ unsalted مکڻ جو اونھيء درياء؛
• 1 وڏي صوف؛
• 1 وچولي-اوچائي نارنگي؛
• 3 مڪمل مضمون. آيل. Granulated کنڊ؛
• لوڻ جي هڪ ساهتي.

پکا مرحلن

Rump ٽچڪندو هڪ نيم friable ڪاميٽي ڏي. parboiled خشڪ ۽ پوء ٿڌي پاڻيء ۾ rinse. کنڊ، candied ڦر، ۽ "drying" سان مانين porridge گڏيو. هڪ ملازم تي وڇائي، پاڻي ھڻي ۽ تنور ۾ وجهي، ان جي سراسري گرمي پد جوڙ. 35-40 منٽن لاء جنگين. ٿورو ئي کنڊ، مکڻ ۽ نارنگي ۽ صوف جي slices سان جمعي محراب porridge کان اڳ. آسانيء سان، هر هڪ ملازم جي موڪليل گڏيو ٻئي 5-7 منٽن لاء جنگين.

توهان موتي مانين کان، ڏسي سگهو ٿا ته جيئن هڪ تمام مفيد ۽ مزيدار وينجن ۾ تيار ٿي سگهي ٿو!