ڪيئن خمير dough تي belyashi ڊيپ لاء

خوشبودار ۽ رسيلا belyashi مزاحمت ڪرڻ لاء سخت کان اڳ. اهي گهر ۾ پکي آهن خاص طور تي جيڪڏھن. مون کي پڪ ڪيترن ئي ياد ڪندو جيڪي مزيدار اسان grandmothers پاران تيار belyashi آهيان. ته هميشه مزيدار نه جي اسٽور ۾ سودو ڪري رهيا آهن، ۽ انھن ۾ گوشت طور گهڻو جيئن اسان چاهيو تن کي. تنهن ڪري، اتي ڪجھ به نه ڇڏي belyashi ڊيپ کي ڪيئن آهي. توهان ڪنهن ڏکيائي جي هن ڪيئن ڪندا نه ڄاڻندا آھيو ته آء اوھان جو ترين ۽ سڌو رشيد جو مشورو.

اچو ته حقيقت اها آهي ته اهو سڀ ضروري شين تيار سان شروع ٿي. اسان جي ضرورت آهي:

• اٽو (3 ساغر)؛
• تازو خمير (25 ز)؛
• پاڻي (1 ڪپ)؛
• سبزي تيل (3-5 tablespoons)؛
• کنڊ (3 teaspoons)؛
• لوڻ (1.5 teaspoon)؛
• stuffing (300 گرام، ترجيحي د)؛
• بصر (هڪ وڏي).

ڪيئن belyashi گوشت ته ڏاڍي مزيدار هئي ڊيپ ڪري؟ هن راز جي stuffing ۾ ڪوڙ. ان ڪرڻ، ان کي چڱي طرح آهي ته د وٺي، هوء وسا نه آهي. بصر سان گوشت هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي ٻه ڀيرا جي ضرورت آهي. جي ختم mince ۾ مزو، مرچ ۽ ٿورو پاڻي لوڻ شامل، پوء هن کان وڌيڪ رسيل هو. جيڪڏهن د گهر ۾ نه آهي، مناسب ۽ خنزير.

هاڻي اسان کي اسان جي آهیان لاء dough تيار. اها ڳالهه اسان جي خمير آهي، سو وقت سندس پچائڻ تي ڪجھه وڌيڪ وٺي ويندي.

هن، خمير سان ملي جلي گرم پاڻيء جي هڪ ننڍي رقم ڪندا، ٿورو کنڊ شامل. اسان کين وٺي اچڻ لاء انتظار ڪري رهيا آهن. هڪ ٿانو ۾ هڪ ئي ٻيڙي اسان جي خمير، کنڊ، لوڻ، تيل جي پاڻي جي باقي ھڻي ۽ جتان جو اٽو پڙهائڻ. هن dough، ته چڱي جي هٿ تي رھيلن ٻھراڙي وارن ڪيو وڃي ڄڻ ته هڪ تمام چيڪيء dough سان belyashi تيار ڪرڻ تمام سگهندي ٿي ويندي.

جي ختم dough هڪ گرم جاء تي وجهي پوء ته ان آيو. جڏهن مناسب، کيس پڪاريو، ۽ ان کان پوء ان کي ٻه ڀيرا سٺا لاء انتظار. ڪيئن "مناسب امتحان" حاصل ڪرڻ لاء belyashi ڊيپ ڪري؟ ڇاڪاڻ ته اهي وسيلو نه ڪندا آھن، جي dough نه آهي ته frying جي دور ۾ "سٺا" عام إلى زندگي سان هڪ تازو خمير وٺي پڪ ٿي،.

هڪ ڀيرو جي dough ٻيو ڀيرو لاء مناسب آهي، اسان جي آهیان جي ماڊلنگ ڏانهن اڳتي. هن ڪندا، ننڍي گوليان هڪ لا carte ۾ ان کي ورهائي. اسان، پنج منٽ جو انتظار ڪري رهيا آهن جيسين اچي. ان کان پوء، هر طالب المولي ٻاهر ڪڍيو جي stuffing جي وچ ۾ رکون ۽ dough کيس اندر رهڻ لاء sleplivaem. توهان جو مڪمل طور تي سنڌ جي stuffing کي انڌو ڪجھ نه ٿي ڏٺو ويو، ڪري سگهو ٿا.

ڪيئن belyashi ڊيپ ڪري؟ اهو سندن roasting کي هڪ ذميوار اچڻ وٺڻ لاء اهم آهي. ڇا جي ضرورت آهي پان ڪافي تيل ۾ ھڻي ڪري، ٻي صورت ۾ belyashi ساڙيو ويندو ۽ اٿي نه ڪندو آهي. هڪ ڀيرو جي تيل سان پان مٿي heats، ان کي اهڙي طرح ته انھن جي وچ ۾ خلا هئا، frying belyashi اضافو ٿيندو دوران طور ۾ اسان جي billet پکڙيل.

ته اهو آهي! هاڻي توهان belyashi گهر ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته. ۽ صرف belyashi نه ۽ ڏاڍي مزيدار ھوندو، رسمون، ۽ ڪافي تيز-calorie، کائڻ. اهي ڇا جي عبادت ڪريو؟ گرمي لاڳو ڪرڻ جي پڪ ٿي، پوء انھن کان وڌيڪ مزيدار آهن. جي آهیان ڪريم يا پسنديده چٽڻي کي پيش ڪري سگهجي ٿو. ڪجهه ماڻهن کي صرف کين ڪافي يا چانهه سان کائڻ لاء پيار. ۽ نصيحت جو هڪ ٻيو ٽڪرو: توهان آهیان جو تمام گهڻو، انهن جي باھ جو هڪ حصو آهي، ۽ ئيج جي باقي پري-ڊيپ ڪري سگهو ٿا. هن ڪندي ڪندي اوهان کي وقت بچائي ۽ ڪنهن به وقت انهن جي پيار وارن نوٽ 피자 pamper ڪرڻ تي وس وارو ٿيندو.