غذا "ٽيبل 9" شوگر. Therapeutic غذا "ٽيبل 9": خاص طور تي هن جو ٻيو قسم جي شوگر جي لاء کاڌو

شوگر جا مريض هوندا وڌيڪ اڪثر بابر پيچيده بيمارين طور درجه آهي. هن بيماري جو مکيه مسئلو - جي بامعني وڌي شرح رت کنڊ. هڪ صحتمند پينڪرياز هڪ خاص هارمون ڄمائيندي - انسولين، جنهن جي درجي جو ذميوار آهي کاڌي شئين مان اچي ٿو. گلوڪوز جي سيل لاء "ٻارڻ"، انهن کي عام سرگرمين لاء ضروري توانائي سان فراهم ڪرڻ آهي. هڪ شوگر جي پينڪرياز ڄمائيندي پورين انسولين ۽ کنڊ جي رت ۾ رهي ٿي.

شوگر جي قسمن

ڊاڪٽرن جي بيماري جي ٻن variants جي سڃاڻپ آهن:

• شوگر جي پهرين قسم، يا انسولين؛
• قسم دوم شوگر يا غير انسولين.

مختلف بيمارين جي ٺهڻ لاء سبب. اهڙيء طرح، شوگر جي پهرين قسم جي جڏهن هڪ جينياتي يافته وٺندي آهي. ڪڏهن ڪڏهن ان کي هڪ سوز ۽ انفيڪشن جي پڇاڙي ڪھڙي ٿي سگھي ٿي.

ٻيو قسم جي شوگر جي ترقي provoking عنصر، شامل ڪرڻ گهرجي:

• جينياتي يافته؛
• لگايو؛
• endocrinological بيمارين؛
• pathology پچوٽري يا adrenal cortex؛
• cholelithiasis؛
• هائيپر؛
• پنڪرياز tumors.

جو ماھر جي وس ۾ ڪيترن ئي واضح رهي ته رت کنڊ، پر نه ڪو اطمينان ڪردار جي صحت کاڌي جي ادا ڍرو ڪري سگهو ٿا. هي اوهانجي "ٽيبل 9" شوگر آهي. هڪ خاص ڪردار انتهائي بيرحميء اعتدال کي نوڙت جي بيمارين جي علاج ۾ ان لاء ڏنو آهي.

Therapeutic غذا: هن فاروق سومرو

غذا "ٽيبل 9" سان شوگر جي ڏنل ضابطن تي عمل ڪرڻ جي صبر جي ضرورت آهي:

• قط مظاهرا ۽ باقاعده هجڻ گهرجي. جي ڏينهن دوران توهان کي گهٽ ۾ گهٽ 5 ڀيرا کائو ۽ هميشه هڪ ئي وقت تي ڪرڻ جي ضرورت آهي.
• حصن آڪسيجن جي هڪ ذري گهٽ برابر رقم رکي، ۽ پڻ يونيفارم caloric مواد هجڻ گهرجي.
• اوهانجي نمبر 9 - ڪافي جوڳي آهي، ڇو ته ان کي کنڊ جي هڪ ننڍي مقدار جنهن جي حصي طور، ڪيترن ئي شين کي استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
• باقاعده کنڊ هميشه sorbitol، xylitol يا ٻين کنڊ جي عيوض سان متبادل ٿي هجڻ ضروري آهي.

ٿلهي ليکي سان شوگر جي لاء 9 غذ، پنهنجي روزاني غذا ۾ ڏنل ھيون شامل ڪرڻ گهرجي:

• گوبي (sauerkraut ۽ تازو)؛
• spinach؛
• ونگيون؛
• سلاد؛
• چري؛
• سائي مٽريء.

انهن شين satiety جي آمهون سامهون تيئن ڪرڻ جي قابل آهن، جيئن servings هڪ ڪسري اقتدار تي ڪافي ننڍي آهي.

جگر جي ضرورت کي بهتر ڪرڻ لاء، سنڌ جي غذا "ٽيبل 9" شوگر سان کوھ پنير، oatmeal، جس شامل ڪرڻ گهرجي. هڪ ئي وقت ۾ گوشت يا مڇي کان ڪيو broth، گڏو گڏ تريل ھيون تائين محدود ڪيو وڃي.

"ٽيبل 9" اوهانجي: پروجيڪٽ

هن بيماري کان مبتلا ماڻهن لاء، ٻيا کاڌا اختيارن ۽ ترڪيبون اڀري. اوهانجي 9 گهر تي لاڳو ڪري سگهن ٿا. هن ڪندا، بس اجازت ۽ ممنوع کاڌن جي فهرست معلوم ڪرڻ جي ضرورت آهي.

