هڪ تمام سادي رشيد - جي ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ڪيڪ تي ڳاڙهسرو ڪريم ۾ من

هن مزيدار کاڌ پيداوار آسان ۽ سادو آهي. پاڻ ۽ اولاد جي نعمت کي ڳاڙهسرو ڪريم ۾ من جنگين ڪرڻ لاء ڪنهن به مهانگو شين جي ضرورت نه ڪندا آھن. جنهن جي نتيجي ۾ به تمام نفيس نه کاڌ ميزبان ۾ ڪافي سٺي ٿي ويندي. grits، جنهن دڪان جي مڪمل آهي - Manica جي تياري لاء semolina جي ضرورت آهي. ان ساغر جي تعداد ۾ ڪري وٺي. قرآن ڪريم جي هڪ ئي رقم ۾ وٺي. کنڊ جي هڪ ئي رقم جي ضرورت آهي. صرف ٿورو، عام بيڪري جا سوڍا جي هڪ teaspoon، vinegar، vanilla يا vanilla کنڊ - اڃا 2 ڍڪيل سان گڏوگڏ 2 tablespoons (tablespoons) melted مکڻ، لوڻ جي ضرورت آهي.

جيئن ته سنڌ جي dough تڪڙو ٿي چڪو آهي، ان جي تنور تي پهريون موڙ. ان گرم جڳائي. قرآن ڪريم ۾ من کان پوء اعلي پد تي فرنس هجڻ ضروري آهي - 230 جي باري ۾ درجن. هڪ نيلوفر تي آنا whisk، جتان کنڊ گڏي. جڏهن ته قرآن ڪريم جي melted مکڻ ھڻي ۽ ٿورو لوڻ شامل. ڳاڙهسرو ڪريم سان سڀ cakes تيار ڪرڻ لاء ڪافي سادي آهي، پر اسان جي کاڌ پيداوار کي سرسبز هو، جو dough سوڍا کي شامل ڪيو وڃي هجڻ ضروري آهي.

سوڍا جي مزو خراب نه ڪرڻ، ان کي vinegar سان بند ادا ۽ وري ڳاڙهسرو ڪريم ۾ وجهي ۽ چڱي وجھندو ڪرڻ ضروري آهي. سڀ کان پوء، ته ان جي پڪل پيداوار ڪنهن undispersed سوڍا يا کاري ٿي ويندا، ان کي، ان جي نرميء وجهي ڪندو، مزيدار نه.

پنهنجي من ڳاڙهسرو ڪريم، خوشبودار جيڪڏھن اوھان کي ڪو ٿورو vanilla شامل ٿيندو. اهو سڌو vanilla ڪريم ۾ وجهي سگهجي ٿو. ان کان پوء سنڌ جي ڍڪيل جي کنڊ سان جي اٿڻ جھڙو جتان جي ڪريم ۾ پکڙيل، جتان جي semolina کي ھڻي ۽ سڀ ڌيان گڏيو. فارم تيل ۽ آسانيء سان ونگن کي ان ۾ batter پکڙيل. فوري طور تنور ۾ من ڪر ۽ 25 کان 30 منٽن تائين جنگين. اهو نه، ڇاڪاڻ ته ان کي آباد ڪري سگهن، Manica تنور کلي بيڪري جي دور ۾ تمام ضروري آهي.

جڏهن ته پيداوار جي چوٽي browns سان گڏ آهي ۽ ان کي پڌرو ٿيندو ته ان لاء تيار آهي، ان کي حاصل ڪري ۽ مين کي ان ڪر. ان کي کارائڻ جي ميز تي، تون خفيف پڻي کنڊ من سان sprinkle ڪري سگهو ٿا.

ٻيو ڇا مون کي بيڪري جي حصي تي ڳاڙهسرو ڪريم سان ڪري سگهو ٿا؟ توهان semolina اٽو جي بدران وٺ، ته پوء ingredients + 2 ساغر walnuts جي ساڳي انشا سان، توهان هڪ ڪيڪ تيل-custard سان ڊيپ ڪري سگهو ٿا.

ڪيڪ ڪيڪ ڪريم ۾ انهيء کان من پسند ڪيو آهي، پر semolina اٽو جي بدران ورتو آهي. کنڊ سان ڍڪيل Whisk ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان گڏيو. جتان جو اٽو، بيڪري جا سوڍا پورو vinegar، ٿورو لوڻ شامل. اسان ڪيڪ batter تيار ڪري ۽ هڪ ئي پد تي پڪل آهن. ۽ جڏھن ان کي ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، ان horizontally پٽي ٻن حصن ۾.

قبل از تيار Walnuts جي پٺيان: kernels پٽي ۽ ڪجھ پهر باھ ۾ تريل. جڏهن roasting جي اکروٽ وجھندو ڪرڻو پوندو، پوء اهي scorched نه آهن. مين.

قرآن ڪريم جي تياري: ان، اٽو کير جي اڌ liter جي ضرورت پوندي لاء - ٻه spoons (tablespoons)، اڌ مکڻ جي سٿ ۽ کنڊ جي اڌ ڪپ. اڇو ڪينسل جيستائين کنڊ جي مکڻ، هڪ ڪپ جي ترڪيب ڪرڻ جي vanilla شامل. اٽو جي ٻن tablespoons تمام کاڌائين کير سان مٿي جو اونھيء درياء، ڪو به ڪا ڇپ ته ڌيان روانا ٿيا. جڏهن اٽو چڱيء طرح ملايو ويندو آهي، هڪ تمام گهٽ جوالا ۾ کير وجهي ۽ لاڳيتو تتي ڪرڻ لاء روانا ٿيا آڻ.

ان جي سادگي باوجود، ڳاڙهسرو ڪريم سان اهي ترڪيبون سٺو نتيجا ڏي. تون پاڻ لاء ڏسندا جڏهن ڪيڪ تيار آهي.

دلدار جيسين ڪريم ٽچڪندو جي هڪ brew، پوء سڀڪنھن شيء کي مين ڪر. ۽ جڏھن ان کي مڪمل طور تي نازل ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، جو تيل حصو سان گڏيو. جو نيلوفر تي چڱي سڀ Whisk. جڏهن ته قرآن ڪريم مقدار ۾ واڌارو ۽ رهيوآهي نه هئڻ گهرجي.

جو ڪيڪ ڪريم سنبوسا جي ٻن halves، انھن جي وچ ۾ وجهي walnuts هئائون. مٿي ۽ ڪيڪ جي ڪنارن ڪريم سان coated ۽ پوء walnuts سان sprinkle. ڪاش! توهان جي کاڌ جي شين، 30-40 منٽن لاء اٿي ڪريم ۾ پياسي cakes ڪرڻ، ۽ عبادت ڏي. جي سادي رشيد باوجود، مزو ان کي پيارو سٺو ٻاهر ڦرندو. ان ڪري ڏسو!

پنهنجي کائڻ ڊي!