جي ماني مشين لاء اڇو ماني جي رشيد: شاندار ۽ نه رڳو

هن وقت گهر ۾ تمام مشهور پچائڻ ماني. اهو ئي ٽيڪنڪ، جنهن جي عمارت سازيء جي سڄي عمل simplifies سان ڳنڍيل آهي. هن مقصد جي breadmaker لاء.

شاندار اڇو ماني

جي ماني مشين لاء اڇو ماني لاء شاندار رشيد تمام سادو آهي. ان جي تياري لاء هيٺ ڏنل ingredients گهربل هئا: 450 ز اٽو، 2.5 beakers کير (سڪل کير ۽ پاڻي تبديلي ڪري سگهو ٿا)، کنڊ جي 10 ز، 5g لوڻ جي ، ۽ مان هڪ سان مفت ۾ سڪي خمير (9 ز تور).

هڪ ڀيرو سڀني جي ingredients تيار آهن، ماني جنگين ڪرڻ لاء تيار ٿي وڃي. سڀ ingredients تيار ڪرڻ، انھن جي حق مقدار ۾ اندازو آهي - اهو آهي ته سڄي عمل خود آهي ته توهان جي مکيه ڪم هن احوال قابل آهي. ان کان پوء سڀني ماني مشين جي ٿانو ۾ وجهي. اهو حڪم، جنهن جو ڪاريگر جي صلاح ڏني آهي ۾ سڀ ڦٽو ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. عام طرح، ان جي ٽيڪنڪ مينوئل، جتي ترڪيبون مختلف بيڪري آهي.

اڳيون، جي سڌ پروگرام ( "جي منڍ يا اڇو ماني")، جو پڪل crust جي سطح کي چونڊيو. ۽ وري جي چلهي پاڻ کي ٺاهيو صورت موجب تيار ڪيو آهي. هن انشا به خودڪار طريقي سان ملايو آهي.

پکا ماني کان پوء 5-10 منٽن جي اندر رکيون، جنهن کان پوء ان جي ڏول مان ڪڍي ڇڏيا ۽ سوچڻ لاء grate تي رکيل آهي. جنهن جي نتيجي ۾ پڌرو آهي اڇو ماني جي ماني ساز ۾.

هن سڄي عمل جي باري ۾ 3 ڪلاڪ لڳن ٿا. اٽڪل اڌ ڪلاڪ جي dough پسايائين آهي ۽ هوريان هوريان، ۽ ڪلاڪ ڪجھ اڌ کان به گهٽ هڪ ته هو ماني پڪل.

ڌؤنري تي ماني

نه ته ماني مشين لاء اڇو ماني لاء هڪ ٻئي نسخا آهي. مثال طور، سنڌ جي ڌونري تي بٽڻ تي. هن معاملي ۾، جي ingredients مڪمل طور تي پاڻي ختم. ڌونري ۽ کير: هن dough کير جي مصنوعات تي پسايائين آهي.

ايندڙ کي ڌونري ۾ ماني مشين لاء اڇو ماني جي رشيد. 3.5: جي ڪپ ۾ ان جي ڏنل حڪم ۾ سڀني ingredients رکندو آهي beakers اٽو، جنهن کي کير جي 100 گرام ڌونري جي 200 گرام ۽ سان ڀريو پيو آهي. وري ٻيھر ان کي سبزي تيل جي 50 ز، 10 ز لوڻ، 50 ز granulated کنڊ ۽ هڪ اڌ teaspoon سڪي خمير ۾ شامل آهي. اڳيون، جي پروگرام "بنيادي" سطح تي ٿيل آهي پڪل crust چونڊيو. اهو صرف آخر عمل جو انتظار ڪري رهي. جي بيڪري expectant 5-10 منٽ، جنهن کان پوء ماني ختم ڪري ڇڏي ٿو جي آخر ۾. ۽ جڏھن ان کي نازل cools، ان کي کڻي سگهجي ٿو. جنهن جي نتيجي ۾ سنڌ جي ماني Maker ۾ هڪ مزيدار اڇو ماني آهي. yoghurt جي بدران اوھان کي ڳاڙهسرو ڪريم استعمال ڪري سگهو ٿا.

جي داڻي جتري ۽ ماکي جي ماني

سنڌ جي ماني مشين لاء رشيد اڇو ماني تي نظر جڳائي. هن معاملي ۾، جي distinguishing مضمون جي داڻي جتري ۽ ماکيء جي انشا ۾ موجودگي آهي. انهن ٻنهي حصن جي ميلاپ سان غير معمولي مزو بيڪري ڏئي ٿو.

عمل اھر جي ڀلي تمام تکي نه وٺي. ٻي صورت ۾ حصو گهٽجي وڃي.

جي ingredients توهان جي ڏنل واٽ ۾ ضرورت ٿا رکون. پاڻي 1 ڪڪڙ cubes کي ٽوڙڻ جي 230 ز ع ۾، ڪپ جي نتيجي ۾ broth breadmakers پلٽيان. نه موڪليو آهن ماکيء 50 ز melted (ته ان stiffened آهي گهٽايا ٿي) ۽ عمل اھر جي 20 ز، اٽو جي 500 ز. مسالا تمام تکي نه وٺڻ گهرجي. ٻي صورت ۾، توهان کي هڪ هيٺين dose وٺڻ جي ضرورت آهي. جي وڪڙ فارم کير پائوڊر (30 ز)، پيل مکڻ (50 ز)، جنهن کي نرم ڪيو ويندو آهي، ۽ لوڻ (10 ز) وھايو. هن ٿانو جي مرڪز ۾ ان خمير ۾ هڪ بيدل backfilled آهي.

اڳيون، پروگرام جي هڪ قسم جي "بنيادي" سطح بيڪري crust "روشني". ته پچائڻ شروع ٿئي کان پوء. dough kneading خودڪار طريقي سان ٿي چڪو آهي. بيڪري جي ماني جي آخر ۾ سنڌ جي ڏول مان ڪڍي حاصل ڪرڻ لاء ضروري آهي ۽ مين ڪرڻ جي اجازت ڏني.

پکا خصوصيت

۾ سفيد ماني جي ماني ساز "Panasonic" ڙي، مزيدار مزيدار ۽ نرم ٻاهر ڦرندو. بهرحال، ان کي هر وقت مختلف ٿي سگهن ٿا. ان جو سبب ڇا آهي؟ پهرين ڳالهه، مختلف وينجن، اٽو، آنا سائيز، ۽ پوء تي کڻي. زال کان سواء - ان کان سواء، ان لحاظ کان اڄ وجهي، مثال طور، هڪ ٿڙندو، ۽ سڀاڻي سان کنڊ آهي. ٻيو، توهان جي dough جي consistency ڪجھ تبديل ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن ان کي به انڌيرن آهي، هڪ teaspoon استعمال ڪندي، اوھان جو پاڻي شامل ڪري سگهو ٿا. Conversely، جيڪڏهن dough به سيال آهي، ان لحاظ کان وڌيڪ اٽو وجهي آهي.

عام طور، اتي ماني لاء ڪيترن ئي ترڪيبون آهن. به ويچارا شاندار نسخي ۾، تون ڪنهن جو ڪاٿو لڳايو آهي ته هڪ سڄي نئين سواد بيڪري ڏئي ڇڏي شامل ڪري سگهو ٿا. مثال طور، توهان cinnamon، پنير، sausages ۽ وڌيڪ وجهي سگهي ٿو. جنهن جي نتيجي ۾ هڪ مزيدار ماني ته اسٽور ۾ سٽ کي سخت آهي.