سنڳر سلاد: سڀ ذوق لاء ترڪيبون

سنڳر سلاد - مزيدار ۽ سولو موهيندڙ تيار ڪرڻ. توهان جو وقت ۽ مصنوعات جي وقفي جي ضرورت پوندي. پڪ مهمان جي خدمت ڪرڻ جيڪي نه؟ اسان چند ترڪيبون سنڳر سلاد آڇ. انهن مان ڪنهن به سگهن ٿا ۽ عملي حصو کي اڳتي. اسان کي توهان جي ڪاميابي جي خواهش!

ڪوريائي ۾ سنڳر سلاد

ضروري ingredients:

• vinegar جي 30 ml (9٪)؛
• وچولي بصر؛
• مصالحو (مرچ، لوڻ)؛
• ٻه گاجرا؛
• 1 ايڇ. ايل کنڊ؛
• ٿوم - 2 لونگ؛
• 2 ايڇ. ايل سيسم پوکون؛
• هڪ بيل مرچ؛
• 2 tbsp. آيل. سويا چٽڻي؛
• parsley - 2 ٽاريون،
• هڪ ننڍي tavern؛
• 1 tbsp. آيل. سبزي (نرمل) oils.

تياري:

1. اسان کي ڪٿي شروع ڪندا آھيو؟ نوجوان توريو وٺو. هن ٽيپ کان پاڻي سان ان کي ڌوء. ان ۾ ٻجن، پوء مون کي صرف cubes (جلد سان) ۾ پٽي.
2. هڪ بصر جي پيل هٽائي ڇڏيو. گوشت shred پتلي کي اڌ-ويڪريون.
3. صاف ڪر ۽ تاراچند ڌوء. ڇا ايندڙ؟ هڪ grater تي ان مانجھي، ڪورين گاجرا صاحب جي لاء هڪ خاص منسلڪ استعمال ڪري.
4. منهنجي مرچ. گهرو partitions ۽ پوکون هٽائي ڇڏيو. پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ ڪٽيو.
5. Parsley هڪ ڪپ سان chopped ڪري سگهجي ٿو.
6. ٿوم جي Peeled لونگ پتلي slices ۾ پٽي.
7. بصر، گاجرا صاحب، توريو ۽ مرچ: هڪ ٿانو ۾ shredded ڀاڄيون موڪليو. وجھندو. جي ٿوم شامل ڪريو، chopped parsley، سيسم پوکون ۽ مصالحي. وري وجھندو. نه به vinegar جي رقم، سويا چٽڻي ۽ تيل جي مٿان مخصوص پلٽيان. وجھندو. جي ريفريجيريٽر جي وچ إلى کي ختم ڪرڻ جي نتيجي ۾ عام. نه ڪو مستقبل lettuce 2-3 ڪلاڪن لاء اٿي وڃي آهي. ان عرصي دوران سنڌ جي ڀاڄيون مصالحي پياسي آهن.
8. سلاد سنڳر رهي ۽ وڌيڪ استعمال ڪرڻ لاء تيار. ان جو مزو ئي مداح داد ٿيندو ڪورين cuisine جي.

سلاد گوبي جي "سنڳر": جو سياري جي لاء هڪ رشيد

کاڌي جي سيٽ:

• vinegar جي 1.5-2 ساغر؛
• گوبي جي 5 ڪلو؛
• 3-5 فن. آيل. لوڻ (جو مزو ڪرڻ)؛
• سن فلاور تيل ۽ کنڊ - هڪ شيشي؛
• مٺي مرچ - 1 ڪلو؛
• بصر ۽ گاجرا - هڪ اوپن مارڪيٽ.

جي تيارين لاء هدايتون

قدم №1. جي گاجرا ڌوء. اسان کي هڪ وڏو سوراخ سان گڏ هڪ nozzle استعمال ڪري هڪ grater ذريعي گذري.

قدم №2. بلب سان تند کي ختم. گوشت پتلي کي اڌ-ويڪريون ۾ پٽي آهي.

قدم №3. مرچ پاڻي ڊوڙندو ۾ غسل ڏيئي ويا. جي ٻجن اندر هٽائي ڇڏيو. Shred slices.

قدم №4. گوبي وٺو. ڌيان ئي غالب پنن کي ختم. سندن عمدو shinkuem، پوء سندس هٿن پڪاريو.

