سلاد "جي سياري Fasolka": قدم رشيد فوٽو جي هڪ قدم

Legumes نه رڳو soups ۽ مکيه وينجن ۾، پر پڻ هڪ سنڳر طور سٺو آهي. canned مٽر جي مداح به ان جو مستقبل، هڪ سرد سياري جي مزو آسودو ڪري. خانو کي کوھ يا کليل گھر کي اوھان سان وٺي سگهي ٿو، لنچ يا رات جي ماني لاء هڪ پاسي موهيندڙ تيار نه جڏھن. سلاد "Fasolka جي سياري"، مزيدار hearty ۽ قدرتي سنڳر ته هڪ وتندو ۽ سردي ۾ چڱائي آھي ٿيندو. ان جي ڪوشش ڪئي ۽ اوھان کي!

مٽر جا فائدا

مٽر، هڪ پاسي موهيندڙ طور تي يا هڪ الڳ موهيندڙ طور رهيو ڪري سگهجي ٿو، ڇاڪاڻ ته ان کي ننڍي لڳ ڀڳ گوشت مٽائي آهي. هن legume ڪيترن ئي vitamins ۽ حقيقت افروز perfectly پرزرويشن کان پوء محفوظ آهن ته مشتمل آهي.

ماڻهن جو باقاعدي، مٽر، وڌيڪ متوازن ۽ شانت واپرائڻ ڇاڪاڻ ته ان جو نروس سسٽم کي فائدو آهي. اها انسولين-legume ۽ antibacterial اثر ڇڏيو آهي، ۽ پڻ ان جي جگر ۾ سوزش کي ختم ڪري. بامعني، ان تحول normalizes، پوء سڀني ڀؤ وزن سال جي ڪنهن به وقت پنهنجي غذا جو سلاد "جي سياري Fasolka" ۾ شامل ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

پاسي اثرات کان سواء ڪلٽيوينس appetizer

مٽر جي استعمال انمول آهي، پر توهان جي پاسي اثرات کان جو شڪار آهن. اهو ته أنت ۾ قائم legume واريء پرهيز کان پوء سڃاتو وڃي ٿو. هي آساني سان بچڻ ٿي سگهي ٿو ته توهان کي ڪجهه تجويزون خبر

• مٽر ضرور soak ڪرڻ لاء، وقت جي پاڻي کي تبديل ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن جي ڀؤ کنڊ ته ڪلٽيوينس ڪڍيون آهي جو نجات حاصل ڪندو.

• پچائڻ جيسين پکي جي پيداوار simmered ڪيو وڃي. اها ڳالهه هڪ ڀيرو وري سنڌ جي جسم quicker سنڳر ڦاڙ ڪرڻ لاء انتظار ڪرڻ لاء ڀلو آھي.

• جڏهن ماهر تکو fluids جي گھڻائي پيو ۽ جسماني مشق ڪندا ڪرڻ چاهين جي هڪ وڏي انگ ۾ مٽر کي کائيندو ڏٺو.

اهي سفارشون سلاد "Fasolka" جي سياري پروري لاء رشيد لاء هڪ انمول کان سواء ٿي ويندي. اھي حڪم وڌي گئس جي پيداوار مان شڪار ڪري نه ۾ چڱي طرح نظرانداز نه ڪيو آهي،.

پچائڻ جو راز

• پکي ۽ ٿڌو مٽر هڪ خاص بيگ يا ظرف ۾ فريز ٿي سگهي ٿو، وڌيڪ پچائڻ وقت جي خاتمي لاء.

• Canned مٽر جي سفارش ڌوء، ته جيڪڏھن اوھين من موهيندڙ ۾ وڌيل سم پاسو ڪرڻ چاهيو ٿا.

• پچائڻ لاء، ان کي پنج ڀيرا وڌيڪ پاڻي ۾ وٺي موزون آهي. مثال طور، هڪ سؤ گرام اڌ liter جي ضرورت آهي. اها ڳالهه ذهن ۾ برداشت ڪيو وڃي ته مٽر جي 80 گرام جي پوري پيداوار جو هڪ گلاس حاصل ڪري.

