ڪيئن هڪ rabbit لاء هڪ اچار چونڊي؟ باهه، سگريٽ نوشي يا roasting rabbit لاء اچار لاء بهترين رشيد

rabbit لاء اچار مختلف صورتن ۾ ڪم ڪري سگهجي ٿو. ڪنهن به صورت ۾، گوشت تمام مزيدار ۽ گداز ٻاهر ڦرندو. اڄ اسان کي توهان ڪيئن rabbit استعمال ڪري هڪ flavorful ۽ رسيلا موهيندڙ بنائڻ لاء جي چند ترڪيبون پيش.

تنور ۾ هڪ rabbit لاء ته تمام سڌو اچار

توهان rabbit جي تڪڙا ۽ مزيدار گوشت موهيندڙ ڪرڻ جي ضرورت آهي، ته ان جي سڀ کان سادي اچار ته مهانگو ingredients جو تمام گهڻو ۾ شامل نه ٿو ڪري استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

پوء، اسان جي ضرورت آهي:

• شهزادي به وڏي کارڪون نه آهي - 1 PC.
• deodorized زيتون جو تيل - 50 ml؛
• وچولي-اوچائي سمنڊ جي کاري، هئائون ڪارا مرچ ۽ ڪنهن مصالحي - مزو ۽ ايما کي استعمال ڪيو.

تياري ڪرڻ جو طريقو

لاء هڪ سادي اچار ڪرڻ جي تنور ۾ هڪ rabbit، اوھان کي چڱيء طرح کارڪون شهزادي ڌوء، ۽ پوء اڌ ۾ ان کي پٽي ۽ هڪ enamel ٿانو ۾ رس ڊاک وغيرہ هجڻ ضروري آهي. نه به chop ۽ سڀ ميوا پيل ڪري سگهو ٿا. وڌيڪ، ضرورت جي سامان زيتون جو تيل، وچولي-اوچائي سمنڊ جي کاري ۽ هئائون ڪارا مرچ deodorized ٿا رکون. جيڪڏهن ارادو ڪيو، اوھان جي ingredients ۽ ڪنهن ٻئي مصالحي ھڻي ڪري سگهو ٿا.

پوء سڀني شين جي مجموعي پيڪنگ ۾ ٿيندو، اهي چڱيء طرح سڏي سگهجي هجڻ ضروري آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ عام ڪرڻ گهرجي قبا پوري گوشت پيداوار، هڪ ظرف ۾ رکيا ۽ هڪ ريفريجيريٽر ۾ 12 ڪلاڪن لاء بيھڻ گھرجي. ان کان پوء اوھان کي بچائي هڪ مزيدار ۽ خوشبودار rabbit جنگين کي اڳتي ڪري سگهو ٿا.

rabbit لاء اچار: vinegar سان هڪ رشيد

توهان spicy کاڌو کائڻ کي اوليت ڏئي، ته ان جي گوشت پيداوار جو هڪ اچار ۾ پياسي ڪيو وڃي، vinegar جي بنياد تي تيار. اسان نه ٿا چئون ته هن جو ڪاٿو لڳايو نه رڳو آهي مٿي جي rabbit spicing، پر به ان کي هڪ ماٿيلي نرم ۽ مهربان ٿو.

پوء ته ingredients هڪ rabbit لاء هڪ تکي اچار ڪرڻ جي ضرورت ڪهڙي آهي؟ هن من موهيندڙ لاء رشيد هيٺين شين جي موجودگي جو خيال وٺڻ جي صلاح ڏني آهي:

• ڪمري ۾ گرمي پد تي ڪڍيا پاڻيء - گلاس پورو؛
• ڪوڙي بلب بصر - 2 ننڍي ڪنڌ؛
• 3٪ vinegar ميز - ساڍن ڪپ؛
• ڪارو allspice (pea ۾) - باري ۾ 5 پي ايس.
• عطري clove - 3-4 inflorescences؛
• Lavrushka - 2 وچولي-اوچائي leaflets؛
• مزو ڪرڻ لاء استعمال - iodized لوڻ ٺيڪ آهي.

تياري جو عمل

سان Rabbit لاء اچار vinegar طور تي آسان ۽ پوئين رشيد ۾ brine طور سادو تيار ڪري. پهريون ڀيرو اسان جي ڪوڙي بصر پيل جي مٿي کي صاف ۽ پوء انھن کي blender استعمال ڪري pulp ۾ پيس ڪرڻ جي ضرورت آهي. وري، ڪمري ۾ گرمي پد تي گهري سبزي vinegar ۽ ڪڍيا پاڻي پلٽيان. هڪ چمچو سان ingredients وجھندو، اھي مٽريء سان سواد گهرجي allspice، نفيس iodized لوڻ، لونگ جي خوشبودار سرھاڻ ۽ lavrushki ڇڏيائين.

