سياري لاء منجهس چري: ترڪيبون

نارنگي يا پيلو چري - هڪ خاص گريڊ نوڙت acidity سان هڪ sweetish pulp پوڻ. اها ڳالهه انهن جي امتيازي ڪنڀار قدرتي وسيلن جي حفاظت ۾ خاص طور تي noticeable آهي. سياري لاء منجهس چري، کرل هڪ incredibly مزيدار جي روپ ۾. سندن اچار ۽ خوش مزاج روشن اونهاري ۾ ڏينهن سان لاڳاپيل ظاهر ڪري، ان کي ڄڻ ته اهي هڪ مثبت چارج ۽ گرمي کڻندا رهندو آهي.

ڪيئن ته منجهس محفوظ ڪرڻ لاء سنڌ جي سياري لاء چري؟ تصويرن توهان کي جلدي ۽ آساني سان هن ڪم سان منهن ڏيڻ ۾ مدد ڪرڻ سان گڏ ترڪيبون.

خوشبودار چري

قدرتي وسيلن جي حفاظت جي لاء ان جي ننڍي، ۽ جڌهن پيلو چري چونڊي لاء اهم آهي. سياري لاء خال dents ۽ شاهه سان مٿان-کارڪون ڦر برداشت نه ڪئي ويندي.

ٽي-liter خانو لاء Ingredients:

• وچولي سائيز جي منجهس چري - جي باري ۾ 25 ٽڪر.
• Parsley - 5-6 sprigs.
• خوشبودار مرچ - 10-12 مٽريء.
• ڪمال پٽ - 10 ٽڪر.
• dill umbrellas - 2-3 ٽڪر.
• ڪارو currant ۽ horseradish جي ٿورن پنن.

جي اچار لاء، هيٺين حصن ۾ وٺي:

• پاڻي.
• لوڻ - 3 tablespoons.
• کنڊ - 5 tablespoons.
• ٽيبل 9٪ هين vinegar - 3 tablespoons.

ڪيئن ته سياري لاء منجهس چري ڊيپ ڪري؟

1. چري ڌيان ذريعي وڃو ۽ rinse هجڻ گهرجي. هر سائي rinse ۽ سڪي.
2. ڪناري تي هڪ چند منٽن لاء ٽھڪندڙ پاڻي مان ان جي نار sterilize ڪرڻ. توهان به هن جو مقصد پاڻي غسل يا مائيڪرو ويو اوون جي لاء استعمال ڪري سگھو ٿا.
3. جي تيار جار ۾، جي peppercorns ۽ خليج جي پنن ڪر ڀتي پيھر parsley، horseradish جي پنن ۽ currant، به dill umbrellas ۾.
4. صاف، ڪناري ۾ وجهي چري obsushennye، پر ان کي ڏاڍي ڌيان لڳائڻ لاء ضروري آهي، ته جيئن ڦر bruise لاء نه، ٻي صورت ۾ اهي پٿرن ٿيندو. نتيجي ۾، ڪناري جو پورو، پر سٿيل نه هجڻ گهرجي.
5. چري سان خانو ٽھڪندڙ پاڻي ھڻي ۽ 10 منٽن لاء مقرر ڏين.
6. ان وقت، جي تري ۾ واپس سيلاب جڏهن لاء vinegar کان سواء سنڌ جي اچار ingredients شامل، هڪ ٽچڪندو کي آڻي، ٽچڪندو، روانا ٿيا، ايتري قدر کنڊ گداز ۽ کاري آهي. صرف وري vinegar ۾ اچار ھڻي ڪري سگهو ٿا.
7. هڪ خانو تتل اچار ۾ ھڻي، پوء ڪپڙا وٺي ڪڍيو، مين تان جو موڙ ۽ هڪ گرم چادر سان ڪپڙا.
8. اهو هڪ مين جاء تي جمع ٿي وڃي، گرمي ۽ sunlight پيلو چري پري کان تيار. سياري لاء خال ڪيترن ئي housewives ڪر. هن رشيد جي ويچارا وچڙائي دليل کي مدد ڏيندو.

منجهس چري slices

هن رشيد جي سياري پيلو چري لاء تيار ڪرڻ، پڻ هڪ وچولي-اوچائي ميوو ته slices ۾ پٽي لاء آسان ٿئي ها جي ضرورت آهي.

3 ليٽر جي هڪ خانو تي Ingredients:

• منجهس چري - جي باري ۾ 30 ٽڪر.
• کنڊ - اڌ ڪپ.
• تڪڙي gelatin - 8 tablespoons.
• لوڻ - ٽي tablespoons.
• ڪمال پٽ، مرچ - مزو.
• Coriander - 1 عدد.
• ٿوم - 3 لونگ.
• پاڻي.
• هڪ 9٪ vinegar - 120 ml.

سياري لاء منجهس چري: تياري ڪرڻ جو هڪ طريقو

1. Rinse ۽ چري سڪي.
2. قدرتي وسيلن جي حفاظت لاء جار ۽ lids تيار. هي نڪتو جو قسم، بيڪار نه ٿيڻ گهرجي وينجن جي وضوء جي ڇو جو مزو ۽ workpiece جي پوء جي رويي تي دارومدار رکي ٿي.
3. هڪ صاف جي تري ۾، سڪي جار ٿوم لونگ اڌ ۾ پٽي ڪر، جي peppercorns ۽ coriander شامل.
4. ته جيئن ڦر trample کي نه منجهس چري هڪ تکي ڪپ سان ٻن يا ٽن حصن ۾ وڍيو. ته convex پاسي مٿي جي هڪ خانو ۾ slices رکي.
5. گرم پاڻيء جي هڪ گلاس ۾ جوش اچي gelatin Soak.
6. کنڊ ۽ لوڻ brine سان مٿانئس تتل پاڻيء مين کي 15 منٽ ڏي وٽ آڻيو، پوء اچار swollen gelatin ۽ vinegar شامل. چڱيء طرح گڏيو، ان ڪري ضروري آهي ته اهو سڀ ingredients مڪمل طور تي پاڻيء ۾ لوڻ آهن.
7. هڪ خانو ۾ اچار ھڻي، lid سان ڪپڙا. مٿانئس تتل پاڻيء ۾ يا 15 منٽن لاء هڪ وتندو تنور ۾ Sterilized.
8. فوٽو ته تون هاڻي ڏسڻ سان سياري ترڪيبون، ارارت ڏڪڻ، مين، هڪ مين جاء تي ان کي ڪٺي ڪرڻ لاء پکا پيلو چري.

ته سڀ آهي. پيلو جي سياري slices لاء چري تيار.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، ته ترڪيبون تي عمل ڪرڻ لاء کاتن قدرتي وسيلن جي حفاظت جو فرزند ميزبان به ڪرڻ جي قابل ٿي ويندي تمام سادو آهي. پنهنجي هڪ رشيد ڳالھ گڏي، مثال طور، ڳاڙهو ۽ پيلو چري جي زراعت کي آسان بڻائي ٿي طرفان جي تجربن جي آزاد محسوس. تون به وچڙائي ۽ ٻين شين ۾ شامل ڪري سگهو ٿا: بيل مرچ، ٿوم ۽ بصر ڄمائيندي. اهي سڀ ingredients چڱي blended آهن.

۽ ان کي سج ڦڪو چري ۽ homemade ڪهڙو سندن مائٽن ۽ دوستن جي هڪ خانو حاصل ڪرڻ لاء سرد سياري سانجھيء جو ٿيڻ لڳندو آهي. رضا سان پچائڻ!