• اهو هڪ ڪانٽو سان مٽر جي readiness چيڪ ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. ان کي حصن ۾ ورهائي ڪرڻ آسان ٿي وڃي.

• رڳو جڏهن مٽر نرم ٿي پوندي جڏهن پکي، تون، ڀاڄين ۽ مصالحو شامل ڇاڪاڻ ته اهي پچائڻ نازل سست ڪري سگهو ٿا.

canned snacks تمام آسان ڪر. هن جي ڏنل ٽوٽڪا جي مدد ۽ ڦوٽو سلاد سان رشيد ٿيندو "جي سياري لاء Fasolka."

snacks لاء Ingredients

canned lettuce جي هڪ چار liter جار تيار ڪرڻ، شين جي ڏنل انگ جي ضرورت آهي.

- مٽر جي هڪ ڪلوڪئلري؛

- بصر جي هڪ ڪلوڪئلري؛

- چري جي ڪلوڪئلري؛

- اڌ لال گاجرا جو هڪ ڪلوڪئلري؛

- اڌ مرچ جي هڪ ڪلوڪئلري؛

- سبزي تيل جا ٻه سؤ گرام؛

- عدد کنڊ؛

- لوڻ جي هڪ ۽ هڪ اڌ tablespoons.

کاڌو تيار

، هن ingredients اڳواٽ ۾ ڀلي تيار جيئن عمل ۾ پريشان ٿيڻ نه آهن.

پهرين ته مٽر soak ڪرڻ آهي. هي ٻن طريقن سان ڪم ڪري سگهجي ٿو. يا ٿڌي پاڻي ۾ ٿرين ڇڏي يا چند ڪلاڪ لاء ٽھڪندڙ پاڻي پلٽيان. هن وقت کان پوء مٽر پاڻي ڪيترائي ڀيرا ڊوڙندو هيٺ چڱيء طرح rinsed ڪيو وڃي.

ساڳئي ئي وقت ۾، توهان ڀاڄيون ڪري سگهو ٿا. گاجرا پيل، بصر - چري کان پيل - جي پاڙ ۽ پيل کان، مرچ کان پوکون هٽائي. سلاد "Fasolka جي سياري" ڀاڄيون مختلف صورتن ۾ پيس ڪري. هنر، اهي ننڍن ماڻهن يا cubes پٽي. پر توهان کي به هڪ گوشت جنڊ ۾ هڪ grater ۽ چري وچڙائي تي گاجرا grate ڪري سگهو ٿا. جي ميزبان جي صوابديد تي سڀ.

سڌو پچائڻ

هاڻي توهان واپس مٽر ڏانهن رخ ڪري سگهن ٿا. soaking کان پوء، ان rinse ۽ هڪ دلدار-چوڌاري ملازم يا پاڻيء جي گھڻائي سان cauldron ۾ ٽچڪندو ڪري وجهي. جيترو جلد ان ڳالهه آئٽم، گرميء جي خرچ جي خاتمي. ان وقت کان وٺي ان وقت تائين ان جي نتيجي ۾ کنيو هٽائي ۽ مٽر وجھندو پوء اھي وينجن جي تري کي لٺ نه ٿو ڪرڻ ضروري آهي. پکا مٽر جيستائين لوڻ ناممڪن!

پوء پري، جي مکيه ڪاٿو لڳايو پکي آهي، توهان ڀاڄيون وري ڪري سگهو ٿا. پان جي گرمي، سبزي تيل ھڻي ۽ لاٿا ناسي جيسين بصر ڄمائيندي fry. مون کي گاجرا شامل ڪرڻ گهرجي. پنج ست کي منٽن کان پوء سنڌ جي بيل مرچ ڦيرائڻ لاء. لڳ ڀڳ ساڳئي وقت ۾ پان ٽماٽي جي ڪاميٽي کي موڪلي. هاڻي اوهان کي وچولي گرمي جي حوالي سان مٽر سان هڪ سياري جو سلاد لاء خالي صور ڪرڻ لاء ايتري قدر سيال پري آئٽم جي ضرورت آهي. هن سڀ وقت، ان جي ڀاڄيون وجھندو گهرجي، پوء اھي scorched نه آهن.

