پنير، mayonnaise، گوشت ۽ ٿوم سان تنور ۾ پڪي آلو

آلو، پڪل پنير سان مختلف صورتن ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. ڇو ته هن من موهيندڙ ڪرڻ جي مکيه ingredients ڪرڻ کان سواء ٻين شين ۾ شامل ڪرڻ جي اجازت آهي. تنهن ڪري، اسان کي ڪجھه مختلف ترڪيبون ته زمين د، mayonnaise ۽ ٿوم استعمال توهان جي ڌيان لاء پيش.

پنير سان تنور ۾ 1. رشيد پڪي آلو

وينجن اوھان کي تيار ڪرڻ جي ضرورت لاء هيٺين شين:

• سبزي تيل - وڏي spoons جي هڪ ڏنيون.

• لوڻ - پنهنجي صوابديد تي؛

• مرچ پائوڊر - هڪ ننڍو چمچو جي ترڪيب تي؛

• ڏسبو آلو - نو ننڍي tubers؛

• ڪنهن به ڏکي پنير varieties - ٻه سؤ گرام.

تنور ۾ پنير سان آلو: جي پچائڻ عمل

هن من موهيندڙ ڏسبو tubers خريد ڪرڻ لاء ڀلو آھي. ڀاڄيون جواب bristles سان ڪو برش استعمال ڪرڻ گرم پاڻي ۾ غسل ڪيو وڃي. اهڙي خيال جي حقيقت اها آهي ته سنڌ جي پڪي ڪرڻ سان لاڳاپيل آهي تنور ۾ آلو سڌو ئي پيل مان هجڻ گهرجي.

ڀاڄيون درجي کان پوء اهي ننڍا incisions، جنهن کي مستقبل ۾ توهان پنير جو ٽڪر داخل ڪرڻ چاهيو ٿا ڪرڻ چاهيون ٿا. هن ڪندا، هڪ جرڳي جو بورڊ تي آلو رکي ۽ ان جي ختم ڪرڻ لاء وڍي ڪيترائي ڀيرا، اهڙيء طرح "accordion" به هڪ قسم جو آسان بڻائي ٿي. اهڙي طرح، عمل ۽ سڀني کي ٻين ڀاڄين. اڳيون، جي آلو محڪم تنور (تيل سان قبا) لاء هڪ ٿانو ۾ وجهي وڃي، کنيو، ڌيان، لوڻ ۽ مرچ سان ان sprinkle وري "accordion" وڌيڪ نازنين پنير طباق ۾ رکي "پنن".

پڪي لڳ چاليھن منٽن لاء هڪ من موهيندڙ، پوء گرم رات جي ماني لاء رهيو.

پنير ۽ گوشت سان تنور ۾ رشيد 2. پڪي آلو

جي ضروري ingredients وٺو:

• زمين د - چار گرام؛

• سبزي تيل - وڏي spoons جي هڪ ڏنيون.

• لوڻ - پنهنجي صوابديد تي؛

• مرچ پائوڊر - هڪ ننڍو چمچو جي ترڪيب تي؛

• ڏسبو آلو - نو ننڍي tubers؛

• ڪنهن به ڏکي پنير varieties - ٻه سؤ گرام.

تنور ۾ پنير سان پڪي آلو: جي پچائڻ عمل

آلو tubers جي تعظيم ڪجي هجڻ ضروري آهي ٿي، جو بنيادي کي ختم ڪرڻ، لوڻ ۽ مرچ سان ڀت جو سواد پيدا ٿئي، ۽ گوشت ته جئين هڪ ceramic ٿانو ۾ وجهي سڻڀ، تيل جي ورکا.

جنگين ڀاڄين جي باري ۾ چاليھن-پنجن منٽن لاء موزون آهي stuffed. هن تي تنور بند رخ کان اڳ stuffed آلو grated پنير جو هڪ دلدار پرت ٿا رکون گهرجي.

پنير ۽ ٿوم سان تنور ۾ 3. رشيد پڪي آلو

جي ضروري ingredients تيار:

• mayonnaise - نوي گرام؛

• ٿوم - ننڍي ڏند جو هڪ جوڙو،

• سبزي تيل - وڏي spoons جي هڪ ڏنيون.

• لوڻ - پنهنجي صوابديد تي؛

• مرچ پائوڊر - هڪ ننڍو چمچو جي ترڪيب تي؛

• ڏسبو آلو - نو ننڍي tubers؛

• ڪنهن به ڏکي پنير varieties - ٻه سؤ گرام.

قط تيار جي عمل

آلو چڱيء طرح، جو برش ڌوء اڌ lengthwise ۾ پٽي ۽ بنيادي هٽائي. جي stuffing لاء ٿوم mayonnaise ۽ سندن کلن ۾ ڀاڄين جي آميزش حاصل ٿيندڙ سان پنير grate گهرجي. هڪ ٿانو ۾ آلو وجهي، مکڻ جي ورکا، ۽ تنور (ٽيهه منٽ) ۾ جنگين.