رشيد ingredients: ڪڪڙ لاء ڳاڙهسرو ڪريم چٽڻي. هڪ پان ۾ ڪريم چٽڻي ۾ ڪڪڙ fillet

سٺو ڪڪڙ ڊيپ کي هر ميزبان نه ڪري سگهي. هن ھيٺاھيون پکيء کي هڪ خاص نازنين تعلقي جي ضرورت آهي، ٻي صورت ۾ ان کي مٿي سڪي ۽ ختم موهيندڙ جي معيار خراب ڪرڻ آسان آهي. هن به پيرن تي لاڳو ٿيندو، ان جي fillet، جنهن کي پاڻ ۾ ٿورو ٻڌائڻ سڪل آهي جي باري ۾ هيئن چوندا آهن. حقيقت ۾، اتي هڪ وڏو رستو اهو هڪ بيشڪ شاهي موهيندڙ ۾ توبه ڪرڻ آهي. ڪڪڙ جي لاء جنهن جو هاڻي اسان کي موجوده ته رشيد ڪريم چٽڻي ڪر،. ماٿيلي، ان کي مڪمل طور تي هن مهربان ۽ عملي طور tasteless گوشت Transform ۽ هذا نوٽس سان ان ڀريندا تي وس وارو آھي.

بنيادي رشيد

اسان سڀني کي خبر آهي ته ميز تي گوشت چٽڻي کان سواء پيارو بور لڳندي آهي. ۽ ڪڏهن ڪڏهن مون کي وقت ضايع ۽ پيچيده گريو تيار ڪرڻ نٿا چاهيون. ته ۽ جيڪڏهن سڌو جي چٽڻي، جنهن گرمي علاج جي ضرورت نه رکندو آھي ڊيپ ٿيڻ جي ضرورت نه وانگر ڪين. حقيقت ۾، ان ڳاڙهسرو ڪريم وانگر هيئن، وليون ۽ مصالحي سان ملايو آهي. هيء ميلاپ ڪنهن به گوشت لاء صرف ڀرپور آهي، پر ان کي ھيٺاھيون نسلن لاء ڀلو آھي. ڪجهه ماڻهن جو ڳاڙهسرو ڪريم ۽ mayonnaise گڏيو کي ترجيح، ٻين وليون جي هڪ وڏي تعداد ۾ وجهي، ان جي فين تي قسمين قسمين آھي. پنير ۽ mushroom، ٿوم، سوئر يا چري، ڪريم چٽڻي weekdays ۽ موڪلن تي پنهنجي رڌڻي ۾ هڪ حقيقي lifesaver ٿي ويندي.

جي وات ۾ ڳرڻ

پريشان نه ٿي، ان کي صرف ته، هذا مزيدار ۽ احسان ٿيندو. سادو ۽ آفاقي ڪڪڙ لاء رشيد ڳاڙهسرو ڪريم چٽڻي. اهو موڪل جو ڏينهن ميز لاء مناسب ۽ رات جي ماني جي ڏينهن بند، گڏو گڏ شام جو، جي عام آهي. ڇا خاص طور تي لڳندو آهي، ان جي ريفريجيريٽر ۾ تمام مهانگو نه آهي، عام طور تي سڀني کي ان جي پيداوار لاء گهربل شين ڪئي. توهان حيران ته چند منٽن جي رڌڻي ۾ گذاري، هڪ حقيقي masterpiece ڊيپ کي منظم ٿي ويندي.

جي novice ۽ گڻ لاء

هن وقت تمام گهڻو نه آهي، ته پوء اسان جي صلاح آهي ته توهان هن سادي نسخي جي ڪوشش ڪئي. ڪڪڙ جي تنور ۾ پڪل آهي، جڏهن ته، توهان کي ڪافي آساني سان ٻين شين ڪري سگهو ٿا. پوء، جو رشيد لکندا آھن. ڪڪڙ جي پرائمري تيار لاء ڳاڙهسرو ڪريم چٽڻي. هن لاء 150-200 ز ڳاڙهسرو کير پيداوار وٺي ۽ سويا چٽڻي جو 1 عدد سان گڏيو. ڪنهن به وليون، ٿوم، لوڻ ۽ مرچ جو مزو شامل ڪريو.