قدم №5. مرچ، گوبي، بصر ۽ گاجرا - هڪ وڏو ٿانو ۾ chopped ڀاڄيون ڪر.

قدم №6. هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ vinegar، تيل، کنڊ ۽ لوڻ جي ضرورت رقم گھٽجڻ لڳو. تيار اچار ڀاڄيون پلٽيان. وجھندو.

قدم №7. اسان جي گوبي جي هڪ succulent ۽ مزيدار سلاد "سنڳر" هو. توهان هڪ جون پاڙون موهيندڙ ۾ ان ڪر ۽ خدمت ڪري سگهن ٿا. سياري جي لاء مٿي ڪڍيو کي - نه ٻئي اختيار آهي. شروع ڪرڻ لاء 20 منٽن لاء جار sterilize. انھن کان اڳ ڪيو هڪ سلاد ۾ پکڙيل. lids لسٽن ۽ مٿي ڪڍيو. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، سڀڪنھن شيء کي تمام سادو آهي.

هڪ ٻي دلچسپ رشيد

شين جي لسٽ:

• شهزادي رس - ساڍن پهرين. آيل؛
• ڪچي جي 50 ز (ڪنهن به گريڊ)؛
• ڳاڙهو بصر - اڌ؛
• آنا - 1 PC؛.
• 1 tbsp. آيل. mayonnaise (ڪنهن به وسا)؛
• پاڻي جي 50 ml؛
• مٺي (پيلو) مرچ - اڌ؛
• وري سوادي بنائڻ herring - 3-4 ٽڪر؛
• مصالحو (مرچ، لوڻ)؛
• مٺي (لال) مرچ - اڌ؛
• رائي ماني - هڪ ننڍڙو پيس.

هن عملي حصو

قدم №1. ڳاڙهو ۽ پيلو مرچ پاڻي ڊوڙندو ۾ غسل ڏيئي ويا. اڌ ۾ ڪٽيو. جي پوکون ۽ ڪهڙا partitions وڃڻ. گوشت ماڻهن ۾ shred.

قدم №2. تند جيترو کان تعظيم بصر ڄمائيندي. اسان کي صرف اڌ جي ضرورت پوندي. اهو اڌ ويڪريون ۾ پٽي.

قدم №3. رائي ماني جو هڪ ٽڪرو، اسان ائين پٽي جيئن 1 x 1 سي جي cubes حاصل ڪرڻ گهرجي. يعني تيل کان سواء، پان ۽ هڪ سڪي تي fry لاء کين موڪليو. هڪ ڀيرو جي slices خفيف browned، باهه بند.

قدم №4. بصر هڪ جون پاڙون موهيندڙ ۾ وجهي. پاڻي ۽ شهزادي رس سان ڀريندا. 10 منٽن لاء وقت گذري ويو. هن وقت بصر ڄمائيندي marinate ڪرڻ ڪافي ٿيندو.

قدم №5. محنت کي جوش اچي آنا ٽچڪندو. مين ڏي، جي شيل جي لاھڻ. پٽي تمام عمدو نه آهي.

قدم №6. هاڻي وري سوادي بنائڻ herring لاء. Fillet shred (ترجيحي پتلي ماڻهن جي).

قدم №7. هن پنير cubes ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي.

قدم №8. هڪ جون پاڙون موهيندڙ جاء جي تري ۾ marinated بصر ، ۽ هئائون مرچ. پنير، ڍڪيل ۽ herring جي slices شامل ڪريو. mayonnaise سان ان ڀريندا. وجھندو. لوڻ ۽ مصالحي سان Sprinkle.

قدم №9. هڪ خوبصورت ٿانو ۾ تيار سلاد سنڳر وڇائي. سينگار ڪري، توهان parsley sprig يا اڀاز جي پنن کي استعمال ڪري سگهو ٿا.

نتيجي ۾

هڪ سنڳر سلاد schoolboy به ڪري سگهي ٿو ڪر. سڀ کان پوء، خاص کاڌ صلاحيتن ۽ تجربي جي ضرورت نه آهي. مضمون جي ترڪيب ۾ بيان هڪ بيشڪ مزيدار ۽ appetizing موهيندڙ پيدا ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو.