نرم 'Mojito'

اسان مان هر هڪ ڄاڻي ٿو گهڻا مصيبت جي اونهاري ۾ ڏينهن جنهن تي هن ڪمري ۾ ڪڏهن به ايئر ڪنڊيشن جي حفاظت نه ڪندو ۾ تمام گرم ٿي سگهي ٿو. توهان هميشه جي موسم جي هن قسم جي هڪ فرحت پيئي ته پسند اوھان کي تازگي ۽ ٿڌي ڇانو موٽايا ويندا، sultry اونهاري جي موسم جي آمهون سامهون نرمي ڪندو پيو ڪرڻ چاهيو ٿا. ۽ جيڪي پيئڻ جو هڪ ته اوھان کي اوھان جي ھٿن تيار کان بهتر ٿي سگهي ٿي؟

نه پيئندو جو هڪ قسم آهي، پر سڀ نه، تون ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا ڪندو. سڀ کان پوء، ان کي بعيد آهي توهان ڪي پيچيدو رشيد جنهن تي پيئڻ ڪرڻ تي هڪ گڏايل سان چوڌاري ميس ڪرڻ چاهيو ٿا ڪندو، توهان کي هڪ درجن کن حصن کي استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ جڏھن اتي ترڪيبون آسان آهي ان ڪري ضروري نه آهي، پر سٺي مزو سان هڪ پيداوار yielding. مثال طور، غير شراب "Mojito".

گڏايل "Mojito" هڪ ڊگهي تاريخ ڪئي. Oddly ڪافي، سڀ جو سڀ کان، ان جي ايجاد دريائي هئا Francis Drake. تنهن هوندي به، هڪ گڏايل "Mojito" نرم جيئن هن پيئڻ جي تن ڏينهن ۾، ڪو سوال ٿي سگهي ٿو - هن چيو ته "شراب" بڻجي ڪري نه هو. رم جي خراب ۽ مضبوط مزو آهي، جنهن جي بهادر دريائي اڪثر whipped آهي، ان جو پيارو ستم، پوء اھي ان کي سٺي ۽ چوني جي رس شامل آهن. انهن ingredients جي اضافي جي لاء هڪ ٻئي جي لحاظ کان سبب - انھن ۾ موجود هڪ سٺو قدرتي antiseptic، ۽ ممڪن آهي ته vitamins هئا، جو عملو scurvy کان بچايو لاء سڀ کان ڏکيو دور ۾. ان کان پوء هن گڏايل جي "جنگ" سڏيو. ۽ ٽي سؤ سالن کان پوء، Cuba "Bacardi" افسانوي رم سميت پيارڻ جو هڪ قسم، جي پيداوار لاء هڪ وڏو معرڪو پيدا ٿيا. Cubans جي روما جي بنياد تي هڪ "جنگ" تيار ڪرڻ، ان کي renaming "Mojito" شروع ڪيو. ٿوري ٿوري دير کان پوء، اتي هڪ گڏايل "Mojito" نرم آهي.

هن رشيد، سادو آهي خاص طور تي پچائڻ ڪنهن به ڪوشش يا وقت نه وٺي ٿو. مکيه شيء - اڳواٽ ۾ برفاني دور ڪرڻ ۽ هڪ گڏايل "Mojito" نرم برف اوھان کي وڏو مقدار ۾ ضرورت تيار ڪرڻ آهي. اها ڳالهه ذڪر ڪيو ويندو آهي ته فريزر ۾ گهٽ درجه حرارت جي حيثيت distilled يا پاڪ پاڻي مان تيار بهترين برف جي ٽيپ کان پاڻي ۾ موجود سڀني اجائي microorganisms ڄڻا مارجي ويا نه رکندو آھي. مطابق، جي ٽيپ کان ڄميل پاڻيء مان برف جو استعمال - پوء جي صحت jeopardize ڪرڻ - ۽ سندن مهمان جو پيو غير شراب "Mojito". برفاني دور خاص molds ۾ تيار ڪري سگهو ٿا ڪري سگهجي ۽ ان کان پوء ان کي چيڀاٽڻ، پر پهرين اختيار گهٽ وقت وٺي ها.