ٽي چار servings 1.000 جي باري ۾ ڪڪڙ جي ضرورت آهي. اهو سڀ توهان جي خواهش تي دارومدار. توهان جي ڪڪڙ حصن يا جنگين سڄي پٽي سگهي ٿو. ڪينسل پولٽري تيار چٽڻي، ovenproof موهيندڙ ۾ وجهي ۽ 2 ڪلاڪن لاء marinate ڪري ڇڏي. وري 180 درجن تي 40 منٽن لاء تنور ۾ ٻيڙيء.

هڪ پان ۾ ڪريم چٽڻي ۾ ڪڪڙ fillet

جڏهن ته ان وقت تمام ٿورو يا ڪندا تنور جي گرمي سان چوڌاري ميس ڪرڻ نه چاهيو، هن سادي رشيد جي امداد لاء ايندا. هڪ جون پاڙون sauté پان وٺي، پوء جيڪي اسان جي ڪڪڙ آساني سان داخل ٿيو ۽ ان جي چٽڻي لاء ڪافي خلا ڇڏي آهي. پوء، سڀ کان پهرين ان جي پارچو تيار ڪرڻ ضروري آهي. هن ڪندا، ٻه سينو لڳ ڀڳ 800 ز وزني وٺي ۽ پيل هٽائي. هن pulp ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ٿيڻ جي ضرورت پوندي.

ضرورت ناهي تيار roasting سان ٿيندي آهي. هن ڪندا، جي تري ۾ گوشت جو ٽڪر ڪڍي ٿا رکون، paprika ۽ مصالحي سان sprinkle. توهان هڪ غزائي اختيار حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا ته، ان کي lid بند ڪرڻ ڪافي ٿيندو. درخواست تي، تيل شامل. 10-15 منٽن کان پوء، سنڌ جي lid ختم ڪري سگهجي ٿو، هن پکيء کي اڄ تريل ڪيو ويندو. 1-2 بصر، diced شامل ڪريو. پنج منٽ دير سان، اٽو جي 2 tablespoons ٻاهر ھڻي، چڱيء طرح گڏيو ۽ ٻيو 5 منٽن لاء ڇڏي. توهان paprika شامل ڪري سگهو ٿا. اهو 150 ز ڳاڙهسرو ڪريم، لوڻ شامل ۽ 15 منٽن لاء simmer ڪري رهي. هڪ پان تيار ۾ ڪريم چٽڻي ۾ ڪڪڙ fillet.

ڀرپور جوڙو

اوھان کي پنھنجي خاص من موهيندڙ، هڪ spicy رابطي ۾ شامل ڪرڻ چاهيو ته، پوء هن رشيد انهيء جي سڀ کان محبوب جي هڪ ۾ ڪرندا آھن. ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ڪڪڙ لاء پنير چٽڻي - هڪ fantastically مزيدار ۽ تمام آسان. کيس هيٺين پيئي کي وٺي توبهه، پوء جيڪڏھن اوھان جي fridge ۾ تلخي يا سينو آهن، اهي، ڏاڍو، ڀرپور آهن.

پوء، توهان کي 8 پي سي جي ضرورت پوندي. ڪڪڙ drumsticks. هن رقم جي ان 200 پاڻيء جي هڪ گلاس پنير جو گرام، ڪريم جي 6 tablespoons، 3 ٿوم لونگ ۽ ڪرڻ جي ضرورت پوندي. مصالحو ۽ لوڻ جو مزو. تنور ۾ تيار ٿي ويندو، پوء ته هن وقت گهٽ ۾ گهٽ قيمت. لڳ ڀڳ ڪنهن من موهيندڙ ڪري هن مزيدار ان کان سواء، ڪوشش ڪري پڪ ٿي.

