ڇا توهان مزيدار مڇيء کي چاهيندا آهيو؟ جلدي مصيبت ڪارپ جي تلاوت کي ڏسو

ڪارپ هڪ درياء مڇي آهي. غذا ۽ رسائي گوشت. تيار ڪرڻ آسان اسان ڪارپ (روئي مڇي) لاء هڪ سادي تلاوت پيش ڪندا آهيون. پر جيڪڏهن توهان مضمون جو آخر تائين پڙهي سگهو ٿا، توهان کي اهو معلوم ٿيندو ته توهان تند ۾ ان کي پائي سگهو ٿا، گهڻائي ۽ هن کي سوپ پکائڻ لاء استعمال ڪري سگهو ٿا.

تازي سورجين: کاڌ خوراڪ جون شيون

ڪارپ کان وٺي

مکيه اجزاء

• ڪن (ٻه ڪنڌ)؛
• آلو (پنج ٽڪر)؛
• سوٽي سمنڊ؛
• هڪ گاڏ؛
• ڪارپ (هڪ ڪلو)؛
• پٽيل؛
• ڍنڍ؛
• مٺي مرچ؛
• پاڻي (ٻه ليٽر).

پچائڻ جو عمل

صاف، گند ۽ مڇيء کي ھلي. ڪٽيو مٿو، دم ۽ ڀٽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪڪڙ کٽيو. اسان کي پوئتي وٺي، مڇي رکون ۽ ان کي پاڻي ڀريو. اسان کي باهه ڏينداسين. پاڻي شامل ڪريو ۽ بي پاڙا شامل ڪريو. جڏهن ڪارپ پکا لڳندي آهي، اسان ڀاڄين ڏانهن وڌي رهيا آهيون. انھن کي ڌوئڻ، انھن کي صاف ڪريو ۽ انھن کي ڪب ۾ ڪٽي. برٿ جي باري ۾ نه وساريو. وقت تي فوم حاصل ڪريو. ورٿ کي ڪتب آڻيو، گاڏيون، پياز، مرچ شامل ڪريو. ۽ منڍو ۽ آلو 20 منٽن ۾ ڇڏي ڏيو. اسٽير. اسان هڪ ٻئي منٽن تائين هڪ ڪن کائيندا آهيون. باهه کان ڀڄڻ ختم ڪريو. اهي پندرهن منٽ لاء بيهڻ ۽ اٿي وڃن. ان کان پوء اسان گندم پليء تي اروماتي سوپ ٺاهي ڇڏيندا آهيون.

مشڪين ڪارپ جي لاء تيار ڪريو، ٿانو ۾ پڪل

مکيه اجزاء

• هڪ گلاس جو گل
• سوٽي سمنڊ؛
• سبزي وارو تيل (5 گرام)؛
• ھڪڙو وڏو مشھور (ھڪڙو)
• آنلن (ٽي سر)؛
• مصالحت؛
• آلو (500 گرام).

پچائڻ جو عمل

اسان مصيبت کي پيچرا، گونگا ۽ نچڻ کان صاف ڪريون ٿا. اسان لوڻ ۽ مصالحن سان رڱڻي (توهان مڇي پکڻ لاء خاص ڪري سگهو ٿا). اسان کي کاڌو صاف ڪريون، پوء ان کي انگن سان ڪٽي ڇڏيو. آلو وٺو (ننڍڙو ننڍڙو)، منهنجو ۽ پٽي هڻي. ٿورڙو تنديو. بيڪنگ شيٽ کي تيل سان گڏ ڪريو، ميز تي چاڙهو (اسان مڇيء لاء فٽرڊڊ چوري). اسان سڀني خطرن کي چوٽي تي رکون ٿا، اسان ان جي چوڌاري آلو ڪيو. اسان سونهن ۾ وجھي، 200 درجا ٿي ويا. هن دير سان ٽي منٽن بعد لذيذ ڊاني تيار ٿي ويندي. توهان اهو صرف نه رڳو هفتي ڏينهن تي کائي سگهو ٿا، پر هن کي تہوار جي ميز تي پڻ.

ان کان وڌيڪ مصيبتن ۾ رزق لاء

مکيه اجزاء

• ڳاڙھائي (250 گرام)؛
• سبزي وارو تيل؛
• پنج گاڏيون (وچولي قد)
• سوٽي (5 گرام)؛
• ڪڻڪ جو اٽو (اڌ پيالو)؛
• ڊيل؛
• زچيني (ٻن وچولي)؛
• مڇيء جي موسم.

پچائڻ جو عمل

اسان ماهي کي ماٿري کان ٻاھر صاف ڪندا آهيون. واهه. ڪيترا ئي سر مٿو، دم ۽ ڀڃي کٽيندا آهن. اسان سڄي مڇي پکڻ وارا ٿينداسين. اڳيان، گاڏين تي گاريون ٺاهڻ. نموني مڇي، موسم سان مصالحن سان. اسان اٽو ۾ وڌيڪ وڌو. مائن جا مشڪور، ڇت ۾ ڪٽي. جوز پيل پيل، چوري جوڙي ڪريو. اسان کي Multivark جي ٿانو وٺي، تري تي تيل وجھي ۽ مصري ڪارپ رکين. "گرم" ۽ ڪڪر جي فقط ھڪڙي پاسي واري جاء تي ڦيرايو. بٽڻ بند ڪريو "فراڪڻ". "ميڪو" موڊ ۾ مڇيء کي مٿي ڪريو ۽ ٻي پاسي کي ڦيرايو. اسان مڇيء تي پياز ۽ زڪون رکي ٿو. گھڻن کي ويجھا بند ڪريو ۽ ٽيٽي منٽن لاء. اسان چاس کي تيار ڪريون ٿا. ڪٽيل ٿلهي کاڌي سان ڪٽيل ڊيل سان ملائي. ھي نصيحت ڏاڍي دلچسپ آھي. هڪ پليٽ تي گاڏيء تي رک، لوڪو نڪتل نڪتو ۽ چاس جو چمچو وڌو. توهان ساگر سان ڀيري سگهو ٿا.

سڌريل شراب جي ٺيڪ ڪارپ: پڙهي

مکيه اجزاء

• ڪن (ٻه ڪنڌ)؛
• ڪارسڪي (هڪ ڪلو)
• سوٽي سمنڊ؛
• سبزي وارو تيل؛
• شراب (150 گرام)؛
• مصالحت؛
• ٻوڙ (200 گرام).

پچائڻ جو عمل

اڳ ۾ پيليل ۽ خراب ٿيل گاڏين تي اسان ٻنهي پاسن کان پنج ملين ميٽر جي ڀيٽ ۾ ڏنڊ پيدا ڪندا آهن. اهو هڏا ننڍڙو کٽائڻ ضروري آهي. سٽ جي مڇي مصالحن سان گڏوگڏ اڳيان، ڪارپ اٽو ۾ (توهان سمول استعمال ڪري سگهو ٿا). پين کي وٺو (بهترين کاڌا لوهه). اسان تيل ڪڍيو. اسان کي تڪليف آهي. اسان مڇيء کي وڇائي ڇڏيو. ٻنهي پاسن لاء پنجن منٽن لاء فيا. پوء هڪ گهن سوسوپ وٺي، گاڏيون ڦيرائي، مٿي کان ڪٽي کاش شامل ڪريو ۽ شراب (پاڻيء جو پاڻي) ڪري ٿو. لاد ۽ اسٽو ڪلاڪ بند ڪريو.

بون اشتليف!