جي خطرناڪ rabbit اچار کان پوء تيار آهي، اهو سڀ ڪجهه عربن عمل گوشت ڀريندا ۽ 1.5 ڪلاڪن جي لاء هڪ ڪمري ۾ بيھڻ گھرجي ڪرڻ ضروري آهي. هن وقت کي يقيني بڻائڻ لاء هڪ ڪاٿو لڳايو وڌي ته سڀ juices ۽ brine جي ذائقي کان وڌيڪ رسيلا ۽ مزيدار بڻجي چڪو آهي ڪافي هجڻ گهرجي. مستقبل ۾، جي rabbit هڪ پان ۾ fry يا تنور ۾ پڪل ڪري سگهو ٿا.

هڪ spicy اچار ڪر

مٿي ذڪر ڪري، rabbit اچار مختلف ingredients جو استعمال ڪيو ٿي سگهي ٿو. هن جو گوشت ڊيپ کي تمام گهڻو مشهور طريقن جي هڪ هڪ جتي مصالحو ۽ seasonings جو هڪ وڏو تعداد آهي. پر پهرين شيء پهرين.

پوء، هڪ spicy چٽڻي ٺاهي، اسان جي ضرورت آهي:

• تازو وڏي ٿوم - جي باري ۾ 5 لونگ؛
• ڪنهن به deodorized تيل - ساڍن جي باري ۾ ڪپ؛
• balsamic vinegar (ته نه، اوهان ساڍن ڪپ سڪي اڇو شراب استعمال ڪري سگهو ٿا) - باري ۾ 6 وڏا spoons؛
• iodized لوڻ ننڍي، Lavrushka، pea ۾ ڪارا مرچ - مزو ڪرڻ لاء استعمال ڪري ۽ گهربل؛
• تلسي، parsley، rosemary، peppermint، thyme ۽ oregano - ٿيندو ۽ مزو تي استعمال ڪري.

ڪيئن ڊيپ ڪري؟

وڌيڪ لذيذ pickled Rabbit، حاصل خوشبودار ۽ گوشت پيداوار جنهن نه ڪيو ويو spiced brine ۾ قبل از پياسي ڪري ڇڏيو کان نازنين. پنهنجي کائڻ ظاھر تيار ڪرڻ، deodorized تيل هڪ ٿانو ۾ وھايو هجي، ته پوء ان جي وڏي chives کي مانجھي. وري جي ٽانڪي ۾ شامل ڪيو وڃي balsamic vinegar نفيس iodized لوڻ، ڪارا allspice pea ۾، گڏو گڏ parsley، تلسي، rosemary، thyme، oregano ۽ peppermint جيئن عطري رهي وليون. هڪ چمچو سان سڀني جي ingredients گڏيو، انھن تي ¼ ڪلاڪن جي گرمي ۾ ڇڏي وڃي. هن وقت کان پوء، سنڌ جي اچار جي پوري گوشت پيداوار مانجھي ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي، ۽ ان کان پوء 2 ايڇ لاء ان کي ٿڏي ڇڏڻ.

جي rabbit مڪمل وليون ۽ مصالحي جي aromas سان رچيل آهي، ته ان جو تنور، هڪ saucepan ۽ هڪ پان ۾ fry ۾ وجهي ۾ جنگين ڪرڻ ضروري آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن spicy موهيندڙ تمام، مزيدار، مقوي ۽ مطمئن ٻاهر ڦرندو.

پچائڻ ماکي اچار

Rabbit، ماکي ۾ marinated، بهترين تنور ۾ بيڪري جي جاء والارڻ لاء آهي. هن من موهيندڙ بلڪل ڪئنري ۽ نرم ۽ appetizing، ruddy ٻاهر ڦرندو. اها سلامت جي مکيه موڪل جو ڏينهن رات جي ماني طور festive ميز کي کارائي سگهجي ٿو. هن جي لاء اسان جي ضرورت آهي:

• ڪنهن تازي ماکي - جي باري ۾ 5 spoonfuls وڏي؛
• سويا چٽڻي - 5 وڏي spoons؛
• وچولي-اوچائي تازو ٿوم - 4 لونگ؛
• ڳاڙهو بصر جا بلب - هڪ وڏو سر؛
• Lavrushka - 2 وچولي پتي؛
• ڪنهن به مسالا تنور ۾ گوشت پيداوار roasting لاء ارادو - 2 شيرين spoons؛
• هڪ pea ۾ ڪارا مرچ، گلنار عطري، تازو وليون، cinnamon، هئائون - مزو جي استعمال ۽ خواهش.

