خمير ۽ خمير کان سواء - سان semolina pancakes جي رشيد

جي semolina pancakes ڇا آهي؟ هن، ڀرپور نازنين ۽ ڪجھ سون شين آهي. semolina بدران ڪنڊ سان pancakes جي رشيد. پر هن crumbly semolina complements ۽ من موهيندڙ جو مزو آسودو.

مٺي ڄام، condensed کير يا flavored caramel سان semolina تي hearty ۽ incredibly مزيدار pancakes خدمت ڪري سگهن ٿا. رومال ۾ ويڙھيل ھوندا ۽ چيري جي هڪ جوڙو سجايو، اھي ميز جي سڀ کان اصل ۽ امتيازي سينگار ٿي ويندي.

پچائڻ ۽ خوشبودار lacy pancakes ٿي سگهي ٿو نه صرف موڪلن تي، پر ڪنهن به ڏني ڏينهن تي. تازو ۽ cushy، اھي حيران، مٿي ڪيڊ ۾ خوشبودار چانهه لاء هڪ ڀرپور ڪهڙو بڻجي ويندو.

خمير ۾ پهريون تجسيم کاڌي جي شين جو

semolina خمير سان pancakes جي رشيد پيارو سادو آهي. هر ڪو ڊگهو حفظ ڪيائين ته فاروق سومرو هڪ ئي واقف ingredients رهنديون، پر سنڌ جي مٿي تائين محدود سان ٿورو "خابرو اداري" سان.

جادو ۽ خوشبودار pancakes mannyh ضرورت تيار ڪرڻ:

• semolina جو هڪ پورو شيشي؛
• 3 ڍڪيل؛
• سبزي تيل جي هڪ ٽئين ڪپ؛
• صاف گرم پاڻي (ٿورو 1.5 ليٽر کان وڌيڪ)؛
• 3 اڻپورا tablespoons کنڊ؛
• عام ڪڻڪ جو اٽو (اڌ ڪپ)؛
• عدد سڪي خمير معيار؛
• melted مکڻ mannyh masterpieces greasing لاء؛
• لوڻ جو مزو (0.5 جي باري ۾ teaspoon).

پچائڻ pancakes

هن جو پهريون اسٽيج

پهرين توهان کي کنڊ ۽ ٽوڙڻ لاء پاڻي (ھڪ-ٽين ڪپ) پنهنجي وڏڙن جي ضرورت سڪي خمير. هڪ ٿانو ۾ رهيل پاڻي ھڻي، semolina ۽ مٺي خمير آميزش شامل. سنڌ جي نتيجي ۾ عام ڌيان ۽ چڱيء طرح گڏيو جي ضرورت آهي. نتيجي طور، سنڌ جي آميزش جي بلبل سان هڪ جيترا consistency حاصل ڪرڻ گهرجي.

ٻيو پيئي

اڳيون، کاري ۽ sifted اٽو رکي. هنن جو ڪو به ڪا ڇپ ۽ bumps لڪل دي سڄي ڪاميٽي روانا ٿيا جتان کنيو ڀريندا ڪرڻ جي ضرورت آهي،،. سنڌ جي نتيجي ۾ dough وسا ڳاڙهسرو ڪريم جي گهر ۾ سوچيان گهرجي. تون دلدار ۽ lumpy آيو ته، ان کي ٿورو گرم پاڻيء ۾ شامل ڪرڻ ضروري آهي. اهڙي آميزش breathable خمير brew سڏيو ويندو آهي. ان کي هاڻي، ڇهن ڪلاڪن تائين سخت گرمي ۾ رکڻ لاء هن dough کي ايترو ته "ادا" ۽ گهربل رياست تي پهچي چڪو آهي ضروري آهي ته.

هن آخري مرحلي

6 ڪلاڪ جي آخر ۾ هڪ ٿانو ۾ ضروري آهي، homemade ڍڪيل ۽ سبزي تيل گڏيو. هيء ڪاميٽي ھڻي ۽ brew سان گڏوگڏ گڏيو ڪرڻ ضروري آهي. هاڻي خوشبودار خمير dough جي تري کي لٺ نه ٿيندو. شامل تيل semolina سان پهريون-طبقاتي لاٿا pancakes جنگين ٿيندو. انهن شين جي رشيد بيشڪ سڀ مهمان لاء توکان پڇن ٿا انھن جي ڪوشش کي ٿيندو.

پيدا ڪرڻ لاء ٻئي اختيار

وڌيڪ سرسبز ۽ hearty pancakes semolina ۽ ڌونري سان حاصل ڪري رهيا آهن. خمير کان سواء semolina سان pancakes لاء هي رشيد تمام سادي ۽ آساني سان يادگار آهي. اهڙي لاء آمريڪي pancakes توهان جي ضرورت آهي:

• semolina - 80 گرام؛
• وسا ڌونري - اڌ ڪپ؛
• کنڊ - جي باري ۾ 40 گرام؛
• لوڻ جو 1 گرام،
• sifted اٽو معيار جي 150 گرام؛
• 1، جي سراسري آنا؛
• جوش اچي خالص پاڻي - 200 ml؛
• سبزي تيل - 20 گرام.

