اصل ترڪيبون: soursop

"Soursop" يا sauasep - جي خاندان annonaceae جي ٻوٽي. Outwardly، ان کي هڪ وڻ (ننڍي اوچائي) وسيع جھڳٽا ۽ وڏي ميون سان، سرايون سان ڀريو پيو وانگر لڳندي. اهو وچ ۽ ڏکڻ آمريڪا، برمودا ۽ ۾ ڄمائي بھاماس ٻيٽ، ڀارت، آسٽريليا، ڏکڻ چين. هن ٻوٽي جي ڪري ڇڏيندو پنن هڪ ھيئن وڏي سائيز آهن ۽ هڪ روشني سائي رنگ جي تري ۾، ۽ جي مٿي تي آهي - سڪو سائي. هنن هڪ مضبوط امير سگندو جي characterized آهن. Soursop هڪ ڇڏيو آهي وڏي ڦر جي باري ۾ ٽيهه-پنجن centimeters - پندرهن centimeters ۽ هڪ ڊيگهه جي ويڪر. ڦر في وزن اڪثر ست kilograms پھچي. تنهن هوندي به، سنڌ جي اڳوڻي خاتمي ۾، جي نالي سان هڪ ذرا مختلف معني ڪئي آهي. پوء-سڏيو هوائي، سرسبز، apples سان وات صوف پاي ۾ ڳرندڙ. هن معاملي ۾ ڳاڙهسرو ڪريم هڪ اهم ڪاٿو لڳايو ويو آهي. سندس ساراهه، من موهيندڙ تمام آسان ۽ تالو تي مهربان ٻاهر ڦرندو. هن مضمون ۾، اسين توهان کي ڏيکاريندا سين ڪيئن "soursop" تيار ڪرڻ.

عام طور تي، پائي - فرانسيسي cuisine جو من موهيندڙ آهي، جنهن کي اڇو ماني، عرق ۽ custard ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. پر اسان کي هن من موهيندڙ ٿورو مختلف تعبير ۽ پنهنجي انداز ۾ تيار ڪيو آهي. مثال طور، تمام اڪثر ingredients گاجرا صاحب، صوف، ڳاڙهسرو ڪريم، جنهن کي هڪ homogeneous آميزش رياست جيستائين جا رهواسي آهن طور ورتو. جيتوڻيڪ رشيد ڪيترو لاء پيسٽري ٿورو "روسي" واريون ڪئي. ان Mixing ڌونري، mayonnaise يا ڳاڙهسرو ڪريم وڌائيندو آھي. ان کي ايمان آندو آهي ته، جنهنڪري ڪيترو وڌيڪ روشني ۽ airy ڪندو آهي. امتحان اسان هيٺ بيان جي تيار ٿيڻ تي.

پوء، ڳاڙهسرو ڪريم، يا "soursop" سان پاي. اسان جي ضرورت پوندي: کنڊ جي هڪ ڪپ، اٽو ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي ساڳئي مقدار، هڪ آنا، بيڪري جا سوڍا جي اڌ teaspoon، ٽي پنج کي وچولي apples. هڪ ٿانو ۾ آنا ڀڃندا. کربين ingredients ۽ ڳاڙهسرو ڪريم گڏي. سڀ چڱيء طرح گڏيو. هن dough ٿورو سيال ڪيو وڃي. apples صاف ڪر ۽ پتلي slices ۾ پٽي. greased صورت ۾ اڌ تيار apples پکڙيل، ۽ مٿي تي batter پلٽيان. صوف جي آرام ڪر ۽ وري batter پلٽيان. چاليھن جي باري ۾ منٽن لاء جنگين، وقت چيڪ ته soursop سڙي نه آهي.

ڪيترن ئي رايو housewives کي ايندڙ واٽ. mayonnaise - بيشڪ، ingredients جي لسٽ ۾ ان کي نه ته ڪافي روايتي مٺي پيسٽري شين شامل آهن. پر ڊڄو نه ٿي سگهان. هن dough هڪ ماٿيلي نور، مهربان، incredibly مزيدار آهي ۽ هڪ خاص piquancy حاصل. پوء، homemade ڳاڙهسرو ڪريم، mayonnaise ساڳي رقم (چڙهي، تبديل ڪري سگهجي ٿو تيار قط جي گهربل مقدار تي منحصر) جي اڌ ڪپ وٺي ناسي کنڊ جي هڪ ڪپ، هڪ آنا، هڪ ڪپ sifted اٽو، جو امتحان پاس ڪرڻ بيڪري پائوڊر جي هڪ teaspoon.

جيستائين توهان هڪ coherent ڪاميٽي وٺندي سڀني ingredients گڏيو. apples پوئين رشيد ۾، تيار. ان کان پوء اسان انهن کي ماني پان جي هڪ مناسب مقدار ۾ وجهي، عربن greased. هڪ سئو ۽ اسي درجن جي گرمي پد تي چاليھن منٽن - اڳيون، جي ساڳئي امتحان ۽ تيار اٽڪل اڌ ڪلاڪ پلٽيان.

جي بسم الله ڪجو!