پوء، هڪ نرم "Mojito" بنائڻ لاء، توهان جي ضرورت پوندي: سائيز ۾ ننڍو، پر هڪ کارڪون چوني، مستي، تازو سٺي شاخ، tonic يا Sprite جي ٽن teaspoons - 200ml، ۽ هڪ وڏي مقدار ۾ برف هئائون. هڪ چوني سان وٺي، ان کي وڍي ٻه halves، انهن مان هڪ به چار ٽڪر ۾ پٽي ۾. هن گلاس يا گلاس ھڻي ناسي کنڊ جي مٿان مقدار ۾؛ اڌ چوني جي رس ڊاک وغيرہ، هن کنڊ لاء کين ڀريندا. ميٽ ته اوھان کي عربن چار ٽڪر، مٿي تي رکندو ۾ پٽي. هن صورت ۾ ان کان وڌيڪ سواد ۾ رکي ڪئي ويندي - ڀلي ان کي پٽي ڪرڻ کان هٿ سٺي ٿي چڪو ھو. هڪ گلاس ۾ ان ھڻي، ۽ پوء ٿوري هڪ چمچو سان ان جي موڪليل جو سڀ ياد - پر اهو سڀ ڦري هڪ pudding ان قابل نه ۾. ماش، جي برف جي مٿي تي رکي، ۽ ان کي سڀني sprite يا tonic سان هوندس ڀريندا جي. توهان جي گڏايل "Mojito" نرم سٺي پتي ۽ شهزادي جي هڪ ڪلهوڙو decorate ڪري سگهو ٿا. هن پيو تازگي جو احساس ڏيندو ۽ مزاج کي بهتر ڪري سگهون ٿا. تنهن هوندي به، توهان غير شراب "Mojito"، گهر ۾ ويٺو بنائڻ لاء، ۽ ان لاء هڪ ٻئي جو ڪاٿو لڳايو خريد ڪرڻ جو اختيار آهي چاهي ٿو ته - strawberries، وري اوھان کي ھڪ گڏايل ته هڪ سچو کاڌ masterpiece سڏيو ٿي سگهي بنائڻ لاء هڪ موقعو آهي.

توهان هڪ گلاس جي ضرورت پوندي: اڌ چوني، ناسي کنڊ جي هڪ teaspoon، سٺي تازو جي ٿورن پنن، strawberries، برف ۽ سوڍا جي لڏ ڪپ. ۾ strawberry ۽ کنڊ جو هڪ گلاس ھڻي، هڪ گلاس ۾ strawberry رس جيستائين ان کي سڀني ماش هڪ چمچو سان. جي چوني سان رس ۾ ڊاک وغيرہ، جي نتيجي ۾ عام - لائم پاڻ اوھان کي شامل ڪرڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن. اڀاز جي پنن کي ڇني ڇڏي، انھن جي شيشي کي گڏي ۽ وري سندن پير ڊگھو ڪرڻ. هوندس برف سان باقي تارن ڀريو ۽ سوڍا سان ڀريندا.

ان کان سواء، غير شراب "Mojito" ۽ پڻ کلندي مان تيار ڪري سگهجي ٿو، ۽ اهو به چڱو پيو ٿيندو. توهان جي ضرورت پوندي: اڀاز جي ننڍي bunch، جي هڪ عدد ناسي کنڊ، هئائون برف ۽ ٻن limes. ته به لڱن تان کلندي صاف گوشت، ته پوء ان کي homogeneous slurry ڪرڻ کان blender استعمال ڪري. جي سٺي Chop، پوء ان جي کنڊ ۽ pestle ھڻي، ماش، هن کي limes جو تمام گهڻو شامل، ننڍي ٽڪر ۾ قبل از پٽي. وري سڀ ingredients knead، جي نتيجي ۾ ڪاميٽي سان هڪ ظرف ۾ ھڻي کلندي رس. چڱيء طرح گڏيو، هئائون برف شامل.

هي عجيب نرم "Mojito" تون پاڻ لاء ڊيپ ڪري سگهن ٿا، ۽ ان جي گڏ صحبت لاء، اوھان کي گرم موسم ۾ تازگي آڻڻ ۽ لطف اندوز ٿيندا - ڪٿي. ۽، يقينا، پنهنجي ميز جي لاء هڪ عجيب سينگار ٿي ويندي. "Mojito" - نه هميشه هڪ نرم پيو، گهٽ ۾ گهٽ هن مضمون ۾، ۽ جيئن نرم "Mojito" اهڙي پيارڻ لاء فقط جو حوالو ڏنو. اهو هڪ گڏايل سا وڌيڪ لاء گنجائش وٺي ۽ 150-200 ml اڇو رم يا vodka 50-100 ml ان کي شامل ڪرڻ لاء ڪافي ٿيندو، ته رشيد کي تبديل ڪرڻ کان سواء باقي، ۽ هڪ گڏايل هڪ شراب مشروب ٿي ويندي.