مجاز جي شين

نمبر 9 اوهانجي ڏنل وينجن ۽ شين ۾ شامل ڪري سگهو ٿا:

• ڪڻڪ ۽ رائي ماني، هڪ گره پر، پر ان جي باوجود، هڪ نالي ماتر کي خارج يا استعمال محدود ڪرڻ گهرجي.
• Soups، جنهن سبزي broths تي مشتمل آهن.
• گوشت يا ڀاڄين سان مڇي broth تي Soups جي پروجيڪٽ ۾ موجود ٿي سگهي ٿو ٻه ڀيرا هڪ هفتي کان وڌيڪ نه آهي.
• پولٽري، د، اوجاڳيل ۽ ڏٻرن خنزير، rabbit ٻيڻو ريٽا ۾ يا جوش اچي صورت ۾ پکي.
• مڇي. بڻائي ٿو تمام گهٽ-وسا varieties - ٿي ڏٺائون ڇا cod، پرچ، cod، carp - جوش اچي.
• اهڙي گوبي، lettuce، turnips، radishes، توريو، ٿوم، آلو، پڪل يا جوش اچي ۾ beets طور Garnish جي اجازت ڀاڄيون.
• تائين محدود ٿي، legumes ۽ بيسڻ جي اجازت آهي، پر ان جي واپرائڻ حد تائين ضروري آهي.
• ڍڪيل به پروجيڪٽ ۾ موجود ٿي سگهي ٿو. Diabetic غذا هڪ omelette جي روپ ۾ هر ڏينهن ٿورا ڍڪيل کائو، نرم کي جوش اچي يا ڪنهن من موهيندڙ جو حصو کي جوش اچي سگهي ٿو.
• مٺايون، ميوا ۽ ٻير - رڳو شرڪت طبيب جي اجازت سان. پر ڦر جيئن نارنگي، شهزادي جي حيثيت ۾، ڳاڙهسرو، لال currant تازو، ۽ هڪ compote طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
• کير ۽ کير جي مصنوعات. لسي، ڌونري يا عام کير - جي باري ۾ 500 ml. کوھ پنير - ٻنهي تازو ۽ ڪرد يا casseroles.
• اهو ڪريم پنير ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي intake حد تائين ضروري آهي.
• اجازت تکي نه sauces، پکا سبزي broth ٽماٽي puree يا کير سان گڏ.
• غذا "ٽيبل 9" شوگر ۾ سلاد ۽ سبزي سلاد جو استعمال بڻائي ٿو.
• پيئندو - کير، ڪمزور ڪافي، رس، ڳاڙهسرو ڦر مان تيار سان چانهه.
• مکڻ ۽ سبزي تيل - في ڏينهن في وڌيڪ 40 گرام.

ضروري vitamins مدد خمير (brewer جي يا baker جي)، گلاب hips جي هڪ decoction سان اوهانجي غني کي.

ممنوع مصنوعات

اوهانجي № 9 هيٺين شين جي مڪمل خاتمي جي ضرورت آهي:

• ڄام ۽ ماکي، گڏو گڏ confectionery ۽ بيڪري سميت سڀ مٺايون،.
• خنزير ۽ ڌراڙ وسا.
• تکي، smoked، جي پائيندا آھيو ۽ spicy وينجن، گڏو گڏ مرچ ۽ عمل اھر جي.
• شراب.
• Raisins، انگور ۽ bananas جي.

هڪ غذا سان ذري گهٽ روزانه اوهانجي

ڏينھن منجهه ان کي ڪڻڪ جي 150 گرام ۽ رائي ماني جي 250 گرام کائڻ ڪرڻ جي اجازت آهي.

هن دفعي غذا 9، ته هن ڏينهن جي لاء نامو هيٺين وينجن ۾ شامل ڪري سگهون ٿا:

• نيرن تي - porridge buckwheat جو ڪيو، گوشت pate، کير ۽ ماني ۽ مکڻ سان گڏ چانهه.
• تي lunchtime اوھان پنير کائڻ ڪري سگهو ٿا، kefir جي هڪ گلاس پيئڻ. به ماني، مکڻ ۽ چانهه جي اجازت ڏني.
• لنچ (ڪم کان پوء): سبزي سوپ، آلو سان جوش اچي گوشت، صوف.
• رات جي ماني: پنير يا جوش اچي گوبي ۽ ان سان گڏ چانهه مڇي سان گاجرا burgers.
• رات ۾ اوھان kefir جي هڪ گلاس پيئڻ جي ضرورت آهي.