گهڻو امڪان، جي مٽر اڳ ۾ ئي پکي آهن، نرم، پر نه جوش اچي ٿي پوندي. سنڌ جي پاڻيء جي هڪ الڳ پان (ان کي اڃا به ضرورت آهي) ۾ ان کان drained. سامي ڀاڄيون کي ڦيرائڻ لاء دال. آسانيء سان وجھندو ۽ جتان جي مٽر کان پاڻي شامل. توهان سڀني کي سيال، ان جي رقم ذاتي ترجيح تي دارومدار ھڻي نه ٿا ڪري سگهو. جي چٽڻي ۾ - جن snacks رس پيارو، ۽ ڪجهه لاء.

اهو لوڻ لاء وقت آهي ۽ من موهيندڙ sweeten. مزو پڪ ٿي. اهو، هڪ platter ۽ مزو تي ٿورو مين snacks جي هڪ spoonful حاصل ڪرڻ لاء ڪافي آهي. توهان جو ٿورو وڌيڪ مسالا شامل ڪرڻ جي ضرورت ٿي سگھي ٿو. اهو سڀ ان جي سم ۽ چري پاڻ جي حلاوت تي دارومدار.

بنيادي طرح، اهو سڀ "Fasolka جي سياري" سلاد لاء قدم رشيد جي قدم. اها ڳالهه رڳو ايتري-مدت رکڻ لاء ڪناري کي اهو رول ڪرڻ رهي.

سلاد Canned

چڱو، يقينا، هڪ اڌ-liter يا liter جار استعمال. اهي سڀ conveniently کي فوري طور تي خالي آهن، ۽ ريفريجيريٽر کليل ۾ محفوظ نه. بئنڪ سان گڏ کي غسل ڏيئي رهي آهي. ڪر ته گهٽ گرمي ۾ درهم تي هڪ ٿڌو تنور ۾ sterilized. جڏهن ته گرمي پد جتان، هڪ سؤ درجا کي حاضر ڪيو ويو، پر نه اعلي ٻي صورت ۾ بئنڪ پوڻ. هڪ ٽوال سان هٽائي ۽ مين کي ڇڏي ڏي. ڪافي parboiled ڪپڙا. ممڪن آهي ۽ ڪنهن ٻئي جو رواج انداز ۾ جيئن ته وينجن Sterilize.

sterile جار ۾ ڦيرائڻ ۽ فوري طور lid بند ڪرڻ لاء تيار مٽر. صحيح فزيشنز موجب، سنڌ جي ڳچيء ۾ نازل ڪر ليک لاء چيڪ ڪرڻ. اهو ئي مين سلاد ايتري قدر جو هڪ ٽوال يا هڪ چادر جڳائين ته رهي.

سياري جي لاء هڪ وڏي سنڳر اختيارن آهي. اهو تازو ٿوم، dill، cilantro ۽ ڪجهه ماني سان تمام مزيدار آهي.

Ingredients سلاد "جي سياري Fasolka" Multivarki لاء

مان ingredients ٿيندو لڳ ڀڳ 3.5 ليٽر snacks جي مقدار چيو.

• مٽر جي ٽن ساغر.
• هڪ جئر لاء:

- چري؛

- بيل مرچ؛

- لال گاجرا؛

- بصر ڄمائيندي.

• سبزي تيل جي ٽي سؤ milliliters.
• لوڻ جي لڳ ڀڳ ٻه tablespoons.
• Devyatiprotsentny vinegar (اختياري).

multivarka ۾ تياري

multivarka ۾ تمام هن مزيدار سلاد ڊيپ لاء آسان.

جيئن مٿي تجويز 1. Legumes ۽ ڀاڄين جو اهو ساڳيو طريقو ۾ تيار ڪيو وڃي ٿو. مٽر راتورات يا ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين soak. ڀاڄين جي تعظيم ڪجي ۽ پٽي.

