هڪ اڻڄاتل مهمان لاء تڪڙا ڪيڪ

هن intruder، چوندا بدتر ڌارين: آيو، ص ... ۽ ميز تي - ڪجھ به نه. جيڪڏهن اجلاس ۾ ڪو وقت لاء چڱي طرح تياريون مون کي ڇا ڪريون؟ جي حقيقت، هڪ تڪڙا ڪيڪ ڊيپ!

جيڪڏهن مهمان کان اڳ ۾ 40 منٽ ڇڏي پهتو ...

گهٻرايو نه. عام طور تي تڪڙا cakes پچائڻ کان سواء تيار آهن، پر هاڻي اسان کي هڪ لذيذ ڪيڪ جنگين ڪرڻ آهي. تنور تي موڙ. اسان جي ڪابينا کان ريفريجيريٽر 4 ڍڪيل مان نڪرڻ - کنڊ ۽ اٽو جي هڪ ڪپ. نيلوفر، هڪ دلدار فوم ۾ کنڊ ۽ ڍڪيل مات. آسانيء سان سمهي پوڻ، چمچا sifted اٽو (1 ڪپ)، جي vanilla شامل روانا ٿيا. جيڪڏهن ڪو هڪ نارنگي آهي - جلد سان ننڍي cubes ۾ ان کي پٽي ۽ dough کي شامل ڪندو.

نارنگي آساني سان ڪنهن به ميوو سان متبادل ٿي سگهي ٿو: apples، peaches، kiwi ڦر (پيل، يقينا، تعظيم هجڻ ضروري آهي)، انناس جو slices هڪ ڪري سگهن ٿا (drained رس) کان.

آسانيء سان ڦر جي امتحان ٽڪر ۾ گڏيو ۽ هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ ختم ٿي آميزش ڦيرائڻ، مکڻ سان greased ۽ مٺي biscuits sprinkled.

تنور اڳ ۾ ئي 180 درجن تائين پاڻ سيڪيو هئي. تنور ۾ روپ ڪر، ۽ تڪڙا ڪيڪ جي 30 منٽن کان پوء تيار آهي.

جو ڪيڪ، پڪل آهي whisk جڏهن آنا whites کنڊ سان ۽ چاڪليٽ بار کي ڳاري - هن جي icing ٿي ويندي.

يا ڪريم brewed: cocoa پائوڊر گڏيو جي هڪ teaspoon کنڊ جي ٽن teaspoons ۽ جتان ٿورو کير شامل. ڪا ڇپ کان بچڻ لاء روانا ٿيا، هڪ ڪپ کي کير جي رقم آڻ. هڪ frying تري ۾ مکڻ جو 50 گرام جو ڳاري، اٽو ۽ ناسي جي ٻن tablespoons شامل. جڏهن ته پان ۾ اٽو، هڪ وڻندڙ ڪا ناداني نه سواد حاصل ڪندو cocoa سان تيار کير جي پتلي وهڪرو شامل.

تيار ڪريم تڪڙو thickens ۽ cools، چاڪليٽ جو ان جي بوء سان اوھان کي سندس نفس ٿيندو.

ٽيهه منٽ تنور مان گذري گلفام biscuit smells. اسان جو ڪيڪ ٻاهر ٿي گذريو آهي، خفيف مين ڏي ۽ glaze يا ڪريم سان ڪپڙا.

جڏهن ته dough ڦر ڪرڻ شامل - جي انت impregnating ضروري نه آهي. جيڪڏهن هٿ تي ڦر نه هو، ان جي ڪيل ماکيء جون به هڪ عدد جي impregnation، brandy جي هڪ عدد ۽ جوش اچي پاڻي جي اڌ ڪپ ڪرڻ ممڪن آهي.

تيز! مهمان جي اچڻ کان اڳ ڇڏي 25 منٽ!

جيڪڏهن وقت مختصر آهي، تڪڙا ڊيپ بيڪري کان سواء ڪو ڪيڪ. اسان crumbs ۾ crackers ۽ هئائون ڪوڪيز جي اوپن مارڪيٽ وٺي. هڪ جون پاڙون ٿانو ۾، پڻي کنڊ، ڪريم، cocoa پائوڊر، condensed کير، مکڻ سان ڪوڪيز تڏهن. پوء وجھندو آهي ته سڀني شين ڪتب امتحان ۾ آهن. اها ڳالهه هن ڪيڪ جو هڪ dough بڻجي ڪرڻ ضروري آهي.

تڪڙا ڪيڪ sprinkle پوست، پڻي کنڊ، biscuit crumbs ۽ cocoa پائوڊر سان ملي.

ڇا ۽ ڪيترو وٺي: ڪريم 150 (ز)، biscuits (1 ڪلوڪئلري)، پڻي کنڊ (200 ز)، condensed کير کي جوش اچي (بئنڪ 0،5)، مکڻ (150 ز)، پوست (80 ز) cocoa پائوڊر (3 tablespoons).

به تيز! مهمان جي اچڻ کان اڳ ۾ 15 منٽ ڇڏي!

فاسٽ فوڊ جي مٿينء سنڌ جي مائيڪرو ۾ حاصل cakes آهي.

ڍڪيل جي 4 yolks، هڪ تيل جي 100 ز، مات-اڌ ڪپ پڻي کنڊ، vanilla، نارنگي پيل ۽ کاڌا cognac چمچا گڏي.

الڳ الڳ مات آنا whites کي کنيو ۽ هڪ اڌ ڪپ پڻي کنڊ. آسانيء سان dough ۽ خيالات ۾ آسانيء سان fluffy پروٽين ڪاميٽي کي گڏي، آسانيء سان sifted اٽو پلٽ جي پٺيان. وجھندو صرف هڪ وانگر ڳڻيندڙ رخ ۾ ٿي، هميشه هڪ ئي طرف ۾، سو ته پروٽين کنيو دودي.

جي ختم dough هڪ refractory صورت ۾ وھايو آھي، greased. مائيڪرو 800 واٽ 7-منٽ صورت ۾ شامل آهن.

جي ڪريم تيار: ڪريم ۽ پڻي کنڊ لاء هڪ thickener سان ڳاڙهسرو ڪريم whisk. جي ختم ڪيڪ جو آسانيء سان ان جي اڌ جيترا ڏين ٿيون. جي biscuit ٽڪر ۽ قرآن ڪريم جي هڪ اڌ ۽ thawed strawberries گڏيو. جو ڪيڪ اندر جي وزن distribute. اسان مٿي تي رهيل ڪريم ڪپڙا.

جيڪڏهن ڪو هڪ تازو strawberry ڪيڪ آهي تڪڙا ان decorate.

ڇا ۽ ڪيترو ئي dough جي ضرورت آهي: brandy جي ڍڪيل (4 سيز)، مکڻ (100g)، 1 نارنگي جي zest، پڻي کنڊ (1 ڪپ) اٽو (1 ڪپ) 1 عدد، 1 بيڪري پائوڊر پئڪيج.

ڪريم: Strawberry thawed (400 ز) 30٪ ڪريم thickener (SP2) جي ڪريم (400 ز)، پڻي کنڊ (اڌ ڪپ).