ترڪيبون

توهان ان جي باري ۾ خيال آهي ته، سنڌ جي غذا انسان جي پنهنجي پسنديده غذائون جي ڪيترن ئي ختم ڪري، پر ان جي حق ۾ اچڻ سان ان ماٿيلي مزيدار ۽ جوڳي ٿي سگهي ٿو. اسان ڪي غير معمولي ترڪيبون جي اٻوجھ ماڻهن، پوريء طرح nutritionists جي ضرورتن جي پاسداري.

مڇي جي Terrine

اچ-کي-تيار موهيندڙ. توهان جي جوش اچي fillet ڪرڻ جي ضرورت پوندي ٽيڪ مڇي ۽ تاراچند. تيل سان cubes ۽ سبزي stew ۾ ڪٽيو. جڏهن ته گاجرا صاحب احسان آهي، ان جي مڇي پارچو کي ڳنڍڻ ۽ چڱيء طرح گڏيو. ڪري رهي آهي ان کان اڳ، جو ٿورو لوڻ ۽ ٿورو مکڻ شامل.

گوشت پنير

، غير معمولي مزيدار ۽ مطمئن. توهان ڪجهه گوشت ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. چانورن جي هڪ viscous ميس تيار ڪرڻ ضروري آهي. ان کان پوء، ڪئي گوشت ۽ porridge ڇڏيندو ايتري قدر چڱيء طرح ملايو. chilled عبادت ڪريو.

سوپ هارين

شروعات ۾، گهٽ-وسا کي جوش اچي گوشت broth. ان کان پوء ان جي هيٺيان ڀاڄيون ٻڌائي ٿو: shredded گوبي، تريل تاراچند ۽ turnips. جڏهن وليون سان سوپ sprinkle ڪري رهي آهي ۽ diced يا sliced تازو چري جي هڪ پليٽ ۾ وجهي.

موتي مانين سان سبزي سوپ

اوهانجي سوپ جو ٻيو قسمين قسمين. مانين presoaked. توهان سوپ لاء هڪ بنيادي طور تي سبزي يا ڪڪڙ اسٽاڪ استعمال ڪري سگهو ٿا جيئن. جي باري ۾ 10 منٽ جيستائين سوپ آلو ڪرڻ پکي شامل سريلا، تريل (بصر ۽ گاجرا). ڪري رهي آهي اڳ، وليون سان sprinkle.

گاجرا-صوف meatballs

توهان گاجرا، apples، کير، آنا ۽ semolina جي ضرورت پوندي. شروعات ۾، تاراچند هڪ گوشت جنڊ يا grate جي ذريعي نه وڃايو. apples ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. ان کان پوء، کير ۽ تاراچند ۾ ھڻي جي semolina آميزش شامل. چڱيء طرح مڪس جي باري ۾ 10 منٽن لاء ٽچڪندو، مسلسل روانا ٿيا. جي ٿڌو ڪاميٽي کي صوف ۽ آنا شامل. لوڻ سان موسم جو مزو. ان کان پوء meatballs شڪل، کين اٽو ۾ ڪڍيو. چٽڻي ۽ مختصر طور تنور ۾ وجهي سان sprinkled Meatballs.

Sambuc صوف

توهان apples، کنڊ جي جڳهه تي ۽ آنا whites جي ضرورت پوندي. تنور ۾ apples ۽ جنگين جي اڌ جيترا ڏينھن کان هٽائي ڇڏيو. هڪ sieve ذريعي Chilled ڦر ڪينسل. اهو ماش کي، جنھن جو اوھان کي هڪ کنڊ جي جڳهه تي ۽ پروٽين شامل ڪرڻ چاهيو ٿا ڪرڻ جي قابل ٿي وڃن. Massu جي پل جڏهن کنيو مٿاڇري نظر اچن جيستائين مات. وري هڪ صوف-پروٽين آميزش dilute gelatin injected ڪيو ويو ۽ ان formochkam ۾ وھايو آھي. مزيدار ۽ صحتمند شيرين تيار آهي.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، اوهانجي نمبر 9 نه رڳو پر به مفيد تمام مزيدار آهي. توهان صرف ڪرڻ، اجازت مصنوعات جي فهرست تي ٻڌل آهي، انهن کي پنهنجي روزمره جي پروجيڪٽ جي ضرورت آهي ۽ نه وساريو ته ڊاڪٽر جو دورو ڪري. صحتمند رهو!