گوشت سان پڪي آلو

آلو - هڪ پيداوار آهي، جنهن جي هڪ شايد ئي ڪنهن حيراني ڪري سگهو ٿا. آمريڪا کان هڪ ڀيرو اسان کي آ، هي سبزي هڪ بيشڪ ڏيهي بڻجي چڪو آهي. پر ڇا ته جيڪڏھن اوھين اڃا تائين حيراني ڪرڻ چاهيو ٿا؟ هڪ وڏي واٽ هن ڪندا - ڊيپ کي رڌل پٽاٽو گوشت سان. آلو سواد جي اهڙي ميلاپ ۾ هڪ نئين انداز ۾ لاٿو ويندو. پوء، خاص طور تي توهان جي لاء، اسان لاء هڪ رشيد شايع گوشت سان آلو.

هن من موهيندڙ جنگين لاء، توهان جي شين جي هيٺين عملو جي ضرورت پوندي:

1 آنا، خنزير - مکڻ جي 500 گرام - 200 گرام نشاستي - 1 عدد پنير - 200 گرام، آلو - 500 گرام، بصر - 1 بصر، mayonnaise، مصالحو ۽ لوڻ جو مزو.

توهان پتلي slices ۾ خنزير پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. لوڻ ۽ مصالحي جو مزو سان گهري ڪينسل گوشت، پوء خاص گوشت آميزش شامل. اهو، آنا، mayonnaise 1 چمچا (کاڌا، قدرتي) جو ٺهيل آهي 1 ميز چمچا نشاستي. آڻي marinate - گوشت 2 ڪلاڪن لاء هن آميزش ۾ ڇڏي وڃي.

ان عرصي دوران، ان جي آلو ڊيپ، کين ٽڪر (وچولي-اوچائي) ۾ پٽي.

پچائڻ بيڪري: پهريون ته ان کي مکڻ جي ٽڪر ٿا رکون، ٻيو تھ zsverrhu آهي - پٽاٽا، وري ٽيون - توهان جي ذوق کي ڀاڄيون گاجرا يا مرچ ٿي سگهي ٿو. ڀاڄيون ٿوم جي فهرست مان خارج - جڏهن بيڪري اهي تمام مزيدار نه آهي. ڀاڄين جي مٿي تي - بصر، sliced ويڪريون. پوء آسانيء سان خنزير pickled پکڙيل. هڪ اضافي پرت جي طور تي ٻيهر استعمال بصر جا ڇلا ٿي سگهي ٿو. ايندڙ ڪر تنور ۾ گوشت سان رڌل پٽاٽو ويهن منٽن لاء.

هن کان پوء، اسان کي ٻاهر ڇڪڻ ۽ هڪ grater تي grated پنير سان من موهيندڙ sprinkle. ان کان پوء ٻيو 15 منٽن لاء تنور ۾ پان وجهي، جو پنير کي ڳاري ٿي سگهي ٿو. قط ميز گرم ڪرڻ لاء ايندا آهن، توهان جي ketchup ھڻي ڪري سگهو ٿا.

نه گوشت سان آلو ڊيپ کي ڪيئن جو هڪ ٻيو قول آهي. ڪيتريون پڪل آلو ۽ گوشت الڳ. پر هن معاملي ۾، جو آلو ۽ گوشت جو ڪو به گهڻي هڪ سڄي کائڻ ٿي ويندي. آلو هڪ پاسي موهيندڙ طور خدمت ڪندو. ۽ هتي جي سامهون آهي: گوشت سان پڪل آلو - هڪ اعلي-گريڊ پيداوار آهي.

پوء هاڻ اسان توهان کي هن من موهيندڙ آهي، جنهن کي ڪيترن ئي mistakenly فرانس ۾ گوشت سڏيو تيار ڪرڻ جو ٻيو طريقو بيان ڪندو. ساڻس جٺ ڪيائون، د ۽ خنزير: Conventionally، ان کي "ٿڌو جي زراعت کي"، جيئن سڏيو ڪري سگهجي ٿو، ڇاڪاڻ ته ان کي مختلف جانورن جي گوشت جو ان جي انشا ۾ آهي. هن رشيد جي لاء توهان جي ضرورت پوندي: د جي 300 گرام، جٺ 300 گرام، خنزير جي 300 گرام. 5 وڏا-اوچائي بلب، آلو جي هڪ ڪلوڪئلري، بيڪري لاء lard، 1 گاجرا. لوڻ ۽ ٿوم مسالا - مزو ۽ خواهش کي. شراب من موهيندڙ شامل ڪريو يا نه - ته ان کي پنهنجي فيصلي آهي، ان کي ڪو اهو ضروري نه آهي. توهان ھڻي ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ته ان کي اڌ liter جي باري ۾ وٺي ويندي.

اسان کي گوشت سان رڌل پٽاٽو ڊيپ ڪرڻ، ڀاڄين جي صفائي شروع ڪري. ان کان پوء وڏي chunks ۾ ingredients جي موڪليل chop. سڀ ڪجهه وڃائڻ کان پوء،،، هڪ وڏو نقطو ۾ ingredients لاء وٽيندا لوڻ شامل مند ۽ راتورات ڇڏي چڱي marinated اسلوب ۽ ٽيڪنڪ کي. وري وڃي، هڪ بيڪري ٿال تي پکڙيل ۽ پان موهيندڙ جنگين جي موڪليل ڪر.

واٽ جو قسم آھي، جيڪڏھن اوھين چپس جي روپ ۾ هڪ crust سان آلو پيار، پوء اوھان جو گوشت هيٺ ان ڪر ڪرڻ جي ضرورت آهي. توهان، جي برخلاف تي، هڪ softer آلو اختيار ترجيح ته، پوء مٿي تي ان رکي.

گرم عبادت ڪريو ته جيئن توهان جي ضرورت آهي. ياد رهي ته ان کي garnish جي ضرورت نه آهي. جيتوڻيڪ گوشت سان آلو پڪل، ڪن حالتن ۾ ان جي بدران سڪل آهي. جيڪڏھن ڪي سلاد ڀاڄيون تيار ۽ اوھان جي مکيه حقيقت سان گڏ ان کي پيش ڪرڻ لاء هي ڪري مقاطعو ڇڏي درست ڪري سگهجي ٿو.

ٻيو، توهان mayonnaise استعمال ڪري سگهو ٿا. پنهنجي من موهيندڙ کاھين mayonnaise ھڻي ته، ان کي پوء سڪي ٿي نه ٿيندو. گوشت استعمال پنير چٽڻي سان آلو لاء هڪ مسالا، آزادي تيار ڪيو ته جيئن ڪي. تخليقي ٿي ۽ کاڌ masterpieces ٺاهي: ۽ تون اسان جي رشيد پسنديده غذائون ترميم ڪرڻ لاء هر حق آهي!