شراب "Chardonnay" (Chardonnay). Chardonnay ڊاکن ۽ ان مان شراب

شراب "Chardonnay" مان هڪ شاندار سمجهيو ويندو آهي سڪي wines. ذائقي جو ان جي حوصلا تمام دلچسپ آهي. اهو انناس ۽ ماني crust جي ھوريان محسوس، جو پيو نور ليماڻن ميون palette ڏنا.

نازنين، نرمل مزو

ماهرن جو-tasters به "Chardonnay" شراب هڪ سال ٽي ڀيرا سڏيو. بيشڪ، جيڪڏھن اسان کي چاهين winemakers ته جيئن ان جي ڪوشش ڪئي، سياري جي تازگي جي پهرين خوشبو پيئڻ وانگر رڳو سرد مان ڪيائين محسوس. ان کان پوء جديد گاما بهار جي هوائن، گلن ۽ وليون جي امرت سان ڀرجي شامل. ۽ پهريون ڍڪ کان پوء، هن جو مزو پهرين اونهاري ۾ ٻير ۽ ميون اچي ٿو. ڪجيٿو (جھڙو) ۽ وسيع، جي شراب "Chardonnay" هڪ ئي وقت تمام آسان ۽ هڪ ڊگهي وڻندڙ aftertaste ڇڏايو تي.

شراب جي پيداوار لاء ٻير جي ڪهڙي قسم جو آهي؟

Chardonnay (شراب) جو سڀ کان اڇو سڪي varieties مان مشهور سمجهيو ويندو آهي. جو اڇو Chardonnay ڊاکن (Chardonnay)، جنهن Bourgogne (فرانس) جي ڄمڻ جو هو مان ان کي پيدا ڪري.

ampelographic هن جو خاصيتون بيان ته ڪلام مقدس ۾ ڳالهه ٻولهه، ان جو هڪ bunch عام طور وچولي سائيز کي ڄمائي احوال قابل آهي. ٻير ڪافي (جھڙو) ۽ وڏي، سهڻي مخروطي شڪل، رنگ، ھيڊا سائي آهي. هڪ راڄ جي طور تي، هن ڪلام مقدس ۾ وچ-مند ۾ ripens ۽ جي پيداوار لاء بنياد آهي ته سڀ کان وڌيڪ مهانگو wines. Chardonnay ڊاکن به champagne جي پيداوار لاء استعمال ڪري رهيا آهن.

ٻير کي کارڪون ۽ گڏوگڏ سنڌ جي ڌرتيء کان افروز ۽ nutrients جي وڌ ۾ وڌ رقم حاصل آهن، اهي هڪ بدران گرم آبهوا، جتي جون پاڙون ڌرتيء نه آهي ۾ پوکي رهيا آهن. هي ڪلام مقدس ۾ وٺي ماڪ زمين کي ترتيب ڏيو پاڻي چڱي وٺ ۽ جوڙيو جي وڏي مقدار تي مشتمل هجڻ ضروري آهي.

سنڌ جي تاريخ

شروعات ۾، هن ڪلام مقدس ۾ بي دليو ۾ آباد ڪيو ويو آهي، Chablis، كوت جڏهن -اسڪندر يا ۾ خاص. مشهور اڇو بي دليو فرانسيسي wines ته gourmets مان ائين مشهور آهي، يعني "Chablis"، "Meursault"، "Montrachet" ۽ ڪي ٻيا، هڪ سئو سيڪڙو Chardonnay مان ڪيائين. بي دليو wines جي اتر ۾ چڱو معدني ڪر. نه، هن ڌرتيء تي جوڙيو ويو، mollusks جي شيل، ۽ مٽيء مان سڃاڻي. هيء ميلاپ جي شراب چند جي پائيندا آھيو مزو ڏئي ٿي.

هي ڪلام مقدس ۾ ڳالهه ٻولهه ائين مشهور آهي ته اهو دنيا جي ٻين حصن ۾ دير سان پوکي سگهجي ڪرڻ لڳو، ۽ تمام ڪاميابي سان بڻجي چڪو آهي. گذريل صديء جي 60-70-ies ۾، هن exquisite ڊاکن زور ڏئي ته آسٽريليا ۽ Californian زمينون تي راهي ڪرڻ لڳو. ۽ هي حقيقت سڀني جي دنيا تي اڇو شراب جي وڌيڪ وڏا توسيع هو. اڄ شراب Chardonnay لڳ ڀڳ سنڌ جي قدم ۾ ڪٿي به سڃاتو وڃي ٿو.

Australians ۽ ڪيليفورنيا winemakers جي ڪامياب تجربي کان پوء، ڊاکن جا هن قسم وڏي اٽلي ۽ اسپين ۾ Chardonnay جي پوکي وسعت، ان جي بلقان ملڪن ۾ منظور ڪيو هو، وڌيڪ زور ڏئي گڏيل قومن ۾ پوکي بڻجي ويا آهن ڏکڻ آمريڪا، ۽ ڪڏهن به سنڌ جي تمام ٿڌي ۽ گرم انگلينڊ ڀارت.

مخالف جي پکڙيل بند ڪرڻ ۾ ناڪام

اتي winegrowers هڪ لڳاتار قول آهي ته بهترين wines صرف autochthonous varieties مان ڪيون آهن مان. ته، تن کي ته قديم زماني کان وٺي سنڌ جي حصي ۾ سٺا آهي. پر Chardonnay هن postulate کي ڪوڙو ڄاتو - هڪ عجيب ڊاکن perfectly مختلف ملڪن ۾ تي پڪڙجي پيو ۽ غير معمولي مقبوليت جت.