پچائڻ لاء اهو راز

پنير سان ڪڪڙ لاء ڳاڙهسرو ڪريم چٽڻي رشيد تمام سادو آهي. پنير grate ڪرڻ جي ضرورت آهي، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ هئائون ٿوم شامل، هاڻي توهان جي shin تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کي چڱي طرح غسل ڪيو وڃي، feathers جي باقيات کان تعظيم جيڪڏھن آهن. ڪجھ هڪ تکي ڪپ سان هڏن تان جو گوشت جدا. توهان جي جلد پسند نٿا ڪريو، ان کي به هٽائي. گوشت ڪجھ تڙي ڪڍن، لوڻ ۽ مرچ. هاڻي کين هڪ طرفي پرت صورت ۾ رکي، greased. مٿي تي چٽڻي ھڻي ۽ ورق سان ڪپڙا. من موهيندڙ جنگين 50 منٽن لاء دعا گهري آهي. پکا ورق ايتري قدر جو 10 منٽن لاء ختم ٿي هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء ان جي ڪڪڙ هڪ مزيدار، لاٿا crust سان ڀريو پيو آهي.

جي ملازم ۾ ڪڪڙ

پوء ڪريم چٽڻي ۾ هڪ ڪڪڙ ڊيپ کي ڪيئن مختلف طريقن سان ٿي سگهي ٿو، housewives مختلف آفيسرن سان گڏ وٺي اچي ته ٿڪجن نه ٿا. اهو هڪ ورتي-ورتي ميلاپ، جنهن جون موڪلون ۽ جهڙا لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. ۽ هر وقت هڪ ماٿيلي مزيدار نتيجا اچڻ. هڪ ملازم تي 150g ڪڪڙ جو گوشت، 100 ml ڪريم mushrooms جي 100 گرام، هڪ ننڍي بلب ۽ گاجرا صاحب جي ضرورت آلو 4،. اهو ٿلهو وٺڻ لاء ڀلو آھي، پوء جيڪڏھن اوھان جي غذا کي لٺ، ان کي 10 سيڪڙو تائين محدود ٿي سگهي ٿو. اهو اڃا به مزيدار ھوندو.

هاڻي اسان کي اسان جي ملازم وٺي ۽ گرم پاڻي سان جي باري ۾ 1 سي پلٽيان. اڌ آلو ڪر، cubes ۾ پٽي، لوڻ سان موسم، پوء لوڻ سان ڪڪڙ، موسم وري اچي ٿو. وڌيڪ، آلو، mushrooms ۽ وري آلو جي آخري پرت. بصر، chop جي گاجرا grate، ڳاڙهسرو ڪريم سان گڏيو، پاڻي، گھري ۽ مرچ جي هڪ گلاس شامل ۽ ملازم ڀريندا. اهو هڪ ٿڌو تنور ۾ وجهي ٿي هجڻ ضروري آهي. 180 درجن، ۽ هڪ اڌ ڪلاڪ جو گرمي پد تي تيار ڪري.

اڄ جي سوپ

توهان multivarka جيئن هڪ اسسٽنٽ آهي ته، گداز ۽ رسيلا پکيء جي تياري به آسان ۽ تيز ٿيندا. هن رشيد جيڪڏھن اوھين مرحوم جي گهر آيو، صورت ۾ هڪ standby طور استعمال ڪري سگهجي ٿو، ۽ درخواستون کي رڌڻي ۽ نڪي ان جي طاقت ۽ نڪي ان جي خواهش آهي. پوء، توهان جي ضرورت پوندي ڪڪڙ جي گوشت جي 800 گرام ھڏا سان گڏجي ڪري سگهجي ٿو. ڳاڙهسرو ڪريم چٽڻي multivarka هڪ دلدار، مزيدار گريو، جنهن ideally بيسڻ يا آلو ڪرڻ جي جاء والارڻ لاء آهي ۾ ڦرندو.

