گھٽ-calorie cakes: ترڪيبون، فوٽو

مٺايون وانگر ڪيترن ئي ماڻهن جي، پر نه ماڻهو انهن کي برداشت ڪري سگهي ٿو، خاص طور تي جڏهن اتي ٿلهي ويٺو سان مسئلا آهن. مڪمل طور ڇڏي ڏنو مٺي انتهائي ڏکيو، ڇاڪاڻ ته ان کي به اسان جي جسم جي لاء ضروري آهي. نه ڪنهن کي گهٽ-calorie cakes جي امداد لاء اچي سگهي ٿو. ترڪيب اهڙي delicacies ڊگهي ٺاھيو پچائڻ. جيڪڏھن اوھين انھن کي چڪاس ۾ کائي اهڙي desserts جي، حاصل ڪرڻ ممڪن نه آهي.

yoghurt cakes

ڇا گهٽ-calorie cakes آهي؟ شيرين ترڪيبون قسمين قسمين آھن، جي غزائي اختيارن جي هڪ ڌونري cakes آهن. اهي هاڻي ڪافي سارا، دڪانن ۾ ايندي آهي آهن ڇاڪاڻ ته اهي سنجيده مطالبو ڪيو آهي. هي ڇو هڪ نالي ماتر calorie شيرين تي هڪ نفيس مزو آهي، رايو نه آهي. بهرحال، ان دور ۾ ممڪن آهي ۽ هڪ گهٽ-calorie ڪيڪ تيار ڪري سگهو ٿا. گهر ۾ رشيد هڪ سنيپ ادا ڪرڻ.

ڌؤنري desserts لاء نور ۽ گهٽ-calorie هئا، چاڪليٽ، انھن ۾ condensed کير جو تازو ميوو، ناريل، جيلي، مٽائي ڪيو ڦر چپس، ۽ مٽائي مکڻ ڪريم غزائي yoghurt، custard، ڪريم يا ڳاڙهسرو ڪريم آيو. به، ڦڦڙن soufflé cakes، جام، اکروٽ استعمال نه ڪندا آھن. مکيه زور تازو ميوو تي آهي.

هن ڌؤنري جو ڪيڪ تمام ٿورو dough آهي. هڪ راڄ جي طور تي، نه رڳو هڪ ڪيڪ بنياد، ان yoghurt جي آميزش پکڙيل، جيلي ۽ ڦر جي ڪردار ۾ عمل آهي.

Yoghurt ڪيڪ (calorie) سڪي biscuit ۾

ڪيئن گهٽ-calorie yoghurt ڪيڪ ڊيپ ڪري؟ رشيد فوٽو جي معاملي ۾ نظر ايندو.

پوء، هيٺ ڏنل ingredients وٺڻ جي تياري لاء:

1. اٺ ڍڪيل.
2. اٽو جي ڪپ.
3. کنڊ جي هڪ ڪپ.
4. toppings لاء ڌونري جي Liter.
5. gelatin جي 60 ز.

جي تيار ڪرڻ اسفنج ڪيڪ اوھان جي whites کان yolks الڳ ڪرڻ جي ضرورت آهي. وڌيڪ، مات آنا yolks ۽ کنڊ (ان گداز وڃي). پروٽين جو پهريون ٿڌو ڪيو ۽ پوء به جيستائين جيسين fluffy آهن کنڊ سان whipped آهن. ان کان پوء زردي ڪاميٽي fibers سان ملي وڃي پورو ڪيو. هي سڀ آميزش، بيڪري جي هڪ اچارن ۾ وھايو آهي ته ڀينگ ورقن. ۽ ٽيهه منٽ لاء تنور ۾ جنگين ڪندو آھي. ۽ اسان کي ڌونري ڪريون ٿا. پڻي کنڊ يا کنڊ شامل ڪريو ۽ ان ۾ گڏيو. Gelatin ٿڌي پاڻي سان ڀريو وڃي ۽ پوء ٽوڙڻ لاء پاڻ سيڪيو، پر تتل نه. جي ختم حل ڌونري ۾ وھايو ويو. هن وقت جو قسم آھي ته ان لاء تيار biscuit هجڻ گهرجي. اهو yoghurt ڪاميٽي translates ۽ وڌيڪ solidification لاء ريفريجيريٽر ڏانهن موڪليو ويندو آهي. عام طرح، انهن cakes جيلي سان مٿي تي ميون سان سجايو.