تياري

1. رشيد pancakes semolina سان ڪري وتندو آيل ڪمري ۾ گرمي پد (يا گرم ڪري سگهون ٿا) kefir semolina، آنا اڇو اٽو ۽ لوڻ سان ملي ٿي. گڏيو جي پٺيان طور تي هجي، ته dough هڪ جيترا ٻاهر موٽيو نه چئجي ۽ جزا جو سڀ گڏجي آيا ڪرڻ. هن ڪسافت ڪريم کان وڌيڪ هجڻ ضروري آهي، پر جي ڌڙڪن نه ٿي سگهان.
2. ان کان پوء ان جي پاڻيء (روانا ٿيا) ڀريندا ۽ نتيجي ۾ آميزش وجھندو ڪرڻ ضروري آهي. هاڻي جي dough ڳاڙهسرو ڪريم جهڙو هجڻ گهرجي - ۽ سٺو ٿيندو پکڙيل، ۽ يڪروپائي اعلي آهي.
3. Fry جي pancakes ان جي ٻنهي پاسن تي تيل لاء ضروري آهي هڪ سٺو لاٿا مٿاڇري تان جو ائين unpretentious. pancakes کي بهترين complement ڄام currant ٿيندو. گهر mannymi pancakes سان خوشبودار چانهه - جي هفتي لاء هڪ وڏو ڪهڙو.

اٽو کان سواء Pancakes

ڪو گهٽ مشهور هڪ معياري کائڻ جي اضافي کان سواء pancakes semolina لاء رشيد آهي. اهڙي پرڪشش ۽ خوبصورت شيون جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• تازو ڌونري جي اڌ liter؛
• oat flakes جي 200 گرام؛
• semolina جي 150 گرام؛
• ٽي وچولي ڍڪيل؛
• سبزي تيل - 70 گرام؛
• کنڊ - 60 گرام؛
• لوڻ - هڪ teaspoon جي لڏ؛
• سوڍا - جي باري ۾ ٻه گرام (هڪ teaspoon جو ٽيون)؛
• ڪريم (50 ml).

اهڙيء طرح، اسان کي semolina سان ٻئي لوچي رشيد ٻڌ. ان مضمون ۾ آهي ته مکيه ڪاٿو لڳايو oatmeal آهي. اهي pancakes hearty، پر غزائي آهن. اهي تمام ٻارن جي ميز کي ڪارائتي ۾ اچي ويندو.

تيار قط:

1. هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ choicest ھڻي ڪرڻ ضروري آهي جئي، semolina ۽ انھن کي ڌونري سان ڀريندا. جي آميزش کان پوء ٻن ڪلاڪن جي لاء هڪ گرم جاء ۾ ٿيل اڳڀرائي ڪري ڇڏي آهي.
2. جڏهن ته semolina ۽ oatmeal ڌونري جذب، اوھان کي بچائي جي ڍڪيل بيوس ۽ لوڻ، کنڊ ۽ سبزي تيل شامل ڪري سگهو ٿا. ان کان پوء سڀني جي ingredients گڏيو.
3. Fry oiled frying پان ۽ ڄمندو ڪرڻ ضروري pancakes، ان جي سموري مٿاڇري تي جڙاء آميزش. کارائڻ اهڙي هڪ سرسبز ۽ خوشبودار شين، توهان ڳاڙهسرو ڪريم ۽ چند pitted چيري شامل ڪري سگهو ٿا.

کير سان

semolina ۽ کير عاشق نرم ۽ نفيس بنت سان pancakes جي رشيد. انهن شين صرف ليس ۽ پتلي کي نه اچي، اهي zazharistymi حاصل ڪري سگهجي ٿو.

انهن pancakes لاء توهان وٺڻ جي ضرورت آهي:

• هن مکڻ جو ڏهه گرام؛
• سڄي کير جي ٽن پورو glasses؛
• ڪڻڪ جو اٽو ۽ هڪ ئي semolina جي اڌ ڪپ؛
• ٿورو لوڻ ۽ کنڊ.

پچائڻ:

1. تازو کير جي هڪ ڪپ جي ٽچڪندو کي کڻي. ان کان پوء اوھان کي کاڌائين جي semolina ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي.
2. اڳيون توهان جي تيل ۽ لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي pulp ٽچڪندو ۽ مين کي ڇڏي ڏي.
3. اڇو اٽو آنا yolks ۽ باقي کير سان ملي، چڱي طرح انھن کي اڪيلو پهرين سڏي، ۽ پوء انھن کي porridge کي شامل.
4. هن عمل banal، سادو ۽ بلڪل ٿيندو. بحسب تريل هڪ گرم تري تي pancakes ۽ چڱي goodies جي سڀ هر طرح سان رهيو. کير جي بنياد جي سگندو کنڊ سان whipped سان ڳاڙهسرو ڪريم ۽ raspberries سان اهڙي ته pancakes طور گڏ ڪرڻ جي اجازت ڏيندو.

ٿڪل

هاڻي توهان ڪيئن semolina سان pancakes ڪرڻ سمجهي. شين جي رشيد، اسين توهان کي هڪ پر چار ٻڌايو، ۽ نه ڪيو آهي. جي بسم الله ڪجو!