سنڌ جي "بيڪري" جي صورت ۾، تريل بصر (1-2 سرو)، ۽ پسنديده مصالحي ۾. هاڻي ته ڪڪڙ ٽڪر سڪي ۽ انھن جي ٿانو کي شامل پاٽ. 10 منٽن کان پوء، جو اٽو (2 tablespoons)، لوڻ ۽ مرچ، ۽ fry کي شامل ڪري سگهجي ٿو، 2-3 جي باري ۾ منٽن لاء لاڳيتو روانا ٿيا. ٿورو پاڻي ھڻي ۽ ڳاڙهسرو ڪريم شامل. اڳيون، جي "Quenching" جي صورت ۾ انسٽال ۽ اٽڪل 30 منٽن لاء ڇڏي.

گرم چٽڻي

توهان ڪجهه روشن ۽ گداز fillet چاهيو ٿا ته هي بيان وسيلو نه ڪندو آھي، اسين توهان کي ڪڪڙ جي نما ٿوم چٽڻي ڪوشش جي صلاح. ان کي نرم ۽ رسيلا، خوشبودار ۽ رڳو مبهم ۽ ٻاهر ڦرندو. هن رشيد جي لاء اسان جي صلاح آهي ته توهان پنهنجي خاندان ۾ ماڻهن جي انگ جي وچ ۾ هڪ ٽنگ وٺي. الڳ الڳ، هڪ ٿانو ۾ چند Zubikov ٿوم ڊاک وغيرہ، مصالحو ۽ خشڪ وليون جي هڪ spoonful شامل. سٺو ڪينسل هن آميزش thighs ۽ گوشت جي باري ۾ 2 ڪلاڪن لاء بيھڻ گھرجي.

پر هن فقط اچار آهي، جو مکيه شيء اچي اڃا به آهي. قرآن ڪريم جي 300 ز وٺو ۽ هڪ سيال رياست کي پاڻي سان dilute، کاري. هاڻي هيٺ ڏنل فارم ۾ ڪڪڙ ٿا رکون ۽ ڀريندا پوء ته ٽڪر مشڪل سان نظر اچي رهيا هئا. 200 درجن تي 30 منٽن لاء جنگين.

بدران هڪ ٿڪل جي

پوء ڪيئن ڪريم چٽڻي ٺاهڻ لاء ته ڪڪڙ کي اوکو نه آھي، خدمت لاء هن رشيد وٺي پڪ ٿي. پاڻ کي تنور ۾ پارچو رياڪاريء ۽ بدران سڪي ٿي، پر هڪ فوري طور ان وسندڙ هڪ روشن ۽ festive موهيندڙ ۾ ڦرندو سان ٿيندو. ان کان سواء، هر عورت آفيسرن جو تمام گهڻو پاڻ سان وٺي آيو ڪرڻ جي قابل ٿي ويندي آهي، جنهن کي ڪڪڙ کان به tastier ٿي ويندي. مثال طور، سنڌ جي چٽڻي تريل ڀاڄيون ۽ mushrooms کي شامل آھي، ۽ هڪ سڄو نئين موهيندڙ حاصل ڪري. تمام گهڻو ئي مرچ تي دارومدار، تجربن جي ڊڄ نه ٿي سگهان. قرآن ڪريم ۾ چڱو complement ڪڪڙ buckwheat ڪري سگهون ٿا. اها ڳالهه هن پاسي موهيندڙ گھڻا ماڻھو جو پسنديده ٿيندو آهي. پوء جيڪڏھن اوھان جي rump پسند نه ڪندا آھن، پوء آلو يا چانورن جي ٽچڪندو. هن جو مزو مختلف ٿي ويندي، پر ان جي خراب نه ٿيندو.