گھٽ-calorie چاڪليٽ ڪيڪ

هن مٺاڻ جو رشيد سڀ مٺو ڏند خوشي ٿيندي. پوء، جي تياري لاء اهڙي ingredients وٺي:

1. کير - 250 ml.
2. آنا - 4 سيز.
3. کنڊ - هڪ پيالو.
4. عرق - 4 tbsp. آيل.
5. ناريل جي چپس - هڪ سٿ.
6. مکڻ - 100 ز
7. Cocoa - 4 tbsp. آيل.
8. سوڍا.
9. ڪڻڪ جو اٽو - 3 tbsp. آيل.

جي yolks کان پروٽين جدا. کنڊ جي هڪ عدد جي yolks ۾ شامل ٿي ۽ انھن کي چڱيء طرح whisk وڃي. ۽ پروٽين کنڊ جي پنجن spoonfuls شامل ۽ چڱيء طرح whisk. جو اٽو، بيڪري جا سوڍا ۽ cocoa سان yolks ۽ اسلوب سان گڏ کي وڌيڪ پروٽين.

علامه آميزش بيڪري، جنهن lubricated وڃي لاء هڪ اچارن ۾ وجهي ٿي هجڻ ضروري آهي. تيار جي انت اڌ کان به گهٽ نه هڪ ڪلاڪ هجڻ گهرجي.

ان کان علاوه، هڪ saucepan جي کير، تيل، کنڊ ۽ ناريل جو گڏيو ڪرڻ ۾. سڄي آميزش ٽچڪندو thicken ڪري، وري گرميء کان هٽائي.

جيترو جلد ئي چاڪليٽ ڪيڪ تيار آهي، ان کي ٻن حصن ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. انهن مان هر هڪ جلي عرق سان soak ڪرڻ. اڳيون، هڪ اڌ جي نتيجي ۾ آميزش lubricate ۽ ڪپڙا ٻيو Korzh. اوسا جي مٿي تي تيار ڪيڪ frosting. ان جي تيار ٿيڻ گڏيو ته cocoa، کنڊ ۽ کير. ٽچڪندو ڪرڻ جي آميزش Thickening. ڪجھ chilled مکڻ ۾ ۽ icing شامل ان جي پاسن ۽ ڪيڪ جي چوٽي smazhem.

"Mocha" انت

جن کي پوء ڏاڍي ڌيان انهن جي غذا ڏسي رهيا آهيون، مناسب گهٽ-calorie cakes لاء. ترڪيبون گھرجون پوريون اهو ظاهر - تمام گهڻو کائڻ لاء نه چڱو پسند.

گھٽ-calorie ڪيڪ "Mocha" - هڪ سٺي شيرين: مزيدار ۽ غزائي اختيارن. هڪ رهي صرف ٻه سو ۽ چاليھن گھرجون پوريون تي مشتمل آهي.

ingredients:

1. وسي ڪريم - 250 ز

جي اسفنج تيار ڪرڻ:

1. ڍڪيل - 4 سيز.
2. اٽو - 125 ز
3. نشاستي - '35
4. Cocoa پائوڊر - '45
5. کنڊ - 160 ز

هن کي ڀريندؤ. تيار ڪرڻ:

1. Gelatin - 10 ز
2. گھٽ-وسا کوھ پنير - 0.5 رپيا.
3. کنڊ - '75
4. هڪ ٿورو plum.

چپل cakes ٻه سئو درجن جي گرمي پد تي هڪ تنور ۾ پڪل. انهن ٻنهي ingredients جي biscuit حاصل آهي.

انهن مان هر هڪ لاء ٻه ڍڪيل ۽ کنڊ جي اسي گرام whisk ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء اٽو، نشاستي ۽ cocoa شامل. جي dough Knead. هڪ صورت ته ورقن سان ڀريو پيو ڪري سگهجي ۾ ڪيڪ جنگين.

