ڪوڪيز لاء Icing

هر ننڍپڻ جي پنهنجي يادون، ان جي روشن چمڪاٽ، جنهن جو ڪو-ڪو، ها ڪئي ۽ obliging هوندي آڇ. ۽ هاڻي انهن ڏينهن ۾ جڏهن مون کي هڪ خوش همت، خوش نئين رانديڪن يا هڪ مزيدار پڪل سامان، محبت مام يا ماڙيء سان پکا هو جي تصويرن flashed. مزو ان کي وسارڻ جي لاء ممڪن نه آهي، ۽ سال جي لعدم کان پوء. ان کي پوء اڪثر moms خوشي آهي اڄ جي ٻارن کي نرم، مٺي، وات-جانورن homemade ڪوڪيز جو مزو؟ پر هن ائين ڏکيو نه آهي، پر توهان کي ڀريندؤ. يا ڪوڪيز لاء frosting ڊيپ ڪرڻ، candied ڦر سان ان decorate آهي ته - ٻارن جي نعمت جي ڪا حد ئي نه آهي، ۽ منهنجي ماء، اهڙي snacks ڊيپ تي وس وارو آھي جيڪو ٻار پري پري لڳي ويندو.

اڄ، اسان جي بحث ڪندو نه بيڪري ترڪيبون، ۽ ڪيئن ڪوڪيز لاء icing ڪرڻ سکڻ، سٺي fudge لاء عجب جھڙا ڪم ڪري سگهن ٿا: ان جي ڪنهن خوبصورت pastries ڪندو، ان کي مليل حلاوت ڏنا، ايتري اهو تازو ۽ ڳڍڻ بچندو پيداوار جي سڀني شاهه ٻڌايو.

icing ڪرڻ ڪيئن ڪوڪيز لاء؟

فوري طور اندازو لڳائي ڇا، تمام گهڻو glazes جو قسم اسان جو سڀ کان عام تي نظر:

• 0،75: جوش اچي کنڊ ۽ پاڻيء جو مٺو جي مکيه کنڊ، جي ingredients 1 جي نظر ۾ رکيو آهي. کنڊ، گرم پاڻي سان گداز اڀامي کنڊ آلو ڪپڙي چنبڙيل کان saucepan ڀت پاڪ ۽ تيز گرمي تي ڦٽو آهي. شربت کنيو هٽائي، وري اگھيا ڀت وينجن تتل کان پوء، هڪ نرم بال تي ٺهيل ايتري قدر جو هڪ lid ۽ ٽچڪندو سان ان کي ڪپڙا. جي پچائڻ سيال جي آخر ۾ کنڊ جي 100 ز في citric امل جي 5 ڦڙا شامل ڪيو ويو آهي. امل جي ضرورت آهي، تڏهن انهيء به ڀؤ fondant ڪنو vzobetsya اندازو، هڪ ڪري مقاطعو ڇڏي سان - zakristallizuetsya.
• مکيه icing بيڪري آساني سان پچائڻ جي آخر ۾ هن لاء، گلابي ۾ ڦرندو، اوھان کي رم جي اڌ هڪ عدد شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي.
• لاء پروٽين fondant icing کنڊ هڪ پاڻي غسل 5-7 منٽن ۾ هڪ پروٽين سان whipped آهي، وري گرميء کان هٽائي ۽ 1 پروٽين تي ٻئي 7 منٽن جو انت جي باري ۾ هڪ ٽه ماهي ڪپ پڻي کنڊ وٺي جاري. جي ختم ڪوڪيز glaze سان coated کان پوء ان کي ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي. هن decor ايسٽر cakes لاء به مناسب آهي؛
• ڪپ پڻي کنڊ ڪنهن ٿانو ۾ خالي ڪيو، جو هڪ ئي 2 ڪلاڪ ھڻي ڪري. ايل کير، mushy رياست جيستائين مانجھي. 2 ايڇ جي آميزش ۾ پلٽيان. آيل شربت، کجيون استعمال ڪري سگهجي ٿو يا هڪ اکري. Whisk جيسين آميزش smoothness ۽ روشن حاصل. جڏهن ته انشا حاصل ڪري، تمام جھڙو آهي، جڏهن ته whisking ٿورو ذرو وڌيڪ شربت شامل. تون اڇو shaving برش استعمال ڪري سگھو ٿا، ۽ ان جي ٿانو ۽ tint مختلف کاڌي dyes جي تقسيم ڪري سگهجي ٿو. جي پڪل مصنوعات جي glaze بيڪري ۾ dipped يا ان جي برش کي لاڳو ڪري رهيا آهن.
• vanilla frosting گلاس پيدا ڪرڻ کنڊ vanillin ۽ 4 tablespoons سان ملي پڻي هجي مٿانئس تتل پاڻيء. جي آميزش هڪ homogeneous پيسٽ ايتري قدر جو هڪ ڪاٺيء spatula سان rubbed ڪيو ويو؛
• ڪوڪيز کي سڪو icing (مکڻ)، کنڊ کان ڪيو ۽ 20 سيڪڙو -x ڪريم (اھي هڪ گلاس وٺڻ جي ضرورت آهي) cocoa پائوڊر ۽ مکڻ جي 20 ز جي 2 وڏي spoons آهي. سڀ ingredients چڱيء طرح هڪ ڪاميٽي ۽ تمام گهٽ گرمي جي حوالي سان هڪ ننڍي saucepan ۾ ٽچڪندو ۾ پيس آهن جيستائين thickened.

بيڪري لاء اصل decorations

اهو چاڪليٽ پنن جي صورت ۾ ڪوڪيز لاء تمام خوبصورت frosting لڳندي. هن pulverized ٽائل الوقت کي سڪو چاڪليٽ، گرم پاڻي ۽ هڪ پاڻيء جي غسل ۾ وتندو سان ان کي ٽوڙڻ. ان کان پوء ڦر يا ڦاٽن جي ٻير جي پنن وٺي، ان جي هڪ گلاب بش، غسل ڏيئي، هڪ ڪپڙي melted چاڪليٽ سان coated سان اگھيا سان ئي ممڪن آهي. هڪ دفعو ته چاڪليٽ hardens، جي پنن کي ختم. decorations حاصل اوھان cakes decorate ڪري سگهو ٿا.

Exquisitely ٻير نظر چاڪليٽ ۾ strawberries، اھي ان ۾ صرف اڌ dipped، ۽ ڀؤ وڇائي سيلاب جي ورق تي مدار رکندي ھڻي ڪرڻ جي اجازت ڏني. اهو پڪل مال لاء هڪ وڏو حلاوت آزاد يا exquisite سينگار ڦرندو.