ڪيئن ڪڪڙ پيئي breaded ڊيپ لاء

ڪڪڙ جي کاڌ دنيا ۾ تمام مشهور آهي. ان کي مختلف قومي cuisines جي مختلف وينجن پچاء لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. اهڙيء طرح مزيدار ڪڪڙ drumstick - تنور پڪل يا ڪرائيندو - سڀ کان عام embodiments گوشت پچاء جي هن قسم جي سمجهي سگهجي ٿو.

ingredients

تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:

- ڪڪڙ drumstick - 12 سيز؛.

- parsley - 1 bunch؛

- سبزي تيل - 100 ml؛

- Mayonnaise - 1 سٿ؛

- cilantro؛

- ٿوم - 4 لونگ؛

- dill - 1 bunch؛

- آنا - 3 سيز؛.

- ڪڻڪ جو اٽو - 5، فن. آيل.

- کاري؛

- ماني crumbs؛

- مرچ.

ڪڪڙ تيار

گھوڙن جو پڌرو باهه تي علاج ٿي هجڻ ضروري آهي. هن feathers جي بچيل کي ختم ڪندو. انهن کان پوء غسل ۽ گهم کان پيپر رڙي سان اگھيا هئا. کي ڪڪڙ پيئي ان رسيلا ٻاهر موٽيو، ان جو صحيح marinate ڪرڻ جي ضرورت breaded. هن ڪندا، لوڻ سان کيس جلد ۽ ڪينسل ڪڍيو. پوء هن پکيء کي اڌ ڪلاڪ هجڻ گهرجي. ان کان پوء ان جي گوشت مرچ ۽ chopped ٿوم سان sprinkled آهي. اڳيون، جي جلد هڪ ڪلاڪ لاء جاء ۽ اچار ڪرڻ لاء موٽي آيو آهي.

تياري

ايندڙ قدم جي batter تيار ڪرڻ آهي. تنهن ڪري، ڌيان ٿورو لوڻ ۽ مرچ سان ڍڪيل مات. وڌيڪ اٽو ۾ هر drumstick collapses، وري batter ۾ وجهي ۽ پوء - جي breadcrumbs ۾.

باھ تي پان وجهي ۽ ان کي چڱي وتندو آهي. ايندڙ پل ان جي سبزي تيل مکي ۽ پڻ ان کي گرم ڪرڻ جي اجازت آهي. هن تسليم ڪيو آهي ته ڪڪڙ پيئي breaded جو ڌاتو پان کي لٺ نه ڪيو آهي. اها ڳالهه اهڙي گرمي هيٺ هو ۽ fry جي ڪڪڙ هجڻ گهرجي. جڏهن هن من موهيندڙ readiness حاضر نه آهي، پر رڳو breading سان هڪ browned crust ٺاهي.

هن جو گوشت وري هڪ پان، جنهن هڪ تنور 200 درجا کي preheated ۾ وجهي آهي تي رکيل آهي. نه ڪڪڙ پيئي breaded ويهن منٽن هجڻ گهرجي آهي. پکيء جي تنور مان ڪڍي ڇڏيا ۽ هڪ پليٽ تي پکڙيل هو. گوشت جي ذريعي پکي آهي، ته پوء ان کي، واپس فرنس موٽي ٿي سگهي ٿو جنهن جي سوچڻ جي عمل ۾ آهي ته من موهيندڙ ڏي ڪافي گرمي پد ٿيندو تيار آهي.

چٽڻي

هن تصوير ۾ اڪثر ڪري "رشيد ڪڪڙ پيئي" نه پڌرو ڇا جي چٽڻي استعمال ڪيو ويندو آهي. تنهن هوندي به، هن تجسيم ۾، جي تياري چڱي طرح هڪ خاص ڀريندؤ، جنهن جو من موهيندڙ هڪ خاص سواد ڏيندو ڪرڻ آهي.

ان کي پيدا ڪرڻ لاء، توهان جي پهرين عمدو سڀ وليون (dill، parsley ۽ cilantro) chop هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء اوھان کي ٿوم جي clove چهرن ۽ ان chop کي هڪ ڪپ جي ضرورت آهي. ان کان پوء انهن حصن جي موڪليل mayonnaise سان ملي ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ان brew ڏئي رهيا آهن. سڀ جزا کان وٺي هڪ ٻئي سان ڳنڍيل آهن، جو مزو جو هڪ سچو هم آهنگي پيدا ٿي.

فيڊ

breadcrumbs ۾ ميز ڪڪڙ پيئي ڪرڻ جي لاء تيار چٽڻي سان هڪ وڏي platter تي رهيو. هڪ پاسي موهيندڙ جيئن توهان ڀڃل ڀاڄيون يا جوش اچي چانور استعمال ڪري سگهو ٿا. گڏو گڏ گوشت آلو، يا ڪتريل ٻٽالو جي مختلف قسمن سان گڏ ٿيل آهي. کيس، اوهان کي هڪ سڪي ڳاڙهي شراب يا سخت عرق چيلنج ڪري سگهي ٿو. هڪ غير شراب سائيٽ ڊولپر تائين مختلف juices يا teas جي آميزش استعمال ڪري سگهو ٿا. ميز کي هيٺين پيئي عبادت ٻنهي کي گرم ۽ سرد ٿي سگهي ٿو. تنهن هوندي به خبر آهي ته کاڌي جي گرمي پد تي منحصر ڪري ان جو مزو مختلف ٿي سگهي ٿي.