هڪ ڀيرو جي biscuits تيار آهي، توهان اسان جي انت گڏ ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، ته ٿانو نما گنبذ وٺي. ان جي تري biscuits ڪڍي پٽي هڪ لا carte ٽڪر ڪڍي ٿا رکون.

اڳيون gelatin soak. کوھ پنير به کنڊ سان جهنجهوڙڻ ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن gelatin مڪمل ٽوڙڻ واري عمل جي ايتري قدر جو هڪ پاڻي غسل ۾ dissolves، ۽ وري پنير ڪاميٽي کي ان ۾ شامل. نه به prunes ۾ ملايو آهي. سڀ کي ڀريندؤ. مليو biscuits ڪر ۽ لسي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ۽ هن جي سڀ کان مٿي تي ٻيو Korzh جي ڀريو پيو آهي. شيرين سان اسان جي گنجائش مثال لاء ڪپڙا، هڪ تنگ lid يا ورق ڳالھ هجي. ان کان پوء سنڌ جي انت اوھان کي چئن ڪلاڪن لاء مين جاء ۾ وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

هن تيار-ڪيون ڪيڪ هڪ پليٽ تي مدار رکندي ابتو ۽ جيڪڏھن گهربل جي چوٽي decorate آهي.

گھٽ-calorie ڪريم ڪيڪ

ترڪيبون گهٽ-calorie desserts غزائي ingredients جي استعمال تي ٻڌل آهن. مثال طور، هڪ عام ڪيڪ ويچارا وسا ڪريم گهٽ-calorie کي هٽائي جي آسان ڪيو ٿي سگهي ٿو.

اسان توهان کي هڪ روشني ڪريم لاء رشيد پيش ڪرڻ چاهيو. ان کي پچائڻ اوھان کي ڏنل شين جي ضرورت آهي:

1. آنا yolks - پنج ٽڪر.
2. هڪ شهزادي جي Zest.
3. آلو نشاستي - 20 ز
4. ڪريم (وسي ضروري، گهٽ ۾ گهٽ 35٪) - 0.5 آيل.
5. پڻي کنڊ - 100 ز
6. شهزادي رس - 100 ml.

پوء جي پچائڻ ڪريم شروع ڏين. سنڌ جي شهزادي zest ۽ رس سان ملائي گڏيو. جي پليٽ ۾ آميزش جي گرمي، پر تتل نه. ان مين ٿي ويندي، جڏهن ته، نشاستي ۽ پڻي کنڊ سان yolks vzobem. ان کان پوء وري سڀني vzobem ۾ ڪريم ۽ ڍڪيل شامل. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش ڪجھ باھ ۾ پاڻ سيڪيو گهرجي، پر ان جي ٽچڪندو ڏي نه ڪيو. اڳيون، جي ڪريم اٿي بيٺا ۽ نازل مين گهرجي. ته پوء، ان جي ڪريم، کنڊ سان whipped شامل ٿيندو. وري به چڱي گڏيو. هتي اسان جي ڪريم ۽ تيار آهي. اهو رڳو fridge ۾ وجهي رهي. هن شيرين هڪ الڳ موهيندڙ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو، ۽ اهڙيء طرح، ڪريم cakes جي ورکا به گهٽ-calorie cakes تيار ڪري سگهي ٿو. ترڪيبون ساڳي desserts هاڻي وڌيڪ مشهور واه آهن.

بيڪري کان سواء انت

ٻيو ته ڪافي دلچسپ ايجاد chefs - بيڪري کان سواء cakes لاء گهٽ-calorie ترڪيبون. هن شيرين جن صرف هن صلاحيت نه هجي يا تنور نه ٿو ڪري سگهي ٿو لاء هڪ عجيب اختيار آهي. ان کان سواء، تڪڙا cakes بيڪري کان سواء، هڪ راڄ، گهٽ-calorie جيئن. هيء حقيقت انهن کي ايترو مشهور ڏئي ٿو.

