هڪ نما چٽڻي ۾ Mussels

Mussels - ڪيترن ئي ماڻهن جي سامونڊي پسنديده. اهڙي قسم جي shellfish آهي وڏي پيماني تي ضلعن ۾ ساگرن، ۽ mussels، جنهن کي اسان جا عادي کي کائيندو ڏٺو، نڪتل ڄاڻي ٻجهي.

Mussels - آهي ترين معيار پروٽين. اهي shellfish آهن هڪ قسم جي مفيد مال. اهي vitamins ۽ حقيقت افروز جي هڪ پلاٽ تي مشتمل، جي ضروري انساني جسم جست، iodine، مينگانيز، گڏو گڏ ضروري امينا تيزابي شامل آهن. کاڌي ۾ هن پيداوار جي استعمال ڪينسر سميت ڪيترن ئي بيمارين، جي خطري گھٽجي ٿي.

نه اهي shellfish تيار جي ڪيترن ئي طريقن سان آهي. پر سڀ کان مزيدار mussels هڪ نما چٽڻي ۾ حاصل ڪري.

اڳ ۾ اسان جي ترڪيبون جي باري ۾ ڳالهائي، ان جو ذڪر ڪندي ڪيو وڃي ته mussels - جي پراڊڪٽ کي ته تڪڙو deteriorates. تنهن ڪري، خاص ڌيان ڏيڻ گهرجي ادا ڪرڻ لاء ان جي تازگي.

اچو ته شروع ڪريون. پهرين توهان جي شيل کان گوشت کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڪندا، هڪ منٽ لاء پاڻي ۾ clams ٽچڪندو. جڏهن ته pulp آهي ختم ڪري، ان لحاظ کان کي تيار ان موجب مختلف ترڪيبون. اسان هن پيداوار جي تياري ڪرڻ لاء ڪيترن ئي اختيارن جي آڇ، ۽ اوھان جي سڀ کان مناسب رشيد چونڊيو ويندو. ڪريم چٽڻي ۾ Mussels معاف ڪرڻ لاء تيار آهي، ۽ خوراڪ جو مزو صرف تنهنجي آهي.

هڪ نما چٽڻي ۾ Mussels

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

mussels جي 500 گرام، گلاس ڪريم، مڇي broth، مکڻ، زمين ڪارا مرچ، ڏٺائون، لوڻ، بصر جا.

جي mussels صاف ۽ کين rinse. بصر ڄمائيندي مکڻ سان chop ۽ sauté ڪرڻ جي ضرورت آهي. هاڻي جي broth ۽ mussels شامل. Stew جي باري ۾ 5 منٽ لڳن ٿا، پوء جي ڪريم ۽ گڏيو شامل. ٿورن منٽن کان پوء سنڌ جي من موهيندڙ تيار آهي. توهان ان جي خدمت ڪري سگهن ٿا، greenery سان مٿي garnish.

پنير سان ڪريم چٽڻي ۾ Mussels

Ingredients: mussels - 0.5 رپيا، نرم پنير، زيتون جو تيل - 3 spoons، بصر، ڪريم - اڌ ساغر اٽو - اڌ ڪپ.

Shellfish ۽ جيئن مٿي بيان ڪيو شيل جي آزاد rinsed،. زيتون جو تيل ۾ Fry بصر ڄمائيندي. لوڻ، مرچ، mussels شامل ڪريو ۽ چند منٽن باهه کي ڏسجي ٿي. 1 ۾ پاڻي سان ڪريم Dilute: 1 نظر، ۽ پان کي شامل. هاڻي اوهان کي، جي عام thickens کي ٿورو اٽو ھڻي ان وجھندو ۽ ڪجھه وڌيڪ منٽ ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. ايندڙ ۽ آخري قدم - جي mussels grated پنير سان sprinkled. ان کان پوء سنڌ جي تنور ۾ من موهيندڙ موڪليو ۽ انتظار ڪريو جيستائين هڪ crust ٺهيل آهي. عبادت جي من موهيندڙ گرم هجڻ گهرجي.

هڪ نما ٿوم چٽڻي ۾ Mussels

لاء تيار جي مزيدار ۽ رسيلا mussels ۾ ٿوم چٽڻي پوندو هيٺين شين: clams ۾ شيل - هڪ جئر، ڪريم - 250 گرام (20٪)، تيل (سبزي)، ٿوم - 4 لونگ، وليون، مرچ ۽ لوڻ.

پان سبزي تيل ۾ ھڻي ۽ تيز گرمي جي حوالي سان مرچ سان عمدو chopped ٿوم fry، لفظي ٽيهه سيڪنڊ. هاڻي اسان جي شيل ۾ mussels ٿا رکون، جيسين، کلي ٽھڪندڙ پاڻي ھڻي ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ جي انتظار ۾. هاڻي توهان جي ڪريم شامل ڪري سگهو ٿا. اسان جي من موهيندڙ ڏي ۽ greens شامل پچاء جي آخر ۾ ڪڍي ڦٽو، جنهن ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. ٿوم تيار سان ڪريم چٽڻي ۾ Mussels. اهي lettuce پنن تي پڻ ڪري سگهجي ٿو.

spaghetti سان هڪ نما چٽڻي ۾ Mussels

هي اختيار مناسب لاء تياري جي هڪ hearty رات جي ماني. Ingredients: ڄميل mussels، بصر، ڪريم (ٿلهو) - اڌ گلاس، greens، سن فلاور تيل، لوڻ ۽ مرچ، spaghetti.

Mussels، thawed کي جوش اچي ۽ شيل کان آزاد آهن. ان کان پوء سن فلاور تيل ۾ بصر پتلي کي اڌ-ويڪريون ۾ پٽي ٿي، ۽ ٿوم fry. پنج منٽ لاء mussel گوشت شامل ڪريو، لوڻ، مرچ ۽ گهٽ گرمي جي حوالي سان simmer، ٻ،. هاڻي ته ڪريم ۾ ھڻي، وجھندو ۽ چند منٽن لاء simmer. ٿورو وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ Spaghetti ٽچڪندو ۽ هڪ پان ۾ وجهي. گڏيو، ڀيٽائون greenery سان decorate. رهيو ڪري سگهجي ٿو. جي بسم الله ڪجو!