ڀاڄيون سان بيسڻ - سادو ۽ خوبصورت

ڪيتريون ئي حقيقت کي نظرانداز بيسڻ وينجن. پر هن پيداوار durum ڪڻڪ مان ڪيائين ته خاص طور، رڳو لذيذ، پر به مفيد نه آهي. جيئن ته بيسڻ مڱريو، vitamins ۽ حقيقت افروز جي هڪ پلاٽ ۾. انھن لاء مهرباني، جي جسم لاء گھربل توانائي ٿو. ڀاڄيون سان بيسڻ - هن من موهيندڙ ڪنهن جي دعوت جي لائق آهي. اهي پوء اصل ته خوشي gourmets سان هن کاڌ موڪلڻ جو قدر ٿيندو تيار ڪري سگهجي ٿو.

اطالوي ٻوليء ۾ Spaghetti

تيار ڪرڻ جي spaghetti جي ضرورت پوندي، ٽي چري، مختلف رنگن جي ٻن مٺي مرچ، ڪئي گوشت جي هر 200 گرام، ٿوم جي چند لونگ (مقدار اختياري)، مصالحو ۽ dill. 10 منٽن لاء هڪ preheated تنور ۾ مرچ جنگين ۽ پوء وقت جي هڪ ئي رقم لاء هڪ بنڊل ۾ پکڙيل. ٽماٽي ۽ ٿوم ننڍي cubes ۾ پٽي. سبزي تيل سان باھ پان وجهي ۽ ٿوم fry. اڳيون، اسان ان کي ٻاهر وٺي ۽ پان stuffing ۾ وجهي. ٿوريء frying کان پوء چري شامل. مرچ جي بيگ مان ڪڍي پل ۽ جلد صاف. ماڻهن ۾ اهو پٽي ۽ هڪ پان ۾ وجهي. هاڻي مصالحو (کاري ۽ مزو ۾ ڦرنديون مرچ). Simmer سڀ ingredients جيسين تيار آهن. احسان ايتري قدر جو بيسڻ ٽچڪندو. اسان کين هڪ پليٽ تي ڪر، ۽ تيار آميزش جي آس پاس ڪيم. ڀاڄيون سان بيسڻ گرم رهيو.

گهٽ-وسا کاڌو

ٻه ايگ، توريو ٻه، هڪ بلب ۽ تاراچند، ketchup يا ٽماٽي جي ڄٽڻي جي 150 گرام، ٿوم جي چند لونگ، سبزي تيل، لوڻ ۽ بيسڻ (250 گرام) وٺڻ ضروري آهي ته ايندڙ ڪورس لاء. ايگ ۽ توريو cubes، تاراچند، ٽي هڪ grater تي ۾ پٽي. بصر صاف ڪر ۽ تمام عمدو پٽي. ڀاڄيون سان بيسڻ پچائڻ، ان کي هڪ دلدار تري، يا roasting پان سان هڪ frying پان وٺڻ ضروري آهي. ٿورو سبزي ۽ تيار ڀاڄيون oils پکڙيل کي گڏي. جي باري ۾ 15 منٽ، پوء مزو لوڻ سان موسم جي لاء سڀ fry. جي ٽماٽي جي چٽڻي، جنهن کي ڪجھ پاڻي سان ملي جلي ٿي سگهي ٿو ھڻي. هن جي chopped ٿوم جي پٺيان آهي. ناه پکا جيستائين Simmer. الڳ الڳ ڪنهن بيسڻ ٽچڪندو. انھن سان گڏيو steamed ڀاڄيون ۽ عبادت ڪريو.

اصل من موهيندڙ

جي باري ۾ ڳالهائي جي آخر ۾ ڪيئن بيسڻ ڊيپ ڪري ڀاڄين سان. هن رشيد واقعي سادي آهي. broccoli جي 500 ز گھڻو cauliflower وٺي 6 ٿوم لونگ، هڪ شعاع thyme ۽ تلسي، anchovies جي 25 گرام، 2 رهي مرچ مرچ، 500 milliliters ٽماٽي pulp (واپار وائن) pureed، شراب لال vinegar، اعلي معيار ڪريم جي 500 گرام، 200 گرام parmesan، mozzarella 200 گرام، زيتون جو تيل، بيسڻ cannelloni، شهزادي، سمنڊ جي کاري، مرچ ۽ اٽڪل چار مٺ arugula. Cauliflower ۽ 5 منٽن لاء broccoli ٽچڪندو. پاڻي ٻاهر اچي نه رکندو آھي. هڪ دلدار تري سان هڪ پان ۾ تيل ۽ fry ٿوم chopped ھڻي، پوء مرچ، thyme ۽ anchovies شامل. جي باري ۾ 10 سيڪنڊن جي لاء نشان گري. جي ڀاڄين جي ملازم ۽ ڪجهه پاڻي پچائڻ کان مٿي رهجي ۾ شامل ڪريو. 3 منٽ Simmer، ۽ پوء هڪ puree ۾ سنڌ جي آميزش بڻائي ٿي. اسان کي ان جي روپ ۾ پکڙيل. ايندڙ پرت هڪ واپاري واء، ٿورو لوڻ ۽ آهي vinegar. ڳاڙهسرو ڪريم، پنير، مصالحو ماش (جيڪڏھن ضروري پچاء ڀاڄين کان پاڻي گڏي). اسان جي آميزش سان cannelloni ڀريندا ۽ انھن جي شڪل ۾ وجهي. مٿي sypem تلسي ۽ parmesan. 40 منٽن لاء تنور ۾ ڀاڄيون سان بيسڻ وجهي. crusty ماني سان گڏ عبادت ڪريو.

اهڙي سادي بيسڻ وينجن هڪ تصوير سان به ڪنهن به پچائڻ جو رسالو منهن بڻجي سگهي ٿي.