ها، ۽ نه سدائين هڪ ٿلهو ڪيڪ چاهيون ٿا. تمام اڪثر اونهاري ۾ يا ڪرسمس جون موڪلون دوران روح ڳالھ مٺو لاء پڇي، پر نور ۽ airy. اهڙيء طرح موهيندڙ ڦر جو استعمال بيڪري کان سواء گهٽ calorie cakes (ترڪيبون ڪافي جوڳي) آهن.

کوھ پنير ۽ raspberry شيرين

ٻيو، هڪ raspberry cheesecake تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. هيء هڪ تمام مزيدار شيرين آهي.

biscuits لاء Ingredients:

1. Oatmeal ڪوڪيز - 0،56 رپيا.
2. مکڻ - ٻڌو.

کوھ پنير ڪريم لاء Ingredients:

1. کنڊ - 135 ز
2. ڪرد - 0.5 رپيا.
3. Raspberry - 0.4 رپيا.
4. Vanilla.
5. ڳاڙهسرو ڪريم (ڪريم جو مقدار، جڏهن ته ڪرد هو ان کي آلو آهي نمي تي منحصر آهي ته هيٺين گھربل ڪريم.) - باري ۾ 200 ز
6. Gelatin - '25

جيلي جي چوٽي پرت لاء:

1. Raspberry شربت - ساڍن ڪپ.
2. Gelatin '15

ڪوڪيز crumbs حالت ايتري قدر جو هڪ blender ۾ پيس ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڳيون، ان جي melted مکڻ کي شامل ڪيو ويو آهي. سڀ چڱيء طرح ملي، ۽ ان جي نتيجي ۾ عام مان ٺهيل آهي جو ڪيڪ ڪرڻ جو ڪيڪ. هن ۾ ورهايو ويو اچارن جي تري ۾، ورقن جي ڀينگ تي اڏائي، ۽ پندرهن جي باري ۾ منٽن لاء فريزر ۾ مين لاء موڪليو.

ساڳئي ئي وقت ۾، اسان جي ڪريم جي تياري ڪرڻ جي اجازت ڏيندو. gelatin جي ويهن-پنج گرام هڪ پاڻي غسل ۾ ٽوڙڻ لاء. کوھ پنير، کنڊ مات، سنڌ جي raspberries ۽ ڪريم شامل. هڪ homogeneous آميزش حاصل ڪرڻ گهرجي. اهو gelatin ھڻي ۽ سڀ وري وجھندو. اڌ ڪريم ڪيڪ سان ڀريندا. تازو raspberries جي هڪ پرت سان مٿي. هڪ ڀيرو ٻيهر اسان سڀني جي ڪريم ڀريندس. ۽ اڌ ڪلاڪ لاء فريزر ۾ هڪ ڪيڪ موڪليندا.

هاڻي اسان gelatin شيرين جي چوٽي پرت جي تياري ڪرڻ جي موڙ. هن آخر تائين، ان جي غسل ۾ وليء آهي. ان کان پوء، مين، ان جي خود ڪيو raspberry شربت کي شامل. سڀ سيال جي اڌ liter حاصل ڪرڻ گهرجي.

اها ڳالهه، اسان کي اسان جو ڪيڪ ھڻي، عربن سينگار لاء raspberries جي مٿي تي وڇائي. هتي اسان جي شيرين ۽ تيار آهي. اهو رڳو کيس رهي ته fridge ۾ thicken ڪري، ۽ اوھان جي tasting ڪرڻ تي منتقل ڪري سگهن ٿا.

بدران هڪ epilogue جي

نا اميد نه ڪندا آھن ته جيڪڏھن اوھان کي واقعي هڪ مٺي ڏند آهن، پر تون نه ٿو ٿي سگهي. جديد cooks جن جي غذا تي ويھاريو جو خيال رکجو، گهٽ-calorie cakes جو تمام گهڻو مٿي بڻائي ٿي. ڪڏهن ڪڏهن desserts جيئن پاڻ pampering، اوھان کي اوھان جي غذا نه ڀڃندا آھن ۽ ساڳئي وقت تي ايندو آهي جو هڪ پلاٽ حاصل ڪري. گھٽ-calorie cakes مزو وسا نما مٺايون ۾ گهٽ نه آهن.