"نيپولين" لاء سنڌ جي شاندار رشيد

رشيد 'نيپولين' پنهنجي عمل سان هر ٻيو housewife ڄاڻندڙ آھي. سڀ کان پوء، هن ڪيڪ جو سڀ کان مزيدار ۽ نازنين desserts، جنهن بالغ ۽ ٻارن جي نعمت کي آئي آهي. اهو آهي ته ان کي تيار ڪري ڪافي آسان آهي هن احوال قابل آهي، پر ان جي ڀرپور مٺي وينجن محنت ۽ وقت جو تمام گهڻو ادا ڪرڻ جي ضرورت حاصل ڪرڻ لاء.

ڪيڪ "نيپولين": هڪ تصوير سان رشيد

ضروري ingredients:

• ڪريم margarine - 260 ز؛
• ڪڻڪ جو اٽو - cakes ۽ قرآن ڪريم جي 3 وڏي spoons لاء 2.5 ساغر؛
• ڪڍيا پيئڻ جو پاڻي - ساڍن ڪپ؛
• vinegar صوف - 2 وڏا spoons؛
• لوڻ - پنهنجي صوابديد تي؛
• تازو کير وسا - 500 ml؛
• کنڊ - 1 ڪپ؛
• وڏي ڪڪڙ آنا - 3 سيز.
• مکڻ تازو - 110 ز؛
• vanilla کنڊ - 1 سٿ (5 ز).

dough cakes لاء عمل

رشيد "نيپولين"، يا بدران، جي پچائڻ جي عمل جي بنياد هيٺين سفارشون جي سڀني سان محتاط جي تعميل جي ضرورت آهي، ٻي صورت ۾ ڪيڪ نرم ۽ سرسبز ڦري نه ٿيندو. اهڙيء طرح، ان جي هڪ وڏي ٿانو ۾ پيئڻ جي پاڻي ھڻي ڪرڻ، ان جي لاء شامل ضروري آهي صوف سوف vinegar ۽ هڪ ننڍي ساهتي لوڻ جي. ان کان پوء هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ عمدو ڪڻڪ جو اٽو سان ان مانجھي کي هڪ کاڌي crumbs بڻجي کي ٿورو melted margarine ۽ ڪريم chop جي ضرورت آهي. اڳيون، جي نتيجي ۾ عام ڪرڻ جي پاڻي ۽ vinegar ھڻي وڃي، ۽ پوء چڱيء طرح، سڀ هٿ گڏيو ته آخر هڪ دلدار بنياد ٺاهي، چڱي جي هٿ مان نڪرڻ بند ڪري اچي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هي اختيار هڪ شاندار dough رشيد آهي. "نيپولين"، ان جي لاء تيار ڪيو، اها تمام مزيدار ۽ گداز ٻاهر ڦرندو.

هڪ ڀيرو جي بنياد سان گڏ وٺي سڏي سگهجي ها، ته ان کي 4 حصن، جن مان هر هڪ ۾ ڍڪيل هجي ۾ ڪيو وڃي، ورهائي ڪرڻ جي ضرورت آهي پلاسٽڪ لپيٽڻ ۽ 1.5 ڪلاڪن لاء refrigerating حجري ڏانهن موڪليو.

هڪ قرآن ڪريم جي تياري جو عمل

رشيد "نيپولين" پچائڻ ڪريم جي مختلف طريقن تي مشتمل ڪري سگهو ٿا. بهرحال، اسان کي رڳو ان جي شاندار نسخو ٻڌ. هڪ ٿانو الڳ الڳ whisk ۾ هن ڪندا چڱيء طرح 3 ڍڪيل، ان کنڊ، ڪڻڪ جو اٽو ۽ تازو وسا کير کي شامل. اڳيون، جي ingredients ڪجھ هڪ پاڻي غسل ۾ پاڻ سيڪيو هجڻ ضروري آهي. هي علاج دوران ڪريم thicken وڃي، جنهن کان پوء ان جو مکڻ ۽ vanilla وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء سنڌ جي ڪريم چڱيء طرح ملايو وڃي ۽ ٿڌو هوا ۾ مين گهرجي.

بيڪري cakes

هن chilled dough ختم ٿي ۽ ٻن برابر حصن ۾ هر ڇپ کي ورهائي سگهي ته ريفريجيريٽر جي قبضي جي ضرورت، (ڪل موڙ 8 سيز.)، ۽ کين هڪ دائري جن جي نيم قطر جو فارم جتي ان cakes جنگين ڪرڻ جي رٿابندي ڪئي آهي جو قدر ڪرڻ جي برابر آهي ۾ ڪڍيو. اهي duhovochnom ڪابينا ۾ جلدي تيار آهن (12-17 منٽ) ڪافي آهي.

پاڪستان ٺهڻ کان شيرين

لغاري جي cakes ٿڌو ڪيو وڃي ۽ پوء liberally جي عربن تيار ڪريم سان coated. جي ڪيڪ جي مٿي تي اهو به فياض crumb سان قبا ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي ۽ ان جي circumcision جي ڪنڊ مان ڪڍي پنهنجي ڪرڻ گهرجي.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، جي رشيد "نيپولين" آهي پوء ڏکيو ته جيئن ان کي پهريون ڀيرو چتائي تي لڳي نه آهي. ٺهيل ڪيڪ حق پري کڻي سگهي ٿو وڃي (جنهن صورت ۾ ان کي crispy ٿي ويندي)، پر توهان soak ڪرڻ، ان کي نرم ۽ مهربان بڻائي ان کي ڏئي سگهي ٿو.