2. multivarka هڪ ڪلاڪ پروگرام لاء quenching تي مٽر ڊيپ. هوء ٿوري نرم حاصل ڪرڻ گهرجي.

3. مٽر chopped ڀاڄيون، سبزي تيل ۽ لوڻ شامل ڪريو. چڱي گڏيو ۽ ٻيهر قائم پروگرام چاهين ٿا، پر ٻن ڪلاڪن لاء.

4. جڏهن ته پکي سلاد "جي سياري لاء Fasolka،" تون lids ۽ جار وٺي سگهي ٿو. پر کين اڃا تائين بهتر sterilize پچائڻ جي پڇاڙي ڏانھن.

5. Multivarki اشارو به گرم سنڳر بئنڪ جي توتڪ کان پوء. هر وقت اختياري vinegar جي چانهه جو چمچو تي ڦٽو ڪري سگهجي ٿو. هن ٿورو امل وڃي ھا چري ۾ صورت آهي.

6. رول ڪپڙا بئنڪ، موڙ ۽ ڪجهه مين کي گرم جڳائين.

ايگ سان قسمين قسمين

مٽر جي سياري رکڻ ۾ چڱي ايگ ٿيو. هن سنڳر جلدي تيار ڪيو ويندو آهي، ان کي ٿورو crunchy، پر ڪو به گهٽ مزيدار روانو ٿيو.

توهان جي ڏنل شين جي ضرورت آهي.

• مٽر جي اڌ ڪلوڪئلري.
• ايگ جي ٽن kilograms.
• جي باري ۾ ڇهه سڻڀ مرچ.
• ٿوم جي ٽي سؤ گرام.
• سبزي تيل جي ٻن tablespoons.
• vinegar جي شيشي جو هڪ ٽيون پيس.
• لوڻ ۽ مرچ جو مزو.
• ڪنهن به تازو وليون جيڪڏھن جو ارادو ڪيو.

"جي سياري Fasolka" سلاد رشيد جو اهو نسخو تمام سادو آهي ۽ گهڻو وقت ۽ ڪوشش جي ضرورت نه رکندو آھي.

1. مٽر پاڻي ۾ پياسي، ۽ سبزي پيل ۽ chop.

2. مٽر ۽ ايگ rinse ۽ پاڻي سان هڪ saucepan ۾ وجهي. جي باري ۾ ڇهه منٽن لاء پچائڻ.

3. ته پوء، eggplants جي پريس هيٺ ڦٽو ڪيو وڃي. اهو ڀؤ سيال کي ختم ڪرڻ لاء ضروري آهي.

4. هڪ الڳ پان ويڙھيل مٽر، ايگ، مرچ، ٿوم ۾. سبزي تيل، vinegar، مصالحو ۽ وليون شامل ڪريو. سڀ گڏيو چڱي.

بئنڪ جي حوالي سان سنڌ جي نتيجي ۾ سلاد وڇائي ۽ رول کنيو 5..

مٽر ۽ mushrooms سان Appetizer رشيد

Mushrooms perfectly جي مٽر جي عجيب مزو بند مقرر، پوء اھي legumes سان سياري رکڻ ۾ تمام مناسب آهي. پوء ڇا جي ضرورت هوندي آهي.

• مٽر جي هڪ ڪلوڪئلري.
• مکڻ يا mushrooms جي اڌ اوپن مارڪيٽ.
• چري جي ٽن kilograms.
• گاجرا جو هڪ ڪلوڪئلري.
• کنڊ ۽ لوڻ جي هڪ teaspoon.
• سبزي تيل جا ٻه سئو milliliters.
• اڌ vinegar devyatiprotsentnogo جي هڪ ڪپ.

سنڳر صرف passerovannym ڀاڄيون ڪرڻ، هڪ ئي تيار ڪري اڌ ڪلاڪ لاء mushrooms ۽ stew شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي.

Canned مٽر جي سياري لاء تيار آهن تمام آسان آهي. پر حقيقت ۾، مزيدار nourishing ۽ خوشبودار سندس سلاد ٻاهر سان.