ڪيئن ڪرڻ؟

ڇا جي rabbit marinate پوء ان کي نه صرف خوشبودار ۽ مزيدار ٻاهر موٽيو، پر پڻ تنور ۾ گرمي علاج دوران هڪ مزيدار crust ڪئي آهي؟ ، يقينا ماکي.

جي اچار جي تياري لاء تازو chives پريس چهرن، ۽ پوء انھن کي عمدو chopped ڳاڙهو بصر ۽ سويا چٽڻي سان گڏيو وڃي. ان کان پوء، سنڌ جي ingredients اوھان shredded پنن کي شامل ڪرڻ چاهيو ٿا ڪنهن تازي ماکي، مصالحو، هڪ pea، گلنار blossoms، تازو greens ۽ cinnamon ۾ گوشت ۽ ڪارا مرچ لاء ارادو lavrushki. جي پيداوار، اهي صرف rabbit سان قبا وڃي گڏيو، جي ڪمري ۽ ڪلاڪن جو هڪ جوڙو ۾ وڙهي، ۽ پوء تنور ۾ ان کي موڪليو.

کير جي شين ۾ گوشت Marinating

قرآن ڪريم ۾ rabbit لاء اچار جيئن ingredients استعمال ڪندي تيار ڪيو وڃي ٿو:

• وڏي وسا ڌونري - مڪمل شيشي؛
• ڪريم 30٪ (جھڙو) - 1.5 ساغر؛
• وچولي-اوچائي سمنڊ جي کاري، هئائون ڪارا مرچ ۽ ڪنهن مصالحي - مزو ۽ ايما کي استعمال ڪيو.

فاسٽ پچائڻ جو طريقو

هڪ اچار ڪرڻ، ان کي هڪ وڏو ٿلهو ڌونري ۽ ڳاڙهسرو ڪريم گڏيو، ۽ پوء انهن کي هڪ وچولي-اوچائي کاري، جا رهواسي مرچ ۽ ڪنهن مصالحي کي شامل ڪرڻ ضروري آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ عام هجڻ ضروري آهي قبا پوري rabbit، هڪ اڌ ڪلاڪ جي باري ۾ ان جي پاسي ۾ کڻندو ۽ هڪ تنگ lid لاء وچولي گرمي جي حوالي سان simmer.

جي smoked گوشت پيداوار لاء هڪ اچار ڪر

Smoked rabbit لاء اچار معنى مختلف ingredients شامل ٿي سگھي ٿو. اسان ڪيئن توهان هن من موهيندڙ ٻڌائي سگهي ٿو، inexpensive شين جو استعمال جي باري ۾ اوهان کي ٻڌايان ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.

في 5 گوشت جو ڪلو ورتو وڃي:

• ڪڍيا پيئڻ جو پاڻي - 250 ml؛
• vinegar تمام ضلعا نه آهي - 30 ml؛
• تازو شهزادي رس - 2 tablespoons وڏي؛
• زمين ڪارا مرچ - 1/3 ننڍي چمچا؛
• تازو ٿوم chives - 8 وچولي سيز.
• لوڻ وچولي-اوچائي - نا مڪمل وڏا چمچا.

تياري جو عمل

اهڙي اچار ڪرڻ، ان کي vinegar سان ڪڍيا پيئڻ جي پاڻي، شهزادي رس، تازو، زمين ڪارا مرچ ۽ grated chives گڏيو ڪرڻ ضروري آهي.

rabbit carcass وٺي ۽ فياض زال نفيس ميز لوڻ مانجھي ڪرڻ جي ضرورت ئي سيال ۽ خوشبودار ڪاميٽي حاصل ڪرڻ کان پوء. اڳيون، جي گوشت پيداوار جي ظرف ۾ وجهي هجڻ ضروري آهي ٿي، جو اچار ھڻي ۽ هڪ پريس هيٺ ڪر. هڪ ڪجهه ڪلاڪن کان پوء ئي rabbit سلامت جي واد جو طريقو دونھون ڪري سگهو ٿا ٿڌو-smoked.