ٻجن - جي استعمال جنهن جو اوھين نه ڄاڻندا آھيو

ڊاڪٽرن ته vitamins ساز بڻ جي intake مسلسل وڌندا جي حقيقت جي باري ۾ ڳڻتي آهي. اھي nutritionists جو آهي ته اسان کائڻ ايمان جي ٻيلي آهن جڏهن، ان کي نرميء وجهي، unhealthy، توهان تصور ڪري سگهو ٿا ته اسان جو اڃان اوھان ۽ nervousness جي ڪيئن ڪيترن ئي ورتو آهي. ساڳئي وقت، طبيعت جي سخي تحفا سان گڏوگڏ اسان جي جسم جي nutrients جي حيثيت رکي ٿو ملڻ ڪري سگهون ٿا. توهان پري نظر نه آهي! مثال لاء وٺو،، اسان جي سڀ واقف پوکون. ننڍي ۽ بيحد پرڪشش نه ضعف سن فلاور ٻج جو فائدو پوء وڏو آهي ته اهي اها قدرتي خوراڪ مان آھين.

سن فلاور صرف 1510 ۾ يورپ آيو ۽ ڪيترن ئي صدين تائين هڪ ornamental ٻوٽي سمجهيو ويندو هو. فقط ٿوري دير کان پوء ان جي پوکون بند کڻو ۽ تي chew ڪرڻ لڳو، پر 1840 ع ۾ روسي هاريء جي ٻجن مان تيل ڏٺا جي خيال سان وٺي آيو.

گلجڻ سن فلاور شعبن bees امرت ۽ pollen مهيا ڪري. گلن antimalarial ۽ antipyretic واضح ڪيو. جڏهن quinine صحيح نه آهي يا موجود نه آهي، جو صبر سن فلاور جي گلن جي infusion ڏي. ان کان عطر زخم کي ڇٽائي چڱو ڀلو.

سن فلاور ٻج تيل جي دنيا ۾ لڳ ڀڳ بهترين ٻاهر squeezed آهي، ۽ نپوڙيان ٿو پوء ڪيڪ رهي - ۽ جانورن لاء ڀرپور چارا. پاڙن کان وٺي cellulose شاهه لطيف يا potash ڀاڻ وٺندي combusted.

ٻجن: سک ۽ ڏک؟

اهي پروٽين، جنهن جي گوشت جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آهي جي باري ۾ ويهن-چار سيڪڙو تي مشتمل. جي امينا امل lysine - اھي رڳو هڪ عمارت بلاڪ جيئن ته ٿرين جي. ۽ اهو ته ان کي صرف ڪافي نه آهي نه آهي. ان پوکون آهي - جيڪڏهن آهي ته ان لاء نه، ته اهو فرض آهي ته سڀ کان مڪمل پيداوار ممڪن ٿي سگهندي.

هوا ۽ polyunsaturated وسي تيزابي استعمال ڪريو. سوڻ، جي ذات تي مدار رکندي، ويهه کان ٽيهه-اٺ سيڪڙو تائين هوندي.

پوکون، جو فائدو جنهن جي تمام وڏي آهي، جلد کي وٽامن اي جا سندن تمام اعلي مواد واجب الادا آهي، ان سان گڏو گڏ وسا-وليء vitamins - هڪ ۽ المتوفي انھن مان تمام گهڻو، ۽ گروپ بي جي vitamins اهو نوٽ ڪيو وڃي ٿو ته سن فلاور پوکون - آهي وٽامن B6 جي دولتمند ذريعو. هي وٽامن، جست، جنهن کي پڻ ڪيترن ئي پوکون تي مشتمل آهي، ۽ سٺو ۽ خوبصورت ڇڏيندو جلد لاء هڪ شاندار اوزار آهي سان گڏ، ان کي به seborrhea جيت ۽ acne جي ٺهڻ کان روڪي.

جيڪي جانور لاء فائدا - اهو به آهي ته پوکون سڃاتو وڃي ٿو.

سن فلاور پوکون raisins، جنهن هن جو سراغ هدايت جي دولتمند قدرتي وسيلن مان هڪ سمجهيو ويندو آهي جيئن ٻه ڀيرا جيترو لوهه تي مشتمل. ڪيتريون ئي منجھس افروز، calcium ۽ potassium، فاسفورس ۽ هي ميگنيشيم.

سن فلاور پوکون هر عمر جي ماڻهن لاء صلاح ڏني آهي. اهي شوگر، جلد ئي بيماريون، لگايو ۽ rheumatic بيماري جي غذا ۾ استعمال ٿيندا آهن. ڪو هڪ دل حملي وعدو ته، گھڻن sclerosis خاص طور تي سنڌ جي ٻجن سان پيار ڪرڻ گهرجي.

تنهن هوندي به، اهي اعلي calorific قدر جو ڇاڪاڻ ته (چار گھرجون پوريون جي باري ۾ هڪ گلاس پوکون ۾) استحصال نه ٿيڻ گهرجي. پر ان جي باوجود، جو "unhealthy" snacks ڪاميابي مزيدار سن فلاور پوکون مٽائي سگھو ٿا. انهن جي استعمال جي صحت فائدا "اجائي" cholesterol جي سطح ڪش ۾ آھي، رت جي دٻاء lowering. اهي مثبت جي وار ۽ ميخن واريء متاثر.

جي ٻجن ۾ موجود مرڪب، به مخالف inflammatory، مخالف thrombotic عمل رکان.

ان سڀني فائدن جي باوجود، هن پوکون اڃا تائين پهچائڻ ۽ ڪجهه ڏکي ڪري سگهو ٿا. سڀ کان اول، سندن luzganie نقصان ڏند enamel ۽، نتيجي طور، هن ڏند خراب.

اهو sodium جي اعلي مواد، جنهن کي هاء بلڊ پريشر ۽ دل جي بيماري ڪري ويا آهن سبب پوکون ۽ لوڻ استعمال ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي آهي.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته سنڌ جي کربين frying جي ٻجن ۾ شامل مفيد پدارٿن واڻي. تنهن ڪري overcooked پيداوار اوھان کي ڪا چڱائي نه ڏيندو.