اهو به سنڌ جي نقطي کي اچي چڪو آهي enthusiasts جو "shardenomanii" جي مخالفت جو هڪ سرگرم گروپ ڪو نه هو. "- کانسواء Chardonnay جي سهولت" اهي منظم. ترجمو ڪيو، ان آيل: "کانسواء Chardonnay". هن تحريڪ جي Activists شراب جي هڪ boycott ته هي ڪلام مقدس ۾ ڳالهه ٻولهه کان ڪيون وڃن لاء سڏي ڪيا ويا. پر جي مراد اهي حاصل ڪيو - شراب "Chardonnay" وهن شهرت حاصل ڪرڻ لاء جاري ڪري ڇڏيو آهي.

في الحال، ان کي به شراب-وڌندڙ علائقو، جنهن کي هن هذا ڪلام مقدس ۾ سٺا نه ڇڏي سڏ ڪرڻ ڏکيو آهي.

پر ان جي باوجود، هن شراب "Chardonnay" سفيد پنهنجي وطن فرانس جو چيو، ۽ هن ملڪ جي hallmark آهي. اهو به چيو ويندو آهي ته "Chardonnay" نوجوان جو ڪوئي ماڻهو شراب کي دنيا ۾ روشناس ڪرڻ لاء آهستي آهستي آهن لاء بهترين اختيار آهي. اهو سادو آهي ۽ هڪ سٺي مزو آهي. واٽ قسم جي شراب اڻ ڌريو جو سندن عطري مال موجب. ان کي مختلف شراب طريقن جي درخواست ۾ چڱي طرح سرانجام ڏيندو. Novyi Svet ۽ بي دليو: نه اڇو شراب جي پيداوار لاء ٻه مکيه اچي رهيا آهن. پهريون طريقو ۾ مشروب هڪ تاپيري مزو، سٺي پڌرو ڦر ذائقي سان حاصل ڪري. بي دليو Chardonnay جو طريقو هڪ خاص lubricity ۽ creaminess ڏئي ٿو.

ڇو ته ان جي شاندار خوشبو "Chardonnay" جو تعين ڪرڻ ڏکيو آهي ته آهي. اهو سڀ ڇا حالتن ۾ ۽ جيڪي علائقن ۾ ان جي روپ ۾ آهي ۾ دارومدار. جي خوشبو اڇو ۽ تاپيري ڦر جي ذائقي، ماکي جي اکروٽ کي ھوريان، ليماڻن ميون جو سواد intersperse ڪري سگهو ٿا. ڪجهه tasters هن شراب ۾ مکڻ، مٺي pastries ۽ اڃا پوپ ڪارن جي مزو محسوس.

جيڪڏهن شراب وک barrels ۾ وڏي عمر آهي، قرآن ڪريم ۽ vanilla nuances ان ۾ ظاهر ڪري سگهون ٿا.

ڪيئن هن پيو ڏئي؟

مڪمل فائدو حاصل ڪري ۽ سمجهي پوء پرڪشش فرانسيسي wines آهي ڇا لاء، توهان هن پيو صحيح واپرائڻ ڪرڻ جي ضرورت آهي. پهريون، توهان جي صحيح سامان منتخب ڪرڻ جي ضرورت آهي. سڪل اڇو شراب هڪ اعلي پيئي تي وڏين شراب glasses کان پيئڻ جي صلاح ڏني آهي. ان کانسواء، ان جي شيشي مڪمل طور تي شفاف هجڻ ضروري آهي، ۽ شيشي جي ڪنهن به غير ضروري سينگار نه رکندو آھي.

آداب جي اصول موجب، اڇو شراب جو هڪ گلاس ۾ وھايو ڪو به ٽي-مھماني کان وڌيڪ. گهٽ به ٺيڪ نه آهي. شراب تجويزون 6-8 درجا کي ٿڌو ڪيو. هڪ اڌ ڪلاڪ بوتل کارائڻ ان لاڪ ڪرڻ لاء، جو سواد اٿ ڪرڻ کان اڳ ۾. پوء ٿورو شراب، آڪسيجن ۽ ان جي سڀ حوصلا بلند صرف blossom سان کارائي وڃي کڻ.

ڇا ٿيو؟

شراب "Chardonnay"، تبصرا جنهن جي اڪثر هڪ ڏسن ته وڏا آهن، ان جي سامونڊي کاڌي کائڻ لاء ڀلو آھي. کيس perfectly oysters، جهينگا، جهينگا، mussels، shrimp وسيلو. به، ماهر سڪي اڇو مڇي لاڳو ڪرڻ جي صلاح - جي سردي، مثال طور، ڀريندڙ طور، ۽، هڪ گرم پڪل يا ڪرائيندو ڪرڻ.

هي شراب چڱي ريت آهي سمجهي سڀ cheeses، خاص طور تي تکي سان ٿيل. ياد رهي ته پيئڻ جو سواد مهربان ۽ نرمل. پوء تماڪ نه جڏھن اوھان کي پيئي، "Chardonnay"، ڇو ته تون ئي flavoring پيماني تي بند ڪر. جڏهن ته عورتون جيڪي هن جي شراب جي پوري حوصلا بلند محسوس ڪرڻ چاهيو ٿا ته گھڻي خوشبو استعمال ڪرڻ جي صلاح نه آهي. عام طور، ڪنهن به خوشبوء جي tasting ۾ superfluous ٿي ويندي.