خاص "مھماني": جنھن ڪم لاء؟

دير يا سوير هوٽلن جي خدمتن گھڻا ماڻھو لاء استعمال ڪرڻ آهي. هڪ ڪاروباري سفر تي ٺاهيون ويون مائٽن جو دورو ڪرڻ يا وندر مقصدن سان هن شهر ۾ رهيو، مهمان هڪ هوٽل جي روح تي چونڊي ۽ ڏينهن جو هڪ خاص نمبر تي هڪ ڪمري ۾ لڳن ٿا.

ادارن جي طبقي تي مدار رکندي، عملي جي گراهڪن کي معياري خدمتن جي هڪ سيٽ يا ڪنهن به اضافي جي خدمت پيش ڪري سگهو ٿا.

جنھن هوٽلن ۾ ڪم

هوٽل اسٽاف جي واريو، حقيقت ۾، ڪيترن ئي ٻين تنظيمن ۾ به ساڳيو آهي: عملي، وچ انتظام ۽ خوشحالي جو بندوبست ڪيو آهي.

امان ۾، هيٺين سطح جي حيثيت فرض محنت ۽ نظم و ضبط ڪري ڪافي، ۽ مينيجر خاص تعليم ( "مھماني" جي وائيس چانسلر) کان سواء نٿو ڪري سگهان ٿو. جن گريجوئيشن کان پوء ڪم ڪرڻ جي، پاڻ لاء فيصلو گريجوئيشن، جي حاصل علم ۽ سندن جي طور تي توجهه ذاتي ترجيحات.

ڪمن هوٽل عملي

جي سروس ملازمن جي shoulders تي گھڙي ھٿيار جي هوٽل جي ضرورت کي يقيني بڻائي. صاف ڪندڙ ۽ رنن زالن کي ھدايت ۾ مصروف ۽ ڪمرا، corridors، ھال، staircases ۽ هوٽل جي صحن ۾ جي سڪون رکڻ. ٻين ملازمن کي، صارف حڪم وٺي کين کاڌو ۽ شاپنگ ڇڏائي، لوڊنگ ٿي رهي آهي ۽ سامان unloading سان مدد، صاف سندن ڪپڙا ۽ بوٽ رکي، گڏو گڏ ٻين اهڙي ڪمن جو تمام گهڻو انجام. جيئن ته نسبتا سادو professions جو فائدو اهڙي "مھماني" جي کاتي جي طور تي خاص تعليم جي ضرورت جي کوٽ، آهي. جيڪو تجربو ۽ صلاحيتن کان سواء ڪم ڪري سگهي ٿو، ان جي نوڪرياڻي يا janitor آهي.

اهڙي عملي شايد مهمان سان ڳالھ ٻولھ. پيريء ڪيس ۾ جنرل موضوع تي هڪ مختصر آلاپ.

اهڙي جوڙجڪ ۾ inns يا هوٽلن جي ضرورت جي مطالعي ۽ انتظام جي شاگردن جو خاص "هوٽل ۽ ريسٽورنٽ ڪاروبار" سڳورو ڪندا رهن ٿا. جنھن گريجوئيشن بعد ڪم ڪري سگهن ٿا؟ مئنيجر، منتظم، انساني وسيلا ۾ ماهر يا هڪ مئنيجر.

هوٽل جي خدمت جي ور فرائض

وچ-سطح تي مينيجر جي ڏنل ذميوارين جو فرض:

1. عملي جو ڪنٽرول.
2. هدايتون جي ياجملو، وضو جي ڪم جي معيار جي حوالي سان performers ۽ سڄاڻ جي پسند.
3. هن تنظيم جي اندروني ضابطن سان ملندي تعميل.
4. جي گهري صفائي معيار سان تعميل ملندي.
5. گراهڪن سان رابطي، تڪرار جي نبيري لاء (ان جي competence اندر).

ان کان سواء، بحيثيت هوٽل جي خدمت ، صلاح نئين سکندڙن کين پرڻجڻ جي ۽ تربيت جو انتظام ڪري سگهو ٿا. سندس فرض اڪثر جي باضابطا سيٽن لاء اميدوارن سان انٽرويو، گڏو گڏ انهن جي چونڊ ۾ شامل آهي.

ور مينيجر جي هڪ اهم ڪم هڪ روح ۾ مانيٽر ڪرڻ جي گروپ ۾ موجود آهي، ۽ ان جي اصلاح ڪئي آهي. هڪ سٺي ورڪر صرف هن صورتحال جو تجزيو ڪري سگهي ٿو، ان جي ترقي گوئي ڪري ۽ ان جي عمل (اندروني تضاد جو داد، جي اهلڪارن جي صحيح چونڊ، ڏورانهن علائقن ۽ ڏنڊ جي استعمال) کي بهتر ڪرڻ لاء.

هن لسٽ ۾ تجويزون جي ڪيترن ئي "مھماني" جي چونڊجي ۾ مختلف اسڪولن ۾ سيکاريا وڃن ٿا (جن کي ڪم ڪرڻ لاء، ۽ جيڪي خاص چونڊي، جو شاگرد ڀرڻ کان اڳ فيصلو ڪرڻ گهرجي).

هوٽل جي خدمت ۾ ماهر ڪم جي فائدن

جڏهن هڪ ڪاروبار ۾ رڌل، ماڻهن جي هيٺيان فائدا تي ڀروسو:

• انتظام ۾ تجربو حاصل آهي، جنهن کي نه رڳو مھماني صنعت ۾ واڌاري لاء، پر ڪيترن ئي ٻين اڏاوتن لاء مفيد آهي.
• اهڙي ڪارڪنن ڏاڍي مهذب پگهار آهن. ماهرن جو هڪ ترڪيب جو درجو تي ڀروسو نه ڪريو، پر انهن جي پگهار سرڪاري ادا قلي ۽ رنن زالن کان ڪيترائي ڀيرا اعلي آهي.
• هڪ راڄ، هوٽل جي خدمت ۾ ماهرن جي سٺي ايمان ڪم ڪري، اوهان کي هڪ تڪڙا ترقيء تي ڳڻڻ ڪري سگهو ٿا.

ڪيترائي نوجوان قوم جي مستقبل جي باري ۾ خاص خيال نه ڪندا آھن، مھماني زير تعليم. جن کي ڪم ڪرڻ لاء، اهي تجربي جي وقفي جي مرضي، جو possibilities ۽ مارڪيٽ جي ضرورتن جي مطالعي تي فيصلو. ته آهي، اهي هڪ فني سفر جي شروع جيئن هوٽل ۾ هڪ نوڪري وٺي.

وڌڻ پيشو

قسم اوگڻ، characterize سرگرمي جي هن قسم جي منسوب ڪري سگهجي ٿو ناگزير اعلي مصالحت منتظم، گڏو گڏ normalized ڪم ڏينهن جي غير موجودگيء.

هن صنعت ۾ ڪم ڪرڻ لاء باڪردار شاگرد ڌيان مھماني زير تعليم کان اڳ موڪليل تفصيل تي غور ڪرڻ گهرجي. جن کي، ڪم پاڻ ڪندي فيصلو ڪرڻ لاء، پر اسان کي ياد رکڻ گهرجي، هن جو ڪاروبار ڪرڻ - اهو هميشه ماڻهن کي مختلف temperaments آهن، شخصيت ۽ ثقافتي سطح سان ڪم جي. ڪيئن بدتميز، موڳو ۽ بدتميز ماڻهو مليو ٿي سگهي ٿو ته مهمان مان، ۽ عملي جي تعداد ۾. جڏهن ته بحيثيت اداري جي شهرت ۽ جي بلند ترين سطح تي صارفين جي وفاداري کي محفوظ ڪرڻ لاء، مختلف حساس يا ٽڪراء جي صورتحال ڪڍي واٽ لھي ڪرڻ جي قابل هجي.

مھماني: جنھن کي ڪم ڪرڻ ۽ جتي تعليم حاصل ڪرڻ لاء؟

جديد تعليمي establishments هن ايراضيء ۾ تعليم لاء ٻه موقعا پيش ڪرڻ لاء باڪردار:

1. ڊپلوما.
2. Postgraduate.

پهريون - گريجوئيشن تي هڪ بي اي جي ڊگري جي اسائنمنٽ سان هڪ روايتي تربيت. Postgraduate تعليم نوجوان پروفيشنل اڳ ۾ ئي جاء تي اختيار ڪيو يا هوٽل صنعت پروفيشنل جيڪي سندن مهارتن کي بهتر ڪرڻ چاهيو ٿا فائدو ڪري سگهو ٿا. هن جي تربيت جو نتيجو آهي مولا جي ڊگري.

ڪيترن ئي ملڪي واپار يونيورسٽين ۽ specialized ڪاليجن رکن ٿا خاص "مھماني" توبهه (جنھن گريجوئيشن کان پوء ڪم ڪرڻ، توهان جي قبوليندا آفيس تي پڇا ڳاڇا يا لاڳاپيل پبليڪيشن تعليم حاصل ڪري سگهي ٿو). ان کان سواء، سوئٽزرلينڊ، فرانس ۽ پولينڊ ۾ ڪيترن ئي تعليمي ادارن entrants جي دعوت ڏني وئي آهي.

جي ڪاروبار جي ترقيء لاء ڇا ڪرڻو آهي

مون کي چوندا ضروري آهي ته ماهر خدمت هوٽل پري نه هر ٿي سگهي ٿو. وس آهر انتظام ڪم ڪڍي کڻندا ۽ مزدورن جي تنظيم جي لاء مفيد ٿي، شاگردن جو هڪ نمونو، نالي ماتر سوچ جي صلاحيتن کي، صبر ۽ هڪ خاص ضرورت جي اڳواڻي خصوصيات.

جي محنت مارڪيٽ ۾ هن نقطي اتي جي تجويز جي حق ۾ تعصب آهي، اتي vacancies کان وڌيڪ نوجوان پروفيشنل آهن. تنهن هوندي به هن حقيقت اهڙي خصوصيات سان ambitious ۽ خود متحرڪ ماڻهو شرمندا ٿي نه ڪرڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته اهي هڪ ڪامياب ڪيريئر جي سڀ امڪان آهي. ان کان سواء، جو ٽريننگ پروگرام versatile شيون ته ڪارائتو آهي جڏهن هڪ مئنيجر يا ان جي جوڙجڪ ۾ ور عملي طور ڪم ڪري، هوٽل جي ڪاروبار کان پري ٿي سگهي ٿو جو هڪ وڏو تعداد شامل آهي.

توهان ڪم ڪري سگهو ٿا جن کي، جي "مھماني" ختم مان ڄاڻندڙ، نوجوان ماڻهن جي اڪائونٽ ۾ سندن مستقبل جي ڪاروبار جي طور وٺڻ گهرجي. صرف هن رستي ۾ هڪ دلچسپ تربيت ٿي ويندي، ۽ ڪم هڪ پسنديده